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Type de cuisine :
Méditérranéen , Végétarien

Restaurant la Chipote

BANDOL

Situé face à la baie de Renécros à Bandol, La Chipote est un restaurant qui propose une cuisine traditionnelle méditerranéenne, provençale et également vitalitarienne dans un cadre agréable face à la mer.
4.1/5 Excellent
(206 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
ENTRÉES
L'ARTICHAUT
Lentilles du Puy, Croquant Noisette Coriandre, Chips Crues d'Artichaut, Sauce Tahini
12.00€
POISSON SELON ARRIVAGE
Mulet en Feuilles , Rhubarbe Lacto Fermentée, Vinaigrette Aigre Douce au Poivre de Java
12.00€
ASSIETTE CRUSINÉE
Légumes Multicolores Crusinés, Pollen de Fleur, Graines de Lin
13.00€
COQUILLAGES DU MOMENT
À la Marinière, Gingembre, Basilic, Pickles d'Oignons Rouges
15.00€
LE VEAU
En Tartare, Céleri Croquant Fermenté à l'Estragon, Huile Fumée Origine France ou Tyrol
18.00€
18.00€
Les Petites Assiettes Végétales
Salade Feta, Concombre, Tomate, Oignon, Poivron
11.00€
Taboulé Libanais, Choux Fleur Croquant
12.00€
Aubergine Rôtie, Sauce Tahini, Herbes Fraîches
12.00€
Burger Végétal
16.00€
Les Petites Assiettes Protéinées
Maki Saumon, Cheese, Concombre
12.00€
Poke Saumon, Avocat, Riz
14.00€
Tataki de Boeuf, Crémeux Céleri, Carottes Fondantes
14.00€
Saumon Mariné "Tout en Couleurs", Agrumes
17.00€
Salade de Lentilles, Coriandre, Poulpe, Oeuf Mollet
18.00€
Ceviche de Maigre, Leche du Tigre, Quinoa Noir, Fenouil
18.00€
Burger "Sensation", Légumes Vitalisés
(Origine : Black Angus )
21.00€
Les Douceurs
Chia Pudding Pomme, Myrtille, Banane
6.00€
Choco-Chouette (Chocolat, Cacahuète)
6.00€
Smile Cake
6.00€
Flan Coco
6.00€
Smoothie Bowl (L'Açaï ou L'Exotique)
10.00€
Plats
PLATS
LE MAQUEREAU
Maquereau à la Flamme, Courgette, Miso
26.00€
MAIGRE SAUVAGE
Maigre Sauvage, Risotto de Kasha, Croquant Marin, Fenouil, Poutargue
28.00€
LE POULPE
Poulpe, Aïoli d'Ail Noir, Caviar d'Aubergine Poivré, Salade de Pois Chiche Germé et Sarriette
28.00€
THON ALBACORE
Thon Rouge Sauvage Mi Cru, Carmine Rôtie, Bettererave
29.00€
LE BOEUF
Filet de Boeuf Maturé 3 Semaines (170gr), Salsa Cruda Tomate, Anchois, Marjolaine Origine France ou Tyrol
30.00€
Desserts
DESSERTS
LA TARTE DU JOUR
9.00€
LE FLAN COCO
Le Traditionnel Flan Coco, 30 ans de Recette
9.00€
SMILE CAKE AUX AGRUMES
9.00€
CHIA PUDDING AUX FRUITS
9.00€
CHOCO-CHOUETTE
9.00€
PLAGE - DESSERT
CHIA PUDDING
100% Végétal, Graines de Chia, Lait de Coco, Pomme, Myrtille, Banane
9.00€
FLAN COCO TRADITION
40 ans de Recette
9.00€
SMILE CAKE
100% Végétal, Cajou, Pollen, Fruits Rouges
9.00€
CHOCO-CHOUETTE
100% Végétal, Chocolat, Cacahuète
9.00€
SMOOTHIE BOWL
l'Açaï ou l'Exotique
12.00€
COUPE DE FRUITS FRAIS
12.00€
Menus
Notre Flan Coco sur réservation 1Kg200 pour 6 pers minimum Ou Sa fiancée "Sans Lactose"
38€
Notre Flan Coco sur réservation 1Kg200 pour 6 pers minimum Ou Sa fiancée "Sans Lactose"
Le Brunch de la Petite Plage
Boissons
Thé, café ou chocolat chaud
et
Smoothie maison fruits frais du moment
et
Fruit pressé minute orange, citron ou 50/50
Salé
Tartine végétale pain au blé khorasan (léger arôme de noisette), tartinade houmous & légumes de saison frais
et
Salade serbe brebis, tomates, oignons, concombre, poivrons
Sucré
Chia pudding 100% végétal, graines de chia, lait de coco, pomme, myrtille, banane
ou
Pancakes maison avec sirop d’érable ou confiture & fruits frais
Boissons
Apéritifs
Panaché
33cl
4.50€
Ricard
4cl
4.80€
Bière sans gluten "Vézelay"
25cl
5.50€
Martini (Rouge ou Blanc)
6cl
6.30€
Suze
6cl
6.30€
Campari
6cl
6.30€
Porto
6cl
6.30€
Muscat
6cl
6.30€
BAP (Bière Artisanale Provençale) Brune, Blanche, Blonde, Ambrée
33cl
6.50€
Vin d'Orange ou Vin de Pêche
6cl
6.50€
Kir (Cassis, Mûre ou Pêche)
12cl
6.90€
Américano "Maison"
6cl
7.50€
Spritz (Apérol, Prosecco)
14cl
9.00€
Kir Royal (Cassis, Mûre ou Pêche)
12cl
9.30€
Sans Alcool
Sirops (Grenadine, Fraise, Menthe, Citron, Citron Amère, Orgeat, Pêche)
4cl
3.50€
Coca, Coca-Zéro, Orangina, Limonade, Ice Tea, Diabolo, Perrier, Schweppes Tonic
4cl
3.80€
Jus de Fruits (Orange Bio, Pomme Bio, Tomate ou Poire)
25cl
6.50€
Virgin Mojito
8.00€
Eaux
Eaux "Fresh", eau de dégustation (Plate ou Gazeuse)
50cl
3.50€
Eaux "Fresh", eau de dégustation (Plate ou Gazeuse)
75cl
5.00€
Eaux Minérales (Plate ou Gazeuse)
75cl
6.00€
Eaux 808 mètres, d'Aix en Provence (Plate ou Gazeuse)
75cl
6.00€
Boissons Vivifiantes
Kombucha Mélisse, Hibiscus et Rose
33cl
8.40€
Kombucha Thé Vert, Gingembre, Bigarade
33cl
8.40€
Kombucha Verveine, Rose et Hibiscus
33cl
8.40€
Kombucha Hibiscus et Gingembre
33cl
8.40€
Kombucha Mélisse, Hibiscus et Gingembre
75cl
19.00€
Kombucha Thé Vert, Gingembre et Bigarade
75cl
19.00€
Kombucha Verveine, Rose et Hibiscus
75cl
19.00€
Kombucha Hibiscus et Gingembre
19.00€
Digestifs
Get 27, Limoncello
4cl
9.00€
Baileys The Original
4cl
9.00€
Rhum Diplomatico
4cl
10.00€
Liqueurs Verveine Velay 45°
4cl
10.00€
Liqueurs Verveine Velay 55°
4cl
10.00€
Cognac, Armagnac, Calvados, Chartreuse, Marc de Provence
4cl
10.00€
Eaux de Vie "Distillerie Cazottes"
Liqueur Prunelle
4cl
15.00€
Liqueur Guines & Guins
4cl
15.00€
Eau de Vie Goutte de Reine Claude Dorée
4cl
15.00€
Eau de Vie Goutte de Poire Williams
4cl
15.00€
BOISSONS CHAUDES
Café
2.30€
Café Allongé
Maison
2.30€
Café Noisette
Maison
2.30€
Décaféiné
Maison
2.40€
Café Crème
Maison
2.70€
Décaféiné Crème
Maison
2.80€
Thès en sachet (Nature, Vert, Citron, Menthe, Lait)
3.20€
Cappuccino
Maison
4.00€
Chocolat Chaud
Maison
4.00€
Café Double
Maison
4.20€
Infusion aux feuilles de Verveine
Maison
4.80€
Thé aux feuilles de jasmin
Maison
4.80€
Café Frappé Rafraîchissant
Maison
5.00€
DOMAINE CHÂTEAU SALETTES
Verdarail 2019 Blanc 50cl
IGP Vin de Pays Mont-Caume
14.70€
Verdarail 2018 Rouge 75cl
IGP Vin de Pays Mont-Caume
21.70€
Verdarail 2019 Rosé 75cl
IGP Vin de Pays Mont-Caume
21.70€
Verdarail 2019 Blanc 75cl
IGP Vin de Pays Mont-Caume
22.70€
Château Salettes 2016 Rouge 50cl
AOC Vin de Bandol
26.60€
Château Salettes 2019 Rosé 50cl
AOC Vin de Bandol
25.30€
Château Salettes 2019 Blanc 50cl
AOC Vin de Bandol
26.60€
Château Salettes 2016 Rouge 75cl
AOC Vin de Bandol
39.90€
Château Salettes 2019 Rosé 75cl
AOC Vin de Bandol
37.90€
Château Salettes 2019 Blanc 75cl
AOC Vin de Bandol
39.90€
DOMAINE LES DEUX TERRES
La Reboule 2018 Rouge 75cl
Vin de France
29.00€
DOMAINE BODIN
Bodin Cassis 2019 Blanc 75cl
Appellation Cassis Protégée
29.00€
DOMAINE LE TEMPS DES RÊVEURS
Pépins 2018 Rouge 75cl
Vin de France
33.60€
DOMAINE SANTAMARIA
Patrimonio 2018 Blanc 75cl
AOP Patrimonio
37.00€
DOMAINE CLOS DE L'OURS
Milia 2019 Blanc 75cl
AOP Côtes de Provence
35.00€
L'Accent 2019 Rosé 75cl
AOP Côtes de Provence
36.00€
Le Chemin 2017 Rouge 75cl
AOP Côtes de Provence
42.00€
DOMAINE ROLS
La Vinzelle 2019 Rosé 75cl
Vin de Pays de l'Aveyron
41.00€
DOMAINE LA PETITE BAIGNEUSE
Plait-il 2019 Rosé 75cl
Vin de France
44.00€
DOMAINE GAELLE & FRANÇOIS
Fya 2019 Rosé 75cl
AOP Ventoux
52.00€
DOMAINE LES TERRES PROMISES
L'Apostrophe 2019 Rosé 75cl
AOC Côteaux-Varois-en-Provence
34.70€
À Bouche Que Veux-tu ? 2018 Blanc 75cl
Vin de Pays de la Sainte-Baume
42.00€
Analepse 2017 Blanc 75cl
Vin de Pays de la St-Baume
59.70€
Âme qui vive 2018 Rouge 75cl
AOC Côteaux-Varois-en-Provence
63.00€
Amourvèdre 2017 Rouge 75cl
AOC Bandol
64.00€
DOMAINE PAOLO VODOPIVEC
Vitovska 2016 Blanc 75cl
Vitovska 100% Vin Orange (Italie)
112.00€
CHAMPAGNES
Veuve Pelletier Brut
75cl
56.00€
3C - Bourgeois
75cl
86.00€
LE JUS DE CITRON
Pour accompagner votre repas un jus de citron servi avec eau chaude ou froide selon votre envie
6.50€
Autres
PLAGE
SALADE SERBE
Salade de Brebis, Tomates, Oignons, Concombre, Poivrons
15.00€
COURGETTES COULEURS
Courgettes Couleurs, Pesto Basilic, Gomasio de Chanvre, Oeuf Mollet au Vitaliseur, Radis Pickles, Spiruline, Noix de Cajou Torréfiées
18.00€
CEVICHE DE MAIGRE
Ceviche de Maigre, Leche de Tigre, Quinoa, Fenouil
20.00€
LE POULPE
Tentacule de Poulpe Snackée, Lentilles, Coriandre, Piment d'Espelette
22.00€
BAO VÉGÉTAL & GREEN GASPASCHO
Bao Végétal, Pleurotes Confites, Cacahuètes, Cébettes, Carottes, Concombre, Crémeux de Cajou Aillé, Huile Pimentée, Shiso
24.00€
BAO PROTÉINÉ & KASHA GRILLÉ
Bao d'Agneau Confit Cuit Basse Température, Verdure, Pickles, Yaourt Citron Confit & Olives de Provence, Sarrazin Grillé
27.00€
L'ASSIETTE VÉGÉTALE À PARTAGER
Aubergine Vitalisée, Huile Fumée, Sumac Houmous Betterave, Légumes Croquants à l'Huile de Cardamone, Crackers, Pollen de Fleur Tomate Tigreen, Concombre, Avocat, Courgette, Vinaigrette
29.00€
PETIT DÉJEUNER
LA DEMI BAGUETTE
Beurre & Confiture
3.00€
L'OEUF
Plat ou à la Coque avec une Tartine de Pain
4.00€
FORMULE CONTINENTALE
Boisson Chaude (Thé, Café, Chocolat Chaud) Jus de Fruits (au choix) Yaourt (Brebis, Vache ou Compote) Viennoiseries
17.00€
Restaurant la Chipote
4.1/5 basé sur 206 notes
Cuisine
4
Service
4
Qualité/Prix
4
Ambiance
4
Restaurant la Chipote
12 corniche Bonaparte - 83150 BANDOL
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Petit déjeuner , Gay Friendly , Belle cave , Avec terrasse , Parking , Sans gluten
Langues d'accueil
Français , Anglais , Allemand , Italien
Spécificités
Vue panoramique , Bord de mer , Vue sur la mer
Paiement
Espèce, Chèque, CB
Restaurant la Chipote
Horaires
Lundi 12:00 - 14:45 / 19:30 - 21:45
Mardi 12:00 - 14:45 / 19:30 - 21:45
Mercredi 12:00 - 14:45 / 19:30 - 21:45
Jeudi 12:00 - 14:45 / 19:30 - 21:45
Vendredi 12:00 - 14:45 / 19:30 - 21:45
Samedi 12:00 - 14:45 / 19:30 - 21:45
Dimanche 12:00 - 14:45 / 19:30 - 21:45

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