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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen , De marché , Semi-gastronomique

La Villa Arena Jeremy Turgon

CARRY-LE-ROUET

Au cœur du centre ville de Carry-le-Rouet, venez découvrir le restaurant La Villa Arena. 
Dans un cadre chic et élégant, vous serez accueillis dans une ambiance décontractée.
C’est une cuisine raffinée faite avec soin élaborée entièrement à base de produits bruts et fait-maison.
Parce que c’est vraiment bon ;)
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4.6/5 Excellent
(319 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
Nos Entrées:
Raviole maison Aux champignons des Bois
Emulsion aux cèpes
16.00€
Dim Sum
Ravioles maison au porc ibérique, gambas et curry noir.
19.00€
Terrine de foie gras de Canard
Terrine de foie gras maison, gelée de vin moelleux, pain grillé
21.00€
Saumon mariné Facon Gravlax
déclinaison autours de la betterave
18.00€
Plateau Ibérico.
Assortiment de charcuterie ibérique. Pata Negra / Chorizo ibérique / Lomo Ibérique.
24.00€
Plats
Plats: Coté Terre
Paleron de Boeuf Angus
Aux échalotes confites. Millefeuille de pommes de terre à la truffe. Sauce vin rouge.
28.00€
Travers de Boeuf Black Angus.
Cuit à basse température et mariné aux épices douces. Légumes de saison. Jus de Boeuf aux herbes aromatiques.
34.00€
Fondant D'agneau
Confite en croute d'herbes. Jus d'agneau à la fleur de Thym. Assortiment de légumes du moment
28.00€
Poitrine de Cochon confite
Marinée et Grillée. Pommes de terre rôties et légumes du moment. Servie avec notre puce Barbecue maison.
32.00€
Côte de Boeuf 500 Gr
Pour 1 personne. Assortiment de légumes et pommes grenailles au Thym. Jus de Boeuf.
48.00€
Parillada
Assortiment de viandes d'exceptions cuites au Grill. Accompagnée de sauces et de légumes de saisons rôtis.
45.00€
Plats: coté mer
Loup en filet, farci aux citrons confits
Tombée de jeunes pousses d'épinards et champignons. Sauce trois agrumes.
28.00€
Noix de Saint Jacques snackées
Petits légumes hiver cuisinés au lard fumé . Crémeux de choux fleur et jus gourmand.
32.00€
Homard Bleu.
Rôti entier et décortiqué. Linguines à l'encre de seiche. Cappuccino de Homard, vieux parmesan.
65.00€
Plat Végétarien
Déclinaison de Légumes.
Coulis de tomates aux poivrons, vinaigrette croquante
24.00€
Nos raviolis maison du moment.
Demandez à notre équipe nos raviolis maisons du moment.
26.00€
Desserts
Desserts
Assiette de fromages
4 selections.
12.00€
Fondant au chocolat
Crème glacée à la vanille Bourbon
12.00€
Mojito givré au rhum Havana 7 ans d’âge
Sorbet mojito, gelée de moijto.
12.00€
Notre citron en trompe l'oeil.
Crème glacée maison à la noisette
12.00€
Entremet marron framboise
Glace Chataigne
12.00€
Menus
Menu
58€
Menu disponible le soir uniquement
Mise en bouche
Soupe de poissons de roche maison, petit crouton rouille
Entrée
Raviolis maison aux champignons des bois et crème de cépes
Plat
Pavé de boeuf black angus au kamado, crémeux de courge butternut, galette pommes de terre à la truffe, jus gourmand
Dessert
Au choix dans notre carte
La Villa Arena Jeremy Turgon
4.6/5 basé sur 319 notes
Cuisine
4.7
Service
4.6
Qualité/Prix
4.4
Ambiance
4.5
La Villa Arena Jeremy Turgon
1 place camille pelletan - 13620 CARRY-LE-ROUET
Caractéristiques
Wifi , Petit déjeuner , Belle cave , Clim , Parking , Traiteur , Sans gluten
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Vue panoramique , Bord de mer , Cave à vin
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, American Express
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La Villa Arena Jeremy Turgon
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 14:30 / 19:30 - 21:30
Mercredi 12:00 - 14:30 / 19:30 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:30 / 19:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:30 / 19:30 - 21:30
Samedi Fermé / 19:30 - 21:30
Dimanche Fermé / Fermé

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