X
X
Nos offres restaurateur? Se connecter
Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Fruits de mer , Semi-gastronomique , Provencal

L'Alba

CANNES

Sur la plage, L'Alba vous accueille pour un déjeuner ou un diner en  bord de mer  dans une ambiance lounge, relax et musicale. Ici, nous vous servons seulement des produits frais, pour une cuisine de qualité. Bon accueil, bonne cuisine, beau cadre, bonne ambiance générale.
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Entrées/Starters
Grosses tartines de pain de campagne
Cottage cheese, avocat, saumon fumé, oignon rouge, graines de sésames
24.00€
Tacos aux légumes croquants et guacamole
Tempura de crevettes et pop corn aux épices
24.00€
Assiette "BAGNA CAUDA"
meli melo de petits légumes, œuf poché, mesclun tendre et chips de pain
22.00€
Burata crémeuse
Farandole de tomates cerises au basilic, foccacia à l'huile d'olive et fleur de sel
22.00€
Carpaccio de Thon "comme une Niçoise"
œuf mollé et anchois frais
26.00€
Tataki de filet de bœuf à l'asiatique
Croquant de légumes, edamamé, émulsion wasabi
28.00€
Plats
Salades/Salads
Salade fraicheur
Chair de crabe, saumon fumé, crevettes roses, râpé de fenouil, pamplemousse, avocat, tomates cerises
24.00€
Salade asiatique
vermicelle de soja, crevettes, poulet mariné, légumes croquants, tomates cerises, cacahuète, menthe fraîche, graines de sésames
24.00€
Salade libanaise
Aubergine grillée, pois chiches, concombre, tomates cerises, menthe fraiche, saumon grillé aux épices et pain pita
22.00€
Salade César
Aiguillettes de poulet panées, tomates cerises, croûtons de pain, parmesan, œuf poché
22.00€
Quinoa bowl
Thon frais mariné à l'asiatique, édamamé, avocat, cream cheese, ananas, radis, tomates cerises, graines de sésame noir
24.00€
Salade tièdes et Gambas
Artichauts violets, févettes, tomates cerises, pignons de pin et huile de curry
28.00€
Végétarien/Vegetarian
Orecchiette aux légumes du soleil
Pignons de pin, basilic et burata crémeuse
24.00€
Burger VG "comme un vrai"
Steak végétal, oignons carmélisés, sauce chedar, tomates, champignons poêlés. Frites fraiches
24.00€
Wok végétal à l'asiatique
Tofu laqué miel et soja
24.00€
Poissons/Fish
Poulpe grillé
Gnocchi frits, olives Taggiasches, tomates cerises, artichauts violet, pousse d'épinards
26.00€
Petit loup ouvert rôti au basilic sauce vierge
Aux olives et févettes, risotto aux herbes et bouquet de légumes
36.00€
Blanc de cabillaud en aioli
24.00€
Brochette de gambas et noix de st jacques
Risotto au parmesan et citron confit
32.00€
Pavé de thon rôti aux sésames noirs
Shop suey de légumes et sauce chlorophylle
28.00€
Viandes/ Meat
ELa belle entrecôte "Angus" (350g)
Pommes nouvelles au sel de truffe, béarnaise et légumes croquants
38.00€
Côtes d'agneau en chapelure persillée
Pomme de terre Splash et légumes grillés
28.00€
Côte de veau à la milanaise (300g)
Gnocchi au pistou et jus de viande réduit
34.00€
L'Alba Burger, steak 180g
Mascarpone aux tomates confites, mozzarella burata, basilic
24.00€
Suprême de volaille en croûte d'olives
Fettucine au pistou de tomates confites, tuile de parmesan et jus court aux herbes
24.00€
Tartare de Bœuf à l'italienne
mesclun tendre et frites fraiches
24.00€
Pâtes/ Pasta
Tagliolini à l'encre
Poêlée de seiches persillés et pistou de tomates confites
24.00€
Gnocchis crémeux à la truffe noire
Tuile de parmesan et Pata Negra
28.00€
Troffie à la Putanesca
Anchoix, capres, olives Taggiasches, tomates cerises
22.00€
Linguine alle vongole
Zeste de citron
24.00€
Fusilli
Fruits de mer et crème de safran
26.00€
Risotto aux homard et artichauts violets
Crème de crustacés et tuile de parmesan
38.00€
Desserts
Desserts
Plateau de fromages affinés
Miel à la truffe
14.00€
Brochette de fruits frais
Sorbet de saison
16.00€
Le géant tiramisu praliné
12.00€
Le cookie « cuisson 12 minute »
caramel, noisettes, pépites de chocolat, glace vanille et crème chantilly
16.00€
Brioche perdue, sauce caramel ou Nutella
Praliné et glace vanille
12.00€
Le PAPA au rhum
Agrumes confits, crème fouettée et shot de Sailor Jerry
16.00€
Tarte sablée
Aux fraises, menthe fraiche et glace vanille
14.00€
Assiette de melon et pastèque
12.00€
Menus
Plat enfant/ Child menu
15€
Jusqu'à 12 ans / Up to 12 years old
Plats
Mini burger frites salades/ mini burger fries salad
ou
Croque monsieur frites salades/ croque-monsieur fries salad
ou
Penne carbonara/ penne carbonara
ou
Gnocchi beurre/ butter gnocchi
ou
Fish and chips/ fish and chips
ou
Nuggets de poulet/ nuggets
Dessert
1 boule de glace au choix/ 1 scoop of ice creamof your choice
ou
1 brioche perdue & nutella/ nutella french toast
Boissons
Boissons chaudes
Expresso, allongé
2.50€
Décaféiné, serré
2.50€
Noisette, décaféiné noisette
3.00€
Double expresso
5.00€
Café crème, café au lait
4.50€
Cappuccino, chocolat chaud
5.00€
Thé noir, vert, menthe, Ceylan, Earl Grey
5.00€
Infusions, camomille, tilleul, verveine
5.50€
Café frappé, café glacé aromatisé
6.00€
Café viennois, chocolat viennois
8.00€
Irish coffee
12.00€
Bailey's coffee
12.00€
Vins rosés
300cl
150 cl
75 cl
50 cl
L'AIba IGP Méditérannée
26.00€
Domaine Saint Victorin AOP Côtes de Provence
70.00€
34.00€
26.00€
Rimauresa - AOP Côtes de Provence - cru classé
44.00€
Clos Beylesse AOP Côtes de Provence
44.00€
Château Sainte Roseline (lampe de méduse) AOP Côtes de Provence - Cru classé
195.00€
95.00€
48.00€
35.00€
Vins blancs
150 cl
75 cl
50 cl
L'AIba IGP de Méditerranée
26.00€
Domaine Saint Victorin AOP Côtes de Provence
34.00€
26.00€
Château Sainte Roseline (lampe de méduse) AOP Côtes de Provence
48.00€
35.00€
Pouilly fumé
44.00€
Chardonnay "Dans l'air du temps" by Jeff Carrel
34.00€
Chablis AOP "La chablisienne"
44.00€
Sancerre Roland Tissier et Fils
46.00€
Prosecco Ducals
39.00€
Vins rouges
75 cl
50 cl
L'AIba IGP de Méditerranée
26.00€
Domaine Saint Victorin AOP Côtes de Provence
34.00€
26.00€
Côtes du Rhône "Amet" les vins de Vienne
Les vins de Vienne
36.00€
Rimauresq AOP Côtes de Provence Cru Classé
48.00€
35.00€
Château Sainte Roseline (lampe de méduse) AOP Côtes de Provence
52.00€
37.00€
Sociando Mallet - Haut Médoc 2017
96.00€
Saint Joseph "Confidence"
Pessac Leogran "Château le Bruilleau"
Champagnes
Magnum
75 cl
Barfontarc
65.00€
Moët & Chandon brut
220.00€
110.00€
Moët & Chandon rosé
160.00€
Laurent Perrier Brut
220.00€
130.00€
Laurent Perrier rosé
180.00€
Ruinart Blanc de blancs
240.00€
Dom Pérignon brut
320.00€
Baron Albert
58.00€
Softs
Coca Cola, Pschitt, Coca Zéro (33cl)
5.50€
Orangina, Fuze tea, Sprite, Badoit rouge (25cl)
5.50€
Schweppes tonic (25cl)
5.00€
Schweppes Agrumes (25cl)
5.00€
Red Bull (20cl)
6.50€
Jus de fruits Pago
Ace, Orange, Pomme, Ananas, Abricot, Fraise, Pamplemousse, Tomate
5.00€
Jus de fruits frais pressés (20cl)
Orange, Pamplemousse, Citron
9.00€
Sirops (25cl)
Menthe, Fraise, Grenadine, Orgeat, Citron, Pèche
3.50€
Eaux
Evian, Badoit (50cl)
5.00€
Evian, Badoit (100cl)
8.00€
Digestifs
Limoncello, Manzana, Sambuca (4cl)
9.00€
Get 27, Get 31, Jagermeister (4cl)
9.00€
Malibu, Bailey's, Amaretto (4cl)
9.00€
Grappa, Poire Williams, Mirabelle (4cl)
10.00€
Cognac VSOP, Armagnac, Calvados (4cl)
12.00€
Cocktails champagne
Light Passion
Vodka Zubrowska, liqueur de passion, jus de citron, cointreau, purée de passion, champagne
16.00€
Champagne Cocktail
Cognac, angostura bitter, cassonade, champagne
16.00€
Pinki Clover
Vodka Zubrowska, confiture de rose, jus d'ananas, cointreau, champagne
16.00€
French 75
Gin Hendrick's, sirop de grenadine, jus de citron, champagne
16.00€
Tellini
Téquila, cointreau, purée de fraise, jus de citron, champagne
16.00€
Cocktails créations
Tous les cocktails classiques sont disponible à la demande
Grapefruit Revive
Téquila, Cointreau, jus de citron, sirop de basilic, jus de pamplemousse
14.00€
Tennessee Ginger
Jack Daniel's, sirop de gingembre, jus de citron vert, jus d'ananas
14.00€
Blue Hawaï
Sailor Jerry, curaçao, liqueur de vanille, crème de coco, jus d'ananas
14.00€
Matcha Tonic
Gin Hendrick's, sirop de matcha, cointreau, jus de citron, tonic
14.00€
Biala Biscus
Vodka Zubrowska, purée de fruits rouges, jus de cranberries, jus de citron, cointreau, tonic hibiscus
14.00€
Rhums (4cl)
Sailor Jerry
12.00€
3 Rivières
12.00€
Diplomatico
14.00€
Don Papa
14.00€
Secha Da Silva
16.00€
Whisky (4cl)
JB
10.00€
Jack Daniel's
12.00€
Glenfidich
14.00€
Chivas 12 ans
16.00€
Tequila (4cl)
José Cuervo Bianca
12.00€
Mezcal erreher de Sanchez
12.00€
Don Julio Bianca
14.00€
Gin (4cl)
Gordon's
12.00€
Hendrick's
16.00€
Vodka
Zubrowka Biala
12.00€
Autres
A partager/To share
La pissaladière de chef
16.00€
La cassolette de coquillages de mounette
"Garlic bread"
25.00€
La cagette de l'Alba
Légumes grillés, jambon cru, fromage, légumes, anchoïade, pissaladière, tempura de petites seiches
38.00€
Fritto misto
Mayonnaise à l'encre et citron vert
26.00€
Snack
Foccacia au basilic
Légumes grillés, feta, jambon de parme, parmesan
22.00€
Club sandwich
Poulet croustillant, sauce tartare, tomate, salade, salade, oignon rouge
22.00€
Salmon wrap
Avocat, crème ciboulette, œuf mimosa, tomates cerises, laitue iceberg
22.00€
Aperitifs
Verre de vin Côtes de Provence, blanc, rouge, rosé (12cl)
7.00€
Verre Sancerre Blanc (12cl)
10.00€
Verre de Côte du Rhône rouge (12cl)
9.00€
Verre de Chardonnay blanc (12cl)
8.00€
Verre de Chablis Blanc (12cl)
10.00€
Ricard, Pastis, Casanis / Sirop (2cl)
(+0.5€ pour sirop)
5.50€
Martini Blanc, rouge, rosé, dry (6cl)
6.00€
Verre de Prosecco (12cl)
9.00€
Coupe de champagne (10cl)
13.00€
Piscine de champagne (15cl)
18.00€
Kir royal (10cl)
14.00€
Porto rouge ou blanc (6cl)
6.00€
Americano maison (10cl)
10cl
11.00€
Spritz Apérol, Saint Germain, Campari (20cl)
20cl
16.00€
Mauresque, perroquet, tomate
6.00€
Bières
Pression (Peroni) (25cl)
5.00€
Pinte (Peroni) (50cl)
10.00€
Panaché, Monaco, Gomé, Tango (25cl)
6.00€
Heineken (bouteille)
6.00€
Leffe blonde (bouteille)
7.00€
1664 Blanche (bouteille)
7.00€
Corona (bouteille)
8.00€
Desperados (bouteille)
8.00€
HEINEKEN 0% (bouteille)
5.50€
L'Alba
4.4/5 basé sur 846 notes
Cuisine
4.5
Service
4.4
Qualité/Prix
4.1
Ambiance
4.6
L'Alba
Boulevard du Midi Jean Hibert - 06400 CANNES
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Piste danse , Petit déjeuner , Végétarien , Gay Friendly , Avec terrasse
Langues d'accueil
Français , Anglais , Italien
Spécificités
Vue panoramique , Bord de mer , Soirées , Vue sur la mer , Plage privée
Paiement
Espèce, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances, American Express
L'Alba
Horaires
Lundi 09:00 - 20:00 / Fermé
Mardi 09:00 - 20:00 / Fermé
Mercredi 09:00 - 20:00 / Fermé
Jeudi 09:00 - 20:00 / Fermé
Vendredi 09:00 - 20:00 / Fermé
Samedi 09:00 - 20:00 / Fermé
Dimanche 09:00 - 20:00 / Fermé

© Mangeznotez 2018 Tous droits réservés