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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen

Les Oliviers

CAVALAIRE-SUR-MER

Situé à Cavalaire-sur-Mer, le restaurant Les Oliviers est un véritable joyau culinaire niché sur la côte varoise. L'établissement dispose d'un parking pratique pour ses clients et offre une vue imprenable sur la mer Méditerranée, créant ainsi une ambiance apaisante et relaxante pour les convives. Adjacent à la plage du Soleil, Les Oliviers est idéalement placé pour ceux qui souhaitent profiter d'un déjeuner ou dîner après une journée de baignade. Avec son slogan "La Provence au cœur de l'assiette", le restaurant propose une cuisine régionale authentique, mettant en valeur les ingrédients locaux frais et de qualité supérieure. Les Oliviers est un incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique unique, tout en profitant de la beauté naturelle de la côte varoise.

4.6/5 Excellent
(50 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Pour débuter
Feuilleté de tomates, fromage de chèvre & pesto
12.00€
Tartare de daurade royale, échalote, herbes fraiches & citron
12.00€
Oeuf cocotte à la truite fumée & cébette
12.00€
Poivrons rouges marinés à l'huile sur tranche de pain de campagne
12.00€
Soupe de poissons de roches, rouille & croutons
12.00€
Plats
Pour Continuer
Foie de veau, ail & persil
22.00€
Onglet de boeuf, sauce échalote ou roquefort
22.00€
Tranche de gigot d'agneau, crème d'ail
22.00€
Tagliatelles au pesto & pignons
18.00€
Filets de rouget barbet, sauce aux poivrons rouges
22.00€
Filets de Saint-Pierre, sauce au vin blanc & échalotte
22.00€
Gambas marinées à la provençale & snackées
22.00€
Desserts
Les Desserts
Profiteroles, glace vanille & sauce chocolat
9.00€
Véritable Tiramisu
9.00€
Coeur coulant au chocolat, crème anglaise
9.00€
Crumble aux pommes & cannelle
9.00€
Fromage de chèvres frais & huile d'olive
9.00€
Assortiment de glaces au choix
9.00€
Colonel
9.00€
Dame Blanche
9.00€
Menus
Formule du Jour
22€
Entrée / Plat / Dessert
Les Entrées
Feuilleté de tomates, fromage de chèvre & pesto
ou
Fricassée de crevettes à l'ail & persil
Les Plats
Filet de loup, huile d'olive & piment d'espelette
ou
Bavette aloyau, sauce au choix
ou
Sauté de dinde au pesto maison & pignons
Les Desserts
Dessert au choix de la carte
Menu
35€
Entrée / Plat / Dessert
Les Entrées
Feuilleté de tomates séchées, fromage de chèvre & pesto
ou
Soupe de poissons de roche, rouille & croutons
ou
Tartare de daurade royale, échalote, herbes fraiches & citron
ou
Poivrons rouges marinés à l'huile d'olive sur tranche de pain de campagne
ou
Oeufs cocotte à la truite fumée & ciboulette
Les Plats
Onglet de boeuf, sauce échalote ou roquefort
ou
Foie de veau, ail & persil
ou
Tranche de gigot d'agneau, marinade à l'huile d'olive, ail, thym & laurier
ou
Tagliatelles au pesto & pignons
ou
Filets de rouget barbet, huile d'olive & piment d'espelette
ou
Filet de saint-pierre, sauce au vin blanc & échalottes
ou
Gambas marinés à la provençale & snackées
Les Desserts Maisons
Profiteroles glace vanille & sauce chocolat
ou
Véritable tiramisu
ou
Coeur coulant au chocolat & sa crème anglaise
ou
Crumble aux pommes & canelle
ou
Assortiment de glace au choix
ou
Fromage de chèvre & huile du moulin du flayosquet
ou
Colonel
ou
Dame blanche
Le Menu des Pitchouns
16€
Le Menu des Pitchouns plats + desserts
Les Plats
Bavette aloyau
ou
Filet de daurade royale
ou
Tagliatelles au pesto ou au beurre
Les Desserts
Dessert au choix de la carte
Boissons
Les Pétillants au verre
12 cl
Champagne Théophile Brut
15.00€
Proseco Tenute Arnaces
8.00€
Les Vins Rosés au verre
12cl
IGP Méditerrannée Croix du Sud
2022
6.00€
Domaine de la Croix Cuvée Eloge
9.00€
Les Vins Blancs au verre
12cl
IGP Méditerrannée Croix du Sud
2022
6.00€
Domaine de la Croix Cuvée Eloge
9.00€
Pouilly-Fumé Roger Rabiot & Fils
2022
12.00€
Les Vins Rouges au verre
12cl
IGP Méditerrannée Croix du Sud
2022
6.00€
Domaine de la Croix Cuvée Eloge
9.00€
Côtes du Rhône Château Saint-Jean
2020
11.00€
Les Vins Rosés
Bouteille
50 cl
75 cl
IGP des Maures Domaine Val d'Astier One Maures
2023
22.00€
Côte de Provence Château Saint-Maur Maur & More
2023
24.00€
Côtes de Provence Les Marquets Opus
2023
26.00€
Côtes de Provence Torpez à Saint-tropez Bravade
2023
30.00€
Côtes de Provence Domaine Val d'Astier Val d'Astier
2023
30.00€
Côtes de Provence Domaine Siouvette Marcel Galfard
2023
24.00€
32.00€
Côtes de Provence Domaine de La Croix Eloge
2023
34.00€
Côtes de Provence Clos Beylesse
2021
48.00€
Les Vins Blancs
Bouteille
50 cl
75 cl
IGP des Maures Domaine Val d'Astier One Maures
2022
22.00€
Côtes de Provence Les Marquets Opus
2022
28.00€
Côtes de Provence Torpez à Saint-Tropez Bravade
2021
30.00€
Côtes de Provence Domaine Val d'Astier Val d'Astier
2022
30.00€
Côtes de Provence Domaine Siouvette Marcel Galfard
2022
24.00€
32.00€
Côtes de Provence Domaine La Croix Eloge
2022
40.00€
Côtes de Provence Domaine Ott Clos Mireille
2021
70.00€
Croze-Hermitage Domaine Belle Les Terres Blanches
2020
62.00€
Macon Lugny St-Pierre Bouchard Père & Fils
2020
38.00€
Beaune Bouchard Père & Fils
2017
56.00€
Sancerre Michel Thomas
2022
44.00€
Pouilly-Fumé Roger Rabiot & Fils Coteau des Girarmes
2022
39.00€
Les Vins Rouges
Bouteilles
50cl
37,5cl
75cl
IGP des Maures Domaine Val d'Astier One Maures
2022
22.00€
Côtes de Provence Les Marquets Opus
2021
28.00€
Côtes de Provence Torpez à Saint-Tropez Bravade
2022
32.00€
Côtes de Provence Domaine Val d'Astier Val d'Astier
2022
30.00€
Côtes de Provence Domaine de Saint Ser Cuvée Tradition
2020
35.00€
Côtes de Provence Domaine Siouvette Marcel Galfard
2019
24.00€
32.00€
Côtes de Provence Domaine de La Croix Eloge
2021
40.00€
Côtes du Rhône Château Saint-Jean
2020
28.00€
Saint-Joseph Domaine Boissonnet Emisphère
2022
48.00€
Gigondas Château Raspail
2019
48.00€
Sancerre Michel Thomas
2022
46.00€
Graves Château Respide
2019
18.00€
30.00€
Macon Bussière Domaine Gonon
2021
30.00€
Les Pétillants
Bouteilles
Champagne Bréjard Brut
60.00€
Prosecco Tenute Arnaces
26.00€
Autres
Les Accompagnements au choix
Fondue de poivrons au chorizo & piment d'Espelette
Poêlée de champignons frais, ail & persil
Ecrasé de pommes de terre au pesto ou au beurre
Ratatouille
Les Oliviers
4.6/5 basé sur 50 notes
Cuisine
4.6
Service
4.7
Qualité/Prix
4.6
Ambiance
4.4
Les Oliviers
103 Parking du Rivage - 83240 CAVALAIRE-SUR-MER
Caractéristiques
Wifi , Accès Handicapés , Avec terrasse , Clim , Parking
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Vue panoramique , Bord de mer , Vue sur la mer , Privatisation
Paiement
Espèce, CB
Les Oliviers
Horaires
Lun : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00
Mar : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00
Mer : Fermé
Jeu : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00
Ven : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00
Sam : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00
Dim : 12h00 - 14h00

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