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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen , De marché , Semi-gastronomique

La Villa Arena Jeremy Turgon

CARRY-LE-ROUET

Au cœur du centre ville de Carry-le-Rouet, venez découvrir le restaurant La Villa Arena. 
Dans un cadre chic et élégant, vous serez accueillis dans une ambiance décontractée.
C’est une cuisine raffinée faite avec soin élaborée entièrement à base de produits bruts et fait-maison.
Parce que c’est vraiment bon ;)
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4.6/5 Excellent
(338 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
Nos Entrées
Dim sum porc et crevettes au curry noir
Salade de choux chinois en vinaigrette Thaï
18.00€
Céviche de daurade
Vinaigrette vierge acidulées à la mangue et aux herbes fraiches, caviar d'une sauce soja aux agrumes
19.00€
Oeuf croustillant
Fricassé de champignons des bois, émulsion de cèpes
16.00€
Ravioles maison
à la truffe et crème de parmesan
17.00€
Plateau Iberico
Assortiment de charcuterie Ibérique : Pata Negra / Lomo / Chorizo.
24.00€
Plats
Nos Plats
Dos de cabillaud cuit en meunière
Petits légumes du moment rôtis en cocotte, crème de citron au romarin
28.00€
Noix de St Jacques
Gnocchis maison aux herbes fraiches, déclinaison autour du choux fleur, noisette
32.00€
Langouste grillée
Linguine à l'encre de seiche, cappuccino de crustacés, vieux parmesan.
65.00€
Ravioles maison
Aux gambas flambées en persillade, bisque de homard
26.00€
Belle entrecôte de boeuf grillée
Pomme de terre rôtis, ragout de champignons, jus réduit
32.00€
Pluma de porc marinée et grillée
Purée de pomme de terre, légumes rôtis, jus barbecue
28.00€
Ribs de boeuf Black Angus cuit 12h à basse température
Pomme de terre rôtis, ragout de champignons, jus réduit
36.00€
Parillada
Assortiments de 4 viandes, grenailles, légumes rôtis et champignons.
45.00€
Desserts
Nos desserts
Fondant au chocolat coeur coulant
Crème glacée à la vanille Bourbon
12.00€
Citron en trompe l'oeil
Glace à la noisette
12.00€
Jasmine
Mousse légère au jasmin et à la framboise, sorbet thé noir
12.00€
Flankie
Mi cookie, mi flan, crème glacée à la vanille Bourbon
12.00€
Assiette de fromages
Quatre fromages de notre sélection
12.00€
Menus
Menu Degustation
75€
En cinq étapes, le chef Jeremy Turgon vous fera découvrir sa cuisine du moment. Le meilleur moyen selon nous de vous emmener dans notre univers culinaire et de surprendre vos convives par ce moment d'exception.
La Villa Arena Jeremy Turgon
4.6/5 basé sur 338 notes
Cuisine
4.7
Service
4.6
Qualité/Prix
4.4
Ambiance
4.5
La Villa Arena Jeremy Turgon
1 place camille pelletan - 13620 CARRY-LE-ROUET
Caractéristiques
Wifi , Petit déjeuner , Belle cave , Clim , Parking , Traiteur , Sans gluten
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Vue panoramique , Bord de mer , Cave à vin
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, American Express
Voir sur la map
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La Villa Arena Jeremy Turgon
Horaires
Lundi : Fermé
Mardi : 12h00 - 14h30 / 19h30 - 21h30
Mercredi : 12h00 - 14h30 / 19h30 - 21h30
Jeudi : 12h00 - 14h30 / 19h30 - 21h30
Vendredi : 12h00 - 14h30 / 19h30 - 21h30
Samedi : 19h30 - 21h30
Dimanche : Fermé

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