Tout
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4.67 / 5 (802 avis)
802 avis
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Menu disponible uniquement le midi
· ENTRÉES
Tête de veau, sauce gribiche et ses petits légumes du moment
Œuf parfait Bio, aux petits légumes d’hiver et réduction de vin rouge
Purée de champignons, noisettes, croûtons aux herbes et à l’ail, poêlée d’escargots en persillade
Brouillade d’œuf Bio aux truffes noires melanosporum (Sup de 12€)
Notre terrine de foie gras mi-cuit au Rasteau, brioche toastée et confit d’oignons doux des Cévennes (Sup de 10€)
· PLATS
Ribs de bœuf laqués, réduction de son jus de cuisson et écrasée de pommes de terre au comté
Sauté de Cerf aux épices, châtaignes et petits légumes de saison
Dos de Lieu noir gratiné aux agrumes, courge butternut et potimarron, sauce aux câpres et citron
Plat signature du Chef, le Sanglier à la Royale, cassolette de petits légumes (Sup de 15€)
Saint-Jacques justes saisies, purée de panais aux herbes, coulis d’ail noir (Sup de 12€)
· DESSERTS
Assiettes de trois fromages
Pain d’épices perdu, crème anglaise à la cannelle et son sorbet pomelos
Couronne de Noël au chocolat au lait et son caramel fruit de la passion et ses notes de noisette
Entremet Chai Latte (Sup 8€)
Café ou thé gourmand (Sup 6€)
5 / 5
12/27/2025
Super moment passer au restaurant des fines roches tout était parfait
4.5 / 5
12/21/2025
Tres bon restaurant . Des plats parfaits .Une équipe au top !
4.5 / 5
12/21/2025
La cadre de la salle est un peu décevant. Une grande salle plutôt terne sans espaces définis qui permettraient de donner plus de charme et d'intimité. Le reste, service et qualité des plats, était top ! Merci 😊
1901 Rte de Sorgues