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11 Chemin du pont de la sable 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE

Prix moyen

22 €

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octobre 2021

Lun

Mar

Mer

Jeu

Ven

Sam

Dim

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Type de cuisine :

Traditionnel

L'Alambic

Name: L'Alambic
Address: 11 Chemin du pont de la sable, L'ISLE-SUR-LA-SORGUE, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, 84800, FR
Telephone: 04 32 61 17 63
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.5

L'ISLE-SUR-LA-SORGUE

A l'Isle sur la Sorgue au bord de la rivière Sorgue de Velleron,
le restaurant L'Alambic vous accueille dans un cadre chaleureux et vous propose une cuisine traditionnel élaboré a partir de produits frais.

Vous pourrez déguster de bons plats en famille, entre amis ou même en amoureux.

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4.5/5 Excellent

(407 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Entrées

Les salades gourmandes

Salade de chèvre chaud
croustillants de chèvre, jambon cru, pesto de tomates

14.00€

Salade végétarienne

15.00€

Les entrées

Entrée du jour

10.00€

Terrine de foie gras au Banyuls, oignons confits et confiture de figues

15.00€

Suggestion du chef

12.00€

Tartare ou marinade de poissons cru (saumon ou thon en fonction du marché ) à l’aneth et citron vert

14.00€

Entrées à emporter

Terrine de foie gras au banyuls, oignons confits et confiture de figue

8.50€

Terrine de veau au comté et aux noix

5.50€

Rillettes de saumon au citron vert et à l'aneth, crevettes

7.50€

Aumônière de jambon cru au chèvre et aux noix , pesto de tomates

7.50€

Plats

Les plats

Tartare de bœuf frites maison

15.00€

Pièce du boucher, sauce du moment

18.00€

Poisson du moment (selon arrivage)

19.00€

Suggestion "plat du jour"

18.00€

Magret de canard, rôti, sauce champignons parfumée au porto et copeaux de foie gras

22.00€

Hamburger alambiqué (boeuf, St-Marcellin, coppa, pesto, galette de pommes de terre)

17.00€

Plats à emporter

Cuisse de lapin à la crème d'ail, linguine aux champignons

10.50€

Poêlé de Saint Jacques et crevettes sauvages , Riz crémeux au chorizo ibérique

12.50€

Ris de veau sauce porto, tatin d'écrasé de pommes de terre

12.50€

Gardianne de taureau , tatin d'écrasé de pommes de terre au lard fumé

10.50€

Desserts

Les fromages et desserts
* Parfums : Pomme, fraise, citron, cassis, passion, chocolat, chocolat blanc, café, vanille, nougat, pistache, noix de coco, rhum raisin, menthe-chocolat.

Assiette de fromages

7.00€

Suggestion du chef

7.00€

Crème brûlée à la vanille, caramélisée au sucre roux

5.00€

Dessert du jour

7.00€

Colonel
citron vert , vodka

9.00€

Crèmes glacées ou sorbets (Trois parfums au choix)
Parfums : Pomme, fraise, citron, cassis, passion, chocolat, chocolat blanc, café, vanille, nougat, pistache, noix de coco, rhum raisin, menthe-chocolat, Framboise

7.00€

Gâteau spéculoos au chocolat noir, sauce caramel beurre salé

7.00€

Desserts à emporter

Gâteau au chocolat noir et au spéculoos, sauce caramel beurre salé

4.50€

Gâteau de crème de nougat aux poires

4.50€

Menus

Menu de la sorgue

23€

Menu servi midi et soir Les suggestions sont proposées en fonction du marché et changent régulièrement

Entrée

Salade de croustillants de chèvre, pesto de tomates et jambon serrano

Suggestion du moment

Terrine de foie gras au banyuls , oignons confits ,confitures de figues taosts briochés (sup 6€50)

Tartare ou marinade de poissons crus( thon ou saumon ) au citron vert et à l’aneth

Suggestion du chef

Plat

Suggestion du chef "plat du jour"

Poisson du marché

"pièce du boucher" sauce du moment , frites maison

Magret de canard rôti, sauce porto aux champignons et à la mignonnette de poivre , et copeaux de foie gras, (sup 6€50)

Hamburger d'andouillette 5a au morbier et moutarde à l'ancienne , frites maison

Dessert

Assiette de fromages

Crème brûlée à la vanille, caramélisée au sucre roux

Suggestion du moment "chocolat"

Suggestion du chef "fruits"

Coupe arrosée » colonel » (sup 4€50)

Gâteau spéculoos au chocolat noir, sauce caramel beurre salé

Glace

Sorbet

Menu Enfant

10€

Plat

Filet de saumon et frites maison

Steak haché et frites maison

Dessert

Glace

MENU DE LA SORGUE (ENTREE + PLAT)

18.5€

Menu servi midi et soir Les suggestions sont proposées en fonction du marché et changent régulièrement

Entrée

Salade de croustillants de chèvre, pesto de tomates et jambon serrano

Suggestion du moment

Terrine de foie gras au banyuls , oignons confits ,confitures de figues taosts briochés (sup 6€50)

Tartare ou marinade de poissons crus( thon ou saumon ) au citron vert et à l’aneth

Suggestion du chef

Plat

Suggestion du chef "plat du jour"

Poisson du marché

Pièce du boucher » sauce du moment , frites maison

Hamburger d'andouillette 5a au morbier et moutarde à l'ancienne , frites maison

Magret de canard rôti, sauce porto aux champignons et à la mignonnette de poivre , et copeaux de foie gras, (sup 6€50)

MENU DE LA SORGUE (PLAT+ DESSERT)

18.5€

Menu servi midi et soir Les suggestions sont proposées en fonction du marché et changent régulièrement

Plat

Suggestion du chef "plat du jour"

Poisson du marché

"pièce du boucher" sauce du moment , frites maison

Magret de canard rôti, sauce porto aux champignons et à la mignonnette de poivre , et copeaux de foie gras, (sup 6€50)

Hamburger d'andouillette 5a au morbier et moutarde à l'ancienne , frites maison

Dessert

Assiette de fromages

Crème brûlée à la vanille, caramélisée au sucre roux

Suggestion du moment "chocolat"

Suggestion du chef "fruits"

Coupe arrosée "colonel" (sup 4€50)

Glace ou sorbet

Gâteau spéculoos au chocolat noir, sauce caramel beurre salé

Boissons

Les vins rouges

Verre

75cl

50cl

A.O.C. VENTOUX
Réserve de l’Alambic - Pierre Amadieu

20.00€

A.O.C. CÔTES DE PROVENCE
Château Tour Saint Honoré

22.00€

A.O.C. LUBERON
Mountes Mystéria - Cave de Sylla

24.00€

A.O.C. CÔTES DU RHÔNE
Vacqueyras - La Grangelière

27.00€

A.O.C. CÔTES DU RHÔNE
Crozes Hermitage - Laurent Habrad

31.00€

A.O.C. CÔTES DU RHÔNE
Saint Joseph - Domaine Guy Farge

36.00€

A.O.C. CÔTES DE PROVENCE
Château Tour Saint Honoré

14.00€

A.O.C. CÔTES DU RHÔNE
Grande réserve - Pierre Amadieu

17.00€

A.O.P. SAINT-CHINIAN
Domaine Belles Courbes 2019 - Languedoc-Roussillon

6.00€

A.O.P. SAINT-ÉMILION GRAND CRU
Château de Béchaud 2016 - Bordeaux

10.00€

A.O.P. CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Domaine de La Graveirette 2018 - Côtes du Rhône

11.00€

A.O.P. NUITS-SAINT-GEORGES PREMIER CRU
Domaine André Goichot 2016 - Bourgogne

15.00€

Les vins blancs

Au verre

75cl

50cl

V.D.P. MÉDITERRANÉE
Viognier - Pierre Amadieu

21.00€

A.O.C. CÔTES DE PROVENCE
Château Tour Saint Honoré

22.00€

A.O.C. CÔTES DU RHÔNE VILLAGES
Élégance - Domaine Beau Mistral

25.00€

A.O.C. CÔTES DU RHÔNE
Saint Joseph - Domaine Guy Farge

38.00€

A.O.C. CÔTES DE PROVENCE
Château Tour Saint Honoré

14.00€

A.O.P. CHABLIS VIEILLES VIGNES
Domaine Brocard 2017 - Bourgogne

9.00€

A.O.P. PESSAC-LEOGNAN
Château Baret 2016 - Bordeaux

11.00€

A.O.P. COTEAUX DU LAYON
Château Soucherie 2017 - Vallée de la Loire

8.00€

Les vins rosés

Verre

75cl

50cl

A.O.C. VENTOUX
Réserve de l’Alambic - Pierre Amadieu

20.00€

A.O.C. LUBERON
Mourre nègre - Cave de Sylla

21.00€

A.O.C. CÔTES DE PROVENCE
Château Tour Saint Honoré

22.00€

A.O.P. BANDOL
Domaine La Suffrène 2019 – Côtes de Provence

8.00€

A.O.C. CÔTES DE PROVENCE
Château Tour Saint Honoré

14.00€

Les vins au pichet

le verre

25cl

50cl

I.G.P. VAUCLUSE - Balma Venitia

3.50€

6.00€

10.00€

Champagne

A.O.C. Louis Déhu brut

60.00€

Les apéritifs

Pastis Marra de l’Isle-sur-la-Sorgue

3.50€

Pastis 51

3.50€

Ricard

3.50€

Muscat de Beaumes-de-Venise blanc / rosé

4.00€

Kir cassis, mûre, pêche, framboise

4.00€

Kir royal

9.50€

Kir royal

9.50€

Flûte de champagne

9.00€

Porto rouge / blanc

4.00€

Martini rouge / blanc

4.00€

Suze

4.00€

Malibu

5.00€

Baileys

7.00€

Rhum Don Papa

9.00€

Gin Gibson’s

7.00€

Vodka Absolut

7.00€

Whisky Clan Campbell

7.00€

Whisky Jack Daniel’s

9.00€

Whisky Chivas regal

9.00€

Les bières à la pression

50cl

25cl

Heineken pression

7.00€

3.70€

Panaché

7.00€

3.70€

Monaco

7.00€

3.70€

Picon bière

7.50€

3.80€

Les bières bouteilles (locales, artisanales et bio)

Lub’ Brut I.P.A. blonde 4,5°

5.50€

Lub’ Triple staffie blonde 8°

5.50€

Lub’ Ginger framboise 6,5°

5.50€

Witbier blanche 4,5°

5.50€

Witbier blanche 4,5°

5.50€

Les cocktails

CERVOISE
Bière / vin blanc / crème de pêche

7.00€

AMERICANO
Campari / cinzano / martini rouge / orange

8.00€

TI PUNCH
Rhum blanc / citron vert / sirop de canne

8.00€

GIN TONIC
Gin / schweppes indian tonic / citron jaune

8.00€

GIN FIZZ
Gin / citron pressé / sirop de canne / eau gazeuse

10.00€

FLOWER FIZZ
Vodka / liqueur de fleur de sureau / crème de violette / citron vert / sirop de canne / eau gazeuse

10.00€

IMPERTINENCE
Champagne / extrait de framboise / muscat de Beaumes de Venise rosé / trait de vodka

10.00€

MOJITO
Rhum blanc / menthe fraîche / citron vert / sirop de canne / eau gazeuse

10.00€

BLOODY MARY
Vodka / jus de tomate / citron jaune / tabasco / sauce worcester / poivre / sel au céleri

10.00€

OCILUM
Vodka / basilic frais / citron vert / sirop de canne / eau gazeuse

10.00€

SPRITZ
Aperol / prosecco / schweppes indian tonic / orange

10.00€

Les cocktails sans alcool

EXOTICA
Jus d’ananas / jus d’orange / grenadine / trait de limonade

8.50€

PROVENÇALE
Jus d’abricot / jus d’orange / sirop de pêche

8.50€

VIRGIN MOJITO
Limonade / menthe fraîche / citron vert / sirop de canne

8.50€

L'Alambic

4.5/5 basé sur 407 notes

Cuisine

Service

Qualité/Prix

Ambiance

Les avis

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L'Alambic

11 Chemin du pont de la sable - 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE

Caractéristiques

Avec terrasse

Langues d'accueil

Français

Spécificités

Paiement

Lundi	12:00 - 13:15	/	19:00 - 20:30
Mardi	12:00 - 14:30	/	19:00 - 22:30
Mercredi	12:00 - 14:30	/	19:00 - 22:30
Jeudi	12:00 - 14:30	/	19:00 - 22:30
Vendredi	12:00 - 14:30	/	19:00 - 22:30
Samedi	12:00 - 14:30	/	19:00 - 22:30
Dimanche	12:00 - 14:30	/	19:00 - 22:30