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Retour aux résultats (Restaurants à CHAMBON-SUR-LAC)
L'Escale
4.67 / 5 (327 avis)
Route du Mont Dore 63790 CHAMBON-SUR-LAC
TraditionnelFrançais
327 avis
€€
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-
Plats
5
Intérieur
6
Vous êtes à la recherche de produits régionaux auvergnats travaillé dans les règles de l'art ? Une seule adresse : notre restaurant l'Escale à Chambon-sur-Lac. Nous vous accueillons dans une ambiance aussi rafraichissante que conviviale pour vous offrir une dégustation de plats gourmand et savoureux. Passion et savoir-faire se mêlent aux belles énergies d'un cadre montagnard avec une vue unique sur le Lac de Chambon. Du fait maison avec des ingrédients frais, voilà ce qui vous attend lorsque vous pousserez les portes de notre restaurant !
Langues parlées : Français / Anglais
Moyens de paiement : Espèce / CB
Au menu
Menu de la St Sylvestre
42,00 €
Menu disponible uniquement le soir
· MISE EN BOUCHE
3 surprises du chef
· ENTRÉE
Croustillant de St Jacques et gambas, beurre blanc au corail
· PLAT
Pavé de cerf façon Rossini, sauce vigneronne accompagné d’un ecrasé de vitelotte et fagot de haricots verts
· TROU AUVERGNAT
Granitė de verveine
· FROMAGE
Assiette de fromages de notre région
· DESSERT
Assiette gourmande : salade de fruits, chou à la crème, panna cotta, coulis passion et gâteau au chocolat
avis
Marie Hélène F.
4 / 5
3/9/2026
Pâte à pizzas un peu dure à couper et pas très tendre mais la garniture est au top, comme les desserts
Dulcinia S.
5 / 5
3/2/2026
Je recommande vivement
Florian B.
5 / 5
2/23/2026
Route du Mont Dore