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Type de cuisine :

Le Blé Noir

GAILLAN-EN-MEDOC

4.5/5 Excellent
(13 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Nos entrées
La petite assiette de charcuteries
12.00€
La grande assiette de charcuteries
18.80€
Oeuf meurette
Sauce vin rouge, oeufs pochés, lardons et oignons grelot
11.00€
Assiette de foie gras
15.00€
Ravioles de langoustines
16.00€
Salade de gésiers confits
Salade verte, gésiers, magret fumé
16.80€
Salade de cabécou
Salade verte, tomates et 2 toast de cabécou
13.00€
Plats
Nos grandes salades
Salade landaise
Salade verte, gésiers, magret fumé, manchon de canard et mousse de canard
20.00€
Supplément foie gras
4.00€
Salade de cabécou chaud
Salade verte, tomates et 3 toast de cabécou
16.80€
Salade césar
Salade verte, suprême de volaille entier, tomate, œuf, parmesan
21.50€
Supplément 2 tranches de jambon serrano
3.00€
Supplément 2 tranches de saumon fumé
4.00€
Nos plats spéciaux
Camembert Roti et frites maison
Nous vous proposons en supplément 2 tranches de Jambon Serrano et 2 Tranches de Rosette (5€)
19.50€
Nos viandes
Toutes nos viandes sont accompagnées de frites maison et d'une sauce poivre, échalotes ou béarnaise
Entrecôte grillée (env 400g)
34.80€
Bavette d'Aloyau
23.50€
Hamburger de bœuf frais
23.80€
Tartare de bœuf frais
20.80€
Magret de canard
29.80€
Confit de canard
20.80€
Cote de bœuf à l’os tranché pour 2 personnes
Sur commande 24h à l’avance
75.50€
Nos poissons
Pot au feu de la mer
Saumon, cabillaud et langoustine fraiche
26.00€
Filet de turbot, crème de lardons
25.00€
Pavé de cabillaud
riz, petit légumes et son beurre citronné
25.00€
Nos pizzas
Pizza Reine
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon et olives
14.40€
Pizza Napolitaine
Sauce tomate, anchois, fromage, olives et persillade
14.80€
Pizza Chorizo
Sauce tomate, chorizo, poivrons, fromage et olives
15.80€
Pizza Végétarien
Sauce tomate, champignons, poivrons, pommes de terre, légumes de saison, fromage et olives
14.50€
Pizza Bolognaise
Sauce tomate, viande haché fraiche, échalotes, fromage et olives
16.50€
Pizza Magret
Sauce tomate, magret, tomates fraiche, fromage et olives
18.50€
Pizza Calzone
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, œuf et olives
15.20€
Pizza 5 Fromages
Crème fraiche, mozzarella, chèvre, roquefort, reblochon, emmental et olives
15.90€
Pizza Chèvre Miel
Crème fraiche, chèvre, fromage et olives
15.20€
Pizza Montagnarde
Crème fraiche, pommes de terre, lardons, reblochon, fromage et olives
16.00€
Pizza Forestière
Crème fraiche, champignons, lardons, tomate fraiche, fromage et olives
14.80€
Pizza Nordique
Crème fraiche, saumon frais et fumé, fromage et olives
17.50€
Pizza Poulet Curry
Crème fraiche, émincés de poulet, champignons, fromage, crème curry et olives
16.50€
Nos galettes
La Complète
Œuf, jambon, fromage
13.50€
La Forestière
Œuf, jambon, fromage, champignons
14.20€
La 3 Fromages
Chèvre, emmental, roquefort
14.90€
La Baltique
Saumon frais et fumé, crème fraiche
17.90€
Supplément crème et lardons
4.50€
Supplément crème
1.50€
Supplément lardons
3.00€
Desserts
Nos desserts gourmands
Profiteroles maison
9.90€
Crème brulée vanille
7.00€
Crème brulée noisettines
8.90€
Ile flottante
7.00€
Coeur coulant au chocolat
8.90€
Dessert du Moment
7.00€
Pizza Nutella
7.00€
Nougat glacé à la noisettine
9.00€
La petite assiette de 3 fromages affiné de Nodris
9.00€
La grande assiette de 5 fromages affiné de Nodris
15.00€
Nos crêpes
Crêpe au sucre
4.50€
Crêpe au chocolat, nutella ou confiture
5.00€
La Folgoetienne
1 Boule vanille, 1 boule caramel, sauce caramel et crème fouettée
9.80€
La Gwell
1 Boule cacahuete, 1 boule noisette, sauce caramel et crème fouettée
9.80€
La Blé Noir
1 Boule vanille, 1 boule chocolat, sauce chocolat, pépites de chocolat et crème fouettée
9.80€
La Cookies
1 Boule noisette, 1 boule rhum raisin, coulis de caramel, pépites de chocolat et crème fouettée
9.80€
La Crêpe Noisettine
1 Boule noisette, 1 boule vanille, crème de noisettine du médoc, éclats de noisettines du médoc et crème fouettée
9.80€
La Jack
2 Boule mandarine, flambée au Grand Marnier 2cl
9.80€
La crêpe des iles
1 Boule ananas, 1 boule passion flambée au rhum 2cl
9.80€
Café ou Thé gourmand
9.50€
Champagne Gourmand
13.00€
Nos coupes de glaces
Chocolat Liégeois
1 Boule chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat et crème fouettée
8.90€
Café Liégeois
1 Boule café, 1 boule vanille, sauce café et crème fouettée
8.90€
Caramel Liégeois
1 Boule caramel, 1 boule vanille, sauce caramel et crème fouettée
8.90€
Dame Blanche
2 boules vanille, sauce chocolat et crème fouettée
8.90€
L’Ice Berg
2 Boules menthe chocolat et 2 cl de Jet27
8.50€
Le Colonel
2 Boules citron vert et 2 cl Vodka
8.50€
Le Verger
1 Boule abricot, 1 boule poire, 1 boule mandarine, coulis de fruits et crème fouettée
9.90€
L’Exotique
1 Boule mangue, 1 boule passion, 1 boule mandarine, coulis de fruits et crème fouettée
9.90€
Jamaicain
1 Boule ananas, 1 boule rhum raisin, 1 boule noix de coco, coulis de fruits et crème fouettée
9.90€
La Gourmande
1 Boule caramel, 1 boule noisette, 1 boule cacahuète chouchou, coulis de caramel et crème fouettée
9.90€
La Coupe Noisettine
1 Boule noisette, 1 boule vanille, crème de noisettine du médoc, éclats de noisettines du médoc et crème fouettée
9.90€
Composez votre coupe glacée
Nos crèmes glacées : Café, chocolat, vanille, caramel, pistache, menthe-chocolat, rhum-raisin, noisette, pâte à tartiner, cacahuète éclats de chouchou / Nos sorbets : Abricot, ananas, cassis, citron vert, fraise, fruits de la passion, mangue, poire, noix de coco, mandarine
Coupe 1 boule
3.50€
Coupe 2 boules
7.00€
Coupe 3 boules
9.90€
Supplément coulis, chantilly
1.00€
Menus
Menu petit gourmet
13€
Entrées
Assiette de charcuteries
ou
Assiette de crudités
Plats
Steak haché frais
ou
Filet de poulet pané
Desserts
1 boule de glace parfums au choix
Menu moyen gourmet
28.5€
Entrées
Salade paysanne
ou
Assiette de charcuteries
Plats
Faux-filet de bœuf et frites maison
ou
Camembert rôti, frites maison et sa tranche de serrano
ou
Poisson selon arrivage, riz et petit légumes
Desserts
Ile flottante
ou
Coupe de glace 2 parfums
ou
Liégeois
ou
Crème brûlée
ou
Dessert du jour
Menu grand gourmet
45€
Entrées
Salade de gésiers
ou
Ravioles de langoustines
ou
Salade de cabécou
Plats
Entrecôte grillée et frites maison (env 250g)
ou
Pot au feu de la mer
ou
Cote de veau et frites maison
Desserts
Boissons
Nos bières
Grimbergen pression 25cl
4.00€
Grimbergen pression 50cl
8.00€
Heineken bouteille 25cl
4.00€
Nauera bouteille 25cl
5.00€
Desperados bouteille 25cl
5.00€
Nos apéritifs
Whisky Clan Campbell 4cl
7.50€
Whisky Jack Daniels 4cl
8.00€
Whisky Cardhu 4cl
8.50€
Baby 2cl
4.50€
Ricard 2cl
4.80€
Suze 6cl
4.20€
Martini blanc, rouge 6cl
4.20€
Campari 6cl
4.20€
Campari orange 12cl
8.00€
Américano 6cl
8.50€
Lillet Blanc ou Rosé 6cl
4.20€
Pineau Blanc ou Rouge 6cl
4.20€
Porto 6cl
4.20€
Gin 4cl
4.50€
Rhum planteur 12cl
7.80€
Tequila Sunrise 12cl
7.80€
Vodka orange 12cl
7.80€
Malibu ananas 12cl
7.80€
Spritz maison 12cl
7.50€
Cidre Brut ou Doux 33 cl
4.00€
Coupe de crémant 12cl
7.50€
Coupe de champagne 12cl
9.50€
Kir 12cl
Pêche, mûr, cassis
4.30€
Kir Breton 12cl
Cidre et crème de cassis
4.50€
Kir maison 12cl
Cidre et liqueur de fraise
4.50€
Kir médocain 12cl
Vin rouge et crème de mûr
4.50€
Kir royal 12cl
Pêche, mûre, cassis, fraise
10.20€
Eaux minérales
50cl
100cl
San Pellegrino
3.80€
5.00€
Abatilles Pétillantes
3.80€
5.00€
Abatilles Plates
3.80€
5.00€
Sodas
coca ou coca zéro 33cl
4.20€
Perrier 33cl
4.20€
Schweppes 25cl
Nature ou agrumes
4.20€
Diabolo
Menthe, grenadine, fraise, pêche ou citron
3.80€
Orangina 25cl
4.20€
Ice tea 25cl
4.20€
Jus de fruit 20cl
Orange, ananas, abricot, exotique, tomate ou pomme
3.80€
Sirop à l’eau 20cl
Menthe, grenadine, fraise, pêche ou citron
1.90€
Cocktails avec alcool
Maison
Gin, Soho, jus d’orange et trait de grenadine
9.50€
Le Sylvia
Vodka, liqueur de fraise, crème de pêche, jus d’ananas
9.50€
L’Océan
Gin, tequila, curaçao, jus d’ananas, jus exotique
9.50€
Le Tropical
Rhum, Soho, Malibu, jus d’ananas, jus d’abricot et trait de grenadine
9.50€
Le Médocain
Whisky, Armagnac, jus de pamplemousse, jus d’orange et trait de fraise
9.50€
L’Emeraude
Jus d’ananas, jus d’orange et curaçao
9.50€
Cocktails sans alcool
Miss Tendresse
Jus d’orange, jus de pamplemousse, jus d’abricot et trait de citron
7.20€
Le Lagon
Jus exotique et trait de fraise
7.20€
Le Samourail
Jus d’orange, jus exotique et trait de grenadine
7.20€
Le Couché de Soleil
Jus d’ananas, jus d’orange et trait de grenadine
7.20€
Le Fruits Jaune
Jus d’orange, jus d’abricot et trait de pêche
7.20€
Nos thés verts
Gunpowder
Thé vert nature de Chine
3.00€
Menthe Bio
Thé vert menthe
3.00€
Les Ballon Rouges
Thé vert aromatisé aux 4 fruits rouges cerise, fraise, groseille et framboise
3.00€
Nos thés noirs
Grand Yunnan
3.00€
Gout Russe Douchka
3.00€
Vanille
3.00€
Nos tisanes
Tilleul
3.00€
Verveine Feuille
3.00€
Nos cafés
Expresso
2.30€
Double Expresso
4.60€
Allongé
2.50€
Noisette
2.40€
Capuccino
2.60€
Café aromatisé à la noisette
2.60€
Décaféiné
2.40€
Vins de table rouges
1 L
1/2 L
1/4 L
Le fil rouge sur le bouchon rouge
Croquant, gourmand, sur des notes de fraise et de cassis rond et équilibrée
13.20€
7.20€
4.20€
Vin de table rosé
1 L
1/2 L
1/4 L
Ça s’arrose
Croquant, gourmand, aromes de fruits rouges, fruitée et équilibrée
13.20€
7.20€
4.20€
Vin de table blanc
Croquant, gourmand, aromes de fruits rouges, fruitée et équilibrée
1 L
1/2 L
1/4 L
Sauvignon
13.20€
7.20€
4.20€
Nos vins au verre
Verre de vins (rouge, rosé, blanc)
3.50€
Verre de Layauga ou Prétexte
4.60€
Verre de Cadillac
4.00€
Verre de Tariquet
4.50€
Verre de Cabernet d’Anjou
4.00€
Nos vins rosés
75 cl
37 cl
Côte De Provence
22.80€
10.50€
Château Sipian
Valeyrac
23.00€
Cabernet d'Anjou
Bégadan
22.00€
Château Garbes-Cabanieu
Bordeaux
21.00€
Nos vins blancs
75 cl
37 cl
Château Turcaud
Entre Deux Mers (sec)
20.80€
10.50€
Château Sipian
Valeyrac (sec)
25.00€
Tarriquet Première Grives
Gascogne (moelleux)
25.00€
Château Garbes-Cabanieu
Cadillac (Liqueureux)
23.00€
Nos vins rouges
75 cl
37 cl
Château Layauga Dubosq
29.50€
17.50€
Château Escot
29.50€
17.50€
Château Rollan de By
38.50€
22.50€
Château Sipian
29.50€
17.50€
Château La Tour Prignac
29.50€
17.50€
Prétexte (château La Gorce)
29.50€
Château Haut-Marbuzet
60.50€
Château Chambert-Marbuzet
35.50€
Petit Manou
31.50€
Clos Manou
55.00€
Aurore De Dauzac
57.00€
Château Garbes-Cabanieu (Liquoreux)
23.00€
Nos bulles
Crémant Rosé Garbes-Cabanieux
24.90€
Crémant Blanc Garbes-Cabanieux
24.90€
Cidre Brut Val De Rance
13.50€
Champagne
59.00€
Le Blé Noir
4.5/5 basé sur 13 notes
Cuisine
4.5
Service
4.4
Qualité/Prix
4.2
Ambiance
4.5
Les avis
1 2 3 4 5
Le Blé Noir
1 ROUTE DE LESPARRE - 33340 GAILLAN-EN-MEDOC
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Le Blé Noir
Horaires
Lundi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00
Mardi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00
Mercredi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00
Jeudi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00
Vendredi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00
Samedi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00
Dimanche : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00

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