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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen , De marché , Semi-gastronomique

La Villa Arena Jeremy Turgon

CARRY-LE-ROUET

Au cœur du centre ville de Carry-le-Rouet, venez découvrir le restaurant La Villa Arena
Dans un cadre chic et élégant, vous serez accueillis dans une ambiance décontractée.
C’est une cuisine raffinée faite avec soin élaborée entièrement à base de produits bruts et fait-maison.
Parce que c’est vraiment bon ;)
4.6/5 Excellent
(63 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
Quelques suggestions du soir - Entrées
Tatin d 'aubergines fondantes, crème de Burrata et truffes d'été
Aubergines, burrata et truffes noires d'été
16.00€
Carpaccio de thon grillée à la flamme
Condiment acidulé aux olives des Lucs de Provence
16.00€
Plats
Quelques suggestions du soir - Plats
Côte de Bœuf Black Angus individuelle grillée (Pour 1 personne env. 500g)
Fumée ou non par nos soins selon votre envie... Purée de pommes de terre / champignons / jus court
45.00€
Homard bleu rôti entier et décortiqué
Linguines à l'encre de seiche, Cappuccino de Homard, vieux parmesan.
45.00€
Quasi de veau fermier en croute de Beaufort
Févettes / oignons / lard paysan / Girolles
24.00€
Filet de Turbot saisi à la Plancha
Risotto comme une paella, jus émulsionné
24.00€
Sole de Méditerranée cuite en meunière et levé en filet.
Galette de légumes grillés / beurre de citron vert et aromates.
36.00€
Desserts
quelques suggestion du soir - Desserts
Pavlova pistaches / framboises
Sorbet framboise / Hibiscus
12.00€
Croquant chocolat / praliné
Crème glacée au lait de noisette.
12.00€
Menus
Menu inspiration
48€
Menu renouvelé chaque Mois .
Entrée
2 au choix parmis :
Tatin d 'aubergines fondantes, crème de burrata et truffes d'été
ou
Carpaccio de thon grillée à la flamme
Plat
2 au choix parmis :
Quasi de veau fermier en croute de beaufort
ou
Filet de turbot saisi à la plancha
Desserts
2 au choix parmis :
Pavlova pistaches / framboises
ou
Croquant chocolat / praliné
Menu dégustation : 5 Services
65€
" Selon mon inspiration et nos meilleurs produits du moment, laisserez libre cours à mon imagination. Le meilleur moyen selon moi de vous emmener dans notre univers culinaire." - Servi pour l'ensemble des convives de la table - Prix par personne
Menu dégustation : 5 Services + Fromage
72€
" Selon mon inspiration et nos meilleurs produits du moment, laisserez libre cours à mon imagination. Le meilleur moyen selon moi de vous emmener dans notre univers culinaire." - Servi pour l'ensemble des convives de la table - Prix par personne
Accords mets & vins
34€
Apéritif
3 verres de vin
Accords mets & vins
45€
Apéritif
3 verres de vin
Coupe de champagne
La Villa Arena Jeremy Turgon
4.6/5 basé sur 63 notes
Cuisine
4.7
Service
4.6
Qualité/Prix
4.4
Ambiance
4.5
La Villa Arena Jeremy Turgon
1 place camille pelletan - 13620 CARRY-LE-ROUET
Caractéristiques
Wifi , Petit déjeuner , Belle cave , Avec terrasse , Clim , Parking , Traiteur , Sans gluten
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Vue panoramique , Bord de mer , Cave à vin
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, American Express
La Villa Arena Jeremy Turgon
Horaires
Lundi 09:00 - 18:00 / Fermé
Mardi 09:00 - 22:30 / Fermé
Mercredi 09:00 - 22:30 / Fermé
Jeudi 09:00 - 22:30 / Fermé
Vendredi 09:00 - 22:30 / Fermé
Samedi 09:00 - 22:30 / Fermé
Dimanche 10:00 - 18:00 / Fermé

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