Retour aux résultats (Restaurants à CASTERA-VERDUZAN)

Le Florida

4.48 / 5 (31 avis)

2 RUE DU LAC
32410 CASTERA-VERDUZAN
Type de cuisine

TraditionnelFrançais

avis

31 avis

€€€
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Le Florida est un restaurant proche d’Auch situé à Castéra-Verduzan, au cœur du Gers. Cette adresse gastronomique historique, installée depuis 1935, propose une cuisine moderne et raffinée, inspirée du terroir et des saisons. Repris récemment, l’établissement allie tradition et créativité autour de produits locaux, bio et issus de producteurs régionaux.

Recommandé par plusieurs guides gastronomiques comme le Michelin et le Gault&Millau, il s’impose comme une table incontournable entre Auch, Vic-Fezensac et Fleurance. Le chef y propose une cuisine locavore élégante, servie dans un cadre naturel et apaisant avec une belle terrasse ouverte sur un jardin arboré.

Le Florida propose également une offre de plats à emporter avec Flo&Go, permettant de profiter d’une cuisine gastronomique au quotidien. Entre authenticité, convivialité et engagement local, ce restaurant incarne parfaitement l’art de vivre gascon.

Au menu

Menu "Lo Mercat"

25,00 €

Formule du déjeuner - du Mercredi au Vendredi (hors jours fériés & événements...)

  •  · PRÉLIMINAIRES

    Préludes du Chef

  •  · ENTRÉE

    Courgettes bio de la Ferme de Laboup sauce romanesco et vierge de courgettes

  •  · PLAT

    Poitrine de porc Gersois confite 24h, mousseline de carottes gingembre-coco, jus de cuisson

  •  · DESSERT

    Abricot rôti à la vanille, Chantilly maison, et coulis

  •  · ACCORD METS ET VINS 2 VERRES + 16€

    Accord Mets et Vins en 2 verres (8cl)

avis

Sally C.

5 / 5

7/16/2026

Nous avons encore passé un très agréable déjeuner au Florida. Le service, la cuisine et l’ambiance étaient tous excellents, et nous avons hâte d’y revenir lors de notre prochaine visite.

Brigitte L.

5 / 5

7/16/2026

Très bien accueillis Rafael prend le temps d'échanger, de répondre à nos questions. Foie gras excellent

André S.

5 / 5

7/13/2026

table de qualité service parfait

2 RUE DU LAC

Gratuitement