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5 / 5 (9 avis)
9 avis
L’Aparenthèse est un restaurant à Corps, sur la route Napoléon, entre montagnes et lac du Sautet. Florence et Jean-Marie y proposent une cuisine généreuse, maison et inspirée du terroir, élaborée chaque jour à partir de produits frais et locaux. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, on y savoure des plats simples et authentiques, souvent accompagnés de bières artisanales ou de vins régionaux. L’établissement, à proximité de Chauffayer, Gap et du Valgaudemar, se distingue par son cadre montagnard unique et sa carte évolutive, écrite à la craie selon le marché et les saisons. Parfait pour une pause gourmande en voyage ou un repas de groupe, L’Aparenthèse accueille également les événements privés dans une atmosphère familiale et sincère, où le goût du vrai et la convivialité sont toujours au rendez-vous.
7,50 €
Pommes de terre tiédies, filet de hareng doux, oignons rouges, petite crudité et graines
7,50 €
Élaborée avec une pâte "fait maison" et des légumes de saison rôtis au four, relevés d'épices du moment, notre tarte est accompagnée de jolies crudités variées. Servie plus généreusement, elle constitue aussi une option pour une belle assiette végétarienne.
7,50 €
Des petites ravioles fourrées au fromage et aux herbes, moelleuses et savoureuses : crème, pointe d'ail, noix de muscade, et copeaux de parmesan avant de passer au four pour un dessus gratiné.
7,50 €
Un jambonneau imprégné des saveurs du bouillon du chef, roulé et tranché avant d'être servi avec une jolie salade de crudités variées.
5 / 5
6/4/2026
Tout etait parfait, l'accueil, le cadre et les plats delicieux. Ce restaurant etait sur notre route de retour de vacances donc pas envie de grignoter, ce fut un plan parfait. Merci pour vos sourires et l'echange avec le chef.
5 / 5
5/21/2026
5 / 5
5/11/2026
Service agréable. Très bons produits. Repas succulent.
96 rue des fossés