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Type de cuisine :
Méditérranéen , De marché

Le Patio

FONTVIEILLE

Situé au cœur d'un village de Provence dans une ancienne bergerie du 18ème siècle, le restaurant Le Patio vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir une cuisine des plus inventives à base de produits frais et locaux.
Le tout dans une ambiance chaleureuse et dans un décor chic. 

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4.7/5 Excellent
(470 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
Les entrées
La poutargue de Port-de-Bouc et ses toasts.
19.00€
Le velouté d’asperges froid de pays, brousse de brebis Corse au miel.
19.00€
Le foie gras mi-cuit des Landes extra, cœur à l’olive confite.
24.00€
Le bonbon de chèvre de pays, tomates confites et basilic.
19.00€
Plats
Les Plats
Le filet de rouget Barbet de Méditerranée aux asperges, sauce vierge.
29.00€
Cuisse de Lapin confite à l’huile d’Olive du Moulin de Saint-Jean.
30.00€
Croustillant d’épaule d’Agneau des Alpilles et sa côte taillée dans le carré.
32.00€
Les noix de Saint-Jacques fraiches juste saisies, écume de crustacés.
34.00€
Filet de Bœuf « Charolais » jus réduit au piment d’Espelette.
36.00€
Desserts
Les desserts
Le fromage de chèvre frais à l’huile d’olive et confiture de figues maison.
13.00€
La tartelette minute citron-fraises de pays, sorbet basilic.
13.00€
Le savarin au chocolat, crémeux passion, sorbet mangue.
13.00€
Le smoothie fraise de pays, sorbet citron, espuma basilic.
13.00€
Le macaron framboise, cœur coulant, crème de citron.
13.00€
Menus
Menu Patio n’ Aimant
50€
Amuse - bouche
Entrées
La déclinaison autour de l’asperge de pays.
ou
Le croustillant de cabri du rove gratiné à la tome de chèvre et jeunes pousses.
ou
Le cappuccino de langoustines, lit de brandade de morue à l’huile d’olive aop.
ou
Le foie gras mi-cuit des landes extra, cœur à l’olive confite (supplément 5 euros).
Plats
La canette laquée au miel de lavande, jus acidulé aux fraises delys de fontvieille.
ou
Le gigot d’agneau des alpilles cuit au foin de crau, sa côte taillée dans le carré, jus réduit.
ou
Suggestion du moment.
ou
Le filet de rouget barbet de méditerranée aux asperges, sauce vierge au citron confit.
Desserts
Le savarin au chocolat, crémeux passion, sorbet mangue.
ou
Le smoothie fraise de pays, sorbet citron, espuma basilic.
ou
Le macaron framboise, cœur coulant, crème de citron.
ou
La brousse de brebis corse travaillée en mousse légère au miel, confiture de tomate.
Menu Huile d’Olive
58€
* Huile d’Olive AOP des Mouliniers de Fontvieille *
Amuse - bouche
Entrée
Les ravioles de langoustines, velouté de carcasse au safran bio, huile d’olive du moulin de bédarrides.
Plat
Cuisse de lapin confite à l’huile d’olive du moulin du mas saint-jean, madeleines à la tapenade.
Fromage
Brousse de brebis corse, huile d’olive du château d’estoublon.
Dessert
La tartelette minute citron-fraises de pays, sorbet basilic maison et huile d’olive du mas de la coquille.
Menu Déjeuner Complet
35€
Tous les midis sauf le dimanche.
Entrée
La balade gourmande du patio, (assortiment d’entrées provençale).
ou
Le velouté d’asperges de pays rafraichi à la menthe, brousse de brebis corse au miel.
Plats
Croustillant d’épaule d’agneau des alpilles, polenta croquante au parmesan.
ou
La suggestion du moment.
Dessert
Le moelleux amandines aux fruits de saison, velouté au lait d’amande douce.
ou
Le fromage de chèvre frais à l’huile d’olive et confiture de figues maison.
Le Patio
4.7/5 basé sur 470 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
4
Ambiance
5
Le Patio
117 Route du N - 13990 FONTVIEILLE
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Avec terrasse
Langues d'accueil
Français , Anglais , Allemand
Spécificités
Vue panoramique , Patio
Paiement
Espèce, CB
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Réserver une table
Le Patio
Horaires
Lundi 12:00 - 13:30 / 19:30 - 20:45
Mardi 12:00 - 13:30 / Fermé
Mercredi Fermé / Fermé
Jeudi 12:00 - 13:30 / 19:30 - 20:45
Vendredi 12:00 - 13:30 / 19:30 - 20:45
Samedi 12:00 - 13:30 / 19:30 - 20:45
Dimanche 12:00 - 13:30 / Fermé

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