X
X
Se connecter
Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Italien

Impasto

CASTRIES

Situé à Castries, à seulement 30 minutes de Montpellier, L'Impasto vous invite à découvrir un voyage culinaire entre traditions italiennes et inspirations du monde.

Laissez-vous séduire par une cuisine simple et savoureuse préparée avec passion dans un cadre moderne et chaleureux. Que vous soyez de passage ou un habitué, nous vous accueillons avec plaisir dans une ambiance cosy où chaque détail est pensé pour votre confort.

4.8/5 Excellent
(34 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Entrées
Antipasti
Torta fritta
Beignet de pâte à pizza à grignoter et tartinables fait maison
6.00€
Tiramisu salé
Tiramisu tomate, basilic, jambon de Parme, crumble de parmesan et pousse de roquette
9.00€
Burratina
Trios de burratina, speck, pesto vert fait maison et pignons
9.00€
Bruschetta
Sauce tomates, jambon de Parme, buffala DOP, tomates cerises, câpres, roquette, pignons
9.00€
Petite Planche mixte
Assortiment de charcuterie et fromage italiens
11.00€
Grande Planche mixte
Assortiment de charcuterie italiennes, burratina, torta fritta et tartinables fait maison
21.00€
Plats
Plats
Pasta au saumon
Pâtes fraîches, sauce citronnée au basilic, saumon fumé, asperges vertes, burratina et pistaches
17.00€
Pasta au pesto vert
Pâtes fraîches, pesto vert fait maison, pancetta grillée, burratina, tomates confites
17.00€
Lasagnes
Lasagnes typiques italiennes faites maison accompagné d’un bol de salade
18.00€
Pizzas
Margarita
Base rouge, mozzarella di buffala DOP, basilic, olives, huile d’olive au basilic
12.00€
Regina
Base rouge, mozzarella, champignons de Paris, rostello
13.00€
Napolitaine
Base rouge, mozzarella, anchois, fruits de câpres, olives kalamata
14.00€
Capricciosa
Base rouge, mozzarella, champignons de Paris, rostello, artichauts à la romaine
14.00€
Caprina
Base blanche, mozzarella, chèvre, miel de romarin, noix roquette
14.00€
Piccante
Base crème de poivron, Nduja’, tomates confites, jaune d’œuf
15.00€
Quattro formaggi
Base rouge, mozzarella, gorgonzola, parmesan, chèvre
15.00€
Salmone
Mozzarella, saumon fumé, burratina, asperges vertes, amandes effilées
16.00€
Melanzana
Base caviar d’aubergines, tomates confites, poivrons marinés, mozzarella di buffala DOP, pesto rouge maison, roquette, amandes torréfiées
17.00€
Pistacchio
Base blanche, mortadelle à la pistache, pesto de pistache, buratina, roquette, pistaches
18.00€
Parma
Base caviar d’aubergine, mozzarella, jambon de Parme, parmesan, tomates confites, pesto maison
18.00€
Tartufa
Base rouge, mortadelle truffée, ricotta truffée, roquette, pignons truffés
19.00€
Salades Repas
Cesare
Salade, roquette, poulet pané aux graines, parmesan 18 mois, tomates confites, œuf parfait, oignons rouges, croûtons, sauce césar maison
15.00€
Italienne
Salade, roquette, mozzarella di buffala DOP, tomates confites, oignons rouges, poivrons marinés, pignons, pesto maison + ingrédients au choix : jambon de Parme ou artichauts à la romaine
15.00€
Desserts
Desserts
Affogato
Boule de glace vanille noyée dans un expresso, caramel et amandes effilées torréfiées
6.00€
Tiramisu fait maison
Tiramisu typique italien au café
7.00€
Café gourmand
Assortiment de desserts mignardises
8.00€
Assiette de fromages
Assortiments de 3 fromages italiens
7.00€
Dolce fritta
Beignets de pâte à pizza sucrés accompagnés de nocciolata
6.00€
Coupe de glace (2 boules)
Café, noisette du Pièmont, pistache de Sicile, citron de Sicile, vanille, chocolat, framboise, cerise, pêche
5.00€
Impasto
4.8/5 basé sur 34 notes
Cuisine
4.8
Service
4.8
Qualité/Prix
4.7
Ambiance
4.7
Caractéristiques
Wifi
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Paiement
Impasto
Horaires
Lundi : Fermé
Mardi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00
Mercredi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00
Jeudi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00
Vendredi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00
Samedi : 19h00 - 22h00
Dimanche : Fermé

© Mangeznotez 2018 Tous droits réservés