VALABLE DU MARDI AU VENDREDI - MIDI & SOIR - HORS JOURS FÉRIÉS - ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT : 24,90€

•  · ENTRÉES

  Tomate mozza à notre façon : Carpaccio de tomates, mozzarella burrata, jambon cru, salade, crème balsamique & sorbet melon

  Planchette jambon cru : Tranches de jambon cru, toast & beurre demi-sel

  Œuf parfait sur sa purée de haricots vert à l'ail et persil, crème de chorizo & pain toasté

•  · PLATS

  Pièce du boucher “française” 180gr, sauce fourme d’Ambert AOP, accompagnée de frites maison & salade

  Plat du moment, selon stock disponible (voir ardoise).

  Saumon frais, rôti au four, crème de chorizo, pâtes fraîches et haricots vert à l'ail & persil

•  · DESSERTS

  Mousse au chocolat, brisures de cookie & tuiles chocolat

  Dessert du moment, selon stock disponible (voir ardoise)

  Ile flottante gourmande - Crème anglaise à la vanille de Bourbon, blanc en neige, caramel beurre salé et tuile caramel