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4.58 / 5 (12 avis)
12 avis
L’Aparenthèse est un restaurant à Corps, sur la route Napoléon, entre montagnes et lac du Sautet. Florence et Jean-Marie y proposent une cuisine généreuse, maison et inspirée du terroir, élaborée chaque jour à partir de produits frais et locaux. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, on y savoure des plats simples et authentiques, souvent accompagnés de bières artisanales ou de vins régionaux. L’établissement, à proximité de Chauffayer, Gap et du Valgaudemar, se distingue par son cadre montagnard unique et sa carte évolutive, écrite à la craie selon le marché et les saisons. Parfait pour une pause gourmande en voyage ou un repas de groupe, L’Aparenthèse accueille également les événements privés dans une atmosphère familiale et sincère, où le goût du vrai et la convivialité sont toujours au rendez-vous.
7,50 €
Pommes de terre tiédies, filet de hareng doux, oignons rouges, petite crudité et graines
7,50 €
Élaborée avec une pâte "fait maison" et des légumes de saison rôtis au four, relevés d'épices du moment, notre tarte est accompagnée de jolies crudités variées. Servie plus généreusement, elle constitue aussi une option pour une belle assiette végétarienne.
7,50 €
Des petites ravioles fourrées au fromage et aux herbes, moelleuses et savoureuses : crème, pointe d'ail, noix de muscade, et copeaux de parmesan avant de passer au four pour un dessus gratiné.
7,50 €
Un jambonneau imprégné des saveurs du bouillon du chef, roulé et tranché avant d'être servi avec une jolie salade de crudités variées.
1 / 5
7/23/2026
Ma réservation a été annulée par le restaurant la veille . Vraiment dommage en plus la veille
4 / 5
7/15/2026
Repas très apprécié, serveuse souriante et agréable, le chef a donné des explications sur cuisson de la viande. Nous garderons un très bon souvenir de notre passage. Un petit bémol : un anniversaire avec des invités bruyants dans cette salle - et température élevée-en bord de route ultra fréquentée, pour autant, nous ne retiendrons que le positif !
5 / 5
6/20/2026
Gentillesse convivialité et bon produits avec cuisine maison
96 rue des fossés