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60 RUE DE L'EGLISE 59190 HAZEBROUCK

Prix moyen

22 €

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octobre 2024

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Ven

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Dim

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Type de cuisine :

L'Ambigu

Name: L'Ambigu
Address: 60 RUE DE L'EGLISE, HAZEBROUCK, Nord-Pas-de-Calais, 59190, FR
Telephone: 0328446740
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.8

HAZEBROUCK

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4.8/5 Excellent

(87 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Autres

Entrées

Salade de chèvre ou maroilles avec herbes de Provence

7.20€

Assiette de charcuteries et ses toasts grillés

7.90€

Saumon fumé maison, accompagné de sa salade et ses toasts grillés

9.50€

Escargots à la crème d'ail gratinés ( 8 pièces ) et ses toasts grillés

12.90€

Foie Gras Maison accompagné de son pain brioché grillés et son confit d’oignons maison

13.90€

Plats

Les salades

Salade Chèvre chaud ou Maroilles
Salade, tomates, œuf dur, jambon cru, Oignons rouges, lardons fumés, toasts Chèvre ou Maroilles

13.50€

Salade Terre et Mer

16.30€

Salade ambigu
Salade, tomates, mais, carottes, Oignons rouges, dés de poulet, œuf dur, parmesan, croutons

13.90€

Les pâtes

Tagliatelles Carbonara

12.10€

Tagliatelles Saumon

14.90€

Les classiques

Filet de poulet, sauce forestière, frites

11.50€

Filet Américain, frites, salade

14.30€

Tartare de bœuf préparé maison, frites, salade

15.30€

Jambon braisé, sauce Chasseur, frites

11.70€

Risotto poulet champignons

14.90€

Camembert rôti au calvados, charcuteries, frites, salade

16.90€

Hamburger Maison (Steak 180gr) et sa sauce Ambigu

16.90€

Steak de bœuf façon grand-mère, frites, salade

16.20€

Pièce du boucher, sauce au choix, frites, salade

17.90€

Filet de bœuf, sauce au choix, gratin dauphinois maison, salade

24.90€

Les Spécialités du Nord

Carbonnade Flamande maison à la joue de bœuf, frites, salade

16.50€

Gratiné Mickey (lardons, filet de poulet, maroilles), frites salade

14.90€

Welsh complet, frites salade

14.20€

Steak welsh complet, frites salade

17.90€

L’Ambi welsh complet (filet de poulet, cheddar, maroilles, œuf), frites salade

17.90€

Potjevleesch ( porc, lapin, veau ), frites, salade

16.80€

Les poissons

Pomme de terre au saumon fumé maison et sa crème ciboulette, salade

12.90€

Pavé de saumon et sa crème à l’Aneth, riz basmati, salade

16.50€

Dos de Cabillaud et sa sauce Béarnaise, riz basmati, fondue de poireaux, salade

17.50€

Risotto aux gambas et au chorizo

17.30€

Noix de St-Jacques à la crème de champignons, riz basmati, salade

21.90€

Desserts

Les glaces

Dame blanche

6.90€

Dame Noire

6.90€

Café liégeois

6.90€

Glace 1 boule au choix
Parfums de Glaces : Vanille / Chocolat / Café / Fraise / Framboise / Fruit de la Passion / Ananas / Citron Jaune / Citron Vert / Pistache / Rhum Raisin / Spéculoos / Caramel beurre Salé

2.90€

Glace 2 boules au choix
Parfums de Glaces : Vanille / Chocolat / Café / Fraise / Framboise / Fruit de la Passion / Ananas / Citron Jaune / Citron Vert / Pistache / Rhum Raisin / Spéculoos / Caramel beurre Salé

4.30€

Glace 3 Boules aux choix
Parfums de Glaces : Vanille / Chocolat / Café / Fraise / Framboise / Fruit de la Passion / Ananas / Citron Jaune / Citron Vert / Pistache / Rhum Raisin / Spéculoos / Caramel beurre Salé

6.50€

Supplément Chantilly Maison

0.50€

Supplément Coulis : Nutella / Moka / Caramel beurre Salé

0.50€

Les gourmandises

Tarte Tatin, boule de glace vanille, coulis caramel beurre salé

7.50€

Moelleux chocolat, boule de glace vanille, coulis Nutella

6.50€

Moelleux chocolat cœur caramel, boule de glace vanille, coulis caramel beurre salé

6.90€

Pavlova maison aux fruits de saison

7.00€

Les classiques

Mousse chocolat maison

6.50€

Tiramisu Vanille / Spéculoos Maison

6.90€

Crème brulée à la vanille bourbon

6.50€

Pain perdu maison, chantilly maison, boule de glace vanille, coulis caramel

7.50€

Café ou Thé gourmand

8.30€

Menus

Menu enfant

9.8€

Jusqu'à 11 ans

Plat

saucisse

Jambon blanc

Nuggets

Dessert

glace 1 boule

Mousse chocolat maison

1 boisson

Sirop à l'eau

Diabolo

Coca

Ice tea

Limonade

Boissons

Les Whiskies

Whisky coca 10cl

7.20€

Clan Campbell 2cl

3.30€

Clan Campbell 4cl

6.10€

Jack Daniel’s 2cl

3.90€

Jack Daniel’s 4cl

7.20€

Chivas 12 ans 2cl

4.20€

Chivas 12 ans 4 cl

7.50€

Cardhu 2cl

5.00€

Cardhu 4cl

9.00€

Cocktails sans Alcool

Le Florida
(Jus multifruit, jus de goyave, jus d’ananas, grenadine)

5.90€

Virgin Pina Colada

6.50€

Virgin mojito

6.50€

Cocktails avec Alcool

Le Mojito
(Menthe, citron vert, rhum blanc, sucre de canne, perrier)

8.00€

La Pina Colada
(Rhum blanc, sirop de noix de coco, jus d’ananas, crème)

8.00€

Aperol spritz
(Aperol, crémant, perrier)

7.50€

L’Ambigu
(Cachaça, manzana verte, jus de goyave, sirop de grenadine)

7.50€

Le Cratère
(Amaretto, gin, jus d’ananas, jus de citron et jus de fraise.)

7.50€

La Téquila sunrise
(Téquila, jus d’orange, sirop de grenadine)

7.50€

Le Gin Tonic / Fizz
(Gin, citron vert, sucre de canne, Schweppes tonic ou Perrier)

7.50€

Le Red Kiss
(Vodka, sirop de fraise, citron vert, limonade)

7.50€

Bières Bouteille

Leffe Blonde 33cl

4.50€

Duvel 33cl

5.50€

La Chouffe cherry 33cl

5.50€

Chimay Bleue 33cl

5.50€

Paix Dieu 33c

7.00€

3 Monts 75cl

9.00€

1664 sans alcool 33cl

3.50€

Bières Pression

50cl

33cl

25cl

1664 Blonde

4.50€

3.30€

La Chouffe

8.00€

5.50€

4.50€

Anosteke Blonde

8.10€

5.90€

4.70€

Triple Héritage de chez 3 Monts

8.50€

6.50€

5.50€

Softs

Coca 25cl

3.80€

Orangina 25cl

3.80€

Perrier 33cl

3.80€

Fanta orange 33cl

3.50€

Jus de fruits 25cl
(Multi fruits, orange, pomme, ananas)

3.50€

Schweppes agrume/tonic 25cl

3.50€

Ice tea 25c

3.50€

Oasis tropical 33cl

3.50€

Diabolo 25cl

3.00€

Sirop à l’eau 25cl

2.50€

Eaux

1litre

50cl

Saint-Amand plate

4.50€

3.00€

Saint-Amand pétillante

4.50€

3.00€

Boissons chaudes

Expresso

2.10€

Expresso crème

2.20€

Double Expresso

3.80€

Double expresso crème

3.90€

Allongé

3.00€

Thé

3.00€

Chocolat chaud

4.50€

Cappuccino

4.70€

Les alcoolisés

Colonel
boules citron vert et jaune, vodka

7.50€

Irish Coffee / Rhum Coffee

7.90€

Bailey’s Coffee

8.50€

Houle Coffe

9.80€

Les digestifs

Calvados

6.50€

Cointreau

8.00€

Rhum Arrangé Maison du moment 4cl

8.00€

Rhum Don papa 4cl

7.00€

Genièvre de Houlle

6.50€

Cognac

6.50€

Jet 27

6.50€

Jet 31

6.50€

Grand Marnier

6.50€

Bailey's

6.50€

Fleur de Bière

6.00€

Poire Williams

6.50€

Limoncello

6.50€

Amaretto

6.50€

Vins au verre et au pichet

50cl

25cl

12cl

IGP Côtes de Thau - Rouge / Blanc / Rosé
Sec, fruité, généreux et gourmand

11.60€

6.30€

3.60€

IGP Côtes de Gascogne - Domaine Uby N°7
Rond, fruité, frais et mentholé sous une ambiance boisée

11.90€

8.00€

5.10€

Les vins blancs

75cl

37.5cl

Le verre

Gascogne IGP Haut Marin
Moelleux

19.90€

4.60€

IGP Côtes de Gascogne - Domaine Uby N°4
Bouche veloutée et onctueuse, vin vif, rond et fruité

22.50€

4.60€

IGP Côtes de Gascogne - Domaine Uby N°3
Attaque fraîche et ronde, gourmand, belle longueur

20.50€

4.90€

AOP Chablis - La Chablisienne “Le Finage”
Fruité et riche, finale minérale, bonne longueur en bouche

39.00€

22.50€

7.10€

Les vins rosés

75cl

37.5cl

Le verre

Rosé Corse IGP Île de Beauté
Elégant, frais et équilibré

23.00€

5.10€

AOP Côtes de Provence - Clos Mistinguett Cru Classé
Bouche fine, fraîche, tendre et ample avec une finale longue

25.00€

15.50€

5.10€

IGP Côtes de Gascogne - Domaine Uby N°6
Frais, gourmand et fruité avec une note de fraise et framboise

23.00€

5.10€

Les Vins Rouges

75cl

37.5cl

12cl

AOP Côtes de Blaye - Château du Grand Barrail
Fruité, généreux et souple, offre une belle longueur en bouche

19.00€

AOP Médoc - Château Balirac
Puissant, agréable et généreux

21.00€

AOP Graves - Château d’As
Ample avec beaucoup de fond, finale chaleureuse et structurée

27.00€

IGP Côtes de Gascogne - Domaine Uby N°7
Rond, fruité, frais et mentholé sous une ambiance boisée

23.00€

5.10€

AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil - Domaine des Vallettes
Attaque franche et fruitée, vin généreux avec des tanins fondus

23.00€

15.50€

5.10€

AOP Lussac - Saint-Emilion - Château Tabuteau
Bouche ronde, soyeuse, aux tanins veloutés et fondus, relevée en finale

28.00€

AOP Crozes-Hermitage - Nobles Rives Tain L’hermitage
Gourmand et souple, arômes de fruits rouges, notes de réglisse et d’épices

33.90€

Les bulles

75cl

12cl

Vin Pétillant
Vif, frais

16.00€

5.20€

AOP Champagne - Clerembault Tradition Brut
Belle attaque, fruits mûrs, fraîcheur et tonicité

55.00€

Champagne Deutz
Notes florales d'aubépine et de fleurs blanches, suivies d'arômes de pain grillé, de pâte d'amande et de fruit mûrs

95.00€

Champagne Ruinart
Champagne doré, vif et fruité, à l'arôme subtil de fruits à chair blanche

105.00€

Autres

Les apéritifs

Ricard 2cl

3.90€

Pastis 51 2cl

3.50€

Martini rouge / blanc 5cl

5.20€

Porto Rouge 5cl

5.20€

Malibu Coco, Pisang 5cl

6.20€

Soho, Passoa, Vodka 5cl

6.20€

Américano Maison 5cl

7.30€

Muscat de Rivesaltes 5cl

5.20€

Suze 5cl

5.20€

Coupe de Champagne 16cl

8.20€

Kir Maison 23cl

5.90€

Picon vin blanc 23cl

5.90€

Picon bière blonde 25 cl

6.90€

Picon Napoléon 23cl

8.10€

Panier Fritures Apéritifs

12 pièces

9.00€

18 pièces

13.50€

Accompagnement & sauces
Tous suppléments d’accompagnements, de sauce ou frites vous seront facturés au prix de 2€

frites, risotto Parmesan, riz basmati, tagliatelles fraiches, légumes .

forestière, échalotte, maroilles, béarnaise, crème à l’aneth, poivre

Suppléments

Parmesan

1.00€

Gruyère

0.50€

Frites

1.00€

Sauce Froide

0.50€

Sauce Chaude

1.00€

Changement de garnitures

1.50€

Garniture supplémentaire

1.50€

L'Ambigu

4.8/5 basé sur 87 notes

Cuisine

4.8

Service

4.8

Qualité/Prix

4.7

Ambiance

4.7

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L'Ambigu

60 RUE DE L'EGLISE - 59190 HAZEBROUCK

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