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12 corniche Bonaparte 83150 BANDOL

Prix moyen

26 €

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décembre 2023

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Dim

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Type de cuisine :

Traditionnel , Français , Méditérranéen , De marché , Végétarien , Sans gluten

Restaurant la Chipote

Name: Restaurant la Chipote
Address: 12 corniche Bonaparte, BANDOL, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, 83150, FR
Telephone: 06 27 00 25 73
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.2

BANDOL

Situé au coeur de la Baie de Renécros à Bandol, La Chipote est un restaurant qui propose une cuisine traditionnelle méditerranéenne et végétarien
Cuisine Crue et Cuite .... vitalitarienne dans un cadre exceptionnel.

La particularité du lieu: les Espaces et le Partage ... à découvrir

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4.2/5 Excellent

(671 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Autres

Entrées

ENTRÉES
A PARTAGER

A PARTAGER ** à 2, 3 ou 4 Personnes
Houmous, Pois Chiche, Edaname, Crackers 3 Graines

14.00€

A PARTAGER ** à 2, 3 ou 4 personnes
** Hors Menus Labneh Maison, Oeufs de Truite, Radis Multicolores, Huile Verte

16.00€

ŒUF PARFAIT
Œuf Parfait, Champignons de Paris- Nashi (Poire Japonaise) - Sarrasin

MAQUEREAUX A LA FLAMME
Maquereaux à la Flamme - Condiment Fenouil Echalotte - Vinaigrette Aïl Noir

TARTARE DE BOEUF
Tartare de Boeuf, Betteraves Fermentées - Riz Soufflé aux Algues Noires - Huile fumée - Raifort

Plats

PLATS

PAVé DE MAIGRE VITALISé
Pavé de Maigre Vitalisé - Bouillon Kombu- Poireaux - Cèleri Feuille

CAROTTES ROTIES AUX EPICES
Carottes Rôties aux Epices - Jus Carotte/Gingembre - Caviar d’Aubergines - Herbes Proposition Végétarienne

TENTACULE DE POULPE
Tentacule de Poulpe Snackée - Freekeh - Brocoli - Gomasio (Supplément 3€)

ASSIETTE DE FRITES MAISON EN ACCOMPAGNEMENT
Nos assiettes de Frites Maison en Supplément ou à Partager

9.00€

Desserts

DESSERTS ou FROMAGE

ASSIETTE DE FROMAGES
Assiette de Fromages Chutney de Figues Fraiches

CHOCOLAT NOIR & PATATE DOUCE
Chocolat Noir & Patate Douce -Tonka - Cacahuètes - Groseille

FLAN COCO "TRADITION"
Le Traditionnel Flan Coco, 44 ans de Recette *Option Vin : Verre au Choix Selon Préférence de la Dégustation

FRUTTINI ** PETIT FRUIT GIVRE
** Hors Menus

12.00€

FRUTTINI ** GRAND FRUIT GIVRé
** Hors Menus

22.00€

Menus

Entrée Plat Dessert

52€

*Option 10€ : 2 verres de vin en fonction de vos choix / Option 15€ : 3 verres de vin en fonction de vos choix

Entrée

Œuf parfait, coulis de poivrons rouges, pastèque, concombre, graines de moutarde *option vin : domaine richaud, cairanne, côtes du rhône, blanc

Tartare de mulet aux agrumes, fenouil croquant, sumac *option vin : maison becfigue, blanc, côtes de provence, bio

Ajo blanco, tomates cerises liées à la cruda, crumble de noisette et parmesan *option vin : domaine orenga de gaffory, vin de france, rouge corse

Plat

Veau confit, haricots verts, pois gourmand, sauce cacahuète & groseilles (supplément 3€) *option vin : lafran-veyrolles, "les hauts de lafran" 2017, bandol rouge

Pavé de maigre vitalisé, caponata d'aubergines, oignons, tomates, câpres légèrement vinaigrés, condiment fenugrec, céleri branche et olives *option vin : bodin, vin de cassis, blanc

Courgette ronde farcie au blé fumée, kefir aux herbes, labneh végétal, salade de choux rouge*option vin : verdarail, igp méditerranée, rosé

* nos frites "maison" en supplément ou à partager 9€

Desserts ou Fromage

Assiette de fromages, chutney fenouil, gingembre, marjolaine *option vin : famille perrin, "nature", côtes du rhône, blanc

Patate douce à la poudre d'amande, melon et crème de citron confit *option boisson : kombusha

Flan coco "tradition" (44 ans de recette) *option vin : verre au choix selon préférence de la dégustation

Entrée Plat

42€

*Option 10€ : 2 verres de vin en fonction de vos choix / Option 15€ : 3 verres de vin en fonction de vos choix

Entrée

Œuf parfait, coulis de poivrons rouges, pastèque, concombre, graines de moutarde *option vin : domaine richaud, cairanne, côtes du rhône, blanc

Tartare de mulet aux agrumes, fenouil croquant, sumac *option vin : maison becfigue, blanc, côtes de provence, bio

Ajo blanco, tomates cerises liées à la cruda, crumble de noisette et parmesan *option vin : domaine orenga de gaffory, vin de france, rouge corse

Plat

Veau confit, haricots verts, pois gourmand, sauce cacahuète & groseilles (supplément 3€) *option vin : lafran-veyrolles, "les hauts de lafran" 2017, bandol rouge

Pavé de maigre vitalisé, caponata d'aubergines, oignons, tomates, câpres légèrement vinaigrés, condiment fenugrec, céleri branche et olives *option vin : bodin, vin de cassis, blanc

Courgette ronde farcie au blé fumée, kefir aux herbes, labneh végétal, salade de choux rouge *option vin : verdarail, igp méditerranée, rosé

Plat Dessert

38€

*Option 10€ : 2 verres de vin en fonction de vos choix / Option 15*€ : 3 verres de vin en fonction de vos choix

Plat

Veau confit, haricots verts, pois gourmand, sauce cacahuète & groseilles (supplément 3€) *option vin : lafran-veyrolles, "les hauts de lafran" 2017, bandol rouge

Pavé de maigre vitalisé, caponata d'aubergines, oignons, tomates, câpres légèrement vinaigrés, condiment fenugrec, céleri branche et olives *option vin : bodin, vin de cassis, blanc

Courgette ronde farcie au blé fumée, kefir aux herbes, labneh végétal, salade de choux rouge *option vin : verdarail, igp méditerranée, rosé

* nos frites "maison" en supplément ou à partager 9€

Desserts ou Fromage

Assiette de fromages, chutney fenouil, gingembre, marjolaine *option vin : famille perrin, "nature", côtes du rhône, blanc

Patate douce à la poudre d'amande, melon et crème de citron confit *option boisson : kombusha

Flan coco "tradition" (44 ans de recette) *option vin : verre au choix selon préférence de la dégustation

Autres

Brunch 35€

Avocado Toast
Houmous Herbacé, Graines de Nigelle

Oeuf Parfait & Labneh Végétal

Pancakes
Sirop d'Erable ou Nocciolata

Chia Pudding
Sirop d'Erable, Fruits Rouges

Smoothie du Moment ou Fruits Frais Pressé... Kombucha... Bulle de Ruche

Restaurant la Chipote

4.2/5 basé sur 671 notes

Cuisine

4.2

Service

4.1

Qualité/Prix

3.7

Ambiance

4.5

Les avis

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Restaurant la Chipote

12 corniche Bonaparte - 83150 BANDOL

Caractéristiques

Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Petit déjeuner , Végétarien , Gay Friendly , Belle cave , Avec terrasse , Parking , Sans gluten

Langues d'accueil

Français , Anglais , Allemand

Spécificités

Vue panoramique , Bord de mer , Vue sur la mer , Brunch , Privatisation

Paiement

Espèce, CB, American Express

Lundi	08:30 - 17:00	/	Fermé
Mardi	08:30 - 17:00	/	Fermé
Mercredi	08:30 - 17:00	/	Fermé
Jeudi	08:30 - 17:00	/	Fermé
Vendredi	08:30 - 17:00	/	Fermé
Samedi	08:30 - 17:00	/	Fermé
Dimanche	08:30 - 17:00	/	Fermé