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15 Place Emile Zola 79300 BRESSUIRE

Prix moyen

24 €

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Date

Heure

Pers.

octobre 2019

Lun

Mar

Mer

Jeu

Ven

Sam

Dim

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Type de cuisine :

Traditionnel , Français

La Boule d'Or

Name: La Boule d'Or
Address: 15 Place Emile Zola, BRESSUIRE, Poitou-Charentes, 79300, FR
Telephone: 0549650218

BRESSUIRE

L'hôtel restaurant la Boule d'Or vous reçoit chaleureusement à Bressuires dans sa belle salle finement décorée.

Au cœur des Deux-sèvres, ce restaurant traditionnel vous fait découvrir ses spécialités françaises dans un lieu chargé d'histoire : une magnifique bâtisse autrefois bureau de poste.

Vous pourrez goûter nos plats faits-maison sur notre charmante terrasse fleurie et ensoleillée, et pourquoi pas découvrir de nouvelles saveurs grâce à l'inventivité de notre Chef.

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5/5 Excellent

(1 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Entrées

Entrées à la carte

Duo de saumon et ses toasts, crème à l’aneth

14.00€

6 Huîtres chaudes au curry et poireaux

12.00€

Foie gras poêlé, caramel au vinaigre balsamique blanc

18.00€

Assiette du pêcheur (huîtres, langoustines, crevettes roses, bulots)

17.00€

12 huîtres ( provenance selon arrivage )

18.00€

9 huîtres ( provenance selon arrivage )

13.50€

6 huîtres ( provenance selon arrivage )

9.00€

Cuisses de grenouille en persillade

13.50€

Plats

Poissons et crustacés

Filets de rouget et sa sauce vierge

13.00€

Brochettes de gambas à l’infusion de gingembre

15.00€

Le retour de Pêche : Poisson selon l’arrivage du moment

14.00€

A partager

Notre planche Terre et Mer x 2 pers
Trilogie de saumon et assiette tout canard et ses accompagnements

24.00€

Assiette de charcuterie x 2 pers
Chiffonnade de Jambon de Vendée , rillons , chorizo saucisson sec et terrine de campagne

18.00€

Grandes salades

Salade nordique
Salade verte, Tomates , saumon fumé, langoustines, crevettes et mayonnaise .

15.00€

Salade Gersoise
Salade verte , tomates , gésiers confits , magret fumé , foie gras sur pain toasté .

15.00€

Salade du moment : Affichage à l’ardoise

Viandes à la carte

Onglet de bœuf, beurre maître d’hôtel

14.00€

Ris d’agneau et sa poêlée de champignons

15.00€

Entrecôte (VBF), sauce au poivre

18.00€

Double entrecôte ( VBF ) 2 pers 1 kg et ses sauces

45.00€

Fromage

Fromages à la carte

5.50€

Desserts

Carpaccio d’ananas

5.00€

Baba au rhum

5.00€

Crème Brulée à la vanille bourbon

5.00€

Profiteroles au chocolat ( 2 pièces )

5.00€

Profiteroles au chocolat ( 2 pièces )

5.00€

Tarte fine aux pommes et sa glace à la vanille
supp 2€50 dans les menus à 15€50 et 19€50

6.50€

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
supp 2€50 dans les menus à 15€50 et 19€50

6.50€

Fondant au chocolat
supp 2€50 dans les menus à 15€50 et 19€50

6.50€

Coupe de glace ou sorbets
supp 2€50 dans les menus à 15€50 et 19€50

6.50€

Gratin de fruits frais, sorbet fraise
supp 2€50 dans les menus à 15€50 et 19€50

6.50€

Profiteroles au chocolat (3 pièces)
supp 2€50 dans les menus à 15€50 et 19€50

6.50€

Café gourmand
supp 1€50 dans tous les menus

6.50€

Menus

30€

Fromage en supplément 2€50

Entrée

Huîtres gratinées au curry vert

Foie gras poêlé, caramel au vinaigre balsamique blanc et raisins

Assiette du pêcheur ( huîtres, langoustines, bulots, et crevettes roses )

Fricassée de ris d’agneau et champignons

Plat

Brochettes de gambas à l’infusion de gingembre

l’entrecôte (vbf) . sauce poivre

Pavé d’autruche mariné et sa sauce aux airelles

Dessert

Crème brulée à la vanille bourbon

Tarte fine aux pommes et sa glace vanille

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

Fondant au chocolat

Gratin de fruits frais et son sorbet fraise

Carpaccio d’ananas

Baba au rhum

Profiteroles au chocolat

Café gourmand (sup 1€50)

15.5€

Consulter l'ardoise pour voir les choix du jour

Entrée

Plat

Dessert au choix

19.5€

VOIR L’ARDOISE AFFICHAGE EN SALLE, SAUF DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉ - OU 2 PLATS 16€50 ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT, DISPONIBLE SEULEMENT SAMEDI MIDI

Entrée

Plat

Dessert

Choix des enfants

10€

Jusqu'à 10 ans

Entrée

Assiette de saumon fumé

Terrine

Assiette de crudités

Plat

Steak haché

Filet de poulet

Filet de poisson

Dessert

Glaces

Délice au chocolat

Fromage blanc

25€

Fromage en supplément 2€50

Entrée

Croustillant d’escargots en persillade

Tatin de pêches , magret de canard fumé et foie gras

Panaché de la rocaille ( huîtres, langoustines et crevettes roses )

Roulé de saumon et son chèvre frais au herbes

Plat

Le faux filet ( vbf ) sauce au bleu d’auvergne

Ou quasi de veau aux épices douces et oignons caramélisés

Le retour de pêche : poisson selon l’arrivage du moment

Suggestion du chef

Dessert

Crème brulée à la vanille bourbon

Nougat glacé aux fruits rouges

Baba au rhum

Fondant au chocolat

Carpaccio d’ananas

Profiteroles au chocolat

Coupe de glaces ou sorbets

Café gourmand (sup 1€50)

La Boule d'Or

5/5 basé sur 1 notes

Cuisine

Service

Qualité/Prix

Ambiance

Les avis

La Boule d'Or

15 Place Emile Zola - 79300 BRESSUIRE

Caractéristiques

Accès Handicapés

Langues d'accueil

Français

Spécificités

Paiement

Lundi	Fermé	/	19:00 - 21:15
Mardi	12:00 - 13:30	/	19:00 - 21:15
Mercredi	12:00 - 13:30	/	19:00 - 21:15
Jeudi	12:00 - 13:30	/	19:00 - 21:15
Vendredi	12:00 - 13:30	/	19:00 - 21:15
Samedi	12:00 - 13:30	/	19:00 - 21:15
Dimanche	12:00 - 13:30	/	Fermé