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4 avenue gerard Montus 13620 CARRY-LE-ROUET

Prix moyen

52 €

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mai 2025

Lun

Mar

Mer

Jeu

Ven

Sam

Dim

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Type de cuisine :

Traditionnel , Français

La villa madrigal

Name: La villa madrigal
Address: 4 avenue gerard Montus, CARRY-LE-ROUET, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, 13620, FR
Telephone: 0442445863
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.3

CARRY-LE-ROUET

La Villa Madrigal est un restaurant avec vue panoramique et parking privée. Venez dégustez nos plats en bord de mer dans une ambiance chaleureuse avec une déco contemporaine. Notre cuisine est raffinée et moderne.

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4.3/5 Excellent

(1145 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Autres

Entrées

Apéro local
Prix par portion, ne peut être servi en guide de plat. Merci de votre compréhension

Panisses X10

14.00€

Toast de poutargue (caviar Martégal, œufs de Muge séchée) X6

16.00€

Bière La Minotte blanche, blanche basilic, navette
Bière locale et artisanale

8.90€

Pastis des Calanques

6.00€

Entrées
Nos entrées et plats ne peuvent pas être partagés ou modifiés. Merci de votre compréhension

X12

prix

La fameuse soupe de poissons maison
Avec ses croûtons, rouille, et fromage

19.80€

Huitres de Camargue n°3
Accompagnées de son beurre, citron et pain toasté

35.00€

27.00€

19.80€

Tataki de boeuf
Avec sa salade de choux chinois et carottes, crumble cacahuète

18.50€

Tartare de daurade aux saveurs d'Asie
Vinaigrette à l'huile de sésame, salade de litchis et gel d'hibiscus

19.50€

Crèmeux de courgette, crème de ricotta, tomates cerises sur son pain focaccia à la graine de courge, pesto basilic

17.90€

Plats

Viandes (côté terre)
Nos entrées et plats ne peuvent pas être partagés ou modifiés. Merci de votre compréhension

Notre suprême de volaille aux morilles
Cuisson aux herbes en 2 temps, à basse température puis rôti. Accompagné d'un écrasé de pommes de terre

29.00€

Paleron de veau braisé, jus de viande corsé, sauce Gribiche
Avec son écrasé de pommes de terre, petits légumes

32.00€

L'incontournable épaule d'agneau confite 6h
Avec son écrasé de pommes de terre cuit au jus de cuisson

36.00€

Côte de bœuf individuelle (environ 500g)
Avec son beurre truffé et frites maison

44.90€

Poissons (côté mer)
Nos entrées et plats ne peuvent pas être partagés ou modifiés. Merci de votre compréhension

Tentacules d'encornet grillées à la plancha
Risotto à la bisque de crustacés, fenouil rôti

29.00€

Spaghetti alle vongole
Palourdes revenues dans leur jus, vin blanc, tomates cerises et persil plat

32.00€

Mi-cuit d'espadon mariné à l'huile d'olive, citron et thym
Accompagné d'un caviar d'aubergine, frites de polenta et verre de légumes, citron confit

36.00€

Tartare de daurade aux saveurs d'Asie
Vinaigrette à l'huile de sésame, salade de litchis et gel d'hibiscus. Accompagné d'un caviar d'aubergine et frites de polenta

31.00€

Daurade entière (environ 500g)
Cuite à basse température, accompagnée d'un caviar d'aubergine et frites de polenta (Débité et préparé en salle devant le client sur demande)

39.00€

Vraie Bouillabaisse Marseillaise
(uniquement sur commande, à partir de 2 personnes)

74.90€

Desserts

Desserts
Tout nos desserts sont fait maison par la maison Hat's

Gaspacho de fruits de saison
Accompagné d'un gel de menthe et glace citron

10.50€

Riz au lait caramel au beurre salé et riz soufflé

11.50€

Pavlova exotique
Glace noix de coco, ananas, mangue, coulis passion

14.00€

Véritable coulant au chocolat noir
Accompagné d'une glace, crumble cacao torréfié

12.00€

Café ou thé gourmand
(mini coulant, riz au lait, gaspacho de fruits)

14.00€

Assiette de fromages
(voir serveur)

15.00€

Colonel
(glace citron et vodka 4cl)

16.00€

Menus

MENU Entrée, plat et dessert

46€

Suppléments : frites 7.5€, légumes 8€

Entrée

Soupe de poissons

Délice de butternut : velouté de butternut, cerneaux de noix. chips de poitrine de porc et ses croutons à la graisse de canard

Plats

Traditionnels encornets farcis à l'armoricaine : farce au riz, épinard, légumes et chair d'encornets

Les petits farcis provençaux : assortiment de légumes de saison et farce maison, le tout sur son jus de viande

Daurade entière, basse température (supplément 8€)

L'incontournable épaule d'agneau confite 6h : avec ses gnocchis cuits au jus de cuisson (supplément 8€)

Dessert

Crème brulée

Brioche sicilienne (façon profiteroles)

Suggestion du jour - Entrée + Plat ou Plat + Dessert

25.5€

du Mardi au Vendredi (Hors férié) Uniquement le midi

Entrée + Plat

Entrée

Plat

Plat + Dessert

Plat

Dessert

Menu Pitchoun 12 ans maximum

15€

Main Course

Filet de poisson pané maison

Tenders maison

Side

Frites

Pâtes

Dessert

Boule de glace

Menu du 15 Aout

85€

Mise en bouche

Cromesquis d’agneau aux légumes du soleil, mousse de cebette

Entrées

Baba aux herbes, bouillon de crustacés, crème montée à la chair de gambas, pickles de fenouils marin

tataki de canard, focaccia aux curcuma en pain perdu accompagné d’un crémeux de patate douce

Plats

Souris d’agneau confite accompagnée de pomme dauphine au pois chiche et jus de cuisson

lotte rôtie accompagnée d’un bouillon pho (bouillon de bœuf) tofu de lentilles corail chitaké et enoki sauté. (champignons)

Dessert

Sablé breton, ganache chocolat intense et passion , compoté de mangue et mousse de vanille de madagascar.

Menu de Noël

78€

Mise en bouche

Velouté de butternut, crème montée à la truffe, crumble de crème de courge

Entrées

Ballotine de foie gras, chutney mandarine, badiane, pain viennois aux marrons

Velouté de panais rôti, noix de st jacques snackée, gel corail, huile de feuille de figuier

Plats

Rôti de lotte, speck, insert champignons crémeux fumé aux ramilles de pin, purée patate douce et courge

Filet de bœuf piqué aux gambas, pomme dauphine réalisé par nos soins, jus perlé terre mer et mayonnaise armoriquaine

Dessert

Palet breton à la fève de tonka, crème de griotte, cerise amarena et mousse cacao

46€

Suppléments : frites 7.50€, légumes 8€

Entrées

Soupe de poissons maison

Crèmeux de courgette, crème de ricotta, tomates cerises sur son pain focaccia à la graine de courge, pesto basilic

Plats

Tentacules d'encornets grillées à la plancha

Daurade entière (environ 500g) - supplément 6€

Notre suprême de volaille aux morilles

L'incontournable épaule d'agneau confite 6h - supplément 6€

Desserts

Gaspacho de fruits de saison

Riz au lait

Boissons

Apéritifs
Nous proposons des gammes de Rhum et de whisky de prestige sur demande

10cl

7cl

12cl

4cl

2cl

Ricard, 51

3.90€

Pastis des Calanques

6.00€

Whisky JB

7.00€

Whisky coca

7.50€

Whisky Aberlour, Jack Daniels

10.00€

Whisky Japonais

13.00€

Rhum Havana

7.00€

Rhum coca

7.50€

Tequila, Gin, Vodka

10.00€

Suze

7.00€

Muscat

7.00€

Martini rouge, blanc

7.00€

Coupe de champagne

13.00€

Porto

7.00€

Campari

7.00€

Kir au choix

7.00€

Kir royal au choix

14.00€

Cocktails sans alcool
25cl

Virgin Mojito 25cl
Limonade, menthe, sucre de canne, citron vert

7.00€

Virgin Mojito Framboise 25cl

9.00€

Bière La Minotte

8.50€

Cocktails avec alcool
25cl

Mojito 25cl

11.00€

Mojito Framboise 25cl

13.00€

Mojito Royal (champagne) 25cl

16.00€

Dark Mojito 25cl
Rhum noir 4cl, ginger beer, sucre de canne, citron vert, menthe

13.00€

Planteur 25cl
Rhum blanc 4cl, jus d'ananas, jus d'orange, eau gazeuse

13.00€

Spritz 25cl
Prosecco, aperol, eau gazeuse

11.00€

Spritz au St Germain 25cl
Prosecco, St Germain, eau gazeuse

14.00€

Spritz au Limoncello 25cl
Prosecco, Limoncello, eau gazeuse

14.00€

Hugo Spritz 25cl
Prosecco, sirop de fleurs de sureau, eau gazeuse, citron vert, menthe

16.00€

Bières pression

Bière Moretti 25cl
- Blonde, Panaché, Monaco

5.50€

Digestifs

Armagnac, Poire Williams, Malibu, Bumbu

9.00€

Get 27, Limoncello

10.00€

Cognac

12.00€

Champagne
Consultez-nous

Les champagnes
Consultez nous

Boissons fraîches
33cl

Boissons fraîches 33cl
Coca-cola ou zéro, Fuzetea, Schweppes Tonic, Fanta orange, Perrier, Limonade, Pago (orange, ACE, pomme, abricot, ananas, tomate, fraise)

4.50€

Eaux

50cl

Evian - Plate

6.50€

4.50€

Orezza - Gazeuse

8.00€

6.00€

808 - Gazeuse
eau millénaire purifiée à 808m de profondeur

8.50€

Sélection des vins au verre

Château Pigoudet - Première - Coteaux d'Aix-en-Provence AOP (rouge)

6.50€

Garance château de la Gaude (blanc, rosé)

8.50€

Domaine Guilleran - Gros Manseng - Côtes de Gascogne IGP (blanc)

8.50€

M. Chapoutier - Belleruche - Côtes du Rhône AOP (rouge)

8.50€

Chablis (blanc)

11.00€

Les blancs - Provence et Corse

prix

50 cl

75 cl

Château Pigoudet - Première - Coteaux d'Aix-en-Provence AOP

27.00€

31.00€

Domaine de la Ferme Blanche - Cassis AOP - Bio

35.00€

45.00€

Domaine Vigneauire - Coteaux d'Aix-en-Provence AOP

46.00€

Château de la Gaude - La Treille - 1000 exemplaires

63.00€

Château de la Gaude - Garance - Coteaux d'Aix-en-Provence

36.00€

Coteaux d'Aix-en-Provence

63.00€

Clos Venturi 1769 - Corse AOP

42.00€

Minuty prestige

48.00€

Les blancs - Le Languedoc

Secret de Lunès - Chardonnay - Pays D'Oc Bio 75 cl

33.00€

Les blancs - Sud-ouest

Domaine Guillaman - Gros Manseng - Côtes de Gascogne IGP

32.00€

Les blancs - Bourgogne

Chablis - voir serveur 75 cl

44.00€

Les rouges - Provence et la Corse

50cl

75 cl

Château Pigoudet - Première - Coteaux d'Aix-en-Provence AOP

27.00€

31.00€

Château de la Gaude - La Chapelle de Gabrielle

45.00€

Coteaux d'Aix-en-Provence

45.00€

Clos Venturi 1769 - Corse AOP

42.00€

Les rouges - Vallée du Rhône

37.5 cl

75 cl

M. Chapoutier - Belleruche - Côtes du Rhône AOP

24.00€

31.00€

M. Chapoutier - Petite Ruche - Crozes Hermitage AOP

39.00€

Les rouges - Bourgogne

Louis Latour - Mercurey AOP

66.00€

Louis Latour - Gevrey Chambertin AOP

90.00€

Les rosés - Provence et la Corse

50 cl

75 cl

Château Pigoudet - Première - Coteaux d'Aix-en-Provence AOP

27.00€

31.00€

Domaine de la Ferme Blanche - Cassis AOP - Bio

35.00€

45.00€

Château de la Gaude - Garance - Coteaux d'Aix-en-Provence AOP

36.00€

Minuty prestige

48.00€

Minuty 281

85.00€

Autres

Une Pousse - Café

prix 2

prix 1

Café / Noisette

2.70€

2.60€

Café double

4.40€

Cappuccino, Thé

3.50€

Irish Coffee

12.00€

La villa madrigal

4.3/5 basé sur 1145 notes

Cuisine

4.2

Service

4.4

Qualité/Prix

3.9

Ambiance

4.5

Les avis

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La villa madrigal

4 avenue gerard Montus - 13620 CARRY-LE-ROUET

Caractéristiques

Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Avec terrasse , Parking

Langues d'accueil

Français

Spécificités

Vue panoramique , Bord de mer , Vue sur la mer

Paiement

Espèce, Chèque, CB, American Express