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Sur une petite place du centre de Calvi, avec une vue imprenable sur l’église Sainte-Marie Majeure, se cache un trésor pour les papilles ! A Funtana, c’est bien plus qu'un simple restaurant : c’est un lieu de rencontres, de partage et de délices, créé en 2011 par Pascal Nieto, un homme dont le parcours dans l'univers de la gastronomie est empreint d'excellence et d'élégance.