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Type de cuisine :
Traditionnel

CAPRICE

CUERS

Dans le centre du charmant village de Cuers près de Toulon, notre restaurant Caprice réunit tous les ingrédients pour vous faire passer un bon moment. Ici vous serez forcément à l’aise avec notre terrasse agréable semi-couverte ainsi que notre salle chauffée ou climatisée. Prenez place et découvrez notre cuisine traditionnelle authentique avec des inspirations qui viennent d’autres horizons.

4.8/5 Excellent
(255 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Planches à partager
Planche de charcuterie
Charcuterie tranchée par nos soins à la minute
10.00€
Fromages : Buratta, fromage de chèvre local, Reblochon, Camembert
10.00€
Maxi Medley : Maxi planche charcuterie & fromages
14.00€
Plats
Un Caprice "Healthy"
Le caprice bowl est une assiette "healthy" pour un déjeuner sain et vitaminé. Idéal pour se rassasier et tenir jusqu'au dîner sans excés
Byblos ± 750 kcal
Filets de poulet panés multigrains, houmous, pois chiches, crudités, tomates cerise, vinaigrette au fromage grec
15.00€
Saku de Thon ± 650 kcal
Fines tranches panées aux 2 sésames, avocat, riz thaï, crudités et vinaigrette asiatique. un sushi décomposé dans votre assiette...
17.00€
Bœuf Thaï ± 550 kcal
Fines tranches de boeuf snackées, cacahuètes, avocat, riz thaï, crudités, vinaigrette asiatique...
17.00€
Quart sud-ouest 2.0 ± 850 kcal
Magret de canard tranché, foie gras, poitrine fumée, pomme de terre grenaille, œuf sur le plat
18.00€
Un Caprice de Tartares
180 grammes de viande de bœuf hachée à 5% mg. préparés minute, accompagnés de salade et frites maisons...
Authentiquement truffé & Burrata
Huile d’olive et colza, jaune d’œuf, fleur de sel, piment d’Espelette, extrait de truffe, ciboulette, burrata à cheval...
17.00€
Classique
Oignons, câpres, ciboulette, tabasco, worcestershire sauce, moutarde, sauce BBQ, ketchup, jaune d’œuf et huile de colza...
16.00€
Thaiprice
Oignons, ciboulette, rougail, émulsion d’épices asiatiques, sauce soja, sauce thaï, huile d'olive et colza...
16.50€
Le Goat
Huile d'olive et colza, jaune d'œuf, fleur de sel et piment d'Espelette, quelques cubes de fromage de chèvre local, agrémenté d’une compotée de figues
16.50€
Un Caprice de Burger
Tous nos burgers sont accompagnés de frites maisons
Classique
Bun de notre boulanger, steak haché 180 grammes, cheddar, sauce maison légèrement relevée, oignons frits, salade et tomates
16.00€
Chicken Phuket
Bun de notre boulanger, poulet pané, cheddar, avocat, sauce aux épices asiatiques, oignons, salade et tomates
16.00€
Jean-Claude Duss
Sur une base de burger classique, tranche de poitrine fumée, reblochon rôti, servi sans son verre de vin chaud
17.00€
C'est pas Versailles ici !
Bun de notre boulanger steak haché 180 grammes, tranche de foie gras maison, oignons frits, cheddar affiné, sauce truffée, salade, tomates...
19.00€
Caprice autour du piano
Caprine du jour
2 propositions de plats au choix, du lundi au vendredi, à midi seulement
13.90€
Tataki de thon et gambas
Fines tranches de thon micuit, gambas au wok, légumes croquants, riz thai jasmin, sauce laquée maison
21.00€
Tataki de poulet et gambas
Filet de poulet basse température, tranché finement, gambas, noix de cajou, légumes croquants, riz thai, jasmin, sauce laquée maison...
21.00€
Tataki de Magret de Canard et Gambas
Fines tranches de magret de canard, gambas au wok, légumes croquants, riz thaï jasmin au soja, sauce laquée maison
21.00€
Haché de boeuf "Rossini"
180 grammes de viande de bœuf hachée sur la plancha, tranche de foie gras maison à cheval...
16.00€
Filet de Bœuf
Pavé de 180 grammes, servi avec un gratin forézien et nappé d’un jus de champignons et miel
23.00€
Gnocchi della Mama Gorgonzola & Reblochon
Chicche di patate pochés 2 minutes, chiffonnade jambon cru..
18.00€
Camembert Rôti, nuts, cranberries et romarin
Cuit au four, accompagné de charcuterie tranchée à « l’italienne » et de pommes de terre grenailles....
18.00€
Plat ou Bowl du jour 12.90€
Desserts
Caprice sucré
Tiramisù Nutella Spéculoos
4.50€
Brioche Perdue au Nutella
et sa boule de glace vanille....
4.50€
Dessert du Jour
4.50€
SundayPrice
Exclusivité Caprice
Glace italienne
1/ Choisissez votre nappage: Caramel beure salé, Fraise, Nutella . 2/ Soupoudrez au choix de: Spéculoos, Lotus, M&M
5.50€
Glaces Artisanales
Coupe 2 boules
Parfums : Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Citron, etc...
3.50€
Coupe 3 boules
Parfums : Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Citron, etc...
4.80€
Boissons chaudes
Café expresso Lavazza
1.80€
Café noisette
2.00€
Thé ou Infusion
2.20€
Chocolat chaud / Capuccino
3.00€
Irish Coffee
6.00€
Menus
Choice Day
16€
Plat
Plat du jour
ou
Bowl du jour
Dessert
Café gourmand
Menu Enfant
11.5€
Plat
Filets de poulet panés
ou
Steak haché frais 125 grammes
ou
Cheeseburger
Accompagnement
Riz
ou
Frites
Dessert
Kids sundayprice
Menu de Noël
30€
Menu disponible à partir du 13/12 et jusqu'au 23/12, dans notre restaurant, et en click and drive le soir du 24 décembre, conditions de remise en température des plats fournies.
Entrée
Le thon en carpaccio, vierge de tomates épicées, vinaigrette asiatique
ou
La tranche de foie gras maison, compotée de figues
Plat
Picanha de veau rossini, gratin forézien truffé, crème de morilles
ou
Dos de cabillaud basse température, fondue de poireaux, champignons et carottes truffée, riz thaï jasmin au soja sucré
Dessert
Café gourmand
Place du Coq
20€
Prix par convive
Only cold stuff
Wraps aux 2 saumons, fromage blanc citronné et avocats
et
Verrines veggie’s, boulgour, vierge de tomates épicées, crudités (1.5 pièces/pers)
et
Verrines poulet spicy, ratatouille en brunoise maison, houmous (1.5 pièces/pers)
et
Verrines thon sashimi, vierge tomates épicées, chantilly avocat (1.5 pièces/pers)
et
Mini burgers niçois (1 pièce/pers)
et
Mini chicken burgers (1 pièce/pers)
et
Tartare de bœuf thaï (1.5 pièces/pers)
Caprice sucré
Verrines tiramisù nutella spéculoos (1.5 pièces/pers)
et
Mini brioches perdues (1.5 pièces/pers)
Planche de fromage (supplément de 3€ par convive)
La Bouisse
25€
25€ par convive
Only Cold Stuff
Wraps aux 2 saumons, fromage blanc citronné
et
Wraps poulet vapeur aux épices tandoori, avocat et fromage grec
et
Plateau de charcuteries tranchées à l’italienne
et
Verrines veggie’sn boulgour, vierge de tomates épicées, crudités (1.5 pièces/pers)
et
Verrines thon sashimi, vierge de tomates épicées, chantilly d’avocat (1.5 pièces/pers)
...mais avec des Burgers à mettre au four
Mini burgers classiques, bœuf, cheddar, sauce maison (1 pièce/pers)
et
Mini burgers chicken, guacamole, cheddar, sauce maison (1 pièce/pers)
et
Mini burgers bbq, peggy, cheddar, sauce maison (1 pièce/pers)
Caprice sucré
Verrines tiramisù nutella spéculoos (1.5 pièces/pers)
et
Mini brioches perdues (1.5 pièces/pers)
Planche de fromage (supplément de 3€ par convive)
Les Veys
38€
PUNCH 4 épices OFFERT (12cl/pers)
-
Coupelles de saumon gravlax, fromage grec aux herbes (1 pièce/pers)
et
Nems de canard au foie gras à mettre au four (2 pièces/pers)
et
Tartare de bœuf authentiquement truffé en cuillère (1.5 pièces/pers)
et
Verrines thon sashimi, vierge de tomates épicées, chantilly d’avocat (1.5 pièces/pers)
et
Corolles gambas, saint jacques, légumes croquants, vinaigrette asiatique (2 pièces/pers)
Burgers à passer au four
Mini burgers périgourdin, bœuf, cheddar, sauce cèpes, foie gras (2 pièces/pers)
et
Mini burgers fish and chips, sauce maison moutarde à l’ancienne (2 pièces/pers)
Caprice Sucré
Verrines tiramisù nutella spéculoos (1.5 pièces/pers)
et
Verrines brunoise de fruits frais de saison (1.5 pièces/pers)
et
Mini brioches perdues (1 pièce/pers)
et
Mini mi-cuit chocolat sans gluten (1 pièce/pers)
Planche de fromage (supplément de 3€ par convive)
Au Restaurant
45€
Entrée
Saumon gravelax, émulsion yuzu, red meat, chantilly avocat
ou
Profiteroles au foie gras mi-cuit, figues en compotée
Plat
Filet de loup rôti au thym, curry vert en aïoli, écrasé d'agatha aux olives, choux croquants
ou
Magret de canard, piment d'espelette, asperges grillées au soja, exquisotto aux cèpes
Dessert
Love is like a tiramisu
BoxDuo
35€
Entrée
Saumon gravelax, émulsion yuzu, red meat, chantilly avocat
ou
Profiteroles au foie gras mi-cuit, figues en compotée
Plat
Filet de loup rôti au thym, curry vert en aïoli, écrasé d'agatha aux olives, choux croquants
ou
Magret de canard, piment d'espelette, asperges grillées au soja, exquisotto aux cèpes
Dessert
Love is like a tiramisu
Boissons
Cocktails
Bière Pression Mojito
5.50€
Bière Artisanale La Garde
Blanche, Blonde, IPA, Triple, Figues
4.90€
Mojito
8.00€
Moscou Mule
Vodka, GingerBeer
9.00€
Spritz
8.00€
Spritz Saint-Germain
Proscecco, Fleur de Sureau
8.50€
Boissons
Ballantine's Whisky (4cl)
4.50€
Jack Daniel's (4cl)
6.00€
Pastis 51, Ricard (4cl)
3.50€
Martini / Porto (6cl)
3.30€
Bière Pression (25cl)
3.90€
Soda (33cl)
(Caca, Coca Cherry, Oasis, Fanta, Ice tea ....)
2.60€
Jus de fruits
2.90€
Orezza Pétillante (75cl)
4.90€
Le soir...
Mojito The Original
Rhum cubain, menthe fraiche, citron vert, jus de citron vert, Perrier, sucre de canne...
8.00€
Mojito Strawberry
Rhum cubain, menthe fraiche, citron vert, jus de citron vert, Perrier, jus de fraises...
9.50€
Cuba Libre
Rhum, Coca-Cola...
8.00€
Cocktail “Maison”
Vin rosé, limonade, sirop de pamplemousse...
8.00€
Vins rouges
AOC Côtes de Provence - Domaine des Pierecèdes "Règue des Botes" 75cl
28.00€
AOC Côtes de Provence - "Le Fil d'Ariane" BIO
50cl
15.50€
AOC Côtes de Provence - Domaine du Grand Cros "Jules"
75cl
14.90€
AOC Bordeaux - Château Haut-Biraud BIO
75cl
25.50€
AOC Côtes du Rhône - Maison Chapoutier "Crozes-Hermitage"
75cl
27.00€
AOC Côtes du Rhône - Domaine Rasteau "Vigne d'horizon"
75cl
23.50€
Vins Blancs
75cl
50cl
AOC Côtes de Provence - Domaine des Piercèsdes "Le Fil d'Ariane" Bio
19.50€
15.50€
AOC Côtes de Provence - Domaine du Grand Cros "Jules"
14.90€
IGP Côtes de Gascogne - Le petit Gascoûn "Blanc doux"
22.00€
Vins Rosés
AOC Côtes de Provence - Domaine des Pierecèdes "Règue des Botes"
75cl
24.00€
AOC Côtes de Provence - "Le Fil d'Ariane" Bio
50cl
15.50€
AOC Côtes de Provence - Domaine du Grand Cros "Jules"
75cl
14.90€
Champagne
Antoine Damont Brut réserve
75cl
40.00€
Autres
Nouveau
Caprice à deux
Plateau de chiffonnade de jambon cru à partager...
8.00€
Bière Mojito
4.80€
Bière artisanale
4.80€
Verre de vin blanc doux
4.80€
Mojito Original
8.00€
Spritz-champagne
8.00€
Partager au bureau
20 euros par personne DU 13 AU 23 DÉCEMBRE 2022
Wraps aux 2 Saumons, Fromage Blanc Citronné et Avocats
Verrines Veggie’s Boulgour, Vierge de Tomates Épicées, Crudités (1.5 pièces/pers)
Verrines Poulet Spicy Ratatouille en Brunoise Maison, Houmous (1.5 pièces/pers)
Verrines Thon Sashimi Vierge Tomates Épicées, Chantilly Avocat (1.5 pièces/pers)
Mini Burgers au Foie Gras (1 pièce/pers)
Mini Burgers Niçois (1 pièce/pers)
Mini Chicken Burgers (1 pièce/pers)
Tartare de Bœuf Thaï (1.5 pièces/pers)
Verrines Tiramisù Nutella Spéculoos (1.5 pièces/pers)
Mini Brioches Perdues (1.5 pièces/pers)
CAPRICE
4.8/5 basé sur 255 notes
Cuisine
4.8
Service
4.8
Qualité/Prix
4.7
Ambiance
4.6
CAPRICE
7 PLACE GENERAL DE GAULLE - 83390 CUERS
Caractéristiques
Avec terrasse
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Paiement
Espèce, CB
CAPRICE
Horaires
Lundi 08:30 - 16:00 / Fermé
Mardi 08:30 - 16:00 / Fermé
Mercredi 08:30 - 16:00 / Fermé
Jeudi 08:30 - 16:00 / Fermé
Vendredi 08:30 - 16:00 / 19:30 - 23:00
Samedi 08:30 - 16:00 / 19:30 - 23:00
Dimanche Fermé / Fermé

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