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4.81 / 5 (31 avis)
TraditionnelFrançais
31 avis
Bienvenue sur le site de L’Établi, votre restaurant à Bouloc, à quelques pas de Castelnau d'Estrétefonds et de Villaudric. Venez découvrir une belle expérience culinaire dans un cadre moderne et chaleureux. Notre chef talentueuse, vous invite à savourer une cuisine faite maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Chaque plat est soigneusement préparé et présenté pour éveiller vos papilles.
Langues parlées : Français
19,50 €
Menu disponible uniquement le midi
ENTRÉE PLAT ou PLAT DESSERT- 17.50€
· ENTRÉE
TZATZIKI DE CONCOMBRE ET TATAKI DE THON FRAIS
· PLATS
EPAULE DE COCHON CONFITE DUROC DE BATAILLE, DECLINAISON DE CAROTTES D E COULEURS
ENCORNET BASSE TEMPERATURE PUIS GRILLE A LA PLANCHA AVEC SA PERSILLLADE, DECLINAISON DE CAROTTES DE COULEURS.
· DESSERTS
Panna cotta aux fruits frais de saison.
duo de fromages (tome de Revel a l'ail des ours et saint nectaire)
Café ou thé très gourmand (+3,80€)
entremet façon snickers cacahuètes et caramel (+3,80€)
tartelette framboise et crémeux pistache. (+3,80€)
roulé pistache framboise
5 / 5
6/11/2025
Merci et bravo, la qualité des plats est excellente et la rapport qualité/prix imbattable, nous reviendrons avec plaisir pour nous régaler à nouveau !
5 / 5
5/21/2025
Mes filles et moi avons pris le menu du jour : entrée plat dessert 21€ très raisonnable pour des plats Aussi beaux que bons un vrai délice. Accueil chaleureux, déco sympa Nous recommandons +++
5 / 5
5/20/2025
excellent j’y retournerai
1 RUE DU FONTANAS
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