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La Fabriek

3.79 / 5 (57 avis)

11 Bis Rue des Faussets
33000 BORDEAUX
avis

57 avis

€€
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37,00 €

  •  · ENTRÉE AU CHOIX

    Crispy de dorade, quenelle de "bruciu Corse" aux herbes fraîches

    Crémeux de petits pois truffé, croûtons et lards croustillants

  •  · PLAT AU CHOIX

    Filet de volaille bardé au jambon Pata Negra basque, cuit en basse température durant 8h à 56°, jus de veau corsé, beurre noisette et petits légumes croquants

    Le Classic' Tartare de bavette de bœuf à la french agrémenté de câpres, cornichons, ketchup, moutarde, herbes fraîches, oignons

    Ceviche de bar, coriandre, mangue et jus de piment, cébette et ciboulette

    Pavé de saumon à la crème at aux herbes sur son écrasé de pommes de terre

  •  · DESSERTS

    Dessert au choix selon la carte

    Dessert du jour

avis

Youssef A.

1 / 5

3/8/2026

J’ai réservé en ligne et une fois sur place on m’a dit que Google n’était pas à jour et que ce n’était pas la même enseigne (petit Fabrik au lieu de la Fabrik) et donc le site internet de réservation n’était pas le bon malgres le fait d’avoir reçu la confirmation par sms.

CHRISTINE F.

1 / 5

3/8/2026

En colère !!! Malgré 2 réservations par le site et par messagerie téléphonique avec la confirmation de la part du restaurant, nous sommes arrivés à 10 personnes hier soir devant l’ établissement et nous avons été éconduits sans réelle explication… vous imaginez la galère pour retrouver un restaurant pour 10 personnes un samedi soir !!! Bien évidemment, nous ne recommanderons pas cet établissement.

Sophie Q.

1 / 5

2/27/2026

Nous sommes présentés et le restaurant était fermé sans même un panneau sur la porte d’entrée !

11 Bis Rue des Faussets

Gratuitement