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Type de cuisine :

Les terrasses de la bastide

FORCALQUIER

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4.6/5 Excellent
(58 avis)
La carte
Menus
Menus
Menu des Terrasses
27€
30€ (entrée, plat, dessert) ; 25€ (entrée-plat) 22€ (plat-dessert)
Entrées
Terrine maison et son confit d’oignons
ou
La suggestion du marché
Plats
Poisson du jour et ses légumes de saison
ou
Volaille fermière
ou
Un plat végétarien
Desserts
Crumble aux fruits du jour et miel
ou
Dame blanche : 2 boules glace vanille, chocolat chaud et chantilly maison
ou
Faisselle au miel du pays ou avec son coulis du jour
Menu Sens et Saveurs
35€
35€ (entrée, plat, dessert) ; 30€ (entrée-plat) ; 27€ (plat-dessert)
Entrées
Foie gras de canard maison (+ 5€ avec 1 verre de moelleux cuvée mathilde)
ou
Tartare de saumon et avocat aux herbes fraiches
ou
Croustillant de tome de chèvre de la maison capri rêve à limans
ou
Nage d’escargots au vin du luberon et jambon cru
Plats
Poisson du jour selon arrivage à l’ardoise
ou
Charlotte d’agneau de 7 heures, légumes racines et jus d’olives cailletier
ou
Magret de canard sauce au poivre vert
ou
Pièce du boucher
Desserts
Assiette de fromages
ou
Cœur fondant au chocolat et sa glace du moment
ou
Dessert à l’ardoise
Formule déjeuner
19€
Servi uniquement le midi en semaine
Plat
Plat au choix
Dessert
Dessert au choix
Boisson chaude
Café
Menu fête des mères
51€
Le Chef vous propose : Vin Rouge : Domaine Les Terrasses, AOP Côtes de Provence : 35 € Domaine de Vigier, AOP Côtes du Vivarais, Cuvée Thomas : 25 € Château Condat 2012, AOP Saint Emilion Grand Cru : 56 €, le verre : 9 €
Verre de vin
Un verre de vin doux « nina » offert à toutes les mamans
Entrée
Barigoule d’artichaut et foie gras de canard au vinaigre de cerise et fève tonka
ou
Le saumon label rouge dans tous ses états
Plat
Filet de bœuf et son jus de truffe
ou
Magret de canard et sa compotée de framboises fraiches
Fromage
Dessert Maison
Pavlova revisitée aux fraises du pays
ou
Le cigare « after-eight »
Le café
Café
Les terrasses de la bastide
4.6/5 basé sur 58 notes
Cuisine
4.6
Service
4.5
Qualité/Prix
4.5
Ambiance
4.4
Les terrasses de la bastide
Route de Banon, Quartier Beaudine - 04300 FORCALQUIER
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
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Les terrasses de la bastide
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi Fermé / 19:00 - 20:30
Mercredi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 20:30
Jeudi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 20:45
Vendredi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:00
Samedi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:00
Dimanche 12:00 - 13:45 / 19:00 - 20:30

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