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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Italien

La Table de Victor

CABRIES

Entrez dans le domaine du Lac Bleu pour découvrir un lieu hors du temps.
Venez vous restaurer dans une ancienne bastide du 15ème siècle.
Ici, on trouvera convivialité, tranquillité, sérénité..
Cuisine faite maison avec des produits locaux.
Venez à La Table de Victor pour vous évader un moment entre sérénité et quiétude
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La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Nos Entrées
La mozzarella di buffala
Tomates cerises, toast de tapenade, pesto & roquette
18.00€
La Salade César, façon Victor
Salade romaine et Ballotine de Filet de Poulet
18.00€
Assiette de charcuterie Italienne
Méli-Mélo de Fines tranches de charcuteries transalpine, tranchés minute
18.00€
Le Tartare de Saumon
Saumon frais mariné, dés de tomates et crème d’aneth
18.00€
Ravioles aux Aubergines
Entrée chaude
18.00€
Plats
À partager à 2 ou 3
Nos Pâtes et Risotto
Tagliatelles Carbonara
coppa, pancetta, jaune d’œuf, crème fraîche et mascarpone
26.00€
Tagliatelles aux encornets persillés
26.00€
Ravioles aux Cèpes
jus de viande à la coriandre
26.00€
Linguines à l'Encre de Seiche
26.00€
Linguines Napolitaine
tomates fraîches, oignons rouges, céleri-branche
26.00€
Linguines à l'Arabiata
sauce napolitaine, piment des oiseaux
26.00€
Coquillettes des Canailles
jambon truffé
26.00€
Ravioles Epinard & Ricotta
crème de parmesan
26.00€
Pennes sautes aux légumes et chorizo
26.00€
Ravioles aux aubergines
Sauce tomate au romarin
26.00€
Nos Poissons
Risotto aux Gambas
30.00€
Filet de Rouget
au beurre d’anchois
30.00€
Filet de bar
beurre citronné et ses légumes
30.00€
Tataki de Thon
riz vénéré
30.00€
Nos Viandes
Filet de bœuf Rossini
façon Victor
30.00€
Escalope Milanaise
linguines à la Napolitaine
30.00€
Magret de Canard
rôti au miel & 4 épices
30.00€
Suprême de Poulet
sauce Forestière
30.00€
Foie de veaux a la Vénitienne
Compotée d'oignons, déglacé au vinaigre balsamique et sa purée maison
30.00€
Tartare de bœuf a l'Italienne
Avec ces pommes paillasses maison
30.00€
Desserts
Nos Desserts Maison
Le Tiramisu
14.00€
Les profiteroles gourmandes
crème pâtissière et chantilly
14.00€
La tarte des demoiselles Tatin
crème fraîche
14.00€
La Panna-Cotta
coulis de fruits rouges de saison
14.00€
La Crème brûlée à la Vanille
14.00€
Tarte Sicilienne
crème citron et meringue généreuse
14.00€
Ile flottante
Crème anglaise et amandes caramélisées
14.00€
Moelleux au chocolat
Avec sa crème anglaise maison et sa pointe de chantilly
14.00€
Menus
ENTRE PLAT OU PLAT DESSERT
38€
ENTREE PLAT ET DESSERT
48€
Suggestion Saint-Valentin
Entrée
Salade nordique : rillette de saumon / saumon fumé / tartare de saumon
Plat
Duo de poissons cabillaud et saumon : accompagné de sa crème de petits pois et riz aux légumes, ventrèche croustillante
Dessert
Moelleux au chocolat fait maison avec sa chantilly et sa crème anglaise
Boissons
Boissons chaudes
Expresso
3.00€
Café crème
5.00€
Chocolat chaud
5.00€
Grog au rhum
7.00€
Thés et Infusions
Ceylan, Darjeeling, Earl Grey
6.00€
Vert, Menthe, Fruits rouges
6.00€
Tilleul, Menthe
6.00€
Verveine, Menthe
6.00€
Camomille
6.00€
Boissons Fraîches
Sodas
6.00€
Jus de fruits (20cl)
6.00€
Fruits pressés
6.00€
Perrier, Sprite
6.00€
Sirop à l’eau
4.50€
Eaux Minérales
100cl
50cl
Eaux plates
7.00€
4.80€
Eaux pétillantes (Orezza)
7.00€
4.80€
Apéritifs
Anis
6.00€
Porto, Martini, Vins cuits
6.00€
Kir vin blanc
8.00€
Kir royal (champagne)
13.00€
Coupe de Champagne
12.00€
Aperol lemon spritz
10.00€
Aperol spritz st Germain
12.00€
Aperol Spritz
9.00€
Bières Bouteilles
Pietra
7.00€
Desperados
8.00€
Corona
8.00€
Heineken
7.00€
Kronenbourg – 1664
7.00€
Leffe
7.00€
Monaco
7.00€
Panache
7.00€
Grimbergen blanche
7.00€
Whiskies / Liqueurs
J&B
12.00€
Chivas
14.00€
Jack Daniels
14.00€
Fuji Japonais
15.00€
Toki Japonais
15.00€
Baileys
9.00€
Calvados Supérieur
14.00€
Rhum Supérieur
14.00€
Digestifs et Champagnes
Cognac, Armagnac
10.00€
Get 27, Get 31, Limoncello
9.00€
Alcools blancs (Gin, Vodka, …)
10.00€
CHAMPAGNE SELON ARRIVAGE
La bouteille
70.00€
Téquila
10.00€
Téquila Supérieur
13.00€
Vins Rouges
Verre
Bouteille
1884, Domaine de Suriane Aix en Provence
8.00€
36.00€
CHINON, Vallée de La Loire
8.00€
38.00€
BORDEAUX
8.00€
36.00€
BROULLY, cru Beaujolais
8.00€
38.00€
BOURGOGNE, Pinot noir
8.00€
38.00€
LUSSAC ST EMILION
9.00€
42.00€
Demi bouteille de bordeaux
19.00€
Demi bouteille de St Emilion
26.00€
ST JOSEPH, Vallée de Côtes du Rhône
10.00€
49.00€
M de Prestige
Domaine de Suriane
9.00€
42.00€
Vins Rosés
Verre
Bouteille
1884, Domaine de Suriane Aix en Provence
8.00€
36.00€
Le Gris
Château Virant
8.00€
36.00€
M de MINUTY, St Tropez
44.00€
M de Prestige
Domaine de Suriane
9.00€
42.00€
Château Lacoste
9.00€
42.00€
Vins Blancs
Verre
Bouteille
1884, Domaine de Suriane Aix en Provence
8.00€
36.00€
CHARDONNAY, vin de Bourgogne
8.00€
34.00€
CHABLIS, A.O.C vin de Bourgogne
9.00€
40.00€
M de Prestige
Domaine de Suriane
9.00€
42.00€
Saint Joseph
selon arrivage
10.00€
49.00€
Moelleux
Cotes de Bergerac
8.00€
36.00€
Autres
Nos Fromages
Assortiments de Fromages Italiens
18.00€
La Table de Victor
4.8/5 basé sur 206 notes
Cuisine
4.7
Service
4.8
Qualité/Prix
4.5
Ambiance
4.8
La Table de Victor
105 rue du Lac - 13480 CABRIES
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Avec terrasse , Clim , Parking
Langues d'accueil
Français , Anglais , Arménien
Spécificités
Vue panoramique
Paiement
Espèce, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances
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La Table de Victor
Horaires
Lundi 12:00 - 15:00 / 19:30 - 22:00
Mardi 12:00 - 15:00 / 19:30 - 22:00
Mercredi 12:00 - 15:00 / 19:30 - 22:00
Jeudi 12:00 - 15:00 / 19:30 - 22:00
Vendredi 12:00 - 15:00 / 19:30 - 22:00
Samedi 12:00 - 15:00 / 19:30 - 22:00
Dimanche 12:00 - 15:00 / 19:30 - 22:00

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