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4.9 / 5 (299 avis)
299 avis
Langues parlées : Français / Anglais
Moyens de paiement : Espèce / CB
39,50 €
Hors boissons, les midis et soirs en semaine et week end compris
· ENTRÉES
Pâté En Croute Cochon, Volaille, Moutarde, Estragon
Oeuf parfait, petits pois à la française, émulsion au lard paysan
Salade de Betteraves Cerises, Yata, Vinaigrette Fleur d'Acacia
· PLATS
Pavé de Silure affiné de chez Jean-Thomas Vuilard déclinaison d'asperges blanches, bouillon asperges, fenouil
Veau en feuille de blettes, ketchup de carottes, légumes printaniers
Filet mignon de porc mariné à la feuille de figuier
· DESSERTS
Mousse au chocolat, caramel au beurre salé, tuiles cacao
Macaron fraise rhubarbe, fontainebleau fleur d'oranger
Soufflé Glacé au Rhum, Mélange mandiant
· FROMAGES
Assiette de trois fromages 8€ en supplément
5 / 5
8/9/2026
Un très bon moment partagé aux Chais Vivants, l'accueil y est très chaleureux , la cadre très joli et les plats exquis. Produits de saison et locaux sont mis en valeur par un cuisinier talentueux. Je recommande à 100% et vivement la prochaine fois !
5 / 5
8/8/2026
Excellent restaurant Equipe sympathique et très professionnelle Un des meilleurs restaurants autour de DIJON les plats sont raffinés et originaux Je recommande vivement Pascal ( Brazey)
4.5 / 5
8/7/2026
bonne adresse ,calme , plats délicieux , sans chichi nous reviendrons
900 ROUTE DE DIJON