Menu disponible uniquement le midi

Et si cette année, vous célébriez les mamans autour d’un moment gourmand et chaleureux ? Le Restaurant Le Patio vous a préparé un menu spécial Fête des Mères, pensé avec amour pour ravir toutes les papilles : * Une cuisine savoureuse et de saison * Des plats raffinés faits maison * Une ambiance conviviale et élégante * Parce qu’elle mérite le meilleur, offrez lui un instant unique à partager en famille.

•  · BAVAROIS DE FRAISES À LA BROUSSE DU ROVE, ACCOMPAGNÉ D’UN VELOUTÉ D’ASPERGES.

  Ravioles de langoustines, fondue de poireaux et crème de carcasses parfumée au safran de Paradou.

•  · DOS DE MAIGRE LABEL ROUGE, CONCASSÉE DE TOMATES À L’ORIGAN DU JARDIN ET HUILE D’OLIVE AU BASILIC.

  Noix de veau rosée cuite au sautoir, jus réduit à la griotte, abricots rôtis et pommes de terre fondantes.

•  · VELOUTÉ GLACÉ AU CHOCOLAT NOIR GRAND CRU, MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC DÉLICATEMENT PARFUMÉE À LA ROSE ET SABLÉ COCO.

  Le gratin de cerises Burlat de Pays, sabayon au muscat de Beaumes-de-Venise et sorbet à la pêche de vigne.