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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Fruits de mer

Le 16 Art

LA BAULE-ESCOUBLAC

Proche de la Mer dans la belle ville de La Baule, le restaurant le 16 Art vous réserve un accueil tout en douceur afin de vous présenter sa savoureuse cuisine française.

Parmi les plats proposés à la carte, vous pourrez vous laisser tenter par nos burgers, nos délicieux tapas à partager ou encore nos succulentes moules-frites.

Délectez-vous d'une cuisine fraîche et de saison grâce aux bons produits que le Chef a sélectionné directement sur l'étal.

4.5/5 Excellent
(381 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
L’APÉRO
L'assiette du 16
Huitres, bulots, crevettes roses, rillettes
23.50€
Ardoise Charcuterie et Fromages - petite
12.00€
Ardoise Charcuterie et Fromages - grande
22.00€
Assiette de Tapas
Accras de morues, poulets panés, tapenade d'olives, jambon San Daniele affiné 18 mois, terrine de campagne
19.00€
Accras de Morue
11.00€
Rillettes de Poissons et ses toast
8.00€
Formule dégustation
15.00€
Formule dégustation
25.00€
LES SALADES
La 16 Art
Mesclun de salade, tomates, concombre, œufs, parmesan, croûtons, poulet pané, sauce césar
18.50€
Salade Thaï
Salade, tomates cerises, crevettes marinées, saumon gravlax, vermicelles de riz, tartare de mangue à la coriandre, cacahuètes, graine de sésame
19.50€
LES ENTRÉES
Saint Marcelin au miel
et ses toasts
10.50€
Saumon Gravlax
Saumon gravlax aux agrumes, huile de ciboulette, fromage frais mentholé
12.50€
Ardoise de jambon PATA NEGRA
Affiné 38 à 50 mois 150gr
16.50€
Foie gras de canard
compotée de tomate vanillée
14.90€
Plats
LES FRUITS DE MER
6 Huîtres n°3
12.00€
9 Huîtres n°3
16.00€
12 Huîtres n°3
22.00€
Bulots Mayonnaise Maison
9.90€
Crevettes Roses Mayonnaise Maison
11.50€
Méli Mélo de Crevettes et Bulots
14.50€
Langoustines x 6
14.50€
Langoustines x 12
23.00€
Assiette de l’Ecailler
18.50€
Plateau de Fruits de Mer / 1 pers
Demi araignée ou tourteau (selon arrivage), langoustines, huîtres, crevettes, bulots, bigorneaux
38.50€
Plateau de Fruits de Mer / 2 pers
Araignée ou tourteau (selon arrivage), langoustines, huîtres, crevettes, bulots, bigorneaux
79.00€
LES PLATS
Toutes nos viandes sont d'origine française. Pour tout changement adressez-vous à votre serveur.
Pièce du Boucher " Fleur de Sel " 180G V.B.F.
sauce au poivre vert, ou beurre maître d'hôtel, ou sauce roquefort, servie avec pommes grenailles
20.50€
Entrecote V.B.F. 300G
Jus corsé au thym, écrasé de pommes de terre vitelotte
29.00€
Tartare de Boeuf Tradition V.B.F
taillé au couteau, servi avec des frites
19.00€
Tartare de Boeuf Thaï
taillé au couteau, sauce soja sucrée et salée, huile de sésame, coriandre, citron vert, cacahuète, servi avec des frites.
19.50€
Burger BG
Steak haché façon bouchère 150g V.B.F., Tomme BG de la ferme lait prés verts, confit d'oignon, sauce cocktail du Chef, chips de jambon, tomate, cornichon aigre doux, salade et frites maison
19.50€
Tartare de Saumon
A l'Inspiration du Chef, servi avec frites maison
22.50€
Le Poisson de La Criée, à l'Inspiration du Chef
23.50€
Le Retour de Pêche
Dorade entière 400/600G, sauce safrané, petits légumes de saison.
31.50€
Portion de Frites
5.00€
Assiette de Légumes
6.50€
LES MOULES
Moules Marinières
16.00€
Moules à la Crème
17.00€
Moules au Roquefort
18.00€
Desserts
DESSERTS MAISON
Salade de fruits frais
Boule de glace pêche de vigne
8.00€
Brownie Chocolat / Noix de pécan
Sauce caramel, glace vanille
8.50€
Soupe de Fraises au Basilic
Boule de glace fraise
9.00€
Ananas rôti
Ananas rôti à la vanille, crème au rhum, spéculos, glace mangue/passion
9.50€
Assiette de 3 Fromages Affinés, Chutney de Figues
9.00€
Café Gourmand
9.50€
Café Gourmand Arrosé
poire, cognac, calvados, limoncello ou menthe pastille
11.50€
Thé, Capuccino ou Chocolat Gourmand
10.50€
Café Gourmand Arrosé
Poire, cognac, calvados, limoncello, menthe pastille
11.00€
Irish Coffee
9.50€
LES GLACES ARTISANALES
Dame Blanche
9.00€
Chocolat Liégeois
9.00€
Café Liégeois
9.00€
Caramel Liégeois
9.00€
Fraise Melba
3 Boules Vanille, fraise fruit, coulis de fruits rouges, chantilly
10.00€
After Eight
9.00€
LES GLACES ALCOOLISÉES
Colonel
2 boules citron, Vodka
9.50€
Williamine
2 boules poire, Poire Williams
9.50€
Normande
2 boules vanille, Calvados
9.50€
COMPOSEZ VOTRE COUPE
*Produits élaborés et fabriqués par Jean-Jacques Bornes M.O.F Artisan Glacier
1 Boule
Les Glaces : vanille, chocolat, café, caramel, nougat, menthe chocolat, coco Les Sorbets : fraise, cassis, citron, pêche, mangue/passion poire
2.80€
2 Boules
Les Glaces : vanille, chocolat, café, caramel, nougat, menthe chocolat, coco Les Sorbets : fraise, cassis, citron, pêche, mangue/passion poire
5.00€
3 Boules
Les Glaces : vanille, chocolat, café, caramel, nougat, menthe chocolat, coco Les Sorbets : fraise, cassis, citron, pêche, mangue/passion poire
8.00€
supplément chantilly
1.00€
supplément coulis
1.50€
Menus
MENU DES PETITS ARTISTES
12.5€
- de 12 ans
Plats
Steak haché frites
ou
Jambon frites
ou
Poulet pané frites
ou
Assiettes de moules marinières frites
Dessert
Glace deux boules
ou
Mousse au chocolat
ou
Crémeux deux chocolats
Boissons
LES VINS BLANCS
Muscadet S&M sur Lie AOC Domaine de la Vrillonière
21.00€
Chardonnay Lucien Tramier
23.00€
UBI N°3 - Côtes de Gascogne IGP
DOMAINE EARL BARDON (100% Sauvignon)
24.00€
Sauvignon AOP Les Demoiselles
23.50€
UBI N°4 - Côtes de Gascogne Moelleux IGP
IGP Côtes de Gascogne Moelleux
25.00€
Sancerre Pierre Prieur & Fils
Domaine de SAINT-PIERRE (100% Sauvignon)
35.00€
Quincy AOP Domaine Portier
32.00€
Chablis AOC
Christophe Camu (100% Chardonnay)
39.00€
Sancerre Pierre Prieur & Fils LES SILEX
LES SILEX (100% Sauvignon)
39.50€
Pouilly Fumé
31.00€
ALZIPRATU FIUEMESECCU
Corse CALVI (100% Vermentino)
40.00€
LES VINS ROUGES
14 cl
75 cl
Pinot Noir IGP Les Jamelles 2020
4.20€
22.50€
Saint Nicolas de Bourgueil AOC Petit Grain
Cabernet Franc
4.40€
25.50€
Côtes de Bourg AOC Château Nodoz
27.00€
Lirac "ROC-EPINE" RHONE AOP
4.90€
26.00€
ARGENTIN "LA CONSULTA" 2022
100% Malbec
4.60€
26.00€
Pic Saint Loup AOP Languedoc BIO
Chateau de Lascours (Syrah, Mourvèdre, Grenache)
30.50€
Lirac "ROC-ÉPINES" Vallée du Rhone AOP 2O20
Domaine LAFOND (Grenache, Syrah)
29.00€
Menetou-Salon AOP 2022
Domaine Chavet (100% Pinot Noir)
31.00€
Reuilly "LES GRANDES VIGNES" 2021
Claude Lafond
32.00€
Saint-Georges-Saint-Emillion AOC Château Macquin
Château Macquin (Merlot 80%, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)
31.00€
Lalande de Pomerol AOC Château Laborde
35.00€
Chateau Bouscassé 2017
Grand vin de Madiran
36.50€
Saint-Julien "PAVILLON DU GLANA" AOC 2019
(70% Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot)
39.50€
Saint-Estèphe "CHÂTEAU MOUTINOT" AOP 2019
(Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot)
39.50€
Pauillac AOC Baron Nathaniel
44.00€
LES VINS ROSÉS
14 cl
75 cl
IGP Ile de Beauté Rosé les coteaux de Famuletto
4.00€
22.00€
Le Rosé de S IGP Mediterranée
Famille SUMEIRE (Grenache, Carignan et Mourvèdre)
4.30€
24.50€
Nuit Blanche en Provence
4.60€
26.00€
LES CHAMPAGNES
14 cl
75 cl
Champagne Joseph Perrier
9.00€
65.00€
LE PÉTILLANT
14 cl
75 cl
Crémant de Loire AOC Monmousseau
6.50€
35.00€
LE CIDRE BRETON
25 cl
75 cl
Cidre Kerisac Brut
4.50€
11.50€
LES PICHETS
Blanc AOP Sauvignon Les Demoiselles
16.00€
Rouge IGP Pinot Noir Les Jamelles
15.00€
Rosé IGP Ile de Beauté les Coteaux de Famuletto
15.00€
Le 16 Art
4.5/5 basé sur 381 notes
Cuisine
4.4
Service
4.6
Qualité/Prix
4.3
Ambiance
4.4
Le 16 Art
194 Avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny - 44500 LA BAULE-ESCOUBLAC
Caractéristiques
Wifi , Avec terrasse
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Paiement
Espèce, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances, American Express
Le 16 Art
Horaires
Lun : Fermé
Mar : 10h30 - 14h00 / 18h00 - 22h30
Mer : 10h30 - 14h00 / 18h00 - 22h30
Jeu : 10h30 - 14h00 / 18h00 - 22h30
Ven : 10h30 - 14h00 / 18h00 - 22h30
Sam : 10h30 - 14h30 / 18h00 - 23h00
Dim : 10h30 - 14h30 / 18h00 - 22h30

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