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Type de cuisine :
Français

Castel Pub

CHATEAUBRIANT

C'est dans un cadre convivial et chaleureux, à la décoration moderne aménagée avec finesse, que vous reçoit le Castel Pub de Châteaubriant. Situé sur la place de la Motte, nous vous invitons à apprécier la cuisine française revisitée de notre brasserie et la sélection unique et évolutive de bières, vins et spiritueux de notre bar. Installez-vous confortablement à notre table et profitez d'un moment unique entre les mains de notre équipe accueillante et professionnelle !

4.3/5 Excellent
(177 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Boissons
Autres
Entrées
Entrées
CheeseCake de Saumon fumé, espuma coriandre et gingembre/smoked salmon cheesecake, coriander and ginger espuma
Contient de la gélatine de porc
9.00€
Salade de chèvre chaud et lardons / Warm goat cheese salad
salade tomate oignons, noix, lard ou lardon, toast ou autre chèvre chaud, miel. / lettuce, tomatoes, onions, walnuts, bacon or lardons, toasted goat cheese or other warm cheese, honey
8.00€
Poêlon d’escargots beurre persillé
8.50€
Velouté de chou-fleur
7.50€
Velouté de carottes
7.50€
Plats
Plats
Castel Burger (bœuf ou pulledpork), frites et salade / Castel Burger (beef or pulledpork ) fries and salad
Steak haché ou pulledpork, bacon, sauce moutarde à l’ancienne, raclette, oignons rouges
16.50€
Burger Végétarien / Vegetarian burger
16.50€
Saucisse Muscadet, purée, sauce moutarde miel
19.80€
Entrecôte environ 250 grammes, Frites sauce au choix , salade / Entrecôte with chips and salad
Viande Bovine Française, sélectionnée et abattue à Chateaubriant.
26.00€
Tartare champignons , frites et salade / mushroom tartare, salad and fries
Tartare avec sauce moutarde à l’ancienne, champignons, oignons, lardons et cornichons
19.00€
St Jacques risotto et crémeux de poireaux
22.00€
Plat salade de chèvre chaud
16.00€
Cuisse de canard confite , pommes grenaille, sauce forestière
19.00€
Carpaccio de bœuf et ses condiments forestier
14.00€
Bavette aloyaux, Échalote confite maison, pommes de terre grenailles
22.00€
Enfant
Steak haché , frites
6.90€
Cheese burger, frites
6.90€
Fish and chips, frites
6.90€
Desserts
Desserts
Café Gourmand / Gourmet coffee
8.50€
Champagne Gourmand / Gourmet champagne
15.00€
Digo gourmand / Gourmet Spirits
16.00€
Choux façon Paris-brest
9.00€
Tiramisu du moment
7.50€
Panna cotta thé matcha
7.00€
Duo mousse au chocolat et spéculoos
8.50€
Crème brûlée du moment
7.00€
Café/chocolat liégeois
7.50€
Coupe deux boules de glace et chantilly maison / 2 scoops of ice cream
Vanille, Caramel beurre salé Chocolat, Menthe-chocolat, Café, Rhum-raisin, Fraise, coco, pistache, citron vert
4.50€
Dame Blanche
7.50€
Coupe Aftereight
3 boules menthe-chocolat, menthe pastille
8.50€
Coupe colonel
8.50€
Assiette de trois fromages locaux d'Issé
8.00€
Boissons
Vins blancs
bouteille 75cl
verre 12.5cl
AOP MUSCADET - Prends pas l’melon !
Élevé sur lie - vin sec, fruits blanc, certaine acidité. Accord : apéro ou poissons
24.00€
3.50€
IGP CÔTES DE GASCOGNE - Domaine Millet
Vin blanc sucré - vin d’aperitif
26.00€
4.00€
IGP PAYS D’OC - Viognier le Faillet Domaine du Grand Chemin
Vin blanc gras - convient aux poissons et viandes blanches
29.00€
5.00€
IGP PAYS D’OC - Chardonnay - Les Cardounettes Bio
Vin blanc sec - idéale planches de charcuteries et fromages ou poissons
25.00€
4.00€
DOMAINE DE LA CAMPANETTE - VALENÇAY
Comme un quincy mais en plus fin. Idéal sur fruits de mer, poissons et aperitif
35.00€
6.00€
Vins Rouges
Bouteille 75cl
Verre 12.5cl
Les Arbillons - Mâcon Milly-Lamartine
Super petit vin qui se marie autant avec les viandes légères que les poissons
24.00€
4.50€
IGP ST NICOLAS DE BOURGEUIL - Domaine la Chevalerie
Un vin du coin pour accompagner vos burgers
25.00€
4.80€
IGP Cote du Rhone - La Chapelle St Pierre
Vin léger qui offre une large palette de goûts ce qui lui permet de se marier tant avec les entrées que les plats et desserts
27.00€
4.90€
IGP D’OC - Côte de Bœuf
Vin techno - se marie avec une viande légère
30.00€
5.00€
AOP ANJOU BIO - Cueillette des oiseaux- Domaine du Fief Noir - bio
Un bon petit vin du coin, excellent rapport qualité prix.
30.00€
5.00€
AOP MINERVOIS - Les Terres Rouge - Château Pépusque
Au top sur une viande rouge- un vin puissant mais sur le fruit
35.00€
6.00€
AOP BORDEAUX - Château Maurine
Vin sur le bois, parfait pour viandes rouges
39.00€
7.00€
Vins Rosés
bouteille 75cl
verre 12.5cl
AOP Cabernet d'Anjou jean de la roche
Vin rosé sucré - idéal aperitif ou dessert
24.00€
3.50€
Retour de plage - St Tropez
Vin rosé sans chichi. Idéal salades et plats estivaux
25.00€
4.00€
IGP ÎLE DE BEAUTÉ - san pieru
Au top à tous les moments du repas
29.00€
5.00€
Bulles
bouteille 75cl
verre 12.5cl
Cidre Artisanal Kerné
18.00€
3.00€
Doc Prosecco
Riccadona Blanc
30.00€
5.00€
AOP CHAMPAGNE - Paul Romain Brut
65.00€
10.00€
Eaux et Softs
PLANCOËT INTENSE 33 cl / sparkling water
3.00€
PLANCOËT PLATE OU GAZEUSE 50 cl / Sparkling or still water
3.50€
PLANCOËT PLATE OU GAZEUSE 1 L / Sparkling or still water
4.50€
SIROP À L’EAU 25 cl
Fraise, grenadine, violette, menthe, citron, caramel, pêche, banane kiwi, cerise, coco.
2.30€
JUS DE FRUITS 25 cl
Orange, pomme, abricot, tomate, ananas
3.50€
BREIZH COLA, COLA ZERO, TEA 33 cl
3.80€
ORANGINA 25 cl
3.80€
DIABOLO
Fraise, grenadine, violette, menthe, citron, caramel, pêche, banane kiwi, cerise, coco.
3.80€
Bières pressions
50cl
33cl
25cl
LICORNE
6.00€
4.00€
3.00€
LEVRETTE CHERRY 3,5°
6.00€
4.00€
3.00€
GRIMBERGEN BLONDE 6,7°
7.50€
5.50€
4.00€
TRIPLE DU MOMENT
7.50€
5.00€
4.00€
L’AMBRÉE DU BOUFFAY
7.50€
5.00€
4.00€
IPA DU MOMENT
7.50€
5.00€
4.00€
LA BIÈRE DE SAISON
7.50€
5.00€
4.00€
BIÈRES bouteilles
BLANCHE DE NAMUR 33 cl
5.00€
DESPERADOS 33 cl
5.50€
1664 Sans Alcool
5.50€
Cocktails
GIN TONIC
Gin, tonic, rondelle de citron
7.00€
CUBA LIBRE
Rhum, coca, citron vert
7.50€
MOJITO
Rhum, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse
8.00€
MOSCO MULE
Vodka, jus de citron, ginger beer
8.50€
COCKTAIL DU JOUR - voir serveur
Voir l’ardoise
8.00€
SAINT GERMAIN SPRITZ
St Germain, Prosecco, eau gazeuse, citron jaune
9.00€
SPRITZ BRETON
Saint Malo spritz, Breizheco, eau gazeuse, rondelle d'orange
8.50€
SPRITZ
Apérol, Prosecco, eau gazeuse, rondelle d’orange
8.00€
GIN TONIC SANS ALCOOL
Gin sans alcool, tonic, rondelle de citron
6.00€
SPRITZ SANS ALCOOL
MARTINI SANS ALCOOL, Bulle sans alcool, eau gazeuse, citron
6.50€
VIRGIN MOJITO
Citron vert, menthe fraiche, sirop de sucre de canne, eau gazeuse
6.50€
VIRGIN MOSCOW MULE
Citron verts, jus de citron verts, ginger beer
6.00€
MOCKTAIL SANS ALCOOL - voir serveur
6.50€
AMERICANO
8.00€
Whiskies
GLENFIDDICH 12 ANS - Ecosse - 4cl
7.00€
PEAT MONSTER - Tourbé - Ecosse - 4cl
8.00€
ARMORIK - Breton 4cl
whisky breton
8.00€
NIKKA COFFEY GRAIN - Japon - 4cl
9.00€
WHISKIES BELLEVOYE ROUGE- France- 4cl
10.00€
WHISKY D'EXCEPTION 4CL - Voir serveur
20.00€
BALVENIE 10 A - Ecosse - 4CL
9.00€
BUSHMILLS - Irlande 4cl
6.00€
Rhums
CLÉMENT SELECT BARREL - Martinique - 4cl
6.00€
DON PAPA BAROKO 7 ANS - Amérique du Sud 4cl
7.00€
PLANTATION PINEAPPLE(ananas) - France 4cl
7.50€
ZACAPA 23 4cl
12.00€
HSE BRUN - Martinique - 4cl
6.00€
DIPLOMATICO - Amérique du Sud - 4cl
7.00€
RHUM DU MOMENT - voir serveur 4cl
Apéritifs et autres alcools
RICARD 2cl
3.50€
MENTHE PASTILLE 5 cl
7.00€
COGNAC 4 cl
8.00€
RINCETTE MAISON - 2cl
3.00€
BAILEY - 5cl
7.00€
BRASTIS - Pastis Breton - 2cl
4.00€
PORTO ROUGE - 6ans - 5 cl
3.00€
Boissons Chaudes
Expresso
2.00€
Ristretto
2.00€
Expresso allongé
2.30€
Décaféiné
2.20€
Thé ou infusion
Thés : menthe, citron, earl grey, fruits rouges Infusions : fruitée, fruits exotiques, verveine
3.50€
Cappuchino
3.50€
Double expresso
3.80€
Café crème
2.50€
Café noisette
2.30€
Chocolat chaud
3.60€
Irish Coffee
Whisky Irlandais, sucre de canne, café et crème fouettée maison
9.00€
Philippin Coffee (rhum)
Rhum Diplomatico, sucre de canne, crème fouettée maison, café
9.50€
Chocolat viennois
4.50€
Café viennois
4.00€
Autres
Grignotages
Maxi Planche Mixte / Dish cure cold meat and cheese
Assortiment de charcuteries et de fromages locaux d’Issé Jambon Serrano, Lomo Iberique, coppa et Chorizo Carré briantais, tomme de Villat et tomme nantaise
24.00€
Petite planche mixte
15.00€
Planche de fromages local d'Issé
Assortiment de Tomme Nantaise, tomme de Villat et carré briantais
14.00€
Camembert Rôti, pommes grenailles et charcuterie
20.00€
Castel Pub
4.3/5 basé sur 177 notes
Cuisine
4.3
Service
4.3
Qualité/Prix
4
Ambiance
4.3
Castel Pub
25 Place de la Motte - 44110 CHATEAUBRIANT
Caractéristiques
Avec terrasse
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Paiement
Espèce, CB
Castel Pub
Horaires
Lundi 12:00 - 22:00 / Fermé
Mardi 12:00 - 15:00 / Fermé
Mercredi Fermé / Fermé
Jeudi 12:00 - 22:00 / Fermé
Vendredi 12:00 - 22:00 / Fermé
Samedi 12:00 - 22:00 / Fermé
Dimanche 12:00 - 15:00 / Fermé

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