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Type de cuisine :

Hôtel Restaurant Le Saint Hubert

HAYBES

5/5 Excellent
(3 avis)
La carte
Menus
Autres
Menus
Menu Enfant
14€
Entrée
Petite assiette de charcuteries
Plat
Filet de poulet sauce crème (volaille fermière origine champagne, igp)
Dessert
Coupe 2 boules de glace aux choix
-
Entrées
Carpaccio de saint jacques et de truffes
ou
Terrine de veau aux girolles
Plats
Pavé d’omble chevalier sauce verte aux herbes
ou
Carré d’agneau (origine grand est) mariné au poivre vert et citron
Fromage
Assiette de fromages affinés
Desserts
Tartelette crunchy au citron yuzu meringuée
ou
Fondant au chocolat noir valrhona nyangbo, et son sorbet cassis noir de bourgogne artisanale (chocolat pure origine ghana 68% de cacao)
Autres
Boissons sans Alcool
Sirop à L’Eau 25cl
1.50€
Limonade 20cl
2.00€
Diabolo 25cl
2.20€
Badoit Rouge 33cl
2.80€
1/2 Vittel 50cl
3.00€
1/2 San Pellegrino 50cl
3.00€
Vittel 1L
5.50€
San Pellegrino 1L
5.50€
Pepsi ou Pepsi Max 33cl
5.50€
Schweppes Tonic 25cl
3.00€
Orangina 25cl
3.00€
Ice Tea Pêche 25cl
3.00€
Tourtel twist 27.5cl
4.00€
Liefmans Free 25cl
Bière sans alcool fruits rouges
4.00€
Jus de Fruits 25cl
Jus de Pamplemousse, Jus d’Orange, Jus d’Ananas
2.80€
Jus de Fruits Terroir 25cl
Jus de Pomme, Jus de Pomme-Poire où Jus de Pomme-Raisin De Lalobbe
4.00€
Pétillant Terroir 27.5cl
Pomm’Citron, ou Pomme, ou Pomm’Fraise
4.50€
Frênette Terroir 33cl
Limonade médiévale locale)
5.00€
Apéritifs de la Région
Ratafia de Cidre des « Bulles Ardennaise » 6cl
5.50€
Ratafia de champagne (5 ans d’affinage) 6cl
7.50€
Vodka de la Champagne Ardennes Didier Barbe 4cl
8.00€
Apéritifs
Coupe de Champagne AOC Brut « Castelnau » 12.5cl
9.00€
Coupe de Crémant de Loire 12.5cl
7.00€
Kir Vin blanc (Crème de Cassis, Mûres ou Pêche) 12.5cl
5.00€
Kir Royal (Crème de Cassis, Mûres ou Pêche) 12.5cl
9.50€
Picon Vin Blanc 12.5cl
4.00€
Porto Rouge ou Blanc 6cl
4.00€
Martini Blanc, Rosé ou Rouge 6cl
4.50€
Ricard 2.5cl
3.50€
Pastis Henri Bardouin 2.5cl
4.50€
Suze 4cl
3.50€
Campari (Supplément Jus d’Orange 0.50 €) 4cl
3.80€
Malibu (Supplément Jus de Fruits 0.50 €) 4cl
4.00€
Soho ou Pisang (Supplément Jus de Fruits 0.50 €) 4cl
4.00€
Guignolet 6cl
4.00€
Gin Tonic (Bombay Sapphire) 10cl
6.50€
Whiskies (4cl)
Jack Daniel’s (Etats-Unis/Tennessee)
6.00€
Chivas 12ans D’âge (Ecosse)
6.80€
Glen Morangie 10 ans d’âges (Ecosse/Highlands)
7.50€
Buchmills 10ans D’âge (Iralande/Antrim)
6.50€
Knockando 12 ans D’âges (Ecosse/Speyside)
6.50€
Laphroaig 10ans D’âge (Ecosse/Islay)
8.50€
Lagavulin 16ans D’âge (Ecosse/Islay)
10.00€
Ardbeg 10ans D’âge (Ecosse/Islay)
10.00€
Guillon (France/Montagne de Reims)
7.50€
Rhum (4cl)
Havana Club V.O
7.00€
Rhum Clément
7.90€
Diplomatico (Venezuela)
8.00€
Bumbu Cream (Caraïbes,Barbade, 15°c)
8.00€
Bumbu (Antilles et Amérique Du Sud)
9.00€
Bumbu XO 18ans D’âge (Colombie)
14.00€
Dictator 12 ans D’âge (Colombie)
10.00€
Pyrat XO 15 ans D’âge (Caraïbes, vieillis en fût de chêne Limousin)
12.00€
Miracielo Réservce spéciale,rhum artisanal (Guatemala)
9.00€
Arcane (Ile Maurice)
10.00€
Don Papa 7 ans D’âges (Philippine)
9.00€
Rhum Arrangé « Ti Arrangés » Ananas Victoria et Vanille
6.50€
Rhum Arrangé « Ti Arrangés » Fruits de la Passion et Mangue
6.50€
Cocktails (10cl)
Cocktail Thé vert frappé au citron (Sans Alcool)
5.50€
Cocktail du Saint Hubert
Purée de Myrtille, Jus de Citron, Ratafia de cidre, allongé d’Eau Gazeuse
7.00€
Cuba Libre
Rhum Brun Cubain, Jus de Citron Vert, allongé de Pepsi
6.50€
Jack Collins
Calvados, Jus de Citron, Sucre, Campari, allongé d’eau Gazeuse
6.50€
Bleue Heaven
Rhum Blanc, Curaçao Bleue, Amaretto, Jus de Citron Vert, Jus D’Ananas
6.50€
Boissons Chaudes
Espresso 5cl
2.00€
Double Espresso 10cl
3.20€
Cappuccino 16cl
Mousse de lait et cacao amer
3.50€
Café Viennois 16cl
Crème Fouettée
3.40€
Latte Macchiato 30cl
3.40€
Thé ou Infusion Bio « Dammann » 30cl
3.50€
Chocolat Chaud « Monbana » 25cl
3.20€
Chocolat Viennois « Monbana » 30cl
Crème fouettée
3.40€
Irish Coffee 20cl
8.90€
Digestifs 4cl
Ardennos (eau de vie de cidre local) des « Bulles Ardennaises »
7.00€
Chartreuse
6.00€
Get 27 ou Get X
5.00€
Manzana Verte
5.00€
Cognac de L’Ile de Ré
7.50€
Calvados Château du Breuil 15 ans d’âges
9.50€
Armagnac Delaitre 10 ans
7.50€
Marc de Champagne Jean Goyard
Vieilli en fût de chêne
6.50€
Cointreau
5.50€
Grand Marnier
6.00€
Mandarine Napoléon
6.00€
Limoncello « Celleni »
6.00€
Amaretto Disaronno
6.00€
Eau de Vie Poire, Framboises, Mirabelle où Kirsch
5.50€
Baileys
6.00€
Bénédictine
6.00€
Jägermeister
5.50€
Bières de la Région pression
Pression Ardwen Blonde 25cl
3.50€
Pinte Ardwen Blonde 50cl
5.50€
Pression Ardwen Hop’s Cure 25cl
4.50€
Pinte Cuvée Ardwen Hop’s Cure 50cl
7.50€
Picon bière 25cl
5.00€
Monaco 25cl
4.00€
Bière de la Région
Cuvée D’Arthur (Blonde) 33cl
5.50€
Cuvée D’Arthur (Tripple) 33cl
5.80€
Ardwen Woinic APA (Blonde) 33cl
4.80€
Ardwen Ambrée 33cl
4.80€
Ardwen Blanche 33cl
4.50€
Bière bouteille
Leffe (Blonde) 33cl
4.00€
Orval (Ambrée) 33cl
4.90€
Les Fagnes (Blonde) 33cl
4.40€
Lindermans Framboises 25cl
4.00€
Rochefort 8 (Brune) 33cl
4.80€
Maredsous (Brune) 33cl
4.80€
St Feuillien Grd Cru (Blonde) 33cl
4.80€
Karmeliet Triple (Blonde) 33cl
4.80€
Chimay Bleue (Brune) 33cl
4.50€
Chouffe Cherry (Cerise) 33cl
4.80€
Chouffe (Blonde) 33cl
4.80€
Cidres De la Région (Cidrerie Lalobbe)
Cidre Brut 33cl
4.50€
Cigriotte (Cidre Pomme-Cerise) 33cl
4.90€
Cidre Brut Cuvée Prestige 75cl
18.90€
Vins En Suggestions
AOC 2012 Pessac Léognan
49.90€
AOC 2019 Pinot noir
35.00€
AOC 2020 Bourgogne Aligoté
26.00€
AOC 2016 Gigondas
41.00€
AOC 2020 St Joseph
38.00€
AOC 2021 Saint Amour
29.00€
Coupes de Glace
Dame Blanche
Glace Vanille, Chocolat Chaud, Crème Fouettée, Amandes
6.50€
Banana Split
Glace Fraise, Chocolat et Vanille, Banane Crème Fouettée
6.50€
Coupe Ardennaise
Sorbet Pomme et Poire, Morceaux de Pomme, Coulis Noisette, Crème Fouettée
7.00€
Hôtel Restaurant Le Saint Hubert
5/5 basé sur 3 notes
Cuisine
3
Service
3
Qualité/Prix
3
Ambiance
3
Les avis
1
Hôtel Restaurant Le Saint Hubert
47 Rue André Cunin - 08170 HAYBES
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Hôtel Restaurant Le Saint Hubert
Horaires
Lundi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:00
Mardi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:00
Mercredi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:00
Jeudi 00:00 - 00:00 / Fermé
Vendredi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:00
Samedi Fermé / 19:00 - 21:00
Dimanche 12:00 - 13:30 / Fermé

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