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3 Pl. Max Leenhardt, 34830 CLAPIERS
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octobre 2024
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Type de cuisine :
La Maison Gely
CLAPIERS
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4.7
/
5
Excellent
(
150
avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
Entrées
Huitre de tarbouriech
Huître de tarbouriech
Truite fario en tartare, émulsion citron Annette et Timut
Capacio de bœuf, presto basilic thaï
Plats
Poissons
Le poulpe : Maïs, chorizo, poivrons
Le rouget, sauce bouillabaisse et combats
Viandes
Grenadin de veau, écrasé de pomme de terre. Jus réduit
Tataki de bœuf, julienne de légume sauce thaï
Desserts
Desserts
Comme un tiramisu, fraises framboises et pistaches
Le coulant au chocolat de la Maison
Comté âgé et émulsion reblochon
Menus
Menu 1 Plat
26€
Entrées
Ceviche de daurade aux agrumes
ou
Tataki de bœuf à la thaï
ou
Jardin de tomates, émulsion burrata, sorbet basilic
Poissons
Bourride de baudroie
ou
Filet de rouget à la bisque de homard et gambas
ou
Sole meunière de chef +5€
Viandes
Agneau, caviar d'aubergines et figues rôties
ou
Côte de veau et sauce chimichurri +4€
ou
Tartare de bœuf à l'os à moelle
ou
A partager tartare bone de bœuf carima pour 2
Desserts
Ile flottante fraise - basilic
ou
Le coulant au chocolat de la maison
ou
Autour de l'abricot et crème de lavande
ou
Café gourmand
Menu 2 Plats
36€
Entrées
Ceviche de daurade aux agrumes
ou
Tataki de bœuf à la thai
ou
Jardin de tomates, émulsion burrata, sorbet basilic
Poissons
Bourride de baudroie
ou
Filet de rouget à la bisque de homard et gambas
ou
Sole meunière du chef +5€
Viandes
Agneau, caviar d'aubergines et figues rôties
ou
Côte de veau et sauce chimichurri +4€
ou
Tartare de bœuf à l'os à moelle
ou
A partager: tartare bone de bœuf carima pour 2
Desserts
Ile flottante fraise - basilic
ou
Le coulant au chocolat de la maison
ou
Autour de l'abricot et crème de lavande
ou
Café gourmand
Menu 3 Plats
46€
Entrées
Ceviche de daurade aux agrumes
ou
Tataki de bœuf à la thai
ou
Jardin de tomates, émulsion burrata, sorbet basilic
Poissons
Bourride de baudroie
ou
Filet de rouget à la bisque de homard et gambas
ou
Sole meunière du chef +5€
Viandes
Agneau, caviar d'aubergines et figues rôties
ou
Côte de veau et sauce chimichurri +4€
ou
Tartare de bœuf à l'os à moelle
ou
A partager: tartare bone de bœuf carima pour 2
Desserts
Ile flottante fraise - basilic
ou
Le coulant au chocolat de la maison
ou
Autour de l'abricot et crème de lavande
ou
Café gourmand
La Maison Gely
4.7/5 basé sur 150 notes
Cuisine
4.7
Service
4.8
Qualité/Prix
4.5
Ambiance
4.6
Les avis
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La Maison Gely
3 Pl. Max Leenhardt, - 34830 CLAPIERS
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
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La Maison Gely
Horaires
Lundi : Fermé
Mardi : 12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h15
Mercredi : 12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h15
Jeudi : 12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h15
Vendredi : 12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h15
Samedi : 12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h15
Dimanche : 12h00 - 13h15
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