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Type de cuisine :
Français

Le Ragondingue

BOUCHEMAINE

Avec ses deux terrasses, une salle à la décoration soignée et une ambiance conviviale en plein centre de Bouchemaine, le restaurant Le Ragondingue ne pouvait que proposer une cuisine de qualité. Et c'est bien le cas avec une carte évoluant régulièrement et élaborée avec des produits frais et locaux pour une cuisine gourmande et savoureuse. Pour en profiter, rien de plus simple : réservez votre table dès maintenant !

4.4/5 Excellent
(622 avis)
La carte
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Plats
Plats
Cannelloni ricotta épinards gratinés
16.00€
Sandre au beurre nantais, quinoa d'Anjou
sauce du moment
18.90€
Brochette de volaille, sauce fromage blanc et épices, ail et herbes fraîches, aubergine grillée
18.90€
Tartare de boeuf préparé et frites maison
18.90€
Entrecôte grillée, 280g (charolais), frites maison, sauce au choix
24.90€
Desserts
Desserts
Brioche perdue, glace vanille et chantilly
7.50€
Fruits d'été rôtis au miel, ricotta et sablé breton
7.50€
Crème glacée nougat de Montélimar, fruits rouges
7.50€
Trio de mousse au chocolat (Noir, Lait, Blanc)
7.50€
Assiette de fromages (x3)
7.50€
Menus
Formule du midi (Mardi au Vendredi)
21.5€
Entrée Plat ou Plat Dessert
Formule du midi (Mardi au Vendredi)
26€
Entrée / Plat /Dessert
A partager
6€
Saucissons (cèpes, noisettes, comté, nature (Maison Giffaud))
Terrines de campagne, rillettes de jambon (Maison Giffaud)
Tartinables (courgettes à la truffe d'été, poivrons à l'orientale, tomates à l'italienne, caviar d'aubergines (Maison Giffaud))
Rillettes de Bar au yuzu ou de thon à la coriandre (Legrand Lejon)
Salades
14.9€
Tomate rôtie, burrata, pesto de basilic
Salade de légumes marinés, foccacia maison
Salade de pâtes au lieu fumé, sauce yahourt, ail, menthe, citron
Salade façon pokeball (riz, avocat, aiguillettes de poulet aux céréales, concombres, tomates, ananas, grenades)
Menu enfant jusqu'à 11 ans)
12€
Sirop à l'eau ou diabolo ou jus de fruits (25cl) + steak haché ou aiguillettes de poulet aux céréales + petit pot de glace
Formule Groupe Entrée + Plat OU Plat + Dessert
25€
Petite tomate rôtie, Burrata, pesto basilic OU Thon en 2 façons (tataki et thon mariné) sauce sucrée salée et cacahuètes
Sandre au beurre nantais, quinoa d'Anjou OU Brochette de volaille, sauce au fromage blanc (ail, herbes fraîches, épices), aubergines grillées
Brioche perdue glace vanille OU crème glacée nougat de Montélimar aux fruits rouges
Formule Groupe Entrée + Plat + Dessert
30€
Petite tomate rôtie, Burrata, pesto basilic OU Thon en 2 façons (tataki et thon mariné) sauce sucrée salée et cacahuètes
Sandre au beurre nantais, quinoa d'Anjou OU Brochette de volaille, sauce au fromage blanc (ail, herbes fraîches, épices), aubergines grillées
Brioche perdue glace vanille OU crème glacée nougat de Montélimar aux fruits rouges
Formule Groupe Apéro + Entrée + Plat + Dessert
32€
Petite tomate rôtie, Burrata, pesto basilic OU Thon en 2 façons (tataki et thon mariné) sauce sucrée salée et cacahuètes
Sandre au beurre nantais, quinoa d'Anjou OU Brochette de volaille, sauce au fromage blanc (ail, herbes fraîches, épices), aubergines grillées
Brioche perdue glace vanille OU crème glacée nougat de Montélimar aux fruits rouges
Formule Groupe Apéro + Entrée + Plat + Dessert + Verre de Vin
35€
Petite tomate rôtie, Burrata, pesto basilic OU Thon en 2 façons (tataki et thon mariné) sauce sucrée salée et cacahuètes
Sandre au beurre nantais, quinoa d'Anjou OU Brochette de volaille, sauce au fromage blanc (ail, herbes fraîches, épices), aubergines grillées
Brioche perdue glace vanille OU crème glacée nougat de Montélimar aux fruits rouges
Boissons
Les Vins Rouges
AOP Anjou Rouge (12.5cl)
(Domaine Ste Anne, Famille Brault)
4.50€
AOC Anjou Village Brissac, Tradition (12.5cl)
Domaine Ste Anne, Famille Brault, 100% Cabernet sauvignon
4.70€
AOP Saumur Champigny, Vieille Vigne (12.5cl)
Prieuré d'Aunis, 90% Cabernet franc & 10% Pineau d'Aunis
4.70€
AOP St Nicolas de Bourgueil, cuvée élégante (12.5cl)
Vignoble la Jarnoterie, 100% Cabernet franc
4.70€
AOP Chinon, Domaine les Galuches, bio (12.5cl)
J.M Raffault, Agriculture bio, 100% Cabernet franc
4.70€
AOP St Chinian, le bric à brac, bio (12.5cl)
Calmel & Joseph, Agriculture bio, 50% Syrah, 30% Grenache & 20% Carignan
4.70€
AOP Côtes du Rhône Village, Sablet, les Quéradières (12.5cl)
4.70€
AOP Languedoc Rouge, les terrasses du Larzac, l'art du vers (75cl)
Calmel & Joseph, conversion bio, 50% Mourvèdre, 25% Syrah, 25% Grenache
35.00€
AOP St Emilion, Château Melin (75cl)
80% Merlot & 20% Cabernet franc
35.00€
les Vins Blancs
IGP Val de Loire Chenin bio (12.5)
Domaine des Rochelles, 100% Chenin
4.00€
IGP Comté Toloscan Blanc, Juste le Blanc (12.5cl)
4.00€
VDF Chardonnay (12.5cl)
Domaine Pied de fond, 100% Chardonnay
4.20€
AOC Coteaux de l'Aubance (12.5cl)
Clos la basse bate, Domaine Ste Anne
4.70€
AOP Savennière, Le Parc (12.5cl)
Domaine Château d'Epiré, 100% Chenin
6.00€
Les Vins Rosés
AOC Rosé de Loire (12.5cl)
Domaine des Rochelles, agriculture bio, Grolleau & Cabernet Franc
4.00€
Brise Marine, Estandon (12.5cl)
IGP Méditerranée rosé, vignerons Estandon
4.50€
Maïme, Promise (12.5cl)
AOP Côte de Provence
5.00€
Les Vins effervescents
AOP Crément de Loire (12.5cl)
Domaine Ste Anne
5.00€
AOP Saumur brut de Loire (12.5cl)
Maison Bouvet
6.00€
Champagne Brut Réserve Palmer & Co
9.00€
Autres
Entrées
Tomate rôtie, burrata, pesto basilic
7.50€
Terrine des copains, chutney d'oignons rouges et jaunes
7.50€
Thon en 2 façons, sauce sucrée salée et cacahuètes
7.50€
Salade de melon, chiffonnade de jambon et porto (2cl)
7.50€
Le Ragondingue
4.4/5 basé sur 622 notes
Cuisine
4.3
Service
4.3
Qualité/Prix
4.1
Ambiance
4.6
Le Ragondingue
Quai de la Noé - 49080 BOUCHEMAINE
Caractéristiques
Avec terrasse
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Paiement
Espèce, CB
Le Ragondingue
Horaires
Lun : Fermé
Mar : 10h30 - 15h30 / 18h30 - 23h30
Mer : 10h30 - 15h30 / 18h30 - 23h30
Jeu : 10h30 - 15h30 / 18h30 - 23h30
Ven : 10h30 - 15h30 / 18h30 - 00h00
Sam : 10h30 - 00h00
Dim : 10h00 - 18h30

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