X
X
Nos offres restaurateur? Se connecter
Type de cuisine :

L'Ambigu

HAZEBROUCK

4.8/5 Excellent
(36 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Entrées
Os à moelle accompagné de sa salade et ses toasts grillés
7.10€
Salade de chèvre ou de Maroilles
7.10€
Assiette de charcuterie
7.10€
Saumon fumé maison, accompagné de sa salade et ses toasts grillé
8.60€
Escargots à la crème d’ail gratinés
11.90€
Salade de gambas et sa salade
12.90€
Plats
Les Spécialités du Nord
Camembert rôti au calvados, frites salade
14.00€
Carbonnade Flamande maison, frites salade
15.90€
Gratiné Mickey (lardons, filet de poulet, maroilles), frites salade
14.70€
Welsh complet, frites salade
13.30€
Steakwelsh complet, frites salade
17.40€
L’Ambi welsh complet (filet de poulet, cheddar, maroilles, œuf), frites salade
17.90€
Potjevleesch, frites salade
14.90€
Les classiques
Filet de poulet, sauce forestière, frites
10.70€
Filet Amreicain, Tartare de bœuf préparé maison ou à la parisienne, frites
12.70€
Jambon braisé, sauce Chasseur, frites
10.40€
Risotto poulet champignons
13.10€
Hamburger Maison (Steak 180gr) et sa sauce Ambigu
14.50€
Steak de bœuf façon grand-mère, frites
14.20€
Souris d’Agneau dans son jus au Thym et sa pomme de terre grenaille
20.90€
Filet de bœuf, sauce au choix, frites fraiches au gras de bœuf
24.90€
Pièce du boucher du moment
Prix au cours
Filet mignon sauce au choix, pdt forestine salade
16.30€
Les Végét’s
Risotto champignons
11.30€
Salade Végétarienne
(Salade, œuf dur, échalotes, dés de cheddar, tomates, croutons, champignons frais, copeaux de parmesan)
11.20€
Les poissons
Pavé de saumon et sa crème à l’Aneth
15.80€
Dos de Cabillaud et sa sauce Béarnaise
14.90€
Risotto aux gambas et au chorizo
16.30€
Noix de St-Jacques à la crème de champignons
20.90€
Burger filet de rouget, pdt forestine salade
piperade de poivrons, mayo à l'aneth et tomates confites
16.40€
Les pâtes
Tagliatelles Carbonara
10.50€
Tagliatelles Saumon
13.10€
Les salades
Salade Chèvre chaud ou Maroilles
Salade, tomates, œuf dur, jambon cru, échalotes, lardons fumés, toasts Chèvre ou Maroilles
11.90€
Salade Terre et Mer
16.30€
Salade ambigu
Salade, tomates, mais, carottes, échalotes, dés de poulet, œuf dur, parmesan, croutons
13.90€
Desserts
Les glaces
Dame blanche
5.80€
Café liégeois
5.80€
Chocolat liégeois
5.80€
L’Ambigu 
1 boule vanille, 1 boule fraise, 1 boule passion, coulis de fruits rouges et exotique, crème fouettée
7.50€
Glace 1 boule au choix
1.90€
Glace 2 boules au choix
3.00€
Coupe enfant (1 boule)
1.90€
Les gourmandises
prix
1
Tarte tatin, boule de glace vanille
5.90€
Moelleux au chocolat, boule de glace vanille, chocolat chaud
5.90€
Moelleux cœur caramel, boule de glace vanille, coulis caramel beurre salé
6.10€
Pavlova maison aux fruits de saison
6.30€
Les classiques
Mousse chocolat maison
6.00€
Tiramisu du moment maison
6.50€
Crème brulée à la vanille bourbon
5.80€
Pain perdu maison, crème anglaise, boule de glace vanille, coulis caramel
6.50€
Café ou Thé gourmand
8.30€
Menus
Menu enfant
9.3€
Jusqu'à 11 ans
Plat
saucisse
ou
Jambon blanc
ou
Nuggets
Dessert
glace 1 boule
ou
Mousse chocolat maison
1 boisson
Sirop à l'eau
ou
Diabolo
ou
Coca
ou
Ice tea
ou
Limonade
Menu
22.9€
Entrée
Salade de chèvre chaud ou maroilles sur toasts, salade
ou
Terrine artisanale et ses toasts
ou
Os à moelle accompagné de sa salade et ses toasts grillés
Plat
Le filet de poulet, sauce forestière
ou
Jambon braisé, sauce chasseur
ou
Pomme de terre au saumon fumé maison et sa crème aux herbes
ou
Tagliatelles carbonara
ou
Filet américain, tartare préparé maison ou à la parisienne
Dessert
Dame blanche/ chocolat liégeois/ café liégeois
ou
Crème brulée à la vanille bourbon
ou
Mousse chocolat maison
ou
Tiramisu maison du moment
Menu
32.9€
Entrée
Escargots à la crème d’ail
ou
Salade de gambas
ou
Saumon fumé maison, accompagné de sa salade et ses toasts grillés
Plat
Steak de bœuf façon grand-mère
ou
Hamburger maison et sa sauce
ou
Pavé de saumon et sa crème à l’aneth
ou
Dos de cabillaud et sa sauce béarnaise
Dessert
Dessert au choix (sauf café ou thé gourmand et alcoolisés)
Menu
48.9€
Apéritif
au choix dans la carte
Entrée
au choix dans la carte
Plat
au choix dans la carte
Dessert
au choix dans la carte
Boissons
Les Whiskies
Whisky coca 10cl
6.50€
Clan Campbell 2cl
3.30€
Clan Campbell 4cl
6.10€
Jack Daniel’s 2cl
3.90€
Jack Daniel’s 4cl
7.20€
Cardhu 2cl
5.00€
Cardhu 4cl
9.00€
Cocktails sans Alcool
Le Florida
(Jus multifruit, jus de goyave, jus d’ananas, grenadine)
5.50€
Virgin Pina Colada
6.00€
Virgin mojito
6.00€
Cocktails avec Alcool
Le Mojito
(Menthe, citron vert, rhum blanc, sucre de canne, perrier)
8.00€
Aperol spritz
(Aperol, crémant, perrier)
7.50€
L’Ambigu
(Cachaça, manzana verte, jus de goyave, sirop de grenadine)
7.50€
Le Cratère
(Amaretto, gin, jus d’ananas, jus de citron et jus de fraise.)
7.50€
La Téquila sunrise
(Téquila, jus d’orange, sirop de grenadine)
7.50€
Le Gin Tonic / Fizz
(Gin, citron vert, sucre de canne, Schweppes tonic ou Perrier)
7.50€
La Pina Colada
(Rhum blanc, sirop de noix de coco, jus d’ananas, crème)
7.50€
Le Red Kiss
(Vodka, sirop de fraise, citron vert, limonade)
7.50€
Le Cratere
(Amaretto, gin, jus d'ananas, sirop de citron et sirop de grenandine)
7.50€
Bières Bouteille
Leffe Blonde 33cl
4.50€
Duvel 33cl
5.50€
La Chouffe cherry 33cl
5.50€
Chimay Bleue 33cl
5.50€
1664 sans alcool 33cl
3.50€
Paix Dieu 33c
7.00€
3 Monts 75cl
9.00€
Bières Pression
50cl
33cl
25cl
1664 Blonde
4.50€
3.30€
Grimbergen Blonde
4.80€
3.70€
La Chouffe
8.00€
5.50€
4.50€
La Chouffe 40
5.90€
4.70€
Kameliet
Softs
Coca 25cl
3.80€
Orangina 25cl
3.80€
Perrier 33cl
3.80€
Fanta orange 33cl
3.50€
Jus de fruits 25cl
(Tomate, orange, pomme, ananas)
3.50€
Schweppes agrume/tonic 25cl
3.50€
Ice tea 25c
3.50€
Oasis tropical 33cl
3.50€
Diabolo 25cl
3.00€
Sirop à l’eau 25cl
2.50€
Eaux
1litre
50cl
Saint-Amand plate
4.50€
3.00€
Saint-Amand pétillante
4.50€
3.00€
Boissons chaudes & Digestifs
Expresso
2.10€
Expresso crème
2.20€
Grand Expresso
3.00€
Thé
3.00€
Chocolat chaud
4.50€
Cappuccino
4.70€
Calvados, Cointreau
6.50€
Rhum arrangé du moment 4cl
8.00€
Rhum Don Papa 4 cl
8.00€
Genièvre de Houlle /Cognac
7.00€
Jet 27 / 31
6.50€
Grand Marnier
6.50€
Bailey’s
6.50€
Fleur de Bière, Poire Willians
6.50€
Les alcoolisés
Colonel
boules citron vert et jaune, vodka
7.50€
Irish Coffee / Rhum Coffee
7.80€
Bailey’s Coffee
8.50€
Houle Coffe
9.80€
Vins au verre et au pichet
50cl
25cl
12cl
Vin du pays du Gard IGP rouge/rosé/blanc
Souple et fruité , bel équilibre
11.50€
6.20€
3.40€
Montagne St Emilion AOP Château Les Moulins de Calons
Attaque riche et puissante
16.00€
8.50€
4.60€
Les vins blancs
75cl
37.5cl
Le verre
Gascogne IGP Haut Marin
Moelleux
19.90€
4.60€
Uby n°4
Moelleux et fruités
19.90€
4.60€
Uby n°3
Aromes de pamplemousse, pêche blanche et de fruits exotiques
19.90€
4.60€
Chablis AOP
Sec, charnu avec des notes d’amande
34.50€
21.00€
6.20€
Les vins rosés
75cl
37.5cl
Le verre
Rosé Corse IGP Terra Santa
Frais, croquant, gourmant avec un final épice
19.50€
4.70€
Provence AOP Château L’Aumerade Grand Cru Classé
Finesse et caractère pour un vin fruité
23.00€
15.50€
4.80€
Uby 6
Frais, gourmand et fruité avec une note de fraise et framboise
23.00€
4.80€
Les vins rouges
75cl
37.5cl
Le verre
Blaye AOP Château Peyre Blanque
Souple, rond, nez de fruits rouges et pain grillé
17.00€
Médoc AOP Château Fonséche
Nez de fruits rouges, frais, équilibré avec des tanins souples
23.00€
15.50€
Uby n°7
Rond et fruité, un coté frais et mentholé sous une ambiance boisée
23.00€
4.80€
St Nicolas de Bourgueil
Vin frais, équilibré et fruité
23.00€
15.50€
4.80€
St Emilion AOP Château Verdot
Aromes fruits rouges mûrs et parfum de sous-bois
28.00€
Côtes du Rhônes AOP Vacqueyras
Puissant et équilibré, fruits rouges en final
26.00€
17.00€
Les bulles
75cl
12cl
Crémant
Vif, frais
16.00€
4.00€
Champagne AOP Renard de Beaumont
Notes florales et vanillées
55.00€
Champagne AOP Joseph Perrier
Nez de fruits blancs frais
65.00€
Autres
Les apéritifs
Ricard 2cl
3.90€
Pastis 51 2cl
3.50€
Martini rouge / blanc 5cl
5.20€
Porto Rouge 5cl
5.20€
Malibu Coco, Pisang 5cl
5.60€
Soho, Passoa, Vodka 5cl
5.60€
Américano Maison 5cl
7.30€
Muscat de Rivesaltes 5cl
5.20€
Suze 5cl
5.20€
Coupe de Champagne 16cl
8.20€
Picon vin blanc 23cl
5.90€
Picon bière blonde 25 cl
6.90€
Picon Napoléon 23cl
8.10€
Kir Maison 23cl
5.60€
Nos Planches Apéritifs
2 personnes
8.00€
4 personnes
12.00€
Accompagnement & sauces
Tous suppléments d’accompagnements, de sauce ou frites vous seront facturés au prix de 2€
frites, pdt forestines, risotto nature, riz basmati, tagliatelles, légumes du jour, salade
forestière, chasseur, maroilles, béarnaise, crème à l’aneth, poivre
L'Ambigu
4.8/5 basé sur 36 notes
Cuisine
4.7
Service
4.9
Qualité/Prix
4.6
Ambiance
4.6
L'Ambigu
60 RUE DE L'EGLISE - 59190 HAZEBROUCK
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
L'Ambigu
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 11:30 - 14:30 / 18:30 - 22:30
Mercredi 11:30 - 14:30 / 18:30 - 22:30
Jeudi 11:30 - 14:30 / 18:30 - 22:30
Vendredi 11:30 - 14:30 / 18:30 - 22:30
Samedi 11:30 - 14:30 / 18:30 - 23:00
Dimanche 11:30 - 15:00 / Fermé

© Mangeznotez 2018 Tous droits réservés