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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen , De marché , Provencal , Poisson

Villa estello

AUBAGNE

La Villa Estello vous accueille chaleureusement dans un esprit bistrot-chic afin de vous régaler d'une cuisine fraîche et de qualité à Aubagne. 

Le Chef vous concocte de savoureux mets raffinés et place le produit frais au coeur de l'assiette. Toute la créativité de notre équipe s'exprime à travers une ardoise saine et variée : un régal pour les papilles.

Dans un cadre contemporain, vous pourrez confortablement vous installer afin de profiter d'un moment de calme et de sérénité à Aubagne.

La carte
Menus
Boissons
Menus
Menu Découverte 3 étapes à 40€ ou 2 étapes à 35€
Jeudi et vendredi soir uniquement
Entrée 16€
-velouté de champignon/buratta à la truffe/noisette torréfier
ou
-gambas croustillante/houmous à la betterave/pickles d’oignon rouge
ou
-oeuf parfait/cèpes à la crème/lard croquant
ou
-foie gras de canard mi cuit au piment d’espelette, chutney de tomate vert à l’ail noir (supplément de 6€)
Plat 26€
-filet de daurade royale à la plancha, sanguin et pomme de terre lily rose poêlées, beurre noisette à la pistache
ou
-pigeonneau en feuilletage, polenta crémeuse, mini carotte glacé, jus de pigeonneau lié au sang
ou
-magret de canard à la plancha, sauce au cèpes, pomme de terre grenaille et champignon poêlés
ou
-ravioli aux cèpes, crème de parmesan
Dessert 10€
-assiette de fromage affinée chutney de datte
ou
-poire poché à la badiane, crémeux chocolat, caramel beurre salé et crêpe dentelle
ou
-figue de solliès rôtie, crème mascarpone à la vanille streusel au cacao
ou
-3 mochi glacé de chez mochiri au choix
ou
-cafe gourmand
Menu enfant(-12 ans)
-15€ 1plat + 2 mochis parfum au choix + 1 sirop
ou
-12€ 1 plat +1 sirop
Boissons
Boissons
Pression Pelforth 25cl
3.50€
Pression IPA lagunistas 25cl
4.00€
Monaco, Panaché, gommé, pêche 25cl
5.00€
Martini, jet, porto, suze
5.00€
Mojito
9.00€
Spritz
7.00€
Whisky clan campbell
7.00€
Whishy Aberlour single malt 12 ans
10.00€
Whisky Roof Rye Ferroni
10.00€
Rhum Ferroni
8.00€
Pastis Ferroni
5.00€
Pastis
4.00€
Vodka
5.00€
Muscat de Rivesaltes
4.00€
Kir
6.00€
Kir royale
11.00€
Coupe de Champagne Mayot Lagoguey
10.00€
Cafe, décaféiné Malongo Grande Réserve
2.20€
The, infusion
3.00€
Coca colas, Orangina, Ice Tea, Pierrer , Schweppes, Limonade
4.00€
jus de fruit pago
3.50€
Sirop Monin
3.00€
eau minéral plate et gazeuse, Evian San Pelligrino, 808
7.00€
Vins Rouge
50cl
75cl
-Grand Toque de Marrenon Luberon AOP
20.00€
-La Réserve d’Estoublon IGP Méditerranée bio
25.00€
-Grand Marrenon Luberon
26.00€
-Les Amandiers Vallée du Rhône Bio
27.00€
-le Page de Vignelaure, IGP Méditerranée
28.00€
-Les Béatines Coteaux d’Aix en Provence Bio Domaine les Béates
23.00€
30.00€
-Cul-Sec Coteaux d’Aix en Provence Bio domaine la Réaltière
32.00€
-Chateau Revelette AOP Coteaux d’Aix en Provence Bio
26.00€
35.00€
-Domaine Terrebrune Bandol Bio
70.00€
Vins Blanc
50cl
75cl
-Grand Toque de Marrenon Luberon AOP
20.00€
-La Réserve d’Estoublon IGP Méditerranée bio 75cl
25.00€
-Grand Marrenon Luberon
26.00€
-Les Béatines Coteaux d’Aix en Provence Bio Domaine les Béates
23.00€
30.00€
-Les haut de Huire "O'Blanc" chardonnay, Frédéric Aublanc
34.00€
-Château Revelette AOP Coteaux d’Aix en Provence Bio
26.00€
35.00€
-Petit Salé de Villeneuve Bio domaine de roquefort la Bedoule
36.00€
-Les Nouzats Quincy AOC domaine Valery Renaudat Reuilly
37.00€
-Gewurztraminer Moritz Alsace
39.00€
-Chateau de Fontcreuse Cassis bio
45.00€
Vins Rosés
50cl
75cl
-Grande toque de Marrenon Luberon AOP
20.00€
-Source Roseblood d’Estoublon IGP Méditerranée bio
25.00€
-Les Béatines Coteaux d'Aix en Provence bio Domaine les Béates
23.00€
30.00€
-Château Revelette AOP Coteaux d’Aix en Provence Bio
26.00€
35.00€
-Château de Fontcreuse Cassis bio
45.00€
Vin au verre
-Grande Toque de Marrenon AOP Luberon Rouge Rosé ou Blanc 14cl
4.00€
-La Réserve d’Estoublon IGP Méditerranée bio rouge ou blanc 14cl
6.00€
Champagne
-Mayot lagoguey 75cl
55.00€
Villa estello
4.7/5 basé sur 194 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
5
Ambiance
4
Villa estello
635 D8N - 13400 AUBAGNE
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Avec terrasse , Clim , Parking , Plats à emporter
Langues d'accueil
Français
Spécificités
Privatisation
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant
Villa estello
Horaires
Lundi 12:00 - 14:00 / Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 / Fermé
Mercredi 12:00 - 14:00 / Fermé
Jeudi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Samedi Fermé / Fermé
Dimanche Fermé / Fermé

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