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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen , De marché , Provencal , Poisson

Villa estello

AUBAGNE

La Villa Estello vous accueille chaleureusement dans un esprit bistrot-chic afin de vous régaler d'une cuisine fraîche et de qualité à Aubagne. 

Le Chef vous concocte de savoureux mets raffinés et place le produit frais au coeur de l'assiette. Toute la créativité de notre équipe s'exprime à travers une ardoise saine et variée : un régal pour les papilles.

Dans un cadre contemporain, vous pourrez confortablement vous installer afin de profiter d'un moment de calme et de sérénité à Aubagne.

La carte
Menus
Boissons
Menus
Formule du midi, Entrée et plat 22€ ou plat dessert 22€ ou entrée plat dessert 24€, entrecôte ou Magret 21€
Suggestion 25€
entrée 13€
-mille feuille de panisse à la brousse, mesclun croustillant
ou
-velouté de pois cassé au cumin, oeuf parfait aux noisettes torréfie
ou
-tranche de choux fleur rôti au curcuma, yaourt grec/grenade/pickles d’oignon rouge
ou
-foie gras de canard au 4 épices, chutney de mangue à la vanille, pain d’épices grillé (supplément 7€)
Plat 18€
-pavé de saumon en croute de pistache,riz noir vénéré et légumes d’hiver, bisque de crustacé safrané
ou
-quasi de veau à la plancha, espuma de vitelotte carotte glacé, sauce miel/sésames/soja
ou
-ravioli à la brousse, crème de parmesan/gorgonzola/noix
ou
-entrecôte charolaise ( 200g) à la plancha, grenailles confites, mesclun sauce chimichurri ( supplément de 3€ pour le plat)
ou
-brochette magret de canard (200g) à la plancha, grenailles confites, mesclun sauce chimichurri ( supplément de 3€ pour le plat)
Dessert 8€
-moelleux au chocolat coeur coulant et son espuma de fruit exotique
ou
-ananas rôti/crème mascarpone à la vanille/streusel à l’amande
ou
-cafe gourmand
Boissons
Boissons
Pression Pelforth 25cl
3.00€
Pression IPA lagunistas 25cl
4.00€
Monaco, Panaché, gommé, pêche 25cl
5.00€
Martini, jet, porto, suze
5.00€
Espritz
7.00€
Whisky clan campbell
7.00€
Whishy Aberlour single malt 10 ans
9.00€
Whisky Roof Rye Ferroni
10.00€
Rhum Ferroni
8.00€
Pastis Ferroni
5.00€
Pastis
4.00€
Vodka
5.00€
Muscat de Rivesaltes
4.00€
Kir
6.00€
Kir royale
10.00€
Coupe de Champagne Mayot Lagoguey
10.00€
Cafe, décaféiné
2.00€
The, infusion
3.00€
Coca colas, Orangina, Ice Tea, Pierrer , Schweppes, Limonade
4.00€
Sirop, jus de fruit Pago
3.00€
eau minéral plate et gazeuse, Evian San Pelligrino, 808
7.00€
Vins Rouge
Merlot Pays d’Oc 75cl
20.00€
La Réserve d’Estoublon IGP Méditerranée bio 75cl
22.00€
Grand Marrenon Luberon 75cl
25.00€
-Les Béatines coteaux d’Aix en Provence Bio 75cl
25.00€
-Les Amandiers Vallée du Rhône Bio 75cl
26.00€
Source de Vignelaure, Coteau d’Aix en Provence Bio 75cl
26.00€
Cul-Sec Coteaux d’Aix en Provence Bio domaine la Réaltière 75cl
32.00€
Vins Blanc
Grand Marrenon Luberon 75cl
24.00€
-Les Béatines coteaux d’Aix en Provence Bio 75cl
25.00€
Petit Salé de Villeneuve Bio domaine de roquefort 75cl
28.00€
-Les haut de Huire "O'Blanc" chardonnay, Frédéric Aublanc 75cl
32.00€
-Quincy domaine Valery Renaudat 75cl
37.00€
-Gewurztraminer Moritz Alsace 75cl
39.00€
Vins Rosés
Grande toque AOP Luberon 75cl
20.00€
La Réserve d’Estoublon IGP Méditerranée bio 75cl
22.00€
Pastel Coteaux d’Aix en Provence Bio Domaine la Réaltière 75cl
28.00€
Le Rosé bio by Fontcreuse IGP Méditerranée 75cl
32.00€
Vin au verre
La Réserve d’Estoublon IGP Méditerranée bio rouge ou rosé 14cl
4.00€
Grande toque de Marrenon AOP Luberon blanc 14cl
4.00€
Le Rosé bio by Fontcreuse IGP Méditerranée 14cl
5.00€
Château de Fontcreuse Cassis bio blanc 14 cl
6.00€
Champagne
Mayot lagoguey 75cl
55.00€
Villa estello
4.7/5 basé sur 119 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
5
Ambiance
4
Villa estello
635 D8N - 13400 AUBAGNE
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Avec terrasse , Clim , Parking , Plats à emporter
Langues d'accueil
Français
Spécificités
Privatisation
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant
Villa estello
Horaires
Lundi 12:00 - 14:00 / Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 / Fermé
Mercredi 12:00 - 14:00 / Fermé
Jeudi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Samedi Fermé / Fermé
Dimanche Fermé / Fermé

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