X
X
Nos offres restaurateur? Se connecter
Type de cuisine :
Méditérranéen , De marché

Le Patio

FONTVIEILLE

Situé au cœur d'un village de Provence dans une ancienne bergerie du 18ème siècle, le restaurant Le Patio vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir une cuisine des plus inventives à base de produits frais et locaux.
Le tout dans une ambiance chaleureuse et dans un décor chic. 

4.6/5 Excellent
(171 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
Les entrées
Le bonbon de chèvre chaud, tomate confite, basilic et tapenade.
16.00€
Balade gourmande du Patio, « assortiment d’entrées de Provence. »
20.00€
Le Foie-Gras des Landes mi–cuit, parfumé au Muscat & cœur d’amandes.
24.00€
Les 6 Huîtres de Carteau.
13.00€
Le tartare de loup aux agrumes, zeste de combava et piment d’Espelette.
19.00€
Plats
Les Viandes
Cuisse de Lapin confite à l’huile d’Olive du Moulin de Saint-Jean
30.00€
Croustillant d’épaule d’Agneau des Alpilles au thym sauvage.
29.00€
Filet de Bœuf « Charolais » jus réduit au piment d’Espelette.
35.00€
Gigot d’Agneau des Alpilles, confit au Foin de Crau A.O.P.
30.00€
Les Poissons
Le filet de loup de méditerranée poché sauce vierge et citron confit.
32.00€
La pêche du moment.
28.00€
Desserts
Les desserts
Verrine citron-myrtilles, crème de pistaches, éclats de praline rose.
13.00€
Petite fougasse d’Aigues Mortes à la fleur d’oranger, soupe de poire et son sorbet.
13.00€
Le macaron châtaigne façon Mont-Blanc.
13.00€
Le soufflé glacé à la liqueur de Frigolet et aux olives confite.
13.00€
Fromage du moment
9.00€
Menus
Menu de la Bergerie
32€
Menu servi uniquement le midi.
Entrées
La balade gourmande du patio, (assortiment d’entrées provençale).
Plats
Croustillant d’épaule d’agneau des alpilles, infusé au serpolet sauvage
ou
La suggestion du moment.
Desserts
Le moelleux amandines aux fruits de saison, velouté au lait d’amandes douces.
ou
Déclinaison de fromages du moment, confiture de figues maison.
Menu Patio n’ Aimant
48€
Amuse - bouche
Entrées
Le foie-gras des landes mi–cuit, parfumé au muscat & cœur d’amandes.
ou
Le tartare de loup aux agrumes, zeste de combava et piment d’espelette.
ou
Le velouté de champignons et ravioles de lapin au romarin et pignons.
Plats
Trilogie autour de l’agneau des alpilles, infusé au foin de la crau a.o.p & jus de cuisson réduit.
ou
Dos de sandre rôti et poulpe de roche, réduction au vin rouge des baux.
ou
Suprême de pintade fermière cuite à basse température, ventrèche fumé et girolles.
Desserts
Verrine citron-myrtilles, crème de pistaches, éclats de pralines rose.
ou
Le macaron châtaigne façon mont-blanc.
ou
Petite fougasse d’aigues mortes servie tiède à la fleur d’oranger, soupe de poire et son sorbet.
Menu Huile d’Olive
54€
* Huile d’Olive AOP des Mouliniers de Fontvieille *
Amuse - bouche
Entrée
Tarte fine de noix de saint-jacques, fine brandade de morue à huile d’olive du moulin de bédarrides et perles de yuzu.
Plat
La cuisse de lapin confite à l’huile d’olive, du moulin du mas saint-jean, légumes fondants & mousseline et madeleines aux olives noires.
Fromage
Le brillat savarin farci aux noix préparé par nos soins à l’huile d’olive du moulin de la coquille.
Dessert
Le soufflé glacé à la liqueur de frigolet et aux olives confites du mas de l’ange.
Le Patio
4.6/5 basé sur 171 notes
Cuisine
4.7
Service
4.6
Qualité/Prix
4.4
Ambiance
4.5
Le Patio
117 Route du Nord - 13990 FONTVIEILLE
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés
Langues d'accueil
Français , Anglais , Allemand
Spécificités
Vue panoramique , Patio
Paiement
Espèce, CB
Le Patio
Horaires
Lundi 12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Mardi 12:00 - 13:30 / Fermé
Mercredi Fermé / Fermé
Jeudi 12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Vendredi 12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Samedi 12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Dimanche 12:00 - 13:30 / Fermé

© Mangeznotez 2018 Tous droits réservés