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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Fruits de mer , Semi-gastronomique , Provencal

L'Alba

CANNES

Sur la plage, L'Alba vous accueille pour un déjeuner ou un diner en  bord de mer  dans une ambiance lounge, relax et musicale. Ici, nous vous servons seulement des produits frais, pour une cuisine de qualité. Bon accueil, bonne cuisine, beau cadre, bonne ambiance générale.
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Entrées
Les Tartines gourmandes de L'Alba
avocat, saumon fumé, oignon rouges, fromage de chèvre frais, crème moutarde à l’ancienne et fines herbes.
21.00€
Céviché d'Espadon au citron vert
Gingembre et lait de coco, croquant de légumes et coriandre fraîche
24.00€
Burrata des Pouilles, noire de Crimée
Pommes pailles et jambon de Parme
21.00€
Carpaccio de thon aux zestes de citron vert
copeaux de légumes et anchois frais « comme une niçoise ».
26.00€
Cassolette de coquillages et "garlic bread"
24.00€
Plats
Salades
Salade Asiatique
Vermicelles de soja, crevettes, poulet mariné, légumes croquants, tomates cerises, cacahuète, menthe fraîche.
24.00€
Salade César
Salade romaine, aiguillette de poulet pané, tomates cerises, parmesan, œuf poché, oignons frits
20.00€
Salade de poulpe à la Napolitaine
22.00€
Salade Fraîcheur
Chair de crabe, saumon fumé, crevettes roses, avocat, pamplemousse, fenouil.
24.00€
Salade Nachos de thon frais mariné
Laitue, concombre, cébette, avocat, légumes croquants, sésames noires et cream cheese.
24.00€
Snack
Club Sandwich au pain brioché
Thon mi-cuit, concombre, radis, tomates, févettes
22.00€
Wrap poulet croustillant
Avocat, bacon, cream cheese et fines herbes.
19.00€
Poissons
Moules de Bouchot en persillade "Alba made"
20.00€
Seiches entière au piment d'Espelette
Ecrasé de pomme de terre aux tomates confites et courgettes violon
26.00€
Filet de loup grillé
Risotto crémeux, bouquet de légumes et sauce vierge.
25.00€
Pavé de thon mi-cuit façon « Rossini »
Pomme purée à la truffe.
28.00€
Wok de gambas
Nouilles sautées et légumes croquants.
25.00€
Poulpe grillé aux olives Taggiasche
Artichauts violets, pousses d’épinards, pommes grenailles
26.00€
Viandes
L’Alba Burger
Frites fraîches , salade.
22.00€
Tartare de bœuf à l'Italienne
21.00€
Tartare de Boeuf à l'italienne à la truffe
26.00€
Pluma Iberique de cochon noir
Mariné au piment d'Espelette, frite de polenta, petites fèves, olives taggiasche
24.00€
Souris d'agneu braisée
à l'ail et thym frais, petit ravioli basilic et jus corsé
24.00€
T Bone de veau aux échalotes confites
Poêlé de gnocchis, asperges et jambon cru
28.00€
Végétarien
Burger VG
Avocat, tomates, oignon rouge, pomme darphin, omelette fines herbes. Frites fraîches
21.00€
Lasagnes aux légumes rôtis et mozarella bufala
Crumble pignons et basilic
22.00€
Veggie Bowl
Quinoa, fêta, avocat, poivrons, œuf mollet, tomates cerises, concombre, olives, graines de courges et raisins blonds.
21.00€
Pâtes
Linguines à l’encre al vongoles
24.00€
Gnocchi farcis à la burrata
Copeaux de San Daniel, parmesan et jus de viande réduit.
26.00€
Risotto aux homard et artichauts sautés à cru
Crème de crustacés et tuile de parmesan
34.00€
Risotto al nero
Aux coques persillées et lard de colonnatta
24.00€
Desserts
Desserts
Brochettes de fruits frais, sorbet pêche.
14.00€
Café gourmand
14.00€
Pan cake aux fruits rouges
Crème fouettée, sauce caramel, noisettes torréfiées et coco râpée
12.00€
Coupe de fraises
Framboises, litchis, menthe fraîche.
14.00€
Baba au rhum
Crème fouettée et zestes d'agrumes confits.
14.00€
Brioche perdue au Nutella, Glace vanille
12.00€
Tiramisu praliné
11.00€
Fondant au chocolat
Glace coco et tuile praliné
12.00€
Assiette de pastèque.
10.00€
Assiette de fromage affinés et miel à la truffe.
14.00€
Menus
Formule Entrée & plat
34€
Le midi uniquement
Entrée
Plat
Formule plat & dessert
29€
Uniquement le midi
Plat
Dessert
Plat enfant
14€
Plats
Le croque enfant
ou
Mini alba burger
ou
Alba nuggets
ou
Filet de poisson du jour
ou
Steak haché
ou
Pâtes carbonara
Garnitures
Frites
ou
Pâtes
ou
Purée
ou
Légumes
Dessert
Glace
Boissons
Vins rosés
150 cl
75 cl
50 cl
L'AIba (Harés) VDP de Méditérannée
23.00€
Chateau Lacoste Château rosé
58.00€
29.00€
Domaine Saint Victorin AOP Côtes de Provence
29.00€
21.00€
Château des Sarrins "secret" AOP Côtes de Provence
39.00€
28.00€
Rimauresq AOP Côtes de Provence
36.00€
28.00€
Château Terre De Berne AOP Côtes de Provence
34.00€
28.00€
Château Sainte Roseline (lampe de méduse) AOP Côtes de Provence
38.00€
29.00€
Clos Beylesse AOP Côtes de Provence
300 cl = 150 €
75.00€
37.00€
Vins blancs
150 cl
75 cl
50 cl
L'AIba (Harés) VDP de Méditerranée
23.00€
Chateau Lacoste 'Le blanc de Lacoste'
29.00€
Domaine Saint Victorin AOP Côtes de Provence
29.00€
21.00€
Château Sainte Roseline (lampe de méduse) AOP Côtes de Provence
38.00€
29.00€
Pouilly fumé Bouchot
41.00€
Chardonnay "Les Agasses"
28.00€
Chablis AOP "La chablisienne"
36.00€
Sancerre Domaine des Griffes
42.00€
Château Terre De Berne AOP Côtes de Provence
34.00€
26.00€
Moscato frizzante Fiori dAcacia
21.00€
Prosecco Valdobiadene
31.00€
Vins rouges
75 cl
50 cl
L'AIba (Harés) VDP de Méditérannée
23.00€
Vieux Truffiers AOC
29.00€
Château Lacoste 'Le rouge de Lacoste'
29.00€
Domaine Saint Victorin AOP Côtes de Provence
29.00€
21.00€
Château des Sarrins "secret" AOC
42.00€
31.00€
Rimauresq AOP Côtes de Provence Cru Classé
36.00€
26.00€
Château Sainte Roseline (lampe de méduse) AOP Côtes de Provence
38.00€
29.00€
Chateau Carbonnieux Pessac Leognan
64.00€
Valpolicella Ripasso AOC
29.00€
Crozes-Hertmitage AOP
31.00€
Autres
C'EST L'HEURE DE L'APERO
Cagette de L’Alba, symphonie de ses antipastis
34.00€
La pissaladière du chef
14.00€
Planches de moules farcies
Chapelure et beurre persillé
16.00€
Fritto Misto et sauce tartare
24.00€
Aperitifs
Verre de vin
Côtes de Provence, blanc, rouge, rosé
6.00€
Verre de vin
Côtes du Rhône, rouge
8.00€
Verre Côte du rhone
8.00€
Verre de Chardonnay
8.00€
Ricard, Pastis, Casanis
5.00€
Mauresque, perroquet, tomate
6.00€
Martini
Blanc, rouge, rosé, dry
6.00€
Kir cassis ou pêche
6.00€
Americano maison
9.00€
Coupe de champagne
11.00€
Piscine de champagne
14.00€
Piscine de rosé
9.00€
Kir royal
12.00€
Verre de prosecco
7.00€
Spritz
12.00€
Porto
6.00€
Bières
Pression
Carlsberg
5.00€
Pinte
Calsberg
10.00€
Panaché, Monaco, Gomé, Tango
6.00€
Heineken
6.00€
Grimbergen
7.00€
Corona, Desperados
8.00€
Skoll
6.00€
Carlsberg
6.00€
1664 Blanche
7.00€
L'Alba
4.4/5 basé sur 398 notes
Cuisine
4
Service
4
Qualité/Prix
4
Ambiance
5
L'Alba
Boulevard du Midi Jean Hibert - 06400 CANNES
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Piste danse , Petit déjeuner , Végétarien , Gay Friendly , Avec terrasse
Langues d'accueil
Français , Anglais , Italien
Spécificités
Vue panoramique , Bord de mer , Soirées , Vue sur la mer , Plage privée
Paiement
Espèce, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances, American Express
L'Alba
Horaires
Lundi 09:00 - 20:00 / Fermé
Mardi 09:00 - 20:00 / Fermé
Mercredi 09:00 - 20:00 / Fermé
Jeudi 09:00 - 20:00 / Fermé
Vendredi 09:00 - 20:00 / Fermé
Samedi 09:00 - 20:00 / Fermé
Dimanche 09:00 - 20:00 / Fermé

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