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Type de cuisine :
Traditionnel , Français

Baron Moleskine

BLANQUEFORT

Découvrez une expérience gastronomique unique au cœur de Blanquefort où tradition et modernité se rencontrent pour ravir vos papilles. Notre restaurant et bar vous accueillent dans une ambiance conviviale, idéale pour partager un moment entre amis, en famille ou entre collègues. 

4.8/5 Excellent
(19 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Entrées
Saint Marcellin rôti au miel
7.90€
Médaillons de foie gras maison
Pain d’épices et compotée d’oignons
13.90€
Tataki de thonine
Betteraves et choux rouges
9.90€
Velouté de potimarron et butternut
Espuma de chèvre et graines de courge
7.90€
Croque-monsieur truffé
8.90€
Salades
La chèvre chaud
Croustillant de chèvre, salade, tomates et vinaigrette
16.00€
La Caesar Baron
Poulet pané, salade, tomates, maïs, oeuf, parmesan et sauce caesar
17.00€
Changement garniture
3.00€
Supplément garniture
5.00€
Plats
Plats
Duo de gambas et boudin noir
Décortiquées, polenta et ses petits légumes, pesto, roquette
20.90€
Râble de lapin farci
Abricots, pommes de terre grenaille, champignons, jus mendiant
20.90€
Pavé de thonine
Patates douces, gingembre, sauce vierge au sésame
18.90€
Dos de cabillaud
Et sa croûte d’olives noires et fondue de fenouil
19.90€
Entrecôte
Entrecôte 300/350g origine France, beurre maître d'hôtel et ses frites maison Supplément foie gras : 4€
24.90€
Burger Américain
Poulet pané ou steak haché 150g origine France, pain du boulanger, cheddar, sauce barbecue, oignons rouges, cornichons Supplément foie gras : 4€
18.90€
Changement garniture
3.00€
Supplément garniture
5.00€
Desserts
Desserts
Entremet praliné chocolat croquant*
8.90€
Poire pochée ganache pistache à l'estragon et spéculoos
9.90€
Dôme citron
Sablé breton, accompagné de petites meringues
8.90€
Riz au lait caramel beurre salé
7.90€
Café gourmand
Sélection de desserts
10.90€
Menus
Menu de la Baronne
28.9€
Midi et soir, semaine et week-end - Changement dessert +3€
Entrées
Saint marcellin rôti au miel
ou
Velouté de potimarron et butternut
Plats
Pavé de thonine
ou
Burger du baron
Desserts
Entremet praliné chocolat
ou
Riz au lait caramel beurre salé
Menu du baron
34.9€
Midi et soir, semaine et week-end - Changement dessert +3€
Entrées
Tataki de thonine
ou
Médaillons de foie gras
Plats
Râble de lapin
ou
Dos de cabillaud
Desserts
Dôme citron
ou
Poire pochée
Menu du midi
20€
Voir l'ardoise - Uniquement le midi, hors samedi et jours fériés - Entrée seule 6€ - Plat seul 14€ - Dessert seul 6€
Entrée + Plat + Dessert
Menu du midi
16€
Voir ardoise - Uniquement le midi, hors samedi et jours fériés - Entrée seule 6€ - Plat seul 14€ - Dessert seul 6€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Menu enfants*
12€
Plats
Steak haché servi avec ses frites maison
ou
Poulet frit servi avec ses frites maison
Desserts
Glace à l'italienne
Boissons
Cafés et digestifs
Espresso
2.00€
Double espresso
4.00€
Café allongé
2.00€
Déca
2.00€
Cappuccino / Café latte
4.00€
Chocolat chaud
4.00€
Thé noir / vert / infusion
4.00€
Digestifs (4cl)
Whisky, Vodka, Rhum, Get 27/31, Cognac, Porto, Limoncello, Bailey's
7.00€
Irish Coffee (8cl)
8.00€
VINS AU VERRE
CHÂTEAU LE GRAND VERDUS LA PETITE MERLOTTE 2020
BORDEAUX SUPÉRIEUR
6.00€
CHÂTEAU TREBIAC 2019
GRAVES
6.00€
CHÂTEAU SAINT AHON 2016
HAUT MEDOC
7.00€
DOMAINE DE PIEBLANC RHINOCEROS 2023
VIN DE FRANCE (RHÔNE)
6.00€
BLANC
CHÂTEAU TRÉBIAC 2022
GRAVES
6.00€
DOMAINE ÉRIC GAUMONT 2023
CHABLIS
8.00€
DOMAINE APATSAGI PANNONHALMI 2021
SAUVIGNON • HONGRIE
6.00€
CHÂTEAU LE GRAND VERDUS LA PETITE FLEUR 2023
BORDEAUX
6.00€
CHÂTEAU GRAND PEYRUCHET - L'APEYRO 2022
BORDEAUX SUPÉRIEUR MOELLEUX
6.00€
CHAMPAGNE ET MOUSSEUX
LOU PEY NAT
VIN DE FRANCE/EFFERVESCENT
7.00€
B. MARTIN RESERVE
CHAMPAGNE
10.00€
ROSÉ
VIGNOBLES GUEISSARD LE PETIT G 2022
IGP MÉDITERRANÉE
5.00€
VIGNOBLES GUEISSARD LES PAPILLES 2022
CÔTES-DE-PROVENCE
7.00€
LES BULLES
LOU PEY NAT
VIN DE FRANCE EFFERVESCENT
28.00€
B. MARTIN RESERVE
CHAMPAGNE
45.00€
ROEDERER BLANC DE BLANC
CHAMPAGNE
110.00€
VINS BLANC
CHÂTEAU TREBIAC 2022
GRAVES
22.00€
CHÂTEAU LE GRAND VERDUS LA PETITE FLEUR 2023
BORDEAUX
22.00€
CHÂTEAU MANCERDE 2019
PESSAC LEOGNAN
35.00€
DOMAINE DE CHEVALIER 2017
PESSAC LEOGNAN
BOURGOGNE
DOMAINE ÉRIC GAUMONT 2023
CHABLIS
38.00€
DOMAINE GILLES GUERRIN CUVÉE PRESTIGE 2019
SAINT VERAN
38.00€
DOMAINE GILLES GUERRIN VIEILLES VIGNES 2018
POUILLY FUISSÉ
40.00€
DOMAINE JEAN-MICHEL GIBOULOT 2021
SAVIGNY LES BEAUNE
65.00€
BOURGOGNE
DOMAINE ÉRIC GAUMONT 2023
CHABLIS
38.00€
DOMAINE GILLES GUERRIN CUVÉE PRESTIGE 2019
SAINT VERAN
38.00€
DOMAINE GILLES GUERRIN VIEILLES VIGNES 2018
POUILLY FUISSÉ
40.00€
DOMAINE JEAN-MICHEL GIBOULOT 2021
SAVIGNY LES BEAUNE
65.00€
RHÔNE
DOMAINE JAUME 2022
CÔTES DU RHÔNE
22.00€
DOMAINE PILON JULIEN LONE 2020
CONDRIEU
75.00€
LOIRE
DOMAINE DE BELLIVIERE PREMICES 2022
COTEAUX DU LOIR
45.00€
DOMAINE DE LA COULEE DE SERRANT LES VIEUX CLOS 2020
SAVENNIERES
60.00€
VINS DU MONDE
DOMAINE APATSAGI PANNONHALMI 2021
SAUVIGNON • HONGRIE
25.00€
DOMAINE PARUSSO 2022
LANGHE (PIEMONT) • ITALIE
30.00€
VINS DOUX
CHÂTEAU GRAND PEYRUCHET L’APEYRO 2022
BORDEAUX SUPERIEUR MOELLEUX
28.00€
CHÂTEAU GRAND PEYRUCHET 2018
LOUPIAC
30.00€
CHÂTEAU HAUT BERGERON 2015
SAUTERNES
75.00€
CHÂTEAU LAFAURIE PEYRAGUEY 2011
SAUTERNES
95.00€
VINS ROUGE
CHÂTEAU LE GRAND VERDUS LA PETITE MERLOTTE 2020
BORDEAUX SUPÉRIEUR
22.00€
CHÂTEAU CHANTE ALOUETTE 2019
SAINT ÉMILION GRAND CRU
35.00€
CHÂTEAU D’AIGUILHE 2018
CÔTES DE CASTILLON
55.00€
CHÂTEAU CROIX SAINT VINCENT 2019
POMEROL
65.00€
CHÂTEAU MAZEYRES 2015
POMEROL
78.00€
DOMAINE DE CAMBES 2017
BORDEAUX
90.00€
CHÂTEAU BELLEVUE 2002
SAINT ÉMILION GRAND CRU
95.00€
CHÂTEAU ROC DE CAMBES 2017
CÔTES DE BOURG
105.00€
CHÂTEAU LA GAFFELIERE 2011
SAINT ÉMILION GRAN CRU
120.00€
CHÂTEAU GAZIN 2015
POMEROL
170.00€
CHÂTEAU TERTRE ROTEBOEUF 2017
SAINT ÉMILION GRAND CRU
320.00€
Bordeaux Rives Gauche
prix
37.5 cl
Château Trebiac 2019
Graves
14.00€
22.00€
Château Saint Ahon 2016
Haut Medoc
30.00€
Château Mancerdre 2019
Pessac Leognan
38.00€
Château La Bridane 2018
Saint Julien
49.00€
Château Eyrins Closerie des Eyrins 2018
Margaux
50.00€
Château Laffitte Carcasset 2020
Saint Julien
55.00€
Château Latour Martillac 2016
Pessac Leognan
79.00€
Château Siran 2015
Margaux
85.00€
Château Sociando Mallet 2015
Haut Medoc
89.00€
Château La Croix de Beaucaillou 2019
Saint Julien
89.00€
Réserve de la Comtesse 2018
Pauillac
95.00€
Domaine de Chevalier 2012
Pessac Leognan
105.00€
Domaine de Chevalier 2008
Pessac Leognan
120.00€
Château Grand Puy Lacoste 2015
Pauillac
160.00€
Château Pontet Canet 2011
Pauillac
180.00€
Château Pichon Longueville Baron 2016
Pauillac
250.00€
Château Margaux 2006
Margaux
800.00€
LOIRE
DOMAINE YANNICK AMIRAULT LA MINE 2022 SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL
35.00€
DOMAINE DE BELLIVIERE ROUGE GORGE 2021 CÔTEAUX DU LOIR
45.00€
RHÔNE
DOMAINE JAUME 2021 CÔTES DU RHÔNE
24.00€
DOMAINE DE PIEBLANC RHINOCEROS 2023 VIN DE FRANCE (RHÔNE)
25.00€
DOMAINE STEPHANE OGIER LA ROSINE SYRAH 2021 IGP COLLINES RHODANIENNES
65.00€
DOMAINE GIULIANI TRADITION SERIE INSTITUT PAUL BOCUSE 2018 CHÂTEAUNEUF DU PAPE
65.00€
DOMAINE CLOS DU MONT OLIVIET CHÂTEAUNEUF DU PAPE 2018
80.00€
DOMAINE FERRATON PÈRE ET FILS MONTMAIN 2017 CÔTE ROTIE
90.00€
BOURGOGNE
DOMAINE DAVID DUBAND LOUIS AUGUSTE 2021 BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE NUITS
50.00€
DOMAINE TRAPET PÈRE ET FILS 2017 MARSANNAY
70.00€
LAURENT PONSOT CUVÉE DE L’AULNE 2019 GEVREY CHAMBERTIN
90.00€
DOMAINE JEAN-MICHEL GIBOULOT EN BRESCUL 2021 POMMARD
100.00€
DOMAINE NICOLAS ROSSIGNOL 1ER CRU 2014 POMMARD
140.00€
DOMAINE MONGEARD-MUGNERET EN ORVEAUX 2018 VOSNES ROMANEE
220.00€
VINS DU MONDE
DOMAINE APATSAGI PANNONHALMI 2021 • PINOT NOIR • HONGRIE
35.00€
DOMAINE PARUSSO NEBBIOLO 2020 • LANGHE (PIEMONT) • ITALIE
40.00€
DOMAINE PARUSSO MARIONDINO 2013 • BAROLO (PIEMONT) • ITALIE
90.00€
Autres
Tapas
Planche mixte
Assortiments de 3 charcuteries et de 3 fromages
28.90€
Croque-monsieur truffé
8.90€
Saint-Marcellin rôti au miel
7.90€
Grignotage du Baron
Saucisson aux herbes de Provence et pâté de foie de Porc au piment d'Espelette Lou Gascoun
10.90€
Baron Moleskine
4.8/5 basé sur 19 notes
Cuisine
4.7
Service
4.7
Qualité/Prix
4.7
Ambiance
4.7
Les avis
1 2 3 4 5 6 7
Baron Moleskine
3 PLACE DE L EGLISE - 33290 BLANQUEFORT
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Belle cave , Avec terrasse , Clim , Traiteur , Plats à emporter
Langues d'accueil
Français , Anglais , Russe
Spécificités
Soirées , Cave à vin , Tapas , Privatisation
Paiement
Espèce, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances
Baron Moleskine
Horaires
Lundi : Fermé
Mardi : 10h00 - 22h00
Mercredi : 10h00 - 22h00
Jeudi : 10h00 - 22h00
Vendredi : 10h00 - 22h00
Samedi : 10h00 - 22h00
Dimanche : 10h00 - 13h00

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