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Type de cuisine :
Traditionnel , Français

La Grande Brasserie de l'Atrium

DAX

Avec son architecture Art déco et sa magnifique salle disposant d'un haut plafond et d'un étage, le restaurant La Grande Brasserie de l'Atrium vous reçoit chaleureusement en plein centre-ville de Dax.

Découvrez notre établissement situé à quelques minutes à pied des berges et à seulement deux pas de la salle de spectacle l'Atrium. Notre joli patio servira à vous recevoir dés l'arrivée des beaux jours dans un cadre véritablement atypique. 

Vous pourrez y goûter une délicieuse cuisine bistronomique  et redécouvrir les saveurs du sud-ouest grâce à une ardoise composée de plats sains et de produits frais et de saison. 

4.4/5 Excellent
(321 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Salades
La Salade Landaise
magret fumé, gésiers, foie gras, manchon, frites maison
22.00€
La Salade Océane
saumon mariné, chipirons, frites maison
22.00€
La Salade de chèvre chaud
miel et lardons
20.00€
Entrées
L'oeuf parfait
sur son lit de céréales, crémeux de lard paysan
14.00€
Le Foie gras mi-cuit
au poivre fumé, chutney de pommes fruits
20.00€
Le Croustillant de Gambas
aux agrumes
14.00€
La Bruschetta de Bar fumé
au pin et écorce d'agrumes
15.00€
Les Asperges des Landes gratinées
jambon de pays et brebis, sabayon au vin doux
17.00€
Plats
Viandes
Le Burger de l'Atrium
au brebis, frites maison
16.00€
Le Tartare de Boeuf
cru ou aller retour, frites maison
16.00€
L'Entrecôte
sauce béarnaise, frites , salade
25.00€
La Souris d'agneau
confite de 5h
27.00€
Le Filet mignon de porc
raidi au beurre, sauce foie gras, pommes grenailles et girolles
22.00€
L'éventail de magret
et ses churros de patates douces, sauce marchand de vin
23.00€
Le Mille feuilles de ris de veau et pommes de terre
légumes de saison et pousses d'épinard, jus à l'ail noir
26.00€
Le Pied de Porc
sauce gribiche et ses légumes de saison
23.00€
Poissons
La Cassolette de Chipirons persillade
vinaigrette piquillos, lanière de chorizo, frites maison
18.00€
Le Filet de Dorade
ratatouille de légumes plancha, crumble d'olives noires, crème de marjolaine
25.00€
Le Pavé de Maigre
sur son lit de riz 3 saveurs, crème de carottes
25.00€
Plat Veggie
Risotto
multicéréales et légumes
14.00€
Desserts
Desserts
Les Profiteroles pistache
pâtissière pistache, glace pistache
10.00€
Le Parfait glacé coco,
gelée poire façon bounty, glace coco
9.00€
Le Cannelloni mousse rhubarbe
tartare de fraises rhubarbe
10.00€
Le Feuille à feuille riz au lait
glace écorce d'orange
9.00€
Le Moelleux chocolat noir
cœur coulant à la menthe, glace menthe
10.00€
Menus
Menu Fête des mères
50€
Entrée
Foie poêlé aux fraises déglacées au balsamique
Plat
Filet de bœuf sauce foie gras et ses petits légumes
Dessert
Crème brulée à la vanille bourbon éclat de fruit frais et son arlette
Menu Féria 2022
32€
Entrée
Terrine de foie gras de canard
ou
Poêlée de moules et chipirons au chorizo
ou
Salade de ris d'agneau et gambas
Plat
Filet de bar, riz pilaf
ou
Daube de taureau, pommes grenaille
ou
Eventail de magret de canard, pommes grenaille
Dessert
Carpaccio d'ananas
ou
Moelleux au chocolat
ou
Omelette norvégienne
Menu Enfant
15€
- de 12 ans- plat aux choix
Plats
Le steack haché, frites maison
ou
Le filet de poisson, pâtes
ou
Le burger, frites maison
Desserts
La crème glacée, une boule, parfum au choix
Boissons
Vins rouges
Bourgueil Echaillons
24.00€
Graves les galets
22.00€
Rioja
22.00€
Tursan
19.00€
Rosé
Provence douce Gabriel
24.00€
Tursan
19.00€
Gris mer du sud
18.00€
L’ ombre de l olivier
18.00€
Vin blanc et moelleux
Tursan
19.00€
Softs
Coca, perrier
3.50€
Jus orange, pomme ananas
2.50€
Abatille plate ou gazeuse
3.00€
Café
5.50€
Alcools
Biere Heineken
3.50€
Punch, sangri
3.00€
Ricard
2.80€
Whisky
5.50€
Kir
4.00€
Spritz
9.00€
Gin tonic
9.00€
Coupe de champagne
10.00€
Bouteille Mumm
60.00€
Get 27, Manzana
5.50€
Armagnac 4cl
8.00€
La Grande Brasserie de l'Atrium
4.4/5 basé sur 321 notes
Cuisine
4.5
Service
4.5
Qualité/Prix
4.3
Ambiance
4.3
La Grande Brasserie de l'Atrium
1 cours du Maréchal Foch - 40100 DAX
Caractéristiques
Avec terrasse , Clim
Langues d'accueil
Français
Spécificités
Paiement
La Grande Brasserie de l'Atrium
Horaires
Lun : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00
Mar : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00
Mer : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00
Jeu : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00
Ven : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00
Sam : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00
Dim : 12h00 - 14h00

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