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Type de cuisine :
Traditionnel , Français

La Fringale

BUC

Au beau milieu d'un endroit cerné d'entreprise, se trouve un restaurant peuplé d'irrésistibles Fringalois.

Résistant au différents assaults d'augmentation de tarif, mené par non pas un, mais deux Druides, ce restaurant saura combler vos papilles gustatives en vous concoctant les mets de nos Grands-mères, les desserts authentiques et surtout pâtissés du début à la fin !

Pour vos anniversaires, repas d'affaires, baptêmes, nous sommes en capacité de vous proposer un menu qui sera en accord avec vos besoins et budget.

Rétro-projecteur et et musique sont disponible si vous le souhaitez.

Franchissez cette barrière de la zone géographique de la ZAE de BUC, poussez la porte, vous entrerez dans une bulle temporelle.

A très vite !

La Fringale BUC

La carte
Menus
Boissons
Menus
Ardoise
24€
Formule entrée-plat-dessert 24€ Formule entrée-plat ou plat dessert 19,75€
Entrée 7€
Taboulé de boulgour et oeuf poché
ou
Rillettes de sardine
ou
+7€: foie gras de la fringale et son chutney d'asperges vertes 14€
ou
Mousse de foie de canard
Plat 15€
Croustillant d'aiglefin, petits légumes et sauce curry
ou
Effiloché de jarret de boeuf, purée de patates douces
ou
Osso buco de veau, linguine
ou
Les +
ou
+2,5€: burger de la fringale steak ou poulet, potatoes 17,5€
ou
+5€: filet de dorade sébaste , riz sauvage et potée de légumes, crème à l'ail 20€
ou
+6€: caille farçie aux pleurotes, confite dans la graisse de canard et gratin dauphinois 21€
ou
+ 11€: souris d'agneau de saint georges confites, écrasé de pommes de terre (300g) 26€
Dessert 7€
Assiette de 2 fromages
ou
Fromage blanc de la ferme de viltain (crème de marron, coulis de fruits rouges ou sucre)
ou
Flan patissier
ou
Délice meringué aux fraises
ou
Crème au chocolat
ou
Salade de fruits
ou
Les +:
ou
+ 1,5€: assiette de 3 fromages 8,5€
ou
+3€: café ou thé gourmand 10€
Menu
24€
Starter-mains-dessert 24€. Starter-mains or mains-dessert 19,75€
Starters 7€
Boulgour taboulé and poachged egg
ou
Sardine rillette
ou
Add 7€: duck foie gras and green aspargus chutney 14€
ou
Duck liver paté
Mains 15€
Crispy haddock, vegetables, curry sauce
ou
Veal osso buco and linguine
ou
Shredded beef shank, mash sweet potatoes
ou
Add 2,5€: burger steak or chicken with potatoes 17,5€
ou
Add 5€: sea bream redfish fillet, rice and vegetables, garlic cream 20€
ou
Add 6€: stuff quail with oysters mushrooms, gratin dauphinois 21€
ou
Add 11€: confit leg of lamb from saint georges, mash potatoes 26€
Desserts 7€
Custard tart
ou
Viltain farm white cheese (chestnut cream, red fruit coulis or sugar)
ou
Plate of 2 cheeses
ou
Fruit salade
ou
Ile flottante
ou
Delice meringué with strawberry
ou
Chocolate cream
ou
Add 3€: gourmet coffee (5 little desserts ) 10€
ou
Add 1,5€: plate of 3 cheeses 8,5€
Boissons
Champagnes
Veuve Pelletier
55.00€
Champagne Brimoncourt Brut
57.00€
Champagne Brimoncourt Blanc de blanc
75.00€
Crément Blanc du Jura
29.00€
Les apéritifs
Porto 4cl
3.50€
Martini rouge 4cl
3.50€
Martini Blanc 4cl
3.50€
Pastis 2cl
3.50€
Ricard 2cl
3.50€
Mauresque 2cl
3.50€
Perroquet 2cl
3.50€
Tomate 2cl
3.50€
Kir (pêche, cassis) 14cl
5.50€
Kir royal 14cl
15.00€
Coupe de champagne
15.00€
Les digestif
Get 27 4cl
7.00€
Calvados 4cl
7.00€
Suze 4cl
7.00€
Gin 4cl
7.00€
Liqueur poire ou mirabelle
7.00€
Rhum
Père Labat 5cl
(Rhum blanc agricole)
6.50€
Plantation 3 stars 5cl
6.50€
Plantation XO 5cl
(Rhum d'assemblage)
9.00€
Villa Rica 5cl
(Vieux Rhum agricole)
12.00€
Santiago 5cl
7.50€
Botran 5cl
(Rhum d'assemblage 5 à 14 ans)
7.50€
Santa Teresa 5cl
(Rhum d'assemblage 4 à 35 ans)
7.50€
Secha Silva 5cl
(Spiritueux a base de Rhum infusé au Cacao)
7.50€
Bacardi Ambré 5cl
(Rhum blanc agricole)
8.00€
Rhum du Capt'ain
5.50€
Rhum plantation single Cask 5cl
Whisky
Nikka Malt 5cl
(équilibré, charpenté, puissant)
8.50€
Rozelieures fumé
8.50€
Akashi 5cl
8.50€
Nikka Coffey Grain
(entre scotch et bourbon: fruité légèrement amer)
7.50€
Togoushi 5cl
(doux et raffiné, notes d'épices et noix de muscade)
7.50€
Bourbon Bulleit 5cl
6.00€
Port Charlotte 5cl
(délicat, équilibré, puissant tourbe de chêne)
9.00€
Monkey Shoulder 5cl
(fin et fruité aux notes de chocolat et pain aux raisins)
6.00€
Knockando 18 Ans
12.00€
Talisker
9.00€
Evadé
9.00€
Les Softs
Sirop
1.50€
Diabolo
2.90€
Coca cola 33cl
5.00€
Coca zero 33cl
5.00€
Orangina 25cl
5.00€
Schweppes agrumes 25cl
5.00€
Schweppes tonic 25cl
5.00€
Ginger Beer
5.00€
Les eaux
Perrier 33cl
4.00€
Badoit 1l
7.00€
Badoit 50cl
4.00€
Évian 1l
7.00€
Évian 50cl
4.00€
Orezza 1L
9.00€
Jus de fruits (Granini)
Orange, pomme, tomate, Abricot 25cl
3.00€
Boissons chaudes
Café expresso
2.10€
Café double
4.40€
Café allongé
2.40€
Café noisette
2.40€
Capuccino
4.50€
Thé Kusmi tea
3.40€
Chocolat chaud
5.00€
Irish coffee
9.00€
Les cocktails
Punch planteur
8.50€
Caïpirinha
(citron vert, sucre de canne, Cachaça)
8.50€
Zouc
8.50€
Moscow mule
8.50€
Tonic tropical
8.50€
Mojito
8.50€
Bleu océan
8.50€
GIGER Abricot
6.00€
Cocktails de fruits
6.00€
Virgin Mojito
(Menthe, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse)
6.00€
Pic pinapple
6.00€
Fraicheur de pommes
6.00€
La Fringale
4.7/5 basé sur 164 notes
Cuisine
4.7
Service
4.8
Qualité/Prix
4.6
Ambiance
4.6
La Fringale
442 RUE FOURNY - 78530 BUC
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Petit déjeuner , Avec terrasse , Clim , Traiteur , Plats à emporter
Langues d'accueil
Français , Anglais , Espagnol
Spécificités
Soirées , Privatisation
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Chèque-vacances
La Fringale
Horaires
Lundi : 08h30 - 15h00 / 18h00 - 23h00
Mardi : 08h30 - 15h00 / 18h00 - 23h00
Mercredi : 08h30 - 15h00 / 18h00 - 23h00
Jeudi : 08h30 - 15h00 / 18h00 - 23h00
Vendredi : 08h30 - 15h00 / 18h00 - 23h00
Samedi : Fermé
Dimanche : Fermé

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