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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Fruits de mer , Semi-gastronomique , Provencal

L'Alba

CANNES

Sur la plage, L'Alba vous accueille pour un déjeuner ou un diner en  bord de mer  dans une ambiance lounge, relax et musicale. Ici, nous vous servons seulement des produits frais, pour une cuisine de qualité. Bon accueil, bonne cuisine, beau cadre, bonne ambiance générale.
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Entrées
Cassolette de coquillages et "garlic bread"
24.00€
Les sardines à l'huile "Home Made"'
ail confit et thym citron, tartines grillées
20.00€
Poêlée de pétoncles et champignons des bois
roquette fine et magret fumé
24.00€
Soupe de poissons de roche
service de rouille et croutons
19.00€
Burata crémeuse aux olives Taggiashe
et farandole de tomates, focaccia au basilic, jambon San Daniel
21.00€
Œuf poché au foie gras
fondue d'épinards tartine de champignons persillées et jus de viande réduit
22.00€
Plats
Salades
Salade d'artichauts violets, girolles marinées
roquette fine, langoustines rôties au curry jaune et perles de tomates
32.00€
Salade Niçoise, anchois marinés
et thon confit à l'huile d'olive
21.00€
Bouquet de mâche croquante, poire, roquefort,
haricot vert, noix, magret fumé et crème de balsamique
19.00€
Salade de poulpe à la Napolitaine
22.00€
Salade César
Salade romaine, aiguillette de poulet pané, tomates cerises, parmesan, croûtons, œuf poché, oignons frits
20.00€
Poissons
Brochette de gambas safranées
risotto aux herbes fraîches et beurre de roche
26.00€
Blanc de cabillaud aux trompettes de la mort,
darphin de pomme de terre et mesclun d'herbes
24.00€
Mini bouillabaisse,
pommes safranées et croûtons de rouille
26.00€
Poulpe grillé aux olives taggiasche
gnocchi poêlées, artichauts, pousses d'épinards et copeaux de parmesan
24.00€
Pavé de thon laqué aux sésames
shop suey de légumes croquants à l'asiatique
26.00€
Filet de loup au beurre blanc
risotto crémeux et bouquet de légumes
24.00€
Viandes
Belle entrecôte "Angus" à la moelle persillées,
pommes bouchons, poêlée de chanterelles au jus de viande
34.00€
Alba burger, steak 180gr, oignons confits
vieille mimolette sauce chutney d'oignons
22.00€
Jarret d'agneau braisé aux épices
boulgour aux raisins blonds coriandre et légumes rôtis
24.00€
Tartare de bœuf à l'italienne
21.00€
Tartare de bœuf à l'italienne à la truffe
26.00€
Blanc de volaille aux chanterelles, frites de polenta
à la truffe et jus de viande réduit
28.00€
T-bone de veau poêlé, échalotes confites
cassolette de gnocchi au gorgonzola
26.00€
Pâtes
Risotto à la courge
crème de brie et dentelle de pancetta
22.00€
Troffie Pesto Rosso
poêlée de petites seiches, pignons torréfiés et cebettes fines
19.00€
Fusilli lunghi aux fruits de mer
crème de curry Madras et tempura de légumes
24.00€
Risotto al nero aux coques persillées
et lard de Colonnata
23.00€
Linguine à l'encre al vongole
22.00€
Desserts
Desserts
Pain perdu au Nutella
glace vanille
12.00€
Panacotta au caramel
10.00€
Crumble aux fruits rouges
12.00€
Tarte fine aux poires et crème d'amande
boule de glace vanille
11.00€
Assortiment de fromages, miel à la truffe.
14.00€
Café gourmand
14.00€
Tiramisu praliné
12.00€
Baba au rhum, crème fouettée vanillée
12.00€
Menus
Formule Entrée & plat
34€
Le midi uniquement
Entrée
Plat
Formule plat & dessert
29€
Uniquement le midi
Plat
Dessert
Plat enfant
14€
Plats
Filet de poisson du jour
ou
Hot dog, frites fraîches
ou
Steak haché
ou
Pâtes carbonara
Garnitures
Frites
ou
Pâtes
ou
Légumes
ou
Ecrasé de pommes de terre
Dessert
Glace
Boissons
Vins rosés
150 cl
75 cl
50 cl
L'AIba (Harés) VDP de Méditérannée
23.00€
Chateau Lacoste Château rosé
58.00€
29.00€
Domaine Saint Victorin AOP Côtes de Provence
29.00€
21.00€
Château des Sarrins "secret" AOP Côtes de Provence
39.00€
28.00€
Rimauresq AOP Côtes de Provence
36.00€
28.00€
Château Terre De Berne AOP Côtes de Provence
34.00€
28.00€
Château Sainte Roseline (lampe de méduse) AOP Côtes de Provence
38.00€
29.00€
Clos Beylesse AOP Côtes de Provence
300 cl = 150 €
75.00€
37.00€
Vins blancs
150 cl
75 cl
50 cl
L'AIba (Harés) VDP de Méditerranée
23.00€
Chateau Lacoste 'Le blanc de Lacoste'
29.00€
Domaine Saint Victorin AOP Côtes de Provence
29.00€
21.00€
Château Sainte Roseline (lampe de méduse) AOP Côtes de Provence
38.00€
29.00€
Pouilly fumé Bouchot
41.00€
Chardonnay "Les Agasses"
28.00€
Chablis AOP "La chablisienne"
36.00€
Sancerre Domaine des Griffes
42.00€
Château Terre De Berne AOP Côtes de Provence
34.00€
26.00€
Moscato frizzante Fiori dAcacia
21.00€
Prosecco Valdobiadene
31.00€
Vins rouges
75 cl
50 cl
L'AIba (Harés) VDP de Méditérannée
23.00€
Vieux Truffiers AOC
29.00€
Château Lacoste 'Le rouge de Lacoste'
29.00€
Domaine Saint Victorin AOP Côtes de Provence
29.00€
21.00€
Château des Sarrins "secret" AOC
42.00€
31.00€
Rimauresq AOP Côtes de Provence Cru Classé
36.00€
26.00€
Château Sainte Roseline (lampe de méduse) AOP Côtes de Provence
38.00€
29.00€
Chateau Carbonnieux Pessac Leognan
64.00€
Valpolicella Ripasso AOC
29.00€
Crozes-Hertmitage AOP
31.00€
Autres
C'EST L'HEURE DE L'APERO
Tempura de petites seiches et gambas
21.00€
Planche de moules farcies
Chapelure persillée
16.00€
Aperitifs
Verre de vin
Côtes de Provence, blanc, rouge, rosé
6.00€
Verre de vin
Côtes du Rhône, rouge
8.00€
Verre Côte du rhone
8.00€
Verre de Chardonnay
8.00€
Ricard, Pastis, Casanis
5.00€
Mauresque, perroquet, tomate
6.00€
Martini
Blanc, rouge, rosé, dry
6.00€
Kir cassis ou pêche
6.00€
Americano maison
9.00€
Coupe de champagne
11.00€
Piscine de champagne
14.00€
Piscine de rosé
9.00€
Kir royal
12.00€
Verre de prosecco
7.00€
Spritz
12.00€
Porto
6.00€
Bières
Pression
Carlsberg
5.00€
Pinte
Calsberg
10.00€
Panaché, Monaco, Gomé, Tango
6.00€
Heineken
6.00€
Grimbergen
7.00€
Corona, Desperados
8.00€
Skoll
6.00€
Carlsberg
6.00€
1664 Blanche
7.00€
L'Alba
4.4/5 basé sur 414 notes
Cuisine
4
Service
4
Qualité/Prix
4
Ambiance
5
L'Alba
Boulevard du Midi Jean Hibert - 06400 CANNES
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Piste danse , Petit déjeuner , Végétarien , Gay Friendly , Avec terrasse
Langues d'accueil
Français , Anglais , Italien
Spécificités
Vue panoramique , Bord de mer , Soirées , Vue sur la mer , Plage privée
Paiement
Espèce, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances, American Express
L'Alba
Horaires
Lundi 09:00 - 20:00 / Fermé
Mardi 09:00 - 20:00 / Fermé
Mercredi 09:00 - 20:00 / Fermé
Jeudi 09:00 - 20:00 / Fermé
Vendredi 09:00 - 20:00 / Fermé
Samedi 09:00 - 20:00 / Fermé
Dimanche 09:00 - 20:00 / Fermé

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