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Boulevard du Midi Jean Hibert 06400 CANNES

Prix moyen

40 €

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octobre 2023

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Entre 16h30 et 19h30, nous ne servons que notre carte snack.

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Type de cuisine :

Traditionnel , Français , Fruits de mer , Semi-gastronomique , Provencal

L'Alba

Name: L'Alba
Address: Boulevard du Midi Jean Hibert, CANNES, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, 06400, FR
Telephone: 0493399987
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.4

CANNES

Sur la plage, L'Alba vous accueille pour un déjeuner ou un diner en bord de mer dans une ambiance lounge, relax et musicale. Ici, nous vous servons seulement des produits frais, pour une cuisine de qualité. Bon accueil, bonne cuisine, beau cadre, bonne ambiance générale.

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4.4/5 Excellent

(846 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Autres

Entrées

Entrées/Starters

Grosses tartines de pain de campagne
Cottage cheese, avocat, saumon fumé, oignon rouge, graines de sésames

24.00€

Tacos aux légumes croquants et guacamole
Tempura de crevettes et pop corn aux épices

24.00€

Assiette "BAGNA CAUDA"
meli melo de petits légumes, œuf poché, mesclun tendre et chips de pain

22.00€

Burata crémeuse
Farandole de tomates cerises au basilic, foccacia à l'huile d'olive et fleur de sel

22.00€

Carpaccio de Thon "comme une Niçoise"
œuf mollé et anchois frais

26.00€

Tataki de filet de bœuf à l'asiatique
Croquant de légumes, edamamé, émulsion wasabi

28.00€

Plats

Salades/Salads

Salade fraicheur
Chair de crabe, saumon fumé, crevettes roses, râpé de fenouil, pamplemousse, avocat, tomates cerises

24.00€

Salade asiatique
vermicelle de soja, crevettes, poulet mariné, légumes croquants, tomates cerises, cacahuète, menthe fraîche, graines de sésames

24.00€

Salade libanaise
Aubergine grillée, pois chiches, concombre, tomates cerises, menthe fraiche, saumon grillé aux épices et pain pita

22.00€

Salade César
Aiguillettes de poulet panées, tomates cerises, croûtons de pain, parmesan, œuf poché

22.00€

Quinoa bowl
Thon frais mariné à l'asiatique, édamamé, avocat, cream cheese, ananas, radis, tomates cerises, graines de sésame noir

24.00€

Salade tièdes et Gambas
Artichauts violets, févettes, tomates cerises, pignons de pin et huile de curry

28.00€

Végétarien/Vegetarian

Orecchiette aux légumes du soleil
Pignons de pin, basilic et burata crémeuse

24.00€

Burger VG "comme un vrai"
Steak végétal, oignons carmélisés, sauce chedar, tomates, champignons poêlés. Frites fraiches

24.00€

Wok végétal à l'asiatique
Tofu laqué miel et soja

24.00€

Poissons/Fish

Poulpe grillé
Gnocchi frits, olives Taggiasches, tomates cerises, artichauts violet, pousse d'épinards

26.00€

Petit loup ouvert rôti au basilic sauce vierge
Aux olives et févettes, risotto aux herbes et bouquet de légumes

36.00€

Blanc de cabillaud en aioli

24.00€

Brochette de gambas et noix de st jacques
Risotto au parmesan et citron confit

32.00€

Pavé de thon rôti aux sésames noirs
Shop suey de légumes et sauce chlorophylle

28.00€

Viandes/ Meat

ELa belle entrecôte "Angus" (350g)
Pommes nouvelles au sel de truffe, béarnaise et légumes croquants

38.00€

Côtes d'agneau en chapelure persillée
Pomme de terre Splash et légumes grillés

28.00€

Côte de veau à la milanaise (300g)
Gnocchi au pistou et jus de viande réduit

34.00€

L'Alba Burger, steak 180g
Mascarpone aux tomates confites, mozzarella burata, basilic

24.00€

Suprême de volaille en croûte d'olives
Fettucine au pistou de tomates confites, tuile de parmesan et jus court aux herbes

24.00€

Tartare de Bœuf à l'italienne
mesclun tendre et frites fraiches

24.00€

Pâtes/ Pasta

Tagliolini à l'encre
Poêlée de seiches persillés et pistou de tomates confites

24.00€

Gnocchis crémeux à la truffe noire
Tuile de parmesan et Pata Negra

28.00€

Troffie à la Putanesca
Anchoix, capres, olives Taggiasches, tomates cerises

22.00€

Linguine alle vongole
Zeste de citron

24.00€

Fusilli
Fruits de mer et crème de safran

26.00€

Risotto aux homard et artichauts violets
Crème de crustacés et tuile de parmesan

38.00€

Desserts

Plateau de fromages affinés
Miel à la truffe

14.00€

Brochette de fruits frais
Sorbet de saison

16.00€

Le géant tiramisu praliné

12.00€

Le cookie « cuisson 12 minute »
caramel, noisettes, pépites de chocolat, glace vanille et crème chantilly

16.00€

Brioche perdue, sauce caramel ou Nutella
Praliné et glace vanille

12.00€

Le PAPA au rhum
Agrumes confits, crème fouettée et shot de Sailor Jerry

16.00€

Tarte sablée
Aux fraises, menthe fraiche et glace vanille

14.00€

Assiette de melon et pastèque

12.00€

Menus

Plat enfant/ Child menu

15€

Jusqu'à 12 ans / Up to 12 years old

Plats

Mini burger frites salades/ mini burger fries salad

Croque monsieur frites salades/ croque-monsieur fries salad

Penne carbonara/ penne carbonara

Gnocchi beurre/ butter gnocchi

Fish and chips/ fish and chips

Nuggets de poulet/ nuggets

Dessert

1 boule de glace au choix/ 1 scoop of ice creamof your choice

1 brioche perdue & nutella/ nutella french toast

Boissons

Boissons chaudes

Expresso, allongé

2.50€

Décaféiné, serré

2.50€

Noisette, décaféiné noisette

3.00€

Double expresso

5.00€

Café crème, café au lait

4.50€

Cappuccino, chocolat chaud

5.00€

Thé noir, vert, menthe, Ceylan, Earl Grey

5.00€

Infusions, camomille, tilleul, verveine

5.50€

Café frappé, café glacé aromatisé

6.00€

Café viennois, chocolat viennois

8.00€

Irish coffee

12.00€

Bailey's coffee

12.00€

Vins rosés

300cl

150 cl

75 cl

50 cl

L'AIba IGP Méditérannée

26.00€

Domaine Saint Victorin AOP Côtes de Provence

70.00€

34.00€

26.00€

Rimauresa - AOP Côtes de Provence - cru classé

44.00€

Clos Beylesse AOP Côtes de Provence

44.00€

Château Sainte Roseline (lampe de méduse) AOP Côtes de Provence - Cru classé

195.00€

95.00€

48.00€

35.00€

Vins blancs

150 cl

75 cl

50 cl

L'AIba IGP de Méditerranée

26.00€

Domaine Saint Victorin AOP Côtes de Provence

34.00€

26.00€

Château Sainte Roseline (lampe de méduse) AOP Côtes de Provence

48.00€

35.00€

Pouilly fumé

44.00€

Chardonnay "Dans l'air du temps" by Jeff Carrel

34.00€

Chablis AOP "La chablisienne"

44.00€

Sancerre Roland Tissier et Fils

46.00€

Prosecco Ducals

39.00€

Vins rouges

75 cl

50 cl

L'AIba IGP de Méditerranée

26.00€

Domaine Saint Victorin AOP Côtes de Provence

34.00€

26.00€

Côtes du Rhône "Amet" les vins de Vienne
Les vins de Vienne

36.00€

Rimauresq AOP Côtes de Provence Cru Classé

48.00€

35.00€

Château Sainte Roseline (lampe de méduse) AOP Côtes de Provence

52.00€

37.00€

Sociando Mallet - Haut Médoc 2017

96.00€

Saint Joseph "Confidence"

Pessac Leogran "Château le Bruilleau"

Champagnes

Magnum

75 cl

Barfontarc

65.00€

Moët & Chandon brut

220.00€

110.00€

Moët & Chandon rosé

160.00€

Laurent Perrier Brut

220.00€

130.00€

Laurent Perrier rosé

180.00€

Ruinart Blanc de blancs

240.00€

Dom Pérignon brut

320.00€

Baron Albert

58.00€

Softs

Coca Cola, Pschitt, Coca Zéro (33cl)

5.50€

Orangina, Fuze tea, Sprite, Badoit rouge (25cl)

5.50€

Schweppes tonic (25cl)

5.00€

Schweppes Agrumes (25cl)

5.00€

Red Bull (20cl)

6.50€

Jus de fruits Pago
Ace, Orange, Pomme, Ananas, Abricot, Fraise, Pamplemousse, Tomate

5.00€

Jus de fruits frais pressés (20cl)
Orange, Pamplemousse, Citron

9.00€

Sirops (25cl)
Menthe, Fraise, Grenadine, Orgeat, Citron, Pèche

3.50€

Eaux

Evian, Badoit (50cl)

5.00€

Evian, Badoit (100cl)

8.00€

Digestifs

Limoncello, Manzana, Sambuca (4cl)

9.00€

Get 27, Get 31, Jagermeister (4cl)

9.00€

Malibu, Bailey's, Amaretto (4cl)

9.00€

Grappa, Poire Williams, Mirabelle (4cl)

10.00€

Cognac VSOP, Armagnac, Calvados (4cl)

12.00€

Cocktails champagne

Light Passion
Vodka Zubrowska, liqueur de passion, jus de citron, cointreau, purée de passion, champagne

16.00€

Champagne Cocktail
Cognac, angostura bitter, cassonade, champagne

16.00€

Pinki Clover
Vodka Zubrowska, confiture de rose, jus d'ananas, cointreau, champagne

16.00€

French 75
Gin Hendrick's, sirop de grenadine, jus de citron, champagne

16.00€

Tellini
Téquila, cointreau, purée de fraise, jus de citron, champagne

16.00€

Cocktails créations
Tous les cocktails classiques sont disponible à la demande

Grapefruit Revive
Téquila, Cointreau, jus de citron, sirop de basilic, jus de pamplemousse

14.00€

Tennessee Ginger
Jack Daniel's, sirop de gingembre, jus de citron vert, jus d'ananas

14.00€

Blue Hawaï
Sailor Jerry, curaçao, liqueur de vanille, crème de coco, jus d'ananas

14.00€

Matcha Tonic
Gin Hendrick's, sirop de matcha, cointreau, jus de citron, tonic

14.00€

Biala Biscus
Vodka Zubrowska, purée de fruits rouges, jus de cranberries, jus de citron, cointreau, tonic hibiscus

14.00€

Rhums (4cl)

Sailor Jerry

12.00€

3 Rivières

12.00€

Diplomatico

14.00€

Don Papa

14.00€

Secha Da Silva

16.00€

Whisky (4cl)

10.00€

Jack Daniel's

12.00€

Glenfidich

14.00€

Chivas 12 ans

16.00€

Tequila (4cl)

José Cuervo Bianca

12.00€

Mezcal erreher de Sanchez

12.00€

Don Julio Bianca

14.00€

Gin (4cl)

Gordon's

12.00€

Hendrick's

16.00€

Vodka

Zubrowka Biala

12.00€

Autres

A partager/To share

La pissaladière de chef

16.00€

La cassolette de coquillages de mounette
"Garlic bread"

25.00€

La cagette de l'Alba
Légumes grillés, jambon cru, fromage, légumes, anchoïade, pissaladière, tempura de petites seiches

38.00€

Fritto misto
Mayonnaise à l'encre et citron vert

26.00€

Snack

Foccacia au basilic
Légumes grillés, feta, jambon de parme, parmesan

22.00€

Club sandwich
Poulet croustillant, sauce tartare, tomate, salade, salade, oignon rouge

22.00€

Salmon wrap
Avocat, crème ciboulette, œuf mimosa, tomates cerises, laitue iceberg

22.00€

Aperitifs

Verre de vin Côtes de Provence, blanc, rouge, rosé (12cl)

7.00€

Verre Sancerre Blanc (12cl)

10.00€

Verre de Côte du Rhône rouge (12cl)

9.00€

Verre de Chardonnay blanc (12cl)

8.00€

Verre de Chablis Blanc (12cl)

10.00€

Ricard, Pastis, Casanis / Sirop (2cl)
(+0.5€ pour sirop)

5.50€

Martini Blanc, rouge, rosé, dry (6cl)

6.00€

Verre de Prosecco (12cl)

9.00€

Coupe de champagne (10cl)

13.00€

Piscine de champagne (15cl)

18.00€

Kir royal (10cl)

14.00€

Porto rouge ou blanc (6cl)

6.00€

Americano maison (10cl)
10cl

11.00€

Spritz Apérol, Saint Germain, Campari (20cl)
20cl

16.00€

Mauresque, perroquet, tomate

6.00€

Bières

Pression (Peroni) (25cl)

5.00€

Pinte (Peroni) (50cl)

10.00€

Panaché, Monaco, Gomé, Tango (25cl)

6.00€

Heineken (bouteille)

6.00€

Leffe blonde (bouteille)

7.00€

1664 Blanche (bouteille)

7.00€

Corona (bouteille)

8.00€

Desperados (bouteille)

8.00€

HEINEKEN 0% (bouteille)

5.50€

L'Alba

4.4/5 basé sur 846 notes

Cuisine

4.5

Service

4.4

Qualité/Prix

4.1

Ambiance

4.6

Les avis

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L'Alba

Boulevard du Midi Jean Hibert - 06400 CANNES

Caractéristiques

Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Piste danse , Petit déjeuner , Végétarien , Gay Friendly , Avec terrasse

Langues d'accueil

Français , Anglais , Italien

Spécificités

Vue panoramique , Bord de mer , Soirées , Vue sur la mer , Plage privée

Paiement

Espèce, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances, American Express

Lundi	09:00 - 20:00	/	Fermé
Mardi	09:00 - 20:00	/	Fermé
Mercredi	09:00 - 20:00	/	Fermé
Jeudi	09:00 - 20:00	/	Fermé
Vendredi	09:00 - 20:00	/	Fermé
Samedi	09:00 - 20:00	/	Fermé
Dimanche	09:00 - 20:00	/	Fermé