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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen , De marché , Semi-gastronomique

La Villa Arena Jeremy Turgon

CARRY-LE-ROUET

Au cœur du centre ville de Carry-le-Rouet, venez découvrir le restaurant La Villa Arena. 
Dans un cadre chic et élégant, vous serez accueillis dans une ambiance décontractée.
C’est une cuisine raffinée faite avec soin élaborée entièrement à base de produits bruts et fait-maison.
Parce que c’est vraiment bon ;)
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4.6/5 Excellent
(282 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
Nos Entrées:
Cappuccino de Cèpes
Croustillant de champignons en feuille de brick.
18.00€
Dim Sum
Ravioles maison au porc ibérique, gambas et curry noir.
19.00€
Notre terrine de foie gras maison
Chutney maison de fruits secs
20.00€
Raviole maison
Crème de Parmesan Parmigianno reggiano
20.00€
Carpaccio de Boeuf Holstein.
Maturé, mariné et légèrement fumé.
21.00€
Plateau Ibérico.
Assortiment de charcuterie ibérique. Pata Negra / Chorizo ibérique / Lomo Ibérique.
24.00€
Plats
Plats: Coté Terre
Cocotte
Effiloché de Boeuf Angus confit longuement et purée truffée sur l'esprit d'un Parmentier.
28.00€
Travers de Boeuf Black Angus.
Cuit à basse température et mariné aux épices douces. Légumes de saison. Jus de Boeuf aux herbes aromatiques.
32.00€
Carré d'agneau Rôti.
Cuit au feu de bois, juste rosé. Jus d'agneau à la fleur de Thym. Assortiment de légumes du moment.
34.00€
Ribs de Porc marinés sauce Barbecue.
100 % Ibérique. Marinés, cuits 24 heures et grillés. Pommes de terre rôties et légumes du moment. Home made Barbecue sauce.
28.00€
Côte de Boeuf Grillée 1 kg
Servies pour 2 personnes. Assortiment de légumes et pommes grenailles au thym. Jus de Boeuf.
70.00€
Parillada
Assortiment de viandes d'exceptions cuites au Grill. Accompagnée de sauces et de légumes de saisons rôtis.
45.00€
Plats: coté mer
Blanquette de Lotte aux 3 agrumes.
Légumes maraicher / Riz Vénéré.
28.00€
Noix de coquille Saint Jacques.
Légumes de saison sautés au Wok. Bouillon Thaï à la citronnelle.
32.00€
Homard Bleu.
Rôti entier et décortiqué. Linguines à l'encre de seiche. Cappuccino de Homard, vieux parmesan.
65.00€
Plat Végétarien
Déclinaison de Légumes.
Bouillon de légumes aux saveurs asiatiques.
24.00€
Desserts
Desserts
Assiette de fromages
4 selections.
12.00€
Fondant au chocolat
Crème glacée à la vanille Bourbon
12.00€
Mojito givré au rhum Havana 7 ans d’âge
Sorbet mojito, gelée de moijto.
12.00€
Le Citron en trompe l’oeil.
Glace noisette.
12.00€
Croquant meringué au chocolat, rose et pamplemousse.
Sorbet Thé noir
12.00€
Menus
Menu Boeuf et homard
48€
Menu disponible le soir uniquement
Mise en bouche
Belle raviole maison, à la cécina de boeuf de galice. glaci de homard
Entrée
Velouté de homard. minestrone de légumes parfumée au citron kéfir.
Plat
Coté de boeuf. grillée et légèrement fumée au kamado. brochette de légumes grillées
Dessert
Fondant au chocolat
La Villa Arena Jeremy Turgon
4.6/5 basé sur 282 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
4
Ambiance
4
La Villa Arena Jeremy Turgon
1 place camille pelletan - 13620 CARRY-LE-ROUET
Caractéristiques
Wifi , Petit déjeuner , Belle cave , Clim , Parking , Traiteur , Sans gluten
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Vue panoramique , Bord de mer , Cave à vin
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, American Express
Voir sur la map
Réserver une table
La Villa Arena Jeremy Turgon
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 14:30 / 19:30 - 21:30
Mercredi 12:00 - 14:30 / 19:30 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:30 / 19:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:30 / 19:30 - 21:30
Samedi Fermé / 19:30 - 21:30
Dimanche Fermé / Fermé

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