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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Fruits de mer , Semi-gastronomique , Provencal

L'Alba

CANNES

Sur la plage, L'Alba vous accueille pour un déjeuner ou un diner en  bord de mer  dans une ambiance lounge, relax et musicale. Ici, nous vous servons seulement des produits frais, pour une cuisine de qualité. Bon accueil, bonne cuisine, beau cadre, bonne ambiance générale.
4.3/5 Excellent
(56 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Entrées
Carpaccio de loup mariné aux fines herbes, tartare de concombre et beignet de gambas.
Seabass carpaccio marinated with herbs, cucumber tartar and shrimp tempura.
26.00€
Tartare d'avocat et chair de crabe, émulsion citron vert.
Avocado and crab tartare, lime emulsion.
22.00€
*Tartine de pain de campagne, chutney de figues fraiches, fromage de chèvre et dentelle de coppa
Big country bread tartine, fresh figs jam, goat cheese and coppa.
19.00€
Tagliatta de filet de bœuf, roquette fine, artichaud violet, olives taggiasche et copeaux de parmesan.
Minced beef filet taggliatta, rocket salad, purple artichokes, olives and parmesan cheese.
25.00€
Tartines gourmandes de pain aux céréales, avocat, saumon fumé, oignon rouges, fromage de chèvre frais, crème moutarde a l'ancienne et fines herbes.
Cereal bread tartine with avocado, smoked salmon, red onions, fresh cottage cheese, mustard cream and herbs.
21.00€
*Tartare de Daurade et avocat, perle de Yuzu et tomates cerises.
*Sea bream tartar with avocado, vuzu pearls and cherrv tomatoes
24.00€
Burrata crémeuse à la truffe noire, petite sucrine, tomates cerises et pointes d'asperges.
Creamy mozzarella burrata with black truffle, crispy salad, cherry tomatoes and asparagus.
24.00€
*Eventail de melon et jambon de parme.
*Parma ham and melon platter.
21.00€
Carpaccio de thon aux zestes de citron vert, copeaux de légumes et anchois frais « comme une niçoise ».
Tuna carpaccio with lemon zest, vegetables and fresh anchovies.
21.00€
Plats
Tapas à partager
Cassolette de coquillages en persillade.
Shelfish cassolette with herbs.
24.00€
Bruschetta aux tomates fraîches et basilic, légumes grillés, fromages frais aux fines herbes et jambon de Parme
Fresh tomatoes & basil bruschetta, grilled vegetables, cottage cheese with herbs & Parma ham.
21.00€
Cagette de L'Alba, symphonie de ses antipasti
« Cagette de /'Alba» Mixed tapas.
34.00€
Planches de moules farcies, chapelure et beurre persillé.
Stuffed mussels platter, breadcrumbs and parslev butter.
17.00€
Planche de charcuterie italienne et copeaux de parmesan.
Board of /talion meat products with parmesan cheese.
22.00€
Fritta Misto, sauce tartare.
Fritta misto, tartar sauce.
24.00€
Salades
*Salade asiatique
vermicelle de soja, crevettes, poulet mariné, légumes croquants, cacahuète, menthe fraÎche - Asian salad, soy vermice/14 shrimps, marinated chicken, vegetables, cherry tomatoes, nuts, fresh mint
24.00€
*Salade César
salade romaine, aiguillettes de poulet pané, tomates cerises, parmesan, œuf poché, o(gnons frits - Caesar salad: Romaine salad, breadcrumbed chicken, cherry tomatoes, parmesan cheese, poached egg, fries anions
20.00€
*Salade de poulpe à la Napolitaine
Octopus Neapolitane salad
22.00€
*Salade fraîcheur
chair de crabe, saumon fumé, avocat, pamplemousse, fenouil, crevettes roses - Fresh salad: crab, smoked salmon, avocado, fennel, grapefruit, pink shrimps
24.00€
Salade de mesclun tendre (végétarien)
fromage de brousse aux fines herbes, courgettes violons, tomates confites, graines de courges et croutons de pain de campagne - Mesclun salad: cottage cheese with herbs, zucchini sundried tomatoes, squash seeds and croutons.
19.00€
Salade folle Tartare de saumon à l'asiatique, gambas grillées, carpaccio de thon, jambon de Parmes, saumon fumé, œuf poché à la truffe, melon, tartare d'avocat, pointes d'asperges
Crazy salad : Asian style salmon tartare, grilled shrimps, tuna carpaccio, Parma ham, smoked salmon, poached egg with truffle, melon, avocado tartare, asparagus.
38.00€
*Salade antipasti
éventail de légumes grillés, poivrons doux, artichauts à l'huile, Buffala Mozzarella, jambon de Parme, copeaux de Parmesan - Antipasti Salad: Selection of grilled vegetables, candied peppers, artichokes, parma hom and Parmesan shavings
22.00€
Poissons
*Lamelles d'encornet persillées tout simplement, Pomme purée à l'huile d'olive
Giant squid steak, homemade mashed potatoe with olive oil.
24.00€
Pok Boll - Riz vinaigré, saumons marinés teriaki, avocat, radis, manguesedamamé, ananas, tomates cerises, céréales muesli.
Pok bowl: Vinegar rice, marinated terriyaki salmon, avocado, radish, manga, edamame, pineapple, cherry tomatoes, muesli cereales.
24.00€
*Filet de loup grillé, risotto crémeux, bouquet de légumes et sauce vierge.
Sea bass filet, creamy risotto, vegetables and virgin sauce.
22.00€
Noix de saint jacques rôties au chorizo, écrasé de pommes de terre aux olives taggiasche, bouquet de légumes et chips de vitelotte.
Roasted scallops with chorizo, olives mashed potatoe, vegetables and purple potatoe crisps.
28.00€
Pavé de thon mi-cuit façon "Rossini", pomme purée à la truffe
Tuna steak half cooked "Rossini" style, truffle homemade mashed potatoe.
28.00€
Wok de gambas à l'asiatique, légumes croquants et ail confit.
Asian Prawns wok, vegetables and confit garlic.
25.00€
*Blanc de cabillaud mariné au curry jaune, riz noir asiatique, cebette fine et poivron doux.
Cod fish marinated in yellow curry sauce, black asian rice, garlic and sweet pepper.
22.00€
Poulpe grillé aux olives taggiasche, artichauts violets, pousses d'épinards et tomates confites.
Grilled octopus with olives, purple artichokes, spinach and sundried tomatoes.
24.00€
Camerons sauvages grillées, risotto au citron confit, bouquet de légumes.
Giant grilled prawns « cameron », lemon risotto, vegetables.
39.00€
Viandes
Côte de cochon noir caramélisée au soja, shop suev de légumes croquants.
Black pork ribs caramelized with soya sauce, vegetables wok
28.00€
L'Alba Burger, frite, salade
Alba burger, fries and green salad
21.00€
*Tartare de bœuf à l'italienne
italian stvte beef tartar
21.00€
Tartare de bœuf à la truffe
Truffle beef tartar
25.00€
Côtes d'agneau rôtie aux févettes, olives taggiasche, tomates confites et pignons de pin, frites de polenta et aubergine confite.
Roasted lamb ribs with green beans, olives, sundried tomatoes and pine seeds, polenta fries and roasted eggplant
26.00€
Pierrade de filet de bœuf (280g) cassolette de pommes grenailles, bouquet de légumes, sauce béarnaise.
Beef filet ''pierrade" (280grammes) small potatoes cassolette, vegetables and bearnaise sauce.
38.00€
*Pilons de volaille aux épices, pomme de terre safranées, raisin blond, et coriandre fraÎche.
Spiced chicken drumsticks, saffran potatoes, white grappe and fresh coriander.
22.00€
Noix de veau en persillade, gnocchis fondants aux fines herbes et oignon nouveau caramélisé.
Veal nut with parsley, gnocchis with herbs and caramelized onions.
22.00€
Pâtes
*Linguines à l'encre al vongoles.
Squid ink linguine al vongole.
24.00€
Ravioli à la crème de truffe, jambon pata Negra et jus de viande réduit.
Truff/e ravio{l parma ham and meat sauce.
28.00€
Risotto aux homard et artichauts sautés à cru, crème de crustacés et tuile de parmesan.
Lobster and artichokes risotto, shellfish sauce and parmesan cheese.
34.00€
Risotto aux blancs de seiches persillées, beignet de fleur de courgette.
Squid risotto with parsley, zucchinis.
24.00€
Végétarien
Burger végétarien - Avocat, tomates, oignon rouge, pomme darphin, omelette fines herbes.
Vegetarian burger: avocado, tomatoes, red onion, potatoes, scrambles eggs and herbs.
19.00€
Penne au blé complet,tomates rôties, mozzarella bufala et cerneaux de noix.
Whole wheat penne posta, roasted tomatoes, buffala mozzarella and nuts.
21.00€
Cassolette d'artichauts violets, févettes, tomates rôties et courgette fleur, huile de basilic.
Purple artichokes cassolette, green beans, roasted tomatoes and zucchinis, basilic oil.
22.00€
Veggie Wrap - Roquette, poivrons doux, féta, aubergines grillées, basilic.
Veggie wrap: rocket salad, sweet pepper, feta cheese, grilfed eggplant and basil.
22.00€
Salade Iceberg - Féta, olives, courgette violon, concombre, tomates cerises et confites, croutons.
Iceberg salad: feta cheese, olives, zucchinis, cucumbers, cherrv tomatoes and croutons.
22.00€
Desserts
Desserts
Brochettes de fruits frais, sorbet pêche
Fruits skewers, peach ice cream.
14.00€
Café gourmand
12.00€
Coupe de fruits d'été, crème fouettée et feuilleté praliné.
Summer fruits cup, whipped cream and praline «feuilleté»
14.00€
Baba au rhum, minestrone de fruits au sirop et crème fouettée.
Rum baba, fruits minestrone and whipped cream.
9.00€
Brioche perdue au Nutella, chantilly et boule de glace vanille
10.00€
Tiramisu praliné.
10.00€
Fondant au chocolat, glace coco et tuile praliné
Chocolate fondant cake, coconut ice cream and praline biscuit
11.00€
Assortiment de fromage affinés, miel à la truffe.
Cheese platter with truffle honev-
12.00€
Verrine Healty - graine de chia, lait de coco, muesli, fraises, myrtilles, framboises et miel.
Healthv verrine: Chia seeds, coconut milk, muesfi strawberries, blueberries, raspberries and honey
12.00€
Menus
Formule Entrée & plat
34€
à préciser à la commande
Entrées
Une entrée parmi celles marquées d'une *
Plats
parmi ceux marqués d'une *
Dessert
parmi ceux marqués d'une *
Formule plat & dessert
29€
A préciser à la commande
Plat
parmi ceux marqués d'une *
Desserts
parmi ceux marqués d'une *
Menu enfant
14€
Plats
Alba nuggets
ou
Filet de poisson du jour
ou
Steak haché frais
ou
Pâtes bolognaise
ou
Mini hamburger
ou
Garnitures : frites, pâtes, légumes, pommes de terre écrasées
Desserts
Glace
Kids menu
14€
Plats
Alba nuggets
ou
Fillet of fish of the day
ou
Fresh beefburger
ou
Mini hamburger
ou
Garnitures : frites, pâtes, légumes, pommes de terre écrasées
ou
Pasta bolognese
Desserts
Ice cream
Boissons
Vins rosés
150 cl
75 cl
50 cl
L'AIba (Harés) VDP de Méditérannée
23.00€
Chateau Lacoste Château rosé
29.00€
Domaine Saint Victorin AOP Côtes de Provence
29.00€
21.00€
Rimauresq AOP Côtes de Provence
36.00€
28.00€
Château Terre De Berne AOP Côtes de Provence
69.00€
34.00€
28.00€
UP "Ultimate Provence" AOP Côtes de Provence
64.00€
31.00€
Château Sainte Roseline (lampe de méduse) AOP Côtes de Provence
38.00€
29.00€
Clos Beylesse AOP Côtes de Provence
75.00€
37.00€
Vins blancs
150 cl
75 cl
50 cl
L'AIba (Harés) VDP de Méditerranée
23.00€
Chateau Lacoste 'Le blanc de Lacoste'
29.00€
Domaine Saint Victorin AOP Côtes de Provence
29.00€
21.00€
Château Sainte Roseline (lampe de méduse) AOP Côtes de Provence
38.00€
29.00€
Pouilly fumé Bouchot
41.00€
Chardonnay "Les Agasses"
26.00€
Chablis AOP "La chablisienne"
36.00€
Sancerre Domaine des Griffes
42.00€
Château Terre De Berne AOP Côtes de Provence
34.00€
26.00€
Moscato frizzante Fiori dAcacia
21.00€
Prosecco Valdobiadene
31.00€
Vins rouges
75 cl
50 cl
L'AIba (Harés) VDP de Méditérannée
23.00€
Château Neuf du Pape 'Vieux Truffiers' cotes du Rhône
29.00€
Château Lacoste 'Le rouge de Lacoste'
29.00€
Domaine Saint Victorin AOP Côtes de Provence
29.00€
21.00€
Rimauresq AOP Côtes de Provence Cru Classé
36.00€
26.00€
Château Sainte Roseline (lampe de méduse) AOP Côtes de Provence
38.00€
29.00€
Chateau Carbonnieux Pessac Leognan
64.00€
Chianti Classico
27.00€
Valpolicella Ripasso
29.00€
Barolo aoc
59.00€
Champagne
Magnum
75 cl
Comte de cheurlin
65.00€
Moët & Chandon brut
165.00€
85.00€
Moët & Chandon rosé
130.00€
Laurent Perrier Brut
180.00€
95.00€
Laurent Perrier rosé
140.00€
Dom Pérignon
220.00€
Autres
Snacks
Club poulet
Chicken club sandwich
19.00€
Club saumon
Salmon club sandwich
21.00€
Foccacia aux légumes du soleil, légumes grillés, poivron doux, chèvre frais et jambon de Parme
Foccacia with grilled vegetables, sweet pepper, fresh goat cheese and Parma ham
18.00€
Wrap poulet croustillant ou Saumon fumé, avocat, bacon, sauce fromage frais et fines herbes
Chicken wrap or smoked salmon with avocado, bacon, fresh cottage cheese sauce and herbs
18.00€
Cocktails
Fizz passion piment
Cointreau, Jus de citron vert, Purée passion, Piment Thai, Perrier
13.00€
Maitai
Soi/or Jerry, Cointreau, Jus de citron vert, Sucre de cannes, Orgeat
13.00€
Long Island lce Tea
Russian Standard, Soi/or Jerry, Jose Cuervo, Hendrik's, Cointreau, Jus de citron vert, Coca Cola
13.00€
Pina Colada
Sailor Jerry, Purée Coco, Jus et Ananas frais.
13.00€
Sex on the beach
Russian Standard, Crème de Pêche, Jus d'orange, Jus de Cranberrv
13.00€
Cosmopolitan
Russian Standard, Cointreau, Jus de citron vert, Jus de Cranberry
13.00€
Passion d'Asie
Russian standard, Ananas frais, Purée passion, Yuzu
13.00€
Lynchburg Limonade
Jack Daniel, Cointreau, Citron vert, Limonade
13.00€
Moscow Mule
Russian Standard, Citron vert, Ginger Beer
Alba Bull
Russian Standard, Passoa, Citron vert, Purée Passion, Red Bull Tropical
13.00€
Espresso Martini
Russian Standard, Kahlua, espresso, sucre
13.00€
Mojito
Soi/or Jerry, Citron vert, Menthe fraiche, Sucre, Perrier, Angostura
13.00€
Mojito Passion/Fraise/Framboise
13.00€
Mojito Royal Mojito avec Champagne
15.00€
Ti Punch
Trois rivières, Citron vert, Sucre
13.00€
Margarita
Jose Cuervo, Cointreau, Jus de citron, Sel
13.00€
Maracujack
Jack Daniel, Cointreau, Citron vert, Jus de Maracuja
13.00€
Caipiroska/Caipiroska Fraise
Russian Standard, Citron vert, Sucre ( Fraise)
13.00€
Caipirinha
Cachaca, citron vert, sucre
13.00€
Bubble Gum
Soi/or Jerry, Sirop Bubble Gum, Jus de citron vert, Menthe Fraiche, Schweppes.
13.00€
Cocktails sans alcool
Virgin Mojito
8.00€
Virgin Pina Colada
8.00€
Mix Fruit
8.00€
0' de Melon
8.00€
0' de Pastèque
8.00€
Mojicombre
8.00€
L'Alba
4.3/5 basé sur 56 notes
Cuisine
4.3
Service
4.2
Qualité/Prix
3.9
Ambiance
4.4
L'Alba
Boulevard du Midi Jean Hibert - 06400 CANNES
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Piste danse , Petit déjeuner , Végétarien , Gay Friendly , Avec terrasse
Langues d'accueil
Français , Anglais , Italien
Spécificités
Vue panoramique , Bord de mer , Soirées , Vue sur la mer , Plage privée
Paiement
Espèce, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances, American Express
L'Alba
Horaires
Lundi 09:00 - 20:00 / Fermé
Mardi 09:00 - 20:00 / Fermé
Mercredi 09:00 - 20:00 / Fermé
Jeudi 09:00 - 20:00 / Fermé
Vendredi 09:00 - 20:00 / Fermé
Samedi 09:00 - 20:00 / Fermé
Dimanche 09:00 - 20:00 / Fermé

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