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Type de cuisine :
Méditérranéen , De marché

Le Patio

FONTVIEILLE

Situé au cœur d'un village de Provence dans une ancienne bergerie du 18ème siècle, le restaurant Le Patio vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir une cuisine des plus inventives à base de produits frais et locaux.
Le tout dans une ambiance chaleureuse et dans un décor chic. 

4.6/5 Excellent
(244 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
Les entrées
Le cappuccino de tourteaux et langoustines, lit de brandade de morue à l’huile d’olive AOP.
18.00€
Le velouté de champignons du moment au muscat, brousse du Rove à la truffe.
18.00€
Le foie-gras de canard mi-cuit, cœur d'olives confites du Mas de l’Ange.
18.00€
Plats
Les Viandes
Le croustillant d’épaule d’agneau des Alpilles, sa côte grillée et polenta croquante au vieux parmesan.
26.00€
Le suprême de volaille fermière Label Rouge, jambon Ibérique sous la peau, jus réduit.
26.00€
Les Poissons
Le filet de Daurade Royale juste saisi, beurre d’agrumes au gingembre.
26.00€
Desserts
Les desserts
La feuillantine croquante chocolat-passion, glace à la vanille bourbon.
12.00€
Petite fougasse d’Aigues-Morte servie chaude, sorbet pomme verte.
12.00€
Verrine citron-Myrtilles, espuma au romarin et crumble.
12.00€
Fromage de chèvre des Alpilles et sa confiture de figues maison.
12.00€
Menus
Menu Patio n’ Aimant
48€
Amuse - bouche
Entrées
Le cappuccino de tourteaux et langoustines, lit de brandade de morue à l’huile d’olive aop.
ou
Le velouté de champignons du moment au muscat, brousse du rove à la truffe.
ou
Le foie-gras de canard mi-cuit, cœur d'olives confites du mas de l’ange.
Plats
Le croustillant d’épaule d’agneau des alpilles, sa côte grillée et polenta croquante au vieux parmesan.
ou
Le suprême de volaille fermière label rouge, jambon ibérique sous la peau, jus réduit.
ou
Le filet de daurade royale juste saisi, beurre d’agrumes au gingembre.
Desserts
La feuillantine croquante chocolat-passion, glace à la vanille bourbon.
ou
Petite fougasse d’aigues morte servie chaude, sorbet pomme verte.
ou
fromage de chèvre des alpilles et sa confiture de figues maison.
ou
Verrine citron-myrtilles, espuma au romarin et crumble.
Menu Huile d’Olive
54€
* Huile d’Olive AOP des Mouliniers de Fontvieille *
Amuse - bouche
Entrée
Ravioles de langoustines, velouté de carcasses safrané, huile d’olive du moulin de bédarrides.
Plat
La cuisse de lapin confite à l’huile d’olive, du moulin du mas saint-jean, légumes fondants, mousseline et madeleines aux olives noires.
Fromage
La brousse de brebis truffé, miel de lavande, huile d’olive des plaines marguerite (maussane).
Dessert
Savarin chocolat, cœur myrtilles, glace à l’huile d’olive du moulin de la coquille.
Le Patio
4.6/5 basé sur 244 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
4
Ambiance
5
Le Patio
117 Route du Nord - 13990 FONTVIEILLE
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Avec terrasse
Langues d'accueil
Français , Anglais , Allemand
Spécificités
Vue panoramique , Patio
Paiement
Espèce, CB
Le Patio
Horaires
Lundi 12:00 - 13:30 / 19:30 - 20:45
Mardi 12:00 - 13:30 / Fermé
Mercredi Fermé / Fermé
Jeudi 12:00 - 13:30 / 19:30 - 20:45
Vendredi 12:00 - 13:30 / 19:30 - 20:45
Samedi 12:00 - 13:30 / 19:30 - 20:45
Dimanche 12:00 - 13:30 / Fermé

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