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Type de cuisine :

L'étape

BOUC-BEL-AIR

4.3/5 Excellent
(28 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Les entrées
L’entrée du jour
7.00€
Piquillos en 2 façons
11.00€
Tartare de canard et sa poire poché e au vin rouge
13.00€
Carpaccio de boeuf
10.00€
Planche de charcuteries Corse et Italienne
14.00€
Tartare de saumon au Yuzu
13.00€
Foie gras de canard au piment d ’ Espelette
15.00€
Crème de petits pois et pickles
11.50€
L ’œuf fermier cuit à 64°
12.50€
Plats
Les plats
Le plat du jour
14.00€
Risotto crémeux aux parmesan
12.00€
Tartare de bœuf préparé (classique ou César)
16.00€
Le p ’ tit Marcel
16.50€
Dos de cabillaud rôti et jus aux moules crémé
17.00€
Pavé de quasi de veau (160 grs), jus de veau aux champignons
18.00€
Entrecôte (race Charolais maturée 14 jours) 300 grs
23.00€
Gambas à la plancha
21.00€
Suprême de poulet fermier Label Rouge
19.00€
Loup entier « Corse » grillée ou en croûte de sel (300-400 grs)
22.00€
Magret de canard à l’orange
19.00€
Desserts
Fromages & Desserts
Sélection de 3 fromages affinés
13.00€
Café Gourmand
7.00€
Tarte aux pommes à ma façon
8.00€
Minute au chocolat
7.00€
Soufflé glacé mandarine
7.00€
Figues rôties au miel
8.00€
Tiramisu
7.00€
Le dessert du jour
5.00€
Glaces artisanales et sorbets , coupe 2 boules
4.50€
Glaces artisanales et sorbets, coupe 3 boules
6.00€
Menus
Menu enfant (moins de 12 ans)
12€
Entrée
Tomates mozzarella
Plat
Filet de poulet grillé et frites maison
Dessert
Coupe 2 boules avec ou sans chantilly
Boissons
LES ROUGES
75cl
50cl
37.50cl
La Source de Vignelaure AOP
31.00€
21.00€
Château de Fonscolombe AOP, Cuvée Gourmande
24.00€
18.00€
Château Virant AOC , Cuvée Tradition
28.00€
18.50€
Château Ferry Lacombe AOC « Lou Cascai »
30.00€
21.00€
Château Roubine AOC , Cru classé
28.00€
19.00€
Domaine de L’île de « Porquerolles »AOC
29.00€
19.50€
Domaine Valabre « Cuvée du Lycée Agricole de Gardanne »
18.00€
Moulin Des Costes, Maison Bunan
34.00€
22.00€
Château Simone, AOC
39.00€
27.00€
Corbières
26.00€
Vacqueyras Château de Haute Ribes AOC
29.00€
Bordeaux, Mouton Cadet, AOC Baron P.Rothschild
36.00€
24.00€
Marquis de Saint Estephe, cuvée prestige AOC
42.00€
Saumur Champigny, Les Valengenets
26.00€
19.50€
Brouilly
26.00€
LES Roses
75cl
50cl
Château de Fonscolombe AOP, Cuvée Gourmande
24.00€
18.00€
Château Virant AOC , Cuvée Tradition
28.00€
18.50€
Château Ferry Lacombe AOC « Lou Cascai »
30.00€
21.00€
Château Roubine AOC, Cru Classé
28.00€
19.00€
Domaine de L’île de « Porquerolles »AOC
29.00€
19.50€
Domaine Valabre « Cuvée du Lycée Agricole de Gardanne »
18.00€
Moulin Des Costes, Maison Bunan
34.00€
22.00€
Château Foncreuse AOC
35.00€
23.00€
LES BLANCS
75cl
50cl
Château de Fonscolombe AOP, Cuvée Gourmande
24.00€
18.00€
Château Virant AOC, Cuvée Tradition
28.00€
18.50€
Château Ferry Lacombe AOC « Lou Cascai »
30.00€
21.00€
Château Roubine AOC, Cru Classé
28.00€
19.00€
Domaine de L’île« Porquerolles »AOC
29.00€
19.50€
Château Foncreuse AOC
35.00€
23.00€
Domaine du Paternel, AOC, Santini
39.00€
Château Simone, AOC
39.00€
27.00€
Saint –Luc XVIII
39.00€
Autres
Le Menu Du Jour (sur ardoise)
Entrée + plat + dessert
19.50€
L'étape
4.3/5 basé sur 28 notes
Cuisine
4.1
Service
4.4
Qualité/Prix
4.1
Ambiance
4.2
Les avis
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
L'étape
CD 6 Route de Gardanne - 1320 BOUC-BEL-AIR
Caractéristics
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
L'étape
Horaires
Lundi 12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Mardi 12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Mercredi 12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Jeudi 12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Vendredi 12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Samedi Fermé / 19:30 - 22:00
Dimanche 12:00 - 14:00 / 12:00 - 13:30

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