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Type de cuisine :
Traditionnel , Français

L'Auberge André

CAMBES

Située à Cambes, l'Auberge André vous propose une délicieuse cuisine française de tradition avec une pointe d'innovation de la part de notre Chef passionné. 

Pour votre plaisir gustatif, nous vous concoctons des plats faits-maison raffinés et parfumés de modernité. Les créations culinaires du Chef vous transporterons pour un voyage gustatif d'exception à Cambes.

Le cadre des lieux se veut exceptionnel avec sa vue panoramique sur la Garonne, un cadre magnifique pour tous vos moments entre amis ou en famille. 

4.6/5 Excellent
(890 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
A partager avec votre apéritif
Planche de Tapas
Assortiment du Charcutier, Fromage de Brebis, rillette du moment..... Accompagnée de ses condiments et Toasts grillés pour 3 à 4 pers
17.90€
Planche de Jambon de Truie
Accompagnée de ses condiments et Toasts grillés
15.90€
Planche de Saucisson Fuet
Accompagnée de ses condiments et Toasts grillés
8.90€
Cassolette d’encornets à l'Espagnol
tomate, poivron, chorizo
16.90€
Nos entrées
Truite Fumée Maison
accompagné de sa crème foutée au citron vert Briochette tiède & son beurre conviette demi-sel
15.90€
La Terrine de Foie Gras de Canard Maison
Accompagnée de son assortiment de Toast aux fugues et noix
16.90€
Salade Fermière
Briquettes de Cabécou au miel & copaux de Brebis
12.90€
Salade Paysanne au samoussa de canard et magret fumé
pignons, croutons, œuf dur, maïs ...
14.90€
Demi melon en dents de loup au Lillet rouge
accompagnée de sa chiffonnade de Jambon Serrano
12.90€
Carpaccio de Bœuf et ses copeaux de parmesan
Vinaigrette truffée et pointe de mayonnaise-aïoli maison
10.80€
Plats
Nos Poissons
partenaire « Vents et Marées » Selon arrivage , voir sur le tableau des suggestions présenté au restaurant
Pavé de Cabillaud grillé à la plancha
22.90€
Nos Viandes
partenaires : Boucherie Sovian-Gazeau// Campet au marché des Capucins
Filet de Canard Grillé & sa sauce maison du moment
Origine : France / Sélection Campet au capuccin
24.90€
Suprême de volaille moelleux
& sa sauce au poivre
20.90€
Tournedos de bœuf dans de Faux-Filet façon Rossini
Sélection Boucherie Sovian-Gazeau
27.80€
La Panière de Frites en supplément
2.90€
Plat du jour
servi uniquement le midi du mercredi au samedi
13.90€
Suggestions du Chef
Elles sont indiquées sur les ardoises lors de votre venue au restaurant
Végétarienne
L'Assiette végétarienne
Légumes du moment, Frites fraiches, salade …
16.90€
Desserts
Fromage
Planche d’assortiment de 5 Fromages affinés
Sélection du moment
8.90€
Pour terminer en Gourmandise
L’Assiette Créole
Mangue et ananas flambées, glace vanille, passion & coco, crumble coco, Arrosé de son caramel passion
8.80€
Fondant au Chocolat et son Cœur coulant caramel lacté
8.90€
Ile Flottante & son caramel Moka
7.50€
Crème Brulée Vanille Bourbon de Madagascar
8.40€
Profiterole maison
Glace vanille et sa sauce chocolat
8.40€
Tourtière aux pommes
et sa boule de glace vanille
8.90€
Les Coupes Glacées
Coupe de Glaces 2 Parfums aux choix et chantilly
Vanille, Café, Passion, Coco, Fraise, Citron Vert
6.90€
Dame Blanche
Glace vanille, sauce chocolat et sa chantilly
7.90€
Café liégeois
Glace vanille & café, caramel moka, expresso et chantilly
8.50€
Chocolat Liègeois
glace vanille et chocolat, sauce chocolat et sa chantilly
8.50€
La Coupe de Vacherin à la Fraise
Fraise de saison, glace vanille & fraise, coulis de fruit rouges, meringue, chantilly maison
8.90€
Menus
Menu Gastro-Môme (-12 ans)
14.5€
Entrées
Assiette cochonaille
ou
Entrée du moment
Plats
Poisson du moment
ou
Filet de poulet pané façon nuggest
Desserts
Glace smarties
ou
Dessert du moment
ou
Coupe de glace 1 boule parfum au choix vanille, café, passion, coco, fraise, citron vert
Le Midi de L'Auberge
18.9€
De début Septembre à fin juin Servi uniquement le midi sauf dimanche et jours fériés
Entrée du jour
Plat du jour
Dessert du jour
Le Midi de L 'Auberge
16.5€
De début Septembre à fin juin Servi uniquement le midi sauf dimanche et jours fériés
Entrée du jour
Plat du jour
Menu "Auberge"
35.9€
De début Septembre à fin juin
Entrée au choix parmi 3 sélections
Plat au choix parmi 3 sélections
Dessert au choix parmi 3 sélections
L'Auberge André
4.6/5 basé sur 890 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
4
Ambiance
5
L'Auberge André
1place du grand port - 33880 CAMBES
Caractéristiques
Avec terrasse
Langues d'accueil
Français
Spécificités
Vue panoramique
Paiement
L'Auberge André
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 / Fermé
Mercredi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:00
Dimanche 12:00 - 14:30 / Fermé

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