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60 RUE DE L'EGLISE 59190 HAZEBROUCK

Prix moyen

21 €

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mars 2023

Lun

Mar

Mer

Jeu

Ven

Sam

Dim

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Type de cuisine :

L'Ambigu

HAZEBROUCK

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4.8/5 Excellent

(26 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Autres

Entrées

Os à moelle accompagné de sa salade et ses toasts grillés

7.10€

Salade de chèvre ou de Maroilles

7.10€

Assiette de charcuterie

7.10€

Saumon fumé maison, accompagné de sa salade et ses toasts grillé

8.60€

Escargots à la crème d’ail gratinés

11.90€

Salade de gambas et sa salade

12.90€

Plats

Les Spécialités du Nord

Camembert rôti au calvados, frites salade

14.00€

Carbonnade Flamande maison, frites salade

15.90€

Gratiné Mickey (lardons, filet de poulet, maroilles), frites salade

14.70€

Welsh complet, frites salade

13.30€

Steakwelsh complet, frites salade

17.40€

L’Ambi welsh complet (filet de poulet, cheddar, maroilles, œuf), frites salade

17.90€

Potjevleesch, frites salade

14.90€

Les classiques

Filet de poulet, sauce forestière, frites

10.70€

Filet Amreicain, Tartare de bœuf préparé maison ou à la parisienne, frites

12.70€

Jambon braisé, sauce Chasseur, frites

10.40€

Risotto poulet champignons

13.10€

Hamburger Maison (Steak 180gr) et sa sauce Ambigu

14.50€

Steak de bœuf façon grand-mère, frites

14.20€

Souris d’Agneau dans son jus au Thym et sa pomme de terre grenaille

20.90€

Filet de bœuf, sauce au choix, frites fraiches au gras de bœuf

24.90€

Pièce du boucher du moment
Prix au cours

Filet mignon sauce au choix, pdt forestine salade

16.30€

Les Végét’s

Risotto champignons

11.30€

Salade Végétarienne
(Salade, œuf dur, échalotes, dés de cheddar, tomates, croutons, champignons frais, copeaux de parmesan)

11.20€

Les poissons

Pavé de saumon et sa crème à l’Aneth

15.80€

Dos de Cabillaud et sa sauce Béarnaise

14.90€

Risotto aux gambas et au chorizo

16.30€

Noix de St-Jacques à la crème de champignons

20.90€

Burger filet de rouget, pdt forestine salade
piperade de poivrons, mayo à l'aneth et tomates confites

16.40€

Les pâtes

Tagliatelles Carbonara

10.50€

Tagliatelles Saumon

13.10€

Les salades

Salade Chèvre chaud ou Maroilles
Salade, tomates, œuf dur, jambon cru, échalotes, lardons fumés, toasts Chèvre ou Maroilles

11.90€

Salade Terre et Mer

16.30€

Salade ambigu
Salade, tomates, mais, carottes, échalotes, dés de poulet, œuf dur, parmesan, croutons

13.90€

Desserts

Les glaces

Dame blanche

5.80€

Café liégeois

5.80€

Chocolat liégeois

5.80€

L’Ambigu
1 boule vanille, 1 boule fraise, 1 boule passion, coulis de fruits rouges et exotique, crème fouettée

7.50€

Glace 1 boule au choix

1.90€

Glace 2 boules au choix

3.00€

Coupe enfant (1 boule)

1.90€

Les gourmandises

prix

Tarte tatin, boule de glace vanille

5.90€

Moelleux au chocolat, boule de glace vanille, chocolat chaud

5.90€

Moelleux cœur caramel, boule de glace vanille, coulis caramel beurre salé

6.10€

Pavlova maison aux fruits de saison

6.30€

Les classiques

Mousse chocolat maison

6.00€

Tiramisu du moment maison

6.50€

Crème brulée à la vanille bourbon

5.80€

Pain perdu maison, crème anglaise, boule de glace vanille, coulis caramel

6.50€

Café ou Thé gourmand

8.30€

Menus

Menu enfant

9.3€

Jusqu'à 11 ans

Plat

saucisse

Jambon blanc

Nuggets

Dessert

glace 1 boule

Mousse chocolat maison

1 boisson

Sirop à l'eau

Diabolo

Coca

Ice tea

Limonade

22.9€

Entrée

Salade de chèvre chaud ou maroilles sur toasts, salade

Terrine artisanale et ses toasts

Os à moelle accompagné de sa salade et ses toasts grillés

Plat

Le filet de poulet, sauce forestière

Jambon braisé, sauce chasseur

Pomme de terre au saumon fumé maison et sa crème aux herbes

Tagliatelles carbonara

Filet américain, tartare préparé maison ou à la parisienne

Dessert

Dame blanche/ chocolat liégeois/ café liégeois

Crème brulée à la vanille bourbon

Mousse chocolat maison

Tiramisu maison du moment

32.9€

Entrée

Escargots à la crème d’ail

Salade de gambas

Saumon fumé maison, accompagné de sa salade et ses toasts grillés

Plat

Steak de bœuf façon grand-mère

Hamburger maison et sa sauce

Pavé de saumon et sa crème à l’aneth

Dos de cabillaud et sa sauce béarnaise

Dessert

Dessert au choix (sauf café ou thé gourmand et alcoolisés)

48.9€

Apéritif

au choix dans la carte

Entrée

au choix dans la carte

Plat

au choix dans la carte

Dessert

au choix dans la carte

Boissons

Les Whiskies

Whisky coca 10cl

6.50€

Clan Campbell 2cl

3.30€

Clan Campbell 4cl

6.10€

Jack Daniel’s 2cl

3.90€

Jack Daniel’s 4cl

7.20€

Cardhu 2cl

5.00€

Cardhu 4cl

9.00€

Cocktails sans Alcool

Le Florida
(Jus multifruit, jus de goyave, jus d’ananas, grenadine)

5.50€

Virgin Pina Colada

6.00€

Virgin mojito

6.00€

Cocktails avec Alcool

Le Mojito
(Menthe, citron vert, rhum blanc, sucre de canne, perrier)

8.00€

Aperol spritz
(Aperol, crémant, perrier)

7.50€

L’Ambigu
(Cachaça, manzana verte, jus de goyave, sirop de grenadine)

7.50€

Le Cratère
(Amaretto, gin, jus d’ananas, jus de citron et jus de fraise.)

7.50€

La Téquila sunrise
(Téquila, jus d’orange, sirop de grenadine)

7.50€

Le Gin Tonic / Fizz
(Gin, citron vert, sucre de canne, Schweppes tonic ou Perrier)

7.50€

La Pina Colada
(Rhum blanc, sirop de noix de coco, jus d’ananas, crème)

7.50€

Le Red Kiss
(Vodka, sirop de fraise, citron vert, limonade)

7.50€

Le Cratere
(Amaretto, gin, jus d'ananas, sirop de citron et sirop de grenandine)

7.50€

Bières Bouteille

Leffe Blonde 33cl

4.50€

Duvel 33cl

5.50€

La Chouffe cherry 33cl

5.50€

Chimay Bleue 33cl

5.50€

1664 sans alcool 33cl

3.50€

Paix Dieu 33c

7.00€

3 Monts 75cl

9.00€

Bières Pression

50cl

33cl

25cl

1664 Blonde

4.50€

3.30€

Grimbergen Blonde

4.80€

3.70€

La Chouffe

8.00€

5.50€

4.50€

La Chouffe 40

5.90€

4.70€

Kameliet

Softs

Coca 25cl

3.80€

Orangina 25cl

3.80€

Perrier 33cl

3.80€

Fanta orange 33cl

3.50€

Jus de fruits 25cl
(Tomate, orange, pomme, ananas)

3.50€

Schweppes agrume/tonic 25cl

3.50€

Ice tea 25c

3.50€

Oasis tropical 33cl

3.50€

Diabolo 25cl

3.00€

Sirop à l’eau 25cl

2.50€

Eaux

1litre

50cl

Saint-Amand plate

4.50€

3.00€

Saint-Amand pétillante

4.50€

3.00€

Boissons chaudes & Digestifs

Expresso

2.10€

Expresso crème

2.20€

Grand Expresso

3.00€

Thé

3.00€

Chocolat chaud

4.50€

Cappuccino

4.70€

Calvados, Cointreau

6.50€

Rhum arrangé du moment 4cl

8.00€

Rhum Don Papa 4 cl

8.00€

Genièvre de Houlle /Cognac

7.00€

Jet 27 / 31

6.50€

Grand Marnier

6.50€

Bailey’s

6.50€

Fleur de Bière, Poire Willians

6.50€

Les alcoolisés

Colonel
boules citron vert et jaune, vodka

7.50€

Irish Coffee / Rhum Coffee

7.80€

Bailey’s Coffee

8.50€

Houle Coffe

9.80€

Vins au verre et au pichet

50cl

25cl

12cl

Vin du pays du Gard IGP rouge/rosé/blanc
Souple et fruité , bel équilibre

11.50€

6.20€

3.40€

Montagne St Emilion AOP Château Les Moulins de Calons
Attaque riche et puissante

16.00€

8.50€

4.60€

Les vins blancs

75cl

37.5cl

Le verre

Gascogne IGP Haut Marin
Moelleux

19.90€

4.60€

Uby n°4
Moelleux et fruités

19.90€

4.60€

Uby n°3
Aromes de pamplemousse, pêche blanche et de fruits exotiques

19.90€

4.60€

Chablis AOP
Sec, charnu avec des notes d’amande

34.50€

21.00€

6.20€

Les vins rosés

75cl

37.5cl

Le verre

Rosé Corse IGP Terra Santa
Frais, croquant, gourmant avec un final épice

19.50€

4.70€

Provence AOP Château L’Aumerade Grand Cru Classé
Finesse et caractère pour un vin fruité

23.00€

15.50€

4.80€

Uby 6
Frais, gourmand et fruité avec une note de fraise et framboise

23.00€

4.80€

Les vins rouges

75cl

37.5cl

Le verre

Blaye AOP Château Peyre Blanque
Souple, rond, nez de fruits rouges et pain grillé

17.00€

Médoc AOP Château Fonséche
Nez de fruits rouges, frais, équilibré avec des tanins souples

23.00€

15.50€

Uby n°7
Rond et fruité, un coté frais et mentholé sous une ambiance boisée

23.00€

4.80€

St Nicolas de Bourgueil
Vin frais, équilibré et fruité

23.00€

15.50€

4.80€

St Emilion AOP Château Verdot
Aromes fruits rouges mûrs et parfum de sous-bois

28.00€

Côtes du Rhônes AOP Vacqueyras
Puissant et équilibré, fruits rouges en final

26.00€

17.00€

Les bulles

75cl

12cl

Crémant
Vif, frais

16.00€

4.00€

Champagne AOP Renard de Beaumont
Notes florales et vanillées

55.00€

Champagne AOP Joseph Perrier
Nez de fruits blancs frais

65.00€

Autres

Les apéritifs

Ricard 2cl

3.90€

Pastis 51 2cl

3.50€

Martini rouge / blanc 5cl

5.20€

Porto Rouge 5cl

5.20€

Malibu Coco, Pisang 5cl

5.60€

Soho, Passoa, Vodka 5cl

5.60€

Américano Maison 5cl

7.30€

Muscat de Rivesaltes 5cl

5.20€

Suze 5cl

5.20€

Coupe de Champagne 16cl

8.20€

Picon vin blanc 23cl

5.90€

Picon bière blonde 25 cl

6.90€

Picon Napoléon 23cl

8.10€

Kir Maison 23cl

5.60€

Nos Planches Apéritifs

2 personnes

8.00€

4 personnes

12.00€

Accompagnement & sauces
Tous suppléments d’accompagnements, de sauce ou frites vous seront facturés au prix de 2€

frites, pdt forestines, risotto nature, riz basmati, tagliatelles, légumes du jour, salade

forestière, chasseur, maroilles, béarnaise, crème à l’aneth, poivre

L'Ambigu

4.8/5 basé sur 26 notes

Cuisine

Service

Qualité/Prix

Ambiance

Les avis

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Caractéristiques

Langues d'accueil

Spécificités

Paiement

Lundi	11:30 - 14:30	/	18:30 - 22:30
Mardi	11:30 - 14:30	/	18:30 - 22:30
Mercredi	11:30 - 14:30	/	18:30 - 22:30
Jeudi	11:30 - 14:30	/	18:30 - 22:30
Vendredi	11:30 - 14:30	/	18:30 - 22:30
Samedi	11:30 - 14:30	/	18:30 - 23:00
Dimanche	11:30 - 15:00	/	Fermé