SEVICHE
Poisson émincé, mariné au jus d'agrumes, coriandre, tomates, oignons…
9.50€
POTATO SKINS
Pommes de terre frites avec la peau, servies avec de la crème fraîche et bacon bits
9.50€
TOSTADA DE NOPALES CON CAMARONES
Galette de maïs frite, nappée de purée d'avocats, salade , nopales (cactus), crevettes, fromage et pico de gallo
9.50€
TOSTADA DE CHORIZO
Galette de maïs frite, garnie de purée de haricots noirs, fromage fondu, salade, chorizo et pico de gallo
9.50€
QUESADILLAS
Tortilla de blé en chausson avec tomates
fraîches, purée d’avocats, fromage.
10.00€
TACOS DE BŒUF OU POULET
2 tortillas croustillantes garnies de viande
de bœuf ou de julienne de poulet, avec
purée et haricots noirs, salade, pico de
gallo* et fromage râpé.
10.00€
SEVICHE ESPECIAL
Noix de pétoncle marinées à l’huile d’olive,
jus d’agrumes, servies avec cubes de
tomates et mangues sur un lit de salade
ciselée.
11.00€
Plats
PLATS
Main courses - Platos
CHILI CON CARNE
Plat Texan à base de boeuf et haricots rouges, fromage fondu
18.50€
ENCHILADAS
Bœuf, poulet, chorizo ou végétarien
3 galettes de maïs garnies de purée de
haricots noirs, tomates, fromage, crème
fraîche servies avec guacamole, riz à la
mexicaine et velouté de tomates épicé
18.50€
BURRITO
Bœuf, poulet, chorizo ou végétarien
1 grande galette de blé garnie de purée
de haricots noirs, salade, tomates,
crème fraîche, fromage, riz, servie
avec guacamole et sauce tomatillo à
la coriandre (avec bœuf ou poulet sur
demande)
19.00€
MUSLO DE POLLO MEXICANO
Cuisses de poulet, coulis de poivrons rouge, riz et haricots à la mexicaine, purée de piments
19.50€
FAJITAS DE RES
(À façonner vous-même)
Onglet émincé, servi sur une plaque
chaude avec lit d’oignons et de poivrons,
guacamole et tortillas de blé chaudes
22.50€
BBQ RIBS
Travers de porc grillés, coleslaw et pommes de terre au four, crème fraîche
20.00€
GAMBAS À LA MEXICAINE
Sautées au beurre et aux épices, flambées
à la tequila, sauce légèrement pimentée
avec guacamole et riz à la mexicaine
20.50€
Desserts
DESSERTS
TOUS INGRÉDIENTS
OU ACCOMPAGNEMENTS
SUPPLÉMENTAIRES: 3€
BROWNIES
Gâteau au chocolat noisettes, amandes,
servi avec un coulis et une boule de vanille
8.00€
APPLES AND CINNAMON PIE
Tarte chaude aux pommes et à la
cannelle, serve avec une boule de vanille
et sirop d’érable
8.00€
MANGO
Sorbet mangue et liqueur d'abricot
8.00€
CANELA Y COCO
Glace cannelle et noix de coco avec liqueur de café
8.00€
HELADO ZAPATA
Sorbet citron vert, téquila
8.00€
CHOCO BANANO
Banane glacée enrobée de chocolat, avec coulis d'orange et amandes grillées
8.00€
Boissons
DIGESTIFS
Tequila normale (5,5 cl)
6.50€
Tequila ambrée (5,5 cl)
7.50€
Rhum (4 cl)
7.00€
Mezcal (supérieur) (5,5 cl)
7.50€
Mentheuse (5,5 cl)
7.00€
Pulpeuse (5,5 cl)
7.00€
Croqueuse (5,5 cl)
7.00€
Cucaracha (5,5 cl)
Téquila, liqueur de café le tout flambé
6.00€
LES SOFTS
Chateldon (75 cl)
6.00€
Volvic(75 cl)
4.50€
Perrier (bouteille 33 cl)
3.50€
Coca-cola (bouteille 33 cl)
4.00€
Auvergnat thé pêche (bouteille 33 cl)
4.00€
Jus de fruits (verre 25 cl)
3.00€
Café
1.70€
Infusion
3.50€
APÉRITIFS
Vermouth, Anis, Porto (4 cl)
6.00€
WHISKY
Normale (4 cl)
6.50€
Supérieur (4 cl)
7.50€
BIÈRES MEXICAINES
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COCKTAILS
FROZEN MARGARITA
Le plus populaire des cocktails mexicains
Tequila, triple sec, citron vert, sucre de
canne Le verre
7.00€
FROZEN MARGARITA
Le plus populaire des cocktails mexicains
Tequila, triple sec, citron vert, sucre de
canne Le pichet
