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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Végétarien

La Croisée

CLAPIERS

La Croisée, restaurant situé à 20 minutes de Montpellier, à Clapiers.
Cet établissement vous propose une carte variée de la cuisine traditionnelle à base de produits frais et de saison.
Côté déco, le lieu est simple, idéal pour un déjeuner entre amis ou un dîner en famille.

La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Les entrées
Foie gras mi-cuit fait maison
Servi avec des toasts briochés et confiture de dattes.
15.00€
Mix de tempura
Beignets de gambas, accras de morue et samoussa de crabe à la menthe.
14.00€
L’entrée du jour
À consulter sur l’ardoise
6.50€
Tartare de thon et granité de gaspacho.
13.00€
Moules de Bouchot
á la catalane
10.00€
Plats
Les salades-repas
La végétarienne
Mélange de salades du moment, vinaigrette au sésame,œufs, olives, radis, toasts de poivrons rouges’ croustillants de chèvre au miel et de caviar d’aubergine.
16.90€
Côté terre
Mélange de salades du moment, vinaigrette aux noix et sésame, œufs, radis , olives, cromesquis de poulet et toasts de magret fumé.
16.90€
Côté mer
Mélange de salades du moment, vinaigrette aux noix et sésame, œufs, radis, olives, wrap de saumon au mascarpone et aux herbes fraîches, accras de morue et beignets de calamar.
16.90€
La Croisée
Mélange de salades du moment, camembert aux herbes cuit au four, lardons, cerneaux de noix et tartines à la tapenade.
16.90€
La salade du jour
Mélange de salades du moment, vinaigrette au sésame, radis, olives , composée des trois entrées du jour ( consulter le menu du jour).
16.90€
Les plats
Supplément frites, flan ou wok de légumes : 3€00
Magret de canard poêlé, frites fraîches
24.00€
Rognons de veau
Rognons de veau , crème à la moutarde de Meaux, gratin de pâtes forestier.
24.00€
Pavé de morue
Morue poêlée aux raisins secs, écrasé de pommes de terre à la tapenade d’aubergine
26.00€
Fish and chips de lotte, sauce tartare
30.00€
Trilogie de saumon
Saumon en tartare, en épais filet, roulade de grissini au saumon fumé, petits légumes du moment
26.00€
Entre terre et mer
Autour d’un risotto au chorizo, couteaux, amandes de mer, petits encornets grillés et St Jacques cuisson plancha
26.00€
Grosses gambas, cuisson plancha
Gambas flambées au Pastis et tagliatelles à l’encre de seiche
26.00€
Suggestions du chef
Desserts
Les desserts
Présence d'allergènes dans certaines de nos préparations, pour votre confort une information est à votre disposition.
Dessert du jour, à consulter sur l’ardoise du menu du jour
7.00€
Café gourmand, moka accompagné de pâtisseries maison
9.00€
After Eight : Moelleux au chocolat coeur coulant à la menthe
9.00€
Coupe colonel
Sorbet citron arrosé de vodka.
9.00€
Ivresse aux poires: sorbet poire arrosé d'alcool de poire
9.00€
Grande assiette de fromages
Sélection selon le marché.
9.00€
Gratin de pêche au sabayon de Muscat
Servi avec une glace lavande
9.00€
Coupe Get 7
Glace au chocolat et à la menthe, arrosées de Get 27
9.00€
Choux crémeux à la pistache
9.00€
Menus
Menu du jour Entrée+Plat+Dessert
23.9€
Notre ardoise change quotidennement
Entrée
Salade de gésiers
ou
Gaspacho de concombre, sorbet basilic
ou
Fraîcheur de tomate, salade
Plats
Dos de lieu , gâteau de légumes à l’épeautre et pommes amandine
ou
Brandade de morue, toast tapenade
ou
Blanquette de veau à l’ancienne, riz blanc
Dessert
Faisselle miel ou confiture
ou
Tartelette aux figues et frangipane, glace cannelle
ou
Baba au rhum et crème de marrons
Plat du Jour
11.5€
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert
16.9€
Disponible uniquement le midi
Le menu enfant
11€
Boisson
Sirop
ou
Coca-cola
ou
Limonade
Plat
Steak haché
ou
Poisson poêlé
Accompagnement
Frites
ou
Légumes
Dessert
2 boules de glace
Boissons
Vins Blancs
Château Bas d’Aumelas « Blanc », 75cl, AOC Languedoc BIO
Grenache, Roussane et Viognier. Avec des notes d’abricot, pêche de vigne et fleurs blanches.
24.00€
Domaine le Clos des Augustins, « Les bambins », 75cl, IGP St Guilhem le désert
Roussanne,Chardonnay,Vermentino. Arôme de fruits exotiques et à chair jaune.
27.00€
Château Viranel « Viognier », 75cl, IGP de Cessenon
Viognier. Rond et sec. Fleurs blanches, agrumes et fruits exotiques.
30.00€
Château Grezan « Chardonnay », 75cl, AOP Languedoc, Faugères
Chardonnay. Bonne fraîcheur avec des arômes de fruits au sirop.
30.00€
Domaine Padié « Tourbillon de la vie », 75cl, Vin de France
Macabeu. Terroir granit, vin vif, frais et désaltérant. Sapide et digeste.
35.00€
Ermitage du Pic St Loup « St Agnès », 75cl, AOC Languedoc
Clairette, Roussanne, Marsanne et Grenache blanc. Vin droit, franc, complexe avec des notes de fruits blancs et secs.
45.00€
Mas des Colibris « Clair de lune », 75cl, IGP St Guilhem le Désert
Chardonnay. Bouche tendre et fraîche, arômes de pêches blanches, poires au sirop.
45.00€
Vins Rouges
Domaine des Conquêtes, « Guillaumette », 75cl, IGP Pays d’Hérault
Syrah, Grenache, Cabernet. Vin rond, gourmand et léger, fruits rouges et épices
24.00€
Domaine Coste Moynier, « cuvée tradition », 75cl, AOP Languedoc St Christol
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault et Carignan. Vin dense, tanins très enrobés, notes de laurier et cassis.
24.00€
Domaine Coste Moynier, « cuvée sélectionnée », 75cl, AOP Languedoc St Christol
Syrah, grenache sur un terroir de purs galets. Des notes de fruits noirs, de garrigue et d'épices, vin typé.
28.00€
Domaine Clavel, « Le Mas », 75cl, AOC Coteaux du Languedoc BIO
Grenache, Syrah et Carignan. Structure ronde , nez flatteur aux arômes de fruits rouges.
28.00€
Domaine de Caussarelle, « Tête de mule », 75cl, IGP StGuilhem le Désert BIO
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault. Sans Souffre. Fin et puissant aux notes de fruits noirs, myrtilles et réglisse.
32.00€
Mas Haut Buis, « Les Carlines », 75cl, AOC Terrasses du Larzac BIO
Grenache, Carignan, Syrah. Vin ample, rond et soyeux. Cassis, mûres, fleurs et cannelle.
34.00€
Château de Valflaunès, « Espérance », 75cl, AOP Pic St Loup
Carignan, Syrah et Mourvèdre. Robe violine, fruits murs, bouche généreuse et épicée.
40.00€
Domaine Coste Moynier, « Grès de Montpellier », 75cl, AOP Languedoc
Syrah et grenache avec un long élevage barrique. Nez de petits fruits rouges: cerise, framboise, vin rond et élégant.
30.00€
Domaine des Creisses, 75cl, IGP Pays de l’Hérault
Syrah, Grenache, Cabernet sauvignon. Bouche soyeuse, belles notes de fruits noirs, de café, de thé noir.
48.00€
Clos Marie, « L’Olivette », 75cl, AOC Languedoc BIO
Grenache, Syrah, Mourvèdre. Délicat, souple et vif avec des notes de fruits rouges, tapenade, garrigue.
50.00€
Domaine de la Barthassade, « Les Gravettes », 75cl, AOC Terrasses du Larzac BIO
Grenache, Cinsault, Syrah. Vin dense, fin aux notes de fruits noirs et d’épices: cèdre et cannelle.
50.00€
Le Cellier du Pic, « 721 », Grès de Montpellier, 75cl, AOP Languedoc
Syrah, Grenache, Mourvèdre. Belle longueur, le passage en fût est fin, fruits rouges, des notes de réglisse.
45.00€
Vins rosés
Domaine Coste Moynier, 75cl, AOP Languedoc
Grenache et cinsault. Équilibre friand en bouche, dominante fraise écrasée.
23.00€
Domaine de la Rose des Vents, « Opaline », 75cl, AOC Coteaux Varois en Provence
Grenache, Syrah. Rosé clair, fruité, désaltérant et vif marqué par des notes d’agrumes.
26.00€
Château de Valflaunès, « Par Hasard », 75cl, AOP Pic St Loup.
Grenache et Syrah. Vin gourmand et frais, grenadine, litchi, pêche blanche et agrumes.
28.00€
Domaine Clavel, « Mescladis », 75cl, AOP Pic St Loup. BIO
Grenache et Syrah. Nez sur le fruit rouge avec une pointe d’agrumes.
28.00€
Château Puech Haut, « Argali », 75cl, AOP Languedoc
Grenache et Cinsault. Des notes d’agrumes, de fruits blancs et exotiques.
32.00€
Domaine du Pas de l’Escalette, « Ze Rosé », 75cl, AOC Languedoc. BIO
Syrah et Cinsault. Délicat, vif et complexe. Fruits rouges, anis, végétal.
32.00€
Les vins au verre
Nous vous proposons une sélection de vin à consulter sur l'ardoise
Le vin au pichet
1/2 pichet:
1/4 pichet:
AOP Languedoc, St Christol, en rouge et en rosé.
IGP Pays d’Oc, Assas, en blanc.
11.00€
6.00€
Autres
Le Côté Bistrot
Tartare de bœuf maison
Servi avec des frites fraîches.
17.00€
Burger de charolais
( oignons confits, sauce tomate et cheddar fondu) Servi avec des frites fraîches.
17.00€
Burger Charolais à cheval
(oignons confits, sauce tomate, cheddar fondu et œuf au plat) servi avec des frites fraîches.
18.00€
Burger de thon sauce tartare
(Thon rouge frais cuisson plancha, oignons confits, sauce tomate, sauce tartare) servi avec des frites fraîches.
17.00€
Entrecôte race à viande environ 250g
Cuisson plancha servie avec des frites fraîches.
23.00€
Burger de poulet au bleu de Bresse
17.00€
La Croisée
4.8/5 basé sur 97 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
5
Ambiance
5
La Croisée
1 AVENUE DE L'EUROPE CENTRE COMMERCIAL LA CROISEE - 34830 CLAPIERS
Caractéristiques
Wifi , Accès Handicapés , Piste danse , Végétarien , Avec terrasse , Clim
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant
La Croisée
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 / Fermé
Mercredi 12:00 - 14:00 / Fermé
Jeudi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Dimanche Fermé / Fermé

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