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61 BOULEVARD DU NORD 32200 GIMONT

Prix moyen

11 €

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mai 2025

Lun

Mar

Mer

Jeu

Ven

Sam

Dim

Un menu unique est proposé pour la fête des mères le 25 mai

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Type de cuisine :

Bistrot Fermier

Name: Bistrot Fermier
Address: 61 BOULEVARD DU NORD, GIMONT, Midi-Pyrénées, 32200, FR
Telephone: 0562634816
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.4

GIMONT

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4.4/5 Excellent

(38 avis)

La carte

Plats

Menus

Boissons

Plats

CARTE de la Semaine
du mardi au vendredi 12 h à 14 h

Oeuf mayonnaise, truffada

4.60€

Gaspacho à la tomate, croûtons à l'ail

5.00€

Bouquet de crevettes mayonnaise

5.90€

Assiette Gasconne, magret séché, rillettes, foie gras

8.50€

Gravelax de saumon aux baies roses

8.00€

Foie gras de canard mi-cuit, maison

14.00€

Saucisse de canard, purée

9.90€

Croustillant de confit de canard,

12.50€

Brochette de coeurs de canard, frites

9.90€

Poisson en tempura, frites

12.50€

Onglet de boeuf, frites

13.00€

Filet de cabillaud et gambas à la plancha, velours de Homard, riz et petits légumes

20.00€

Demi magret de canard laqué aux épices, légumes de printemps

19.00€

Gigot d'agneau rôti, pommes grenailles et asperges

18.50€

Pavé de rumsteak Rossini, sauce poivre, frites fraîches

21.00€

Assiette de fromage de 2 fromages, confiture de cerises

4.50€

Panier meringué, fraises et myrtilles

4.60€

Ile flottante vanille

5.00€

Crème brûlée

5.00€

Ganache chocolat, fruits rouges

8.50€

Citron d'exception en trompe l'oeil

10.00€

Carte du Week end
Samedi et dimanche 12 h à 14 h

Assiette Gasconne, magret séché, rillettes, foie gras mi-cuit

8.50€

Gravelax de saumon aux baies roses

8.00€

Foie gras de canard mi-cuit, maison

14.00€

Filet de cabillaud et gambas à la plancha, velours de homard, riz et petits légumes

20.00€

Demi magreet de canard laqué aux épices, légumes de printemps

19.00€

Gicot d'agneau rôti, pommes grenaille et asperges

18.50€

Pavé de rumsteak, sauce poivre, frites fraîches

21.00€

Assiette de 3 fromages, confiture de cerises

6.50€

Ganache chocolat fruits rouges, petites meringues

8.50€

Citron d'exception en trompe l'oeil,

10.00€

Menus

Menu fête des mères

39€

Entrées

Tartare de saint jacques et crevettes, mangues, citron vert, baies roses.

Dégustation de foie gras maison, mi-cuit en gelée de jurançon et poêlé, pommes fruit.

Plats

Délices atlantique cabillaud et gambas à la plancha, velours de homard, petit légumes.

Demi magret de canard sauce porto, pommes grenaille, asperges, sauce forestière.

Filet de rumsteck rossini, pressé de pommes de terre, truffe d'été.

Desserts

Assiette 3 fromages, confiture cerises.

Panier meringué fraises - myrtilles, quenelles au chocolat noir.

Citron d’exception pâtissier, en trompe l'œil, menthe, zeste, mousse yuzu, coque chocolat blanc gouttes meringuées.

Menu de Printemps

37€

Mardi au dimanche 12 h à 14 h.

Entrées

Gravelax de saumon aux baies roses

Foie gras de canard mi-cuit maison chutney de figues.

Assiette gasconne, magret séché, rillettes, foie gras mi-cuit

Plats

Gigot d'agneau rôti, pommes grenaille asperges

Filet de cabillaud et gambas à la plancha, velours de homard, riz et petits légumes.

Demi magret de canard, laqué aux épices, légumes de printemps

Pavé de rumsteak rossini, sauce poivre, frites fraîches

Desserts

Assiette de trois fromages, confiture de cerises.

Citron d'exception, en trompe l'œil, (cœur citron-menthe, mousse de yuzu sous une coque de chocolat blanc).

Ganache chocolat-fruits rouges, petites meringues.

Boissons

SOFTS

Orangina 33cl

3.00€

Coca cola 33cl

3.00€

Fuze tea 25cl

3.00€

Limonade 25cl

3.00€

Evian 50cl/1L

3.00€

Badoit 50cl/1L

3.00€

Perrier 33cl

3.00€

Jus de fruits 20cl

3.00€

Sirop à l'eau

1.50€

Boissons chaudes

Café expresso

2.00€

Double expresso

3.50€

Café allongé

2.00€

Grand crème

3.00€

Noisette

2.50€

Thé, Infusion

2.50€

Café et son petit 'canard à l'Armagnac'

5.00€

BIERES PRESSION

33 cl

Prix

Affligem 25cl

4.00€

Affligem 50cl

7.50€

Thor 25cl

3.00€

Thor 50cl

5.50€

Heineken 0% blle 33cl

3.00€

Pelforth Brune

4.00€

Apéritifs / Digestifs

Punch à l'orange maison 15cl

6.00€

Spritz 15cl

8.00€

Pousse Rapière 12cl

8.00€

Floc de Gascogne 8cl

5.00€

Martini 6cl

5.00€

Kir vin blanc 12cl

5.00€

Pastis 51, Ricard 2cl

5.00€

Porto rouge 6cl

5.00€

Whisky William L 4cl

5.00€

Whisky Monkey Shoulder 8 4cl

7.00€

Gin 4cl

5.00€

Armagnac VSOP Goudoulin 4cl

8.00€

LES VINS AU VERRE

Rouge 10cl

3.50€

Blanc sec 10cl

3.50€

Blanc moelleux 10cl

3.50€

Rosé 10cl

3.50€

Vin Supérieur 10cl (Madiran)

4.90€

Nos Vins rouge

37.5 cl

75 cl

Côtes de Gascogne IGP, cuvée des filles d'Embidoure

19.00€

Côtes du Tarn IGP, (Cabernet Sauvignon) bio

18.00€

Terroir Gascon, Domaine Chiroulet, IGP 2022

13.00€

22.00€

Côtes du Tarn, VDF, (syrah), les Carbonnières, bio

22.00€

Madiran, Château Lafitte-Teston, AOC 2017

17.00€

26.00€

Nos Vins blanc

Côtes du Tarn IGP, (Sauvignon, Loin de l'oeuil), bio

18.00€

CDG, cuvée des filles d'Embidoure, blanc doux

20.00€

CDG Tarriquet Classic

12.00€

Nos vins Rosé

37 cl

75 cl

Gaillac, Labastide

12.00€

19.00€

CDG, cuvée des filles d'embidoure,

18.00€

Champagne

Champagne Nicolas Feuillatte

45.00€

Bistrot Fermier

4.4/5 basé sur 38 notes

Cuisine

4.5

Service

4.4

Qualité/Prix

4.2

Ambiance

Les avis

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Bistrot Fermier

61 BOULEVARD DU NORD - 32200 GIMONT

Caractéristiques

Langues d'accueil

Spécificités

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