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Type de cuisine :

Bistrot Fermier

GIMONT

La carte
Plats
Menus
Boissons
Plats
CARTE de la Semaine
du mardi au vendredi 12 h à 14 h
Oeuf mayonnaise, truffada
4.60€
Gaspacho à la tomate, croûtons à l'ail
5.00€
Bouquet de crevettes mayonnaise
5.90€
Assiette Gasconne, magret séché, rillettes, foie gras
8.50€
Gravelax de saumon aux baies roses
8.00€
Foie gras de canard mi-cuit, maison
14.00€
<
Saucisse de canard, purée
9.90€
Croustillant de confit de canard,
12.50€
Brochette de coeurs de canard, frites
9.90€
Poisson en tempura, frites
12.50€
Onglet de boeuf, frites
13.00€
Filet de cabillaud et gambas à la plancha, velours de Homard, riz et petits légumes
20.00€
Demi magret de canard laqué aux épices, légumes de printemps
19.00€
Gigot d'agneau rôti, pommes grenailles et asperges
18.50€
Pavé de rumsteak Rossini, sauce poivre, frites fraîches
21.00€
<
Assiette de fromage de 2 fromages, confiture de cerises
4.50€
Panier meringué, fraises et myrtilles
4.60€
Ile flottante vanille
5.00€
Crème brûlée
5.00€
Ganache chocolat, fruits rouges
8.50€
Citron d'exception en trompe l'oeil
10.00€
Carte du Week end
Samedi et dimanche 12 h à 14 h
Assiette Gasconne, magret séché, rillettes, foie gras mi-cuit
8.50€
Gravelax de saumon aux baies roses
8.00€
Foie gras de canard mi-cuit, maison
14.00€
<
Filet de cabillaud et gambas à la plancha, velours de homard, riz et petits légumes
20.00€
Demi magreet de canard laqué aux épices, légumes de printemps
19.00€
Gicot d'agneau rôti, pommes grenaille et asperges
18.50€
Pavé de rumsteak, sauce poivre, frites fraîches
21.00€
<
Assiette de 3 fromages, confiture de cerises
6.50€
Ganache chocolat fruits rouges, petites meringues
8.50€
Citron d'exception en trompe l'oeil,
10.00€
Menus
Menu de Printemps
37€
Mardi au dimanche 12 h à 14 h.
Entrées
Gravelax de saumon aux baies roses
ou
Foie gras de canard mi-cuit maison chutney de figues.
ou
Assiette gasconne, magret séché, rillettes, foie gras mi-cuit
Plats
Gigot d'agneau rôti, pommes grenaille asperges
ou
Filet de cabillaud et gambas à la plancha, velours de homard, riz et petits légumes.
ou
Demi magret de canard, laqué aux épices, légumes de printemps
ou
Pavé de rumsteak rossini, sauce poivre, frites fraîches
Desserts
Assiette de trois fromages, confiture de cerises.
ou
Citron d'exception, en trompe l'œil, (cœur citron-menthe, mousse de yuzu sous une coque de chocolat blanc).
ou
Ganache chocolat-fruits rouges, petites meringues.
Boissons
SOFTS
Orangina 33cl
3.00€
Coca cola 33cl
3.00€
Fuze tea 25cl
3.00€
Limonade 25cl
3.00€
Evian 50cl/1L
3.00€
Badoit 50cl/1L
3.00€
Perrier 33cl
3.00€
Jus de fruits 20cl
3.00€
Sirop à l'eau
1.50€
Boissons chaudes
Café expresso
2.00€
Double expresso
3.50€
Café allongé
2.00€
Grand crème
3.00€
Noisette
2.50€
Thé, Infusion
2.50€
Café et son petit 'canard à l'Armagnac'
5.00€
BIERES PRESSION
33 cl
Prix
Affligem 25cl
4.00€
Affligem 50cl
7.50€
Heineken 25cl
3.50€
Heineken 50cl
6.50€
Heineken 0% blle 33cl
3.00€
Pelforth Brune
4.00€
Apéritifs / Digestifs
Punch à l'orange maison 15cl
6.00€
Spritz 15cl
8.00€
Pousse Rapière 12cl
8.00€
Floc de Gascogne 8cl
5.00€
Martini 6cl
5.00€
Kir vin blanc 12cl
5.00€
Pastis 51, Ricard 2cl
5.00€
Porto rouge 6cl
5.00€
Whisky William L 4cl
5.00€
Whisky Monkey Shoulder 8 4cl
7.00€
Gin 4cl
5.00€
Armagnac VSOP Goudoulin 4cl
8.00€
LES VINS AU VERRE
Rouge 12cl
4.50€
Blanc sec 12cl
4.50€
Blanc moelleux 12cl
4.50€
Rosé 12cl
4.50€
Vin Supérieur 12cl (Madiran)
6.00€
Nos Vins rouge
37.5 cl
75 cl
Côtes de Gascogne IGP, cuvée des filles d'Embidoure
19.00€
Côtes du Tarn IGP, (Cabernet Sauvignon) bio
18.00€
Terroir Gascon, Domaine Chiroulet, IGP 2022
13.00€
22.00€
Côtes du Tarn, VDF, (syrah), les Carbonnières, bio
22.00€
Madiran, Château Lafitte-Teston, AOC 2017
17.00€
26.00€
Nos Vins blanc
Côtes du Tarn IGP, (Sauvignon, Loin de l'oeuil), bio
18.00€
CDG, cuvée des filles d'Embidoure, blanc doux
20.00€
CDG Tarriquet Classic
12.00€
Nos vins Rosé
37 cl
75 cl
Gaillac, Labastide
12.00€
19.00€
CDG, cuvée des filles d'embidoure,
18.00€
Champagne
Champagne Nicolas Feuillatte
45.00€
Bistrot Fermier
4.4/5 basé sur 37 notes
Cuisine
4.5
Service
4.4
Qualité/Prix
4.2
Ambiance
4
Bistrot Fermier
61 BOULEVARD DU NORD - 32200 GIMONT
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Bistrot Fermier
Horaires
Lundi : Fermé
Mardi : 12h00 - 14h00
Mercredi : 12h00 - 14h00
Jeudi : 12h00 - 14h00
Vendredi : 12h00 - 14h00
Samedi : 12h00 - 14h00
Dimanche : 12h00 - 14h00

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