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Type de cuisine :
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Entrées
Entrées
Camembert rôti au miel et aux amandes
10.00€
Camembert rôti à la truffe Melanos Porum
14.00€
Tempura de Gambas « Black tiger » tombé de poireaux au curry et jeunes pousses
14.00€
Oeuf façon Carbonara, espuma de pommes de terre truffées et croustillant de parmesan
10.00€
Mille-feuilles déstructuré de petits legumes et saumon fumé, vinaigrette à la Grenade et pomme de Terre fondante
10.00€
Mille-feuilles déstructuré de petits legumes et saumon fumé, vinaigrette à la Grenade et pomme de Terre fondante
10.00€
Plats
Poissons
Filet de lieu jaune en croûte de Chorizo, légumes de saison glacés et coulis de tomates au Basilic frais
26.00€
Tentacules de Poulpe grillés façon Gallego, vierge de légumes à la Grenade et pomme de terre fondante
30.00€
Viandes
Épaule d’Agneau confite 7 heures à basse température en papillote de Choux et jus réduit à l’ail
26.00€
Le porc à la moutarde d’Antan, tuile à l’ancienne et crumble de champignons grillés, jus au porto
26.00€
Desserts
Desserts
Soufflé au chocolat noir et sucre pétillant, glace vanille
12.00€
Onctueux aux Poires caramélisées et basilic frais
10.00€
Sélections de mignardises et boisson chaude
10.00€
La Maison Gely
4.7/5 basé sur 179 notes
Cuisine
4.7
Service
4.8
Qualité/Prix
4.5
Ambiance
4.6
La Maison Gely
3 Pl. Max Leenhardt, - 34830 CLAPIERS
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
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La Maison Gely
Horaires
Lundi : Fermé
Mardi : 12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h15
Mercredi : 12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h15
Jeudi : 12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h15
Vendredi : 12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h15
Samedi : 12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h15
Dimanche : 12h00 - 13h15

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