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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , De marché

Villa estello

AUBAGNE

La Villa Estello vous accueille chaleureusement dans un esprit bistrot-chic afin de vous régaler d'une cuisine fraîche et de qualité à Aubagne. 

Le Chef vous concocte de savoureux mets raffinés et place le produit frais au coeur de l'assiette. Toute la créativité de notre équipe s'exprime à travers une ardoise saine et variée : un régal pour les papilles.

Dans un cadre contemporain, vous pourrez confortablement vous installer afin de profiter d'un moment de calme et de sérénité à Aubagne.

La carte
Entrées
Plats
Desserts
Autres
Entrées
Formule entrée/plat/dessert 23 € ou entrée/ plat 21€ ou plats 17€ uniquement le midi
-Burrratina/velouté glacé de courgette d'aubagne/pistou
-Mille feuille de panisse à la rillette de saumon au curry, mesclun croustillant
-Fleur de courgette en beigne sauce yaourt grec, mesclun croustillant
Menu découverte 35€ entée plat dessert
Plats
Terre/Mer
-Filet de cabillaud rôti, légume du soleil confit et riz noir et basmati,sauce vierge et courgette en fraicheur
-Tartare de boeuf charolais haché au couteau, frite de panisse et mesclun
-Fagottini au jambon de parme, sauce tomate au pistou de roquette
-Poke bowl saumon sésame (trio quinoa/carotte/concombre/radis/mangue/avocat/amande grillé)
-Entrecôte charolaise 200gr a la plancha, grenaille confite mesclun, beurre maitre d'hôtel (supplément 3€)
-brochette de magret de canard a la plancha, sauce miel romarin grenaille confite et mesclun (supplément 3€)
nrd
Plats découvertes
Desserts
Desserts
-Verrine de pêche roti, crème mascarpone à la pistache
-Gratin de fruit des bois en sabayon
-Café gourmand ou café mochiri par 2 parfums au choix
-Mochiri glacée par 3 parfums au choix
Desserts Découvertes
Autres
Plats à emporter
Poke bowl tartare de saumon et sésame grillé
Plat - Trio de quinoa, carotte, concombre, fève de soja, avocat, mangue, tomate cerise, noix de cajou
15.00€
Poke bowl vegan
Plat - Trio de quinoa, carotte, concombre, fève de soja, avocat, mangue, tomate cerise, noix de cajou
15.00€
Plat - Raviolis à la brousse, crème de parmesan
15.00€
Verrine de pêche rôti et sa crème de mascarpone à la pistache
Dessert
5.50€
Mochiri glacée par 3 parfums au choix
Dessert - chocolat noisette, vanille, caramel beurre salé, chocolat noix de coco, thé vert matcha bio, yuzu citron, fleur de cerisier, fraise, framboise, mangue, passion, pistache, litchi, miel amande
5.50€
Villa estello
4.5/5 basé sur 25 notes
Cuisine
4.4
Service
4.6
Qualité/Prix
4.6
Ambiance
4.2
Les avis
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Villa estello
635 D8N - 13400 AUBAGNE
Caractéristiques
Avec terrasse
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Villa estello
Horaires
Lundi 12:00 - 14:00 / Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 / Fermé
Mercredi 12:00 - 14:00 / Fermé
Jeudi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Samedi Fermé / Fermé
Dimanche Fermé / Fermé

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