X
X
Nos offres restaurateur? Se connecter
Type de cuisine :
Méditérranéen , De marché

Le Patio

FONTVIEILLE

Situé au cœur d'un village de Provence dans une ancienne bergerie du 18ème siècle, le restaurant Le Patio vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir une cuisine des plus inventives à base de produits frais et locaux.
Le tout dans une ambiance chaleureuse et dans un décor chic. 

4.7/5 Excellent
(151 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
Les entrées
Le bonbon de chèvre chaud, tomate confite, basilic et tapenade.
19.00€
Balade gourmande du Patio, « assortiment d’entrées de Provence. »
20.00€
Velouté de courgettes Bio à la menthe fraîche, brousse de Brebis.
18.00€
Les fleurs de courgette farcies à la brandade de morue maison.
20.00€
Les huîtres de Camargue
les 6 (13 euros), les 9 (18 euros)
Plats
Les Viandes
Cuisse de Lapin confite à l’huile d’Olive du Moulin de Saint-Jean
30.00€
Croustillant d’épaule d’Agneau des Alpilles au thym sauvage.
29.00€
Filet de Bœuf « Charolais » jus réduit au piment d’Espelette.
35.00€
Gigot d’Agneau des Alpilles, confit au Foin de Crau A.O.P.
30.00€
Le grenadin de veau taillé dans le filet, jus réduit au muscat.
32.00€
Les Poissons
La longe d’espadon snacké, citron confit et concassée de tomates.
30.00€
Le filet de loup de méditerranée poché sauce vierge à l’anchois.
32.00€
La pêche du moment.
28.00€
Desserts
Les desserts
Verrine citron, écrasée de framboises, crème légère au basilic.
13.00€
Le parfait glacé réglisse-menthe et nougatine.
13.00€
Petite fougasse d’Aigues Mortes à la fleur d’oranger, soupe de pêches-verveine.
13.00€
Le macaron framboise, ganache chocolat, l’huile d’olive du Moulin de la Coquille.
13.00€
Le Moelleux Amandines aux fruits de saison , velouté au lait d’Amandes.
13.00€
Fromage du moment
9.00€
Menus
Menu de la Bergerie
32€
Menu servi uniquement le midi.
Entrées
La balade gourmande du patio, (assortiment d’entrées provençale).
ou
Le velouté de courgettes bio, rafraichi à la menthe fraîche & brousse de brebis au miel de lavande.
Plats
Croustillant d’épaule d’agneau des alpilles, infusé au serpolet sauvage
ou
La suggestion du moment.
Desserts
Le moelleux amandines aux fruits de saison, velouté au lait d’amandes douces.
ou
Le chèvre frais de la montagnette, confiture de figues maison.
Menu Patio n’ Aimant
47€
Amuse - bouche
Entrées
Le tartare de loup aux condiments, gaspacho de tomates aux fraises de pays.
ou
Le foie-gras des landes mi–cuit, parfumé au muscat & cœur d’amandes.
ou
Les fleurs de courgettes farcies à la brandade de morue, velouté glacé à la menthe.
Plats
Longe d’espadon snacké, citron confit et concassée de tomates fraiches.
ou
Trilogie autour de l’agneau des alpilles, infusé au foin de la crau a.o.p & jus de cuisson réduit.
ou
Le grenadin de veau taillé dans le filet, sucs de cuisson déglacés au muscat de beaumes de venise.
Desserts
verrine citron, écrasée de framboises, crème légère au basilic.
ou
Le parfait glacé réglisse-menthe et nougatine.
ou
Petite fougasse d’aigues mortes à la fleur d’oranger, soupe de pêches blanche et verveine du jardin.
Menu Huile d’Olive
54€
* Huile d’Olive AOP des Mouliniers de Fontvieille *
Amuse - bouche
Entrée
Carpaccio de noix de saint-jacques à l’huile d’olive du moulin de bédarrides, granité au muscat et melon parfumé au combava.
Plat
La cuisse de lapin confite à l’huile d’olive, du moulin du mas saint-jean, légumes fondants & mousseline et madeleines aux olives noires.
Fromage
La brousse de brebis au miel de lavande, confiture à l’olive du mas de l’ange.
Dessert
Le macaron framboise, ganache chocolat et l’huile d’olive du moulin de la coquille.
Le Patio
4.7/5 basé sur 151 notes
Cuisine
4.7
Service
4.6
Qualité/Prix
4.6
Ambiance
4.6
Le Patio
117 Route du Nord - 13990 FONTVIEILLE
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés
Langues d'accueil
Français , Anglais , Allemand
Spécificités
Vue panoramique , Patio
Paiement
Espèce, CB
Le Patio
Horaires
Lundi 12:00 - 13:45 / 19:30 - 21:00
Mardi 12:00 - 13:45 / Fermé
Mercredi Fermé / Fermé
Jeudi 12:00 - 13:45 / 19:30 - 21:00
Vendredi 12:00 - 13:45 / 19:30 - 21:00
Samedi 12:00 - 13:45 / 19:30 - 21:00
Dimanche 12:00 - 13:45 / Fermé

© Mangeznotez 2018 Tous droits réservés