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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Italien , Méditérranéen , Pizzeria

Le Malarte

ARLES

Près du centre historique
Idéalement situé sur le boulevard principal
Style brasserie parisienne
Une créative , belle et bonne
Le choix et des produits frais
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Apéritifs
TAPAS DU MALARTE
CHÈVRE, MOZZARELLA, CAMEMBERT PANÉS - ACCRAS DE MORUE - PANISSES - JAMBON DE PARME - CREVETTES - MAYONNAISE - HOUMOUS
20.00€
FOCCACIA
FLEUR DE SEL - ROMARIN
6.00€
FOCCACIA PARMA
FLEUR DE SEL - ROMARIN - JAMBON DE PARME
9.00€
ASSIETTE DE PANISSES À LA FLEUR DE SEL
9.00€
SAUCISSON DE TAUREAU DE CAMARGUE
BEURRE CONVIETTE
12.00€
PLANCHE DE FIGATELLI GRILLÉ
14.00€
PLANCHE DE CHARCUTERIE ITALIENNE
ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE ITALIENNE - ROQUETTE TOMATES CERISES - GRESSINS
18.00€
CREVETTES EN TEMPURA
4 PIÈCES
12.00€
Salades
SALADE DES ALPILLES
CROQUANT ITALIEN - CHÈVRE FRAIS DES ALPILLES CONFITURE DE FIGUE - JAMBON DE PARME - OIGNONS ROUGES - PIGNONS DE PIN - CROÛTONS DE TAPENADE
18.00€
SALADE CÉSAR
POULET PANÉ AUX CÉRÉALES - COPEAUX DE PARMESAN SUCRINE - CROÛTONS DE PAIN FRITS - SAUCE CAESAR OIGNONS ROUGES - OEUF PARFAIT - TOMATES CERISES
18.00€
BOWL VÉGÉTARIEN
CHOU ROUGE - CAROTTES - EDAMAMES - FALAFELS - GRAINES DE COURGE - BOULGHOUR
16.50€
SALADE FAÇON NIÇOISE
OEUF DUR - HARICOTS VERTS - TOMATES - POMMES DE TERRE - OIGNONS ROUGES - OLIVES - THON MARINÉ AU CITRON JUSTE SAISI - ANCHOIS
19.00€
Entrées
FOIE GRAS MI- CUIT
SPÉCULOOS - BRIOCHE GRILLÉE - COMPOTÉE D’OIGNONS
21.00€
OEUF MIMOSA
OEUFS - MAYONNAISE - JAUNE D’OEUF ÉCRASÉ - CIBOULETTE
13.00€
TOMATES ANCIENNES BURRATA
HUILE D'OLIVE DES BAUX DE PROVENCE
17.50€
Plats
Le coin de l'écailler
MOULES GRATINÉES
MOULES (8 PIÈCES) - AIL - PERSIL - CHAPELURE - BEURRE
13.00€
ASSIETTE DE TELLINES
AIL - PERSIL - CRÈME (SELON ARRIVAGE)
14.00€
ASSIETTE DE CREVETTES
6 PIÈCES - MESCLUN - MAYONNAISE
16.00€
HUÎTRES « LA REINE DE CAMARGUE »
6 PIÈCES - VINAIGRE ÉCHALOTTE
14.00€
DUO HUÎTRES CREVETTES
HUÎTRES DE CAMARGUE 4 PIÈCES - CREVETTES 4 PIÈCES
18.00€
Tartares
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS
BOEUF CHAROLAIS HACHÉ AU COUTEAU (180G) CONDIMENTS - FRITES MAISON - SALADE
18.00€
TARTARE DE BOEUF THAÏ
TARTARE PRÉPARÉ - CÉBETTES - SAUCE SOJA - SÉSAME - FRITES - SALADE
19.00€
TARTARE DE SAUMON
SAUMON - AVOCAT - ANETH - FRITES - SALADE
19.00€
Plats
BURGER LE GRAND MALARTE
PAIN BURGER BRIOCHÉ - HACHÉ DE BOEUF (150G) - TOMATES OIGNONS - CHEDDAR - SAUCE BURGER
20.00€
ENTRECÔTE SIMMENTAL À LA FLEUR DE SEL
ENTRECÔTE (ENV. 300G) - ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE MAISON - LÉGUMES - SAUCE AU CHOIX
29.00€
MAGRET DE CANARD ENTIER
MAGRET DE CANARD ENTIER SNACKÉ (ENV. 350G) - SAUCE FRUITS ROUGES - ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE MAISON - LÉGUMES
29.00€
FILET DE DORADE FAÇON THAÏ
FILET DE DORADE AU SÉSAME JUSTE SNACKÉ - NOUILLES AUX OEUFS - CHOP SUEY DE LÉGUMES - SAUCE PONZU
25.00€
PAVÉ DE CABILLAUD
POÊLÉ DE GNOCCHIS - CÉBETTES - SAUCE VIERGE - HUILE D'OLIVE DES BAUX DE PROVENCE
26.00€
RISOTTO DE GAMBAS ET FIGATELLI
RISOTTO BIANCO - GAMBAS - FIGATELLI - TUILE DE PARMESAN - JUS DE ROCHE CRÈMÉ
28.00€
WOK DE POULET AU SATÉ
NOUILLES CHINOISES - CHOP SUEY DE LÉGUMES - CACAHUÈTES GRILLÉES - CÉBETTES - SAUCE SOJA - POULET MARINÉ - SAUCE AIGRE DOUCE
24.00€
WOK DE GAMBAS AU SATÉ
NOUILLES CHINOISES AUX LÉGUMES - CHOP SUEY DE LÉGUMES - CACAHUÈTES GRILLÉES - CÉBETTES - SAUCE SOJA - GAMBAS - SAUCE AIGRE DOUCE
26.00€
GNOCCHIS À LA CRÈME DE TRUFFE
PARMESAN
25.00€
les plats signatures
FILET DE BOEUF ROSSINI
FILET DE BOEUF (ENV. 180G) - BRIOCHE TOASTÉE - FOIE GRAS POÊLÉ - ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE MAISON - SAUCE PORTO FLAMBÉ
33.00€
SOURIS D'AGNEAU CONFITE
SOURIS D'AGNEAU (ENV. 350G) - JUS AU THYM - ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE MAISON
31.00€
ÉPAULE D’AGNEAU CONFITE (ENV. 1KG)
POUR 2 PERSONNES - MARINÉE ET CUITE LENTEMENT PENDANT 12H SERVIE DANS SON JUS PARFUMÉ AUX HERBES FRAÎCHES - ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
68.00€
TIGRE QUI PLEURE
FILET DE BOEUF (ENV. 180G) MARINÉ TAMARIN AUX SAVEURS ASIATIQUES LÉGÈREMENT RELEVÉ SERVI JUSTE GRILLÉ FAÇON SASHIMI - NOUILLES AUX HERBES LÉGUMES GRILLÉS ACIDULÉS
29.00€
Nos pizzas
MARGHERITA
SAUCE TOMATE - BASILIC - MOZZARELLA FIOR DI LATTE ORIGAN
14.00€
PARMA
SAUCE TOMATE - JAMBON DE PARME - MOZZARELLA FIOR DI LATTE - ROQUETTE - PARMESAN - TOMATES CERISES
18.00€
BURRATA
SAUCE TOMATE - TOMATES CERISES - AIL - BURRATA - HUILE VIERGE BASILIC - ORIGAN
18.00€
VEGETARIANA
SAUCE TOMATE - MOZZARELLA FIOR DI LATTE - LÉGUMES DE SAISON - BASILIC
16.00€
REGINA
SAUCE TOMATE - MOZZARELLA FIOR DI LATTE - CHAMPIGNONS JAMBON BLANC - BASILIC
16.00€
QUATTRO FORMAGGI
MOZZARELLA FIOR DI LATTE - BUFALA - GORGONZOLA - CHIPS DE PARMESAN - BASILIC
16.00€
4 STAGIONI
MOZZARELLA FIOR DI LATTE - TOMATES - JAMBON BLANC - CHAMPIGNONS - ARTICHAUTS - POIVRONS
17.00€
SFIZIOSA
SAUCE TOMATE - SAUCISSON PIQUANT - GORGONZOLA MOZZARELLA FIOR DI LATTE - BASILIC - COPEAUX DE PARMESAN
17.00€
CAPRESE
MOZZARELLA DI BUFALA - TOMATES FRAÎCHES - ROQUETTE - BASILIC - MOZARELLA FIOR DI LATTE
16.00€
NAPOLETANA
SAUCE TOMATE - TOMATES CERISES - ANCHOIS - CÂPRES BASILIC
16.00€
PARMEGIANA
SAUCE TOMATE - AUBERGINES - MOZZARELLA - JAMBON BLANC - PARMESAN
16.00€
CABRI
MOZZARELLA - FROMAGE DE CHÈVRE CABÉCOU - MIEL AMANDES ÉFFILÉES
16.00€
Viandes Maturées
NOTRE BOUCHER RÉVEILLE VOS SENS AVEC NOS VIANDES MATURÉES. UNE EXPÉRIENCE RAFINÉE, DES PRODUITS D’EXCEPTION AUX QUALITÉS GUSTATIVES INCOMPARABLES. TOUTES NOS VIANDES SONT ACCOMPAGNÉES DE FRITES, LÉGUMES OU SALADE.
Desserts
Bières bouteilles
33cl
27.5cl
DESPERADOS
7.00€
CHOUFFE BLONDE / BRUNE
7.50€
PIETRA (À LA CHÂTAIGNE)
6.00€
PIETRA ROSSA
6.00€
COLOMBA
6.00€
DUVEL
7.50€
CIDE BRUT / DOUX
5.00€
ASAHI SANS ALCOOL
5.00€
Fromages
ASSORTIMENT DE 3 FROMAGES
FOURME D’AMBERT AU LAIT CRU AOP (26%) SAINT NECTAIRE AOP (AFF. /PAFF 28%) COMTÉ AU LAIT CRU AOP (AFF. 12 MOIS 34%)
10.00€
Desserts
ENTREMET PASSION
ACCOMPAGNÉ D'UN SORBET PARFUM COCO
9.00€
VACHERIN GLACÉ ABRICOT ROMARIN
BOULE DE GLACE VANILLE - CHANTILLY - ABRICOT - ÉCLATS DE MERINGUE - ROMARIN
8.50€
LE COOKIE CUIT AU MOMENT
ACCOMPAGNÉ D'UNE GLACE VANILLE
9.00€
PROFITEROLE
CHOU - BOULE DE GLACE VANILLE - CHANTILLY - COULIS DE CHOCOLAT CHAUD
9.00€
CAFÉ GOURMAND
ASSORTIMENT DE MIGNARDISES ET CAFÉ
10.00€
TIRAMISU CAFÉ TRADITIONNEL
8.50€
MOUSSE AU CHOCOLAT CHAUDE
CRAQUELIN PRALINÉ - GLACE VANILLE
9.00€
PIZZA NUTELLA
11.00€
PIZZA NUTELLA BANANE
12.00€
GLACES
1 BOULE
VANILLE - CAFÉ - CHOCOLAT - FRAISE - CITRON - MARRON CARAMEL - PISTACHE - RHUM RAISIN - COCO - CASSIS
3.00€
2 BOULES
VANILLE - CAFÉ - CHOCOLAT - FRAISE - CITRON - MARRON CARAMEL - PISTACHE - RHUM RAISIN - COCO - CASSIS
5.80€
TIBÉTAINE
GLACE CARAMEL - VANILLE PISTACHE - MERINGUES ENTIÈRES CARAMEL - CRÈME DE MARRONS CHANTILLY - AMANDES ÉFFILÉES FRUITS FRAIS
11.50€
CHOCOLAT LIÉGOIS OU CAFÉ LIÉGOIS
GLACE CHOCOLAT OU CAFÉ AMANDES ÉFFILÉES - CHANTILLY CIGARETTE RUSSE - FRUITS FRAIS
11.00€
BANANA SPLIT
GLACE VANILLE - FRAISE CHOCOLAT - BANANE SAUCE CHOCOLAT AMANDES ÉFFILÉES CHANTILLY - CIGARETTE RUSSE FRUITS FRAIS
11.00€
BELLE DAME
GLACE VANILLE - CHOCOLAT MERINGUES ENTIÈRES CHOCOLAT CHAUD AMANDES ÉFFILÉES CIGARETTE RUSSE - FRUITS FRAIS CHANTILLY
11.50€
SUPPLÉMENT CHANTILLY
1.50€
Menus
MENU ENFANT
14€
(-12 ANS)
Boisson
Jus de fruits
ou
Sirop à l'eau
Plat
Pizza margherita (allergènes: gluten, lait)
ou
Steak haché frais
ou
Cheeseburger (allergènes: gluten)
ou
Filet de poulet pané
ou
Poisson blanc
Accompagnement
Frites
ou
Écrasé de pomme de terre
Dessert
Compote bio à boire
ou
Une boule de glace vanille, fraise ou chocolat
LA CLASSIC
8.5€
De 9h à 11h30
Boisson
Jus de fruits
ou
sirop à l'eau
Composition
Viennoiserie
et
Tartine beurre confiture
ENGLISH BREAKFAST
13.5€
De 9h à 11h30
Boisson
1 boisson chaude au choix
et
1 fruit presse
Côté sucré
Viennoiserie
et
Tartine beurre confiture
Côté salé
Oeuf au plat
et
Bacon grille
Petit Déjeuner
Bacon grille
LE COMPLET
15€
De 9h à 11h30
Boisson
1 boisson chaude au choix
et
1 fruit presse
Côté Sucré
Viennoiserie
et
Tartine beurre et confiture
et
Yaourt bordier, nature bio
Côté Salé
Oeuf au plat
et
Bacon grille
Boissons
Softs
COCA COLA / COCA ZERO
4.00€
ORANGINA
4.00€
FUZETEA PÊCHE
4.00€
LIMONADE
4.00€
SCHWEPPES TONIC
4.00€
SCHWEPPES AGRUMES
4.00€
GINGER BEER / ALE
4.00€
TROPICO
4.00€
CACOLAC
4.00€
SUPPLÉMENT SIROP
0.30€
Jus de Fruits
JUS DE FRUITS PRESSÉS
ORANGE - CITRON - PAMPLEMOUSSE - ORANGE & CITRON - ORANGE & PAMPLEMOUSSE
4.80€
JUS DE FRUITS MENEAU 25CL
ABRICOT - ANANAS - POMME - ORANGE - TOMATE PAMPLEMOUSSE - ACE
4.00€
Boissons chaudes
EXPRESSO
2.20€
DECAFEINE
2.20€
NOISETTE
2.20€
DOUBLE CAFE
4.20€
CAFE CREME
4.20€
CAPPUCCINO
5.00€
CAFE FRAPPE AVEC OU SANS SIROP D'ORGEAT
5.50€
CHOCOLAT
4.00€
IRISH COFFEE
JAMESON, SUCRE DE CANNE, CHANTILLY
10.00€
Thés & Infusions
CLASSIQUE
BREAKFAST - DARJEELING - EARL GREY - CEYLAN OP SUPÉRIEUR - GUNPOWDER VERT
3.40€
AROMATISES
MENTHE - JASMIN - MIEL & PAIN D’ÉPICES - CITRON - CARAMEL - ROOIBOS - GRENADINE
3.40€
INFUSIONS
VERVEINE - TILLEUL - MENTHE POIVRÉE - CAMOMILLE
3.40€
Eaux & Sirops
VITTEL 25CL
3.80€
PERRIER 33CL / VICHY ST YORRE 33CL
4.00€
SIROP À L’EAU
3.00€
Bières artisanales de Provence
FADA BLONDE
6.50€
FADA BLANCHE
7.00€
FADA SUNNY IPA
7.00€
Bières pression
50 cl
25 cl
ASAHI 5.0°
7.80€
4.00€
ST STEFANUS ABBAYE BLONDE 7.0°
8.80€
4.50€
ST STEFANUS BLANCHE 5.0°
8.80€
4.50€
COPÈRES AMBRÉE 5.2°
8.80€
4.50€
BIERE DU MOMENT
9.20€
4.80€
Kirs
KIR
CASSIS, FRAMBOISE, MÛRE, PÊCHE
4.30€
KIR ROYAL
CASSIS, FRAMBOISE, MÛRE, PÊCHE, CHAMPAGNE
12.00€
Anis
RICARD
3.20€
PASTIS 51
3.20€
CASANIS
3.20€
RICARD PLANTES FRAÎCHES
3.20€
CRISTAL
3.20€
CRISTAL (SANS ALCOOL)
3.20€
Amers
SUZE 5CL
4.80€
PICON 4CL
4.80€
BITTER 10CL
4.80€
CAMPARI 5CL
4.80€
Vermouths
MUSCAT 12CL
4.80€
MARTINI ROUGE - BLANC 5CL
4.80€
PORTO ROUGE - BLANC 10CL
4.80€
Whiskies
BALLANTINE'S
8.00€
BOURBON FOUR ROSES
9.00€
JACK DANIEL'S
9.00€
JAMESON
11.00€
DUKE
12.00€
Vodkas
ROMANOV
10.00€
ABSOLUT
9.00€
Gins
BIGOURDAN ARLES CAMARGUE
8.00€
BEEFEATER
8.00€
HENDRICK'S
9.00€
BELLE RIVE MÉDITÉRANÉEN
10.00€
Rhums
HAVANA BLANC 3 ANS
8.00€
HAVANA ESPECIAL AMBRÉ
8.00€
GOUVERNEUR
10.00€
MILLONARIO 15 ANS
14.00€
DIPLOMATICO
9.00€
Tequila
1800 SILVER
9.00€
Liqueurs
5cl
4cl
GET 27
8.00€
GET 31
8.00€
LIMONCELLO
8.00€
MANZANITA
8.00€
POIRE WILLIAM
8.00€
VERVEINE
8.00€
FERNET BRANCA
8.00€
GRAND MARNIER
8.00€
COINTREAU
8.00€
CAMARGUAISE
Fabriqué en France
8.00€
Eaux de vie
CALVADOS BUSNEL VSOP
9.00€
MARC DE PROVENCE GARLABAN
8.00€
Cognacs & Armagnacs
COGNAC HENNESSY
12.00€
COGNAC GAUTHIER VS
9.00€
ARMAGNAC JANNEAU VS
9.00€
Vins au pichet
50cl
25cl
IGP VIN DE PAYS DU VAUCLUSE
11.00€
5.50€
PICHET DE VIN BLANC
11.00€
5.50€
PICHET DE VIN ROUGE
11.00€
5.50€
PICHET DE VIN ROSE
11.00€
5.50€
Cocktails
PINA COLADA*
RHUM - JUS D'ANANAS - PURÉE DE COCO
9.00€
DAIQUIRI FROZEN FRAISE *
RHUM BLANC - JUS DE CITRON VERT - SIROP DE SUCRE DE CANNE - FRAISES FRAICHES
11.00€
MOJITO *
RHUM BLANC - JUS DE CITRON VERT - MENTHE CASSONADE - SODA - ANGOSTURA BITTER
9.50€
PORNSTAR MARTINI
VODKA - SIROP DE VANILLE - PURÉE DE PASSION - CHAMPAGNE
11.00€
CAÏPIRINHA / CAÏPIROSKA
CACHAÇA OU VODKA - JUS DE CITRON VERT - SUCRE DE CANNE
9.00€
SEX ON THE BEACH
VODKA - LIQUEUR PÊCHE - CRANBERRY - JUS D'ORANGE
9.00€
SPRITZ
PROSECCO - PERRIER - ALCOOL AU CHOIX APÉROL - CAMPARI - LIMONCELLO - ST GERMAIN
8.50€
ROYAL MALARTE MOJITO
RHUM KRAKEN - JUS DE CITRON VERT - CASSONADE MENTHE - CHAMPAGNE - ANGOSTURA BITTER
14.00€
MOSCOW MULE / LONDON MULE
VODKA OU GIN - GINGER BEER - JUS DE CITRON VERT / * DÉCLINAISON POSSIBLE EN PARFUM : PASSION - COCO - MANGUE - FRUITS ROUGES - FRAISE - PÊCHE
9.50€
Mocktails
VIRGIN MOJITO
SODA - JUS DE CITRON VERT - MENTHE - CASSONADE
6.50€
IPANEMA
MENTHE - JUS DE CITRON VERT - JUS D'ANANAS - ÉCRASÉ DE PASSION
6.50€
L'AVENTURIER
JUS D'ANANAS - BASILIC - JUS DE CITRON JAUNE - ÉCRASÉ DE FRAISE
6.50€
SUMMER
FRAISE FRAÎCHE - JUS D'ORANGE - BANANE - GRENADINE
6.50€
Nos verres de vins rouges
75cl
50cl
DOMAINE ATTILON - ALLUSION 2021 IGP MÉDITÉRANNÉE Merlot
Fruits mûrs et épices douces pour cette cuvée fraîche et onctueuse aux tanins élégants
8.90€
4.50€
CHÂTEAU DE MONTFRIN UN COUP DE DÉS JAMAIS N’ABOLIRA LE HASARD AOP CÔTES DU RHÔNE SANS SULFITES
Syrah, Carignan Robe sombre, vin expressif sur la crème de cassis, violette
10.50€
5.20€
MAS DE REY LES SECRETS DE CORNILLE 2018 IGP TERRE DE CAMARGUE Mourvèdre
Domaine Arlésien, un 100% mourvèdre aux notes d’épices
11.00€
5.50€
VIGNOBLES NORMAND - PINOT NOIR 2020 AOP BOURGOGONE Pinot noir
Un pinot frais et élégant aux notes de fruits rouges
13.00€
6.50€
GILLES ROBIN - PAPILLON 2019 AOP CROZES HERMITAGE Syrah
Un Rhône septentrional, vin fin aux arômes de fruits rouges
12.00€
6.00€
DOMAINE HAUVETTE - CORNALINE 2020 AOP LES BAUX DE PROVENCE
Grenache, Syrah, Cabernet Grande finesse, subtil, notes de fruits noirs, puissant et gourmand
31.00€
15.50€
MAS DE LA DAME - LA GOURMANDE 2020 IGP ALPILLES
Vin plaisir construit autour du fruit, souple et charmeur
10.00€
5.00€
CHÂTEAU D'ESTOUBLON 2020 AOP BAUX DE PROVENCE
Syrah, Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon Un vin puissant soutenu par des tannins de caractère
15.00€
7.60€
Nos verres de vins rosés
25cl
12cl
DOMAINE ATTILON - ALLUSION 2022 IGP MÉDITÉRANNÉE
Fruits rouges et gourmandise pour un rosé tout en fraîcheur
8.90€
4.50€
DOMAINES OTT - CHÂTEAU ROMASSAN 2022 AOP BANDOL
Mourvèdre, Cinsault, Grenache
17.00€
8.50€
CLOS RÉAL 2021 AOP CÔTES DE PROVENCE
Grenache, Syrah, Cinsault, Tibouren, Cabernet sauvignon
17.00€
8.50€
SOURCE DE ROSEBLOOD 2022 IGP MÉDITERRANÉE
Grenache, Syrah et Cinsault Vin fruité et gourmand
8.90€
4.50€
Nos verres de vins blancs
25cl
12cl
CHÂTEAU DE MONTFRIN UN COUP DE DÉS JAMAIS N’ABOLIRA LE HASARD 2021 VIN DE FRANCE SANS SULFITES
Grenache blanc et gris, Roussane Notes de bergamote, de verveine. Bouche flatteuse à la finale fraîche
12.00€
6.20€
DOMAINE DU PATERNEL BLANC DE BLANCS 2021 AOP CASSIS
Clairette, Marsanne, Ugni Blanc, Bourboulenc Du fruit, de la fraîcheur et une longue persistance en bouche
16.00€
8.00€
DOMAINE DU GRAND CASTELET À L’OMBRE DES PLATANES 2021 IGP ALPILLES
100% Chardonnay Une sélection parcellaire qui vous séduira par son élégance et sa rondeur
8.90€
4.50€
DOMAINE TARIQUET PREMIÈRES GRIVES 2021 IGP CÔTES DE GASCOGNE
9.60€
4.80€
DOMAINE ATTILON - ALLUSION 2022 IGP MÉDITÉRANNÉE
Sauvignon Beaucoup de fraîcheur et de notes de zestes d'agrumes pour un bel équilibre en bouche.
8.90€
4.50€
Vins rouges
75cl
50cl
ALPILLES & PROVENCE DOMAINE HAUVETTE - CORNALINE 2020 - AOP LES BAUX DE PROVENCE
Grenache, Syrah, Cabernet Grande finesse, subtil, notes de fruits noirs, puissant et gourmand
95.00€
ALPILLES & PROVENCE MAS DE REY - LES SECRETS DE CORNILLE 2019 - IGP TERRE DE CAMARGUE
Mourvèdre Domaine Arlésien, un 100% mourvèdre aux notes d’épices
33.00€
ALPILLES & PROVENCE CHÂTEAU D'ESTOUBLON 2020 - AOP BAUX DE PROVENCE
Syrah, Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon Un vin puissant soutenu par des tannins de caractère.
46.00€
ALPILLES & PROVENCE MAS DE LA DAME - CUVÉE GOURMANDE 2020 - IGP ALPILLES
Vin plaisir construit autour du fruit, souple et charmeur
30.00€
ALPILLES & PROVENCE DOMAINE ATTILON - ALLUSION 2021 - IGP MÉDITÉRANNÉE
Merlot Fruits mûrs et épices douces pour cette cuvée fraîche et onctueuse aux tanins élégants
26.00€
16.00€
LANGUEDOC DOMAINE CLAVEL - BONNE PIOCHE 2020 - AOP PIC SAINT LOUP
Syrah, Mourvèdre, Grenache Un Pic Saint Loup très flatteur, parmi les plus beaux de l’appellation
48.00€
BOURGOGNE VIGNOBLES NORMAND - PINOT NOIR 2023 - AOP BOURGOGONE
Pinot noir Un pinot frais et élégant aux notes de fruits rouges
39.00€
VALLEE DU RHONE GILLES ROBIN - PAPILLON 2021 - AOP CROZES HERMITAGE
Syrah Un Rhône septentrional, vin fin aux arômes de fruits rouges
43.00€
VALLEE DU RHONE CHÂTEAU DE MONTFRIN - UN COUP DE DÉS JAMAIS N’ABOLIRA LE HASARD AOP CÔTES DU RHÔNE SANS SULFITES
Syrah, Carignan Robe sombre, vin expressif sur la crème de cassis, violette.
31.00€
Vins blancs
75cl
50cl
ALPILLES & PROVENCE - DOMAINE DU GRAND CASTELET - À L’OMBRE DES PLATANES 2021 - IGP ALPILLES
100% Chardonnay Une sélection parcellaire qui vous séduira par son élégance et sa rondeur
27.00€
ALPILLES & PROVENCE - DOMAINE DU PATERNEL - BLANC DE BLANCS 2021 - AOP CASSIS
Clairette, Marsanne, Ugni Blanc, Bourboulenc Du fruit, de la fraîcheur et une longue persistance en bouche
48.00€
ALPILLES & PROVENCE - DOMAINE HAUVETTE - JASPE 2020 - IGP ALPILLES
Roussanne Des notes beurrés et toastées avec une pointe d’acidité
59.00€
ALPILLES & PROVENCE - MAS DE LA DAME - CUVÉE GOURMANDE 2021 - IGP ALPILLES
Minéralité et finesse sur des arômes de pêche, d’abricot, d’anis et de romarin
28.00€
ALPILES & PROVENCE - DOMAINE ATTILON - ALLUSION 2022 - IGP MÉDITÉRANNÉE
Sauvignon Beaucoup de fraîcheur et de notes de zestes d'agrumes pour un bel équilibre en bouche
26.00€
16.00€
ALPILLES & PROVENCE - DOMAINES OTT - CLOS MIREILLE 2022 - AOP CÔTES DE PROVENCE
Sémillon, Rolle
30.00€
SUD OUEST - DOMAINE TARIQUET - PREMIÈRES GRIVES 2023 - IGP CÔTES DE GASCOGNE
Chardonnay Une belle matière pour accompagner la fraîcheur du chardonnay bourgignon
29.00€
VALLEE DU RHONE - CHÂTEAU DE MONTFRIN - UN COUP DE DÉS JAMAIS N’ABOLIRA LE HASARD 2021 VIN DE FRANCE SANS SULFITES
Grenache blanc et gris, Roussane Notes de bergamote, de verveine. Bouche flatteuse à la finale fraîche
36.00€
Vins rosés
75cl
50 cl
ALPILLES & PROVENCE : DOMAINE ATTILON - ALLUSION 2022 - IGP MÉDITÉRANNÉE
Fruits rouges et gourmandise pour un rosé tout en fraîcheur
26.00€
16.00€
ALPILLES & PROVENCE ROSEBLOOD D'ESTOUBLON 2023 - AOP COTEAUX VAROIS EN PROVENCE
Grenache, Cinsault, Tibouren Une belle fraîcheur et une finale à la fois gourmande et minérale
37.00€
ALPILLES & PROVENCE DOMAINE DU PATERNEL 2021 - AOP CÔTES DE PROVENCE
Grenache, Cinsault Une bouche onctueuse et gourmande sur les fruits rouges
33.00€
ALPILLES & PROVENCE CLOS RÉAL 2021 - AOP CÔTES DE PROVENCE
Grenache, Syrah, Carignan Une belle fraîcheur, un ensemble suave et charnu
30.00€
ALPILES & PROVENCE MAS DE LA DAME - CUVÉE GOURMANDE 2023 - IGP ALPILLES
Grenache, syrah, cinsault, mourvèdre
28.00€
ALPILLES & PROVENCE DOMAINES OTT - CHÂTEAU ROMASSAN 2022 - AOP BANDOL
Mourvèdre, Cinsault, Grenache
55.00€
NOS CHAMPAGNES
75cl
10cl
COUPE THÉOPHILE ROEDERER
Gourmand, frais et léger, un Champagne parfait pour l’apéritif
11.00€
ROEDERER BRUT COLLECTION 242
Le Champagne Signature de la Maison Roederer, tout en finesse, élégance et volupté
90.00€
ROEDERER BRUT BLANC DE BLANCS MILLÉSIMÉ 2014
Ce Champagne 100% Chardonnay issu des parcelles de vignes de la cuvée Cristal, apportera à la fois de la fraîcheur et un joli crémeux en fin de bouche
120.00€
ROEDERER BRUT ROSÉ MILLÉSIMÉ 2015
110.00€
CRISTAL ROEDERER 2009
Délicieuce, saline et raffinée, la cuvée Prestige de la Maison Roederer
350.00€
CRISTAL ROEDERER ROSÉ 2009
Cristal Rosé 2009 est un géant à la finesse et l’élégance d’une danseuse étoile
550.00€
Eaux Minérales & Sirop
1l
50cl
VITTEL - PERRIER FINES BULLES - SAN PELLEGRINO
5.80€
4.70€
VITTEL 25CL
3.60€
PERRIER 33CL / VICHY ST YORRE 33CL
3.80€
SIROP À L’EAU
2.80€
Autres
Nos sauces
ROQUEFORT
4.00€
POIVRE
4.00€
FRUITS ROUGES
4.00€
Nos suppléments
FRITES MAISON
6.00€
POÊLÉE DE LÉGUMES
6.00€
SALADE
6.00€
ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE MAISON
6.00€
Le Malarte
4.3/5 basé sur 444 notes
Cuisine
4.3
Service
4.4
Qualité/Prix
4.1
Ambiance
4.3
Le Malarte
2 boulevard des Lices - 13200 ARLES
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Petit déjeuner , Végétarien , Belle cave , Avec terrasse , Clim , Plats à emporter , Sans gluten
Langues d'accueil
Français , Anglais , Espagnol , Italien
Spécificités
Vue panoramique , Cave à vin
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant
Le Malarte
Horaires
Lundi : 08h00 - 23h30
Mardi : 08h00 - 23h30
Mercredi : 08h00 - 23h30
Jeudi : 08h00 - 23h30
Vendredi : 08h00 - 23h30
Samedi : 08h00 - 23h30
Dimanche : 08h00 - 23h30

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