Nous sommes arrivés à 19h45 et de suite la serveuse a pris notre commande. Nous avons choisi notre menu (Tapas et plat principal et une bouteille de vin. La bouteille de vin est arrivée dans la minute mais il a fallu attendre nos tapas, donc le début de notre repas, 21h40. Presque 3 heures d'attente ! Il n'y avait qu'une petite quinzaine de clients. Sur les appréciations on peut lire que le chef passe à chaque table, mais ça n'a pas été du tout le cas de ce samedi 5 juillet 2025. Est-ce que cette attente est fréquente ou il y avait-il un problème c'est jour là ? Le serveur en partant nous a dit qu'il fallait avoir de la patience car le chef faisait tout sur le moment et que rien n'était préparé d'avance. 3 heures pour quelques tapas et pavé de morue salade ça semble vraiment bizarre. Nous aurions aimé que l'on nous dise que ce soir là il y avait un problème si toutefois il y en avait un. Néanmoins les plats étaient excellents, peut-être légèrement trop gras pour moi.