Notre restaurant propose une cuisine bistronomique bio, mettant en avant des produits locaux et une gastronomie durable. Dégustez des poissons locaux de rivière ou un délicieux cochon bio, soigneusement sélectionné pour une expérience authentique et écoresponsable. Ce restaurant local et écoresponsable célèbre la richesse du terroir jurassien à travers des spécialités préparées avec passion.
Langues parlées : Français
Moyens de paiement : Espèce / CB
Au menu
LE COIN DU GOURMAND
42,00 €
47€( entrée, plat , fromage ,dessert) - Menu à 42 € ( entrée, plat , dessert) - **Accords Mets et Vins "Made in Jura"
Les 3 verres "Made in Jura" en
accompagnement du menu : 16 €
· ENTRÉE
Salade De Magret Fumé par nos Soins, Carotte
, Petits Pois ,Pickles d’Abricot et Oignons
Rouge ; Vinaigrette à la Noisette
Poulsard BIO(10cl) – Domaine Cartaux
· PLAT
Variations de Cochon Fermier BIO de Rodolphe
Oussin, Jus au Curry des Épices du Barbu, relevé
au Vin Jaune
Trousseau « Confidence »(10 cl) – Domaine
Pierre Richard
· DESSERT
Notre Assiette de Fromages
d'après une sélection De "Marc Janin"
Meilleur Ouvrier de France
Écrin Pistache sur Biscuit Moelleux, Cœur
Fondant à la Cerise, Glaçage Croquant au
Chocolat Blanc
Chardonnay "Arrogance"(10cl) – Domaine Badoz
avis
E.
5 / 5
12/17/2025
Nous adorons la cuisine de cet établissement. De bons petits plats faits maison avec de bons produits de saison. Au top, n'hésitez surtout pas, vous ne serez pas déçu.
Charle B.
5 / 5
12/16/2025
Personnel très sympathique et de bon conseil. Ambiance chaleureuse et pas trop guindée. La qualité des produits et des plats est au rdv nous nous sommes régalés, les grands comme les enfants, d'ailleurs quel bonheur de trouver de vrais bons plats cuisinés pour eux aussi, pas comme dans la majorité des restaurants, car oui ils apprécient aussi! Malgré un prix un peu élevé nous reviendrons si nous sommes de nouveau de passage. Merci pour cette belle expérience gustative, surtout continuez!
