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Type de cuisine :

Le 16 Art

LA BAULE-ESCOUBLAC

Proche de la Mer dans la belle ville de La Baule, le restaurant le 16 Art vous réserve un accueil tout en douceur afin de vous présenter sa savoureuse cuisine française.

Parmi les plats proposés à la carte, vous pourrez vous laisser tenter par nos burgers, nos délicieux tapas à partager ou encore nos succulentes moules-frites.

Délectez-vous d'une cuisine fraîche et de saison grâce aux bons produits que le Chef a sélectionné directement sur l'étal.

4.3/5 Excellent
(53 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
L’APÉRO
L'assiette du 16
Huitres, bulots, crevettes roses, rillettes, bigorneaux
20.50€
Ardoise Charcuterie et Fromages - petite
9.00€
Ardoise Charcuterie et Fromages - grande
16.50€
Assiette de Tapas
15.50€
Accras de Morue
11.00€
Formule dégustation
12.00€
Formule dégustation
23.00€
LES SALADES
La 16 Art
15.00€
Salade Estivale
demandez à votre serveur
16.00€
Poke Bowl de la Mer
Riz, tomates, avocat, concombre, saumon gravlax, langoustines décortiquées, crevettes décortiquées
17.00€
LES ENTRÉES
Foie Gras de Canard Maison
Chutney aux figues
14.80€
Farandole de Tomates Mozzarella Di Buffala
10.50€
Tartare de Daurade
12.00€
Saumon Gravlax aux agrumes, crème à l'aneth
13.00€
Plats
LES FRUITS DE MER
6 Huîtres n°3
11.00€
9 Huîtres n°3
15.00€
12 Huîtres n°3
21.00€
Bulots Mayonnaise Maison
9.00€
Crevettes Roses Mayonnaise Maison
11.00€
Méli Mélo de Crevettes et Bulots
14.50€
Langoustines x 6
12.50€
Langoustines x 12
21.00€
Assiette de l’Ecailler
17.00€
Plateau de Fruits de Mer / 1 pers
Demi araignée ou tourteau (selon arrivage), langoustines, huîtres, crevettes, bulots, bigorneaux
33.00€
Plateau de Fruits de Mer / 2 pers
Araignée ou tourteau (selon arrivage), langoustines, huîtres, crevettes, bulots, bigorneaux
65.00€
LES BURGERS
Le Cheese Burger
Steak haché façon bouchère 150g VBF, cheddar, tomate, cornichon, oignon rouge, salade mesclun
16.00€
Le Pepper
Steak haché façon bouchère 150g VBF, sauce au poivre vert, cheddar, tomate, cornichon, oignon rouge, salade mesclun
17.00€
LES VIANDES
Toutes nos viandes sont d'origine française. Pour tout changement adressez-vous à votre serveur.
Pièce du Boucher " Fleur de Sel " 180G V.B.F.
sauce au poivre vert, jus au thym ou beurre maître d'hôtel, servie avec pommes grenailles
16.50€
Tartare de Boeuf Tradition ou à l'italienne V.B.F
taillé au couteau, servi avec des frites
17.00€
Andouillette à la Ficelle sauce Moutarde à l’Ancienne
Servie avec écrasé de pommes de terre
17.00€
Suprême de Volaille farci au Fois Gras
Sauce forestière et pommes de terre grenaille
19.50€
Pluma de Pata Negra
Viande de cochon ibérique, jus réduit au thym, écrasé de pommes de terre
20.50€
Portion de Frites
3.50€
Assiette de Légumes
5.00€
LES MOULES
Marinières
15.00€
Crème
15.50€
Du moment
16.00€
LES POISSONS
Sardines Grillées Beurre Epicé Frites Salade
16.00€
Rigatoni aux Crevettes en Persillade
18.50€
Le Poisson de la Criée, à l'inspiration du Chef
20.50€
Desserts
DESSERTS MAISON
Mousse au Chocolat
6.80€
Salade de Fruits Frais
Sorbet exotique
7.00€
Soupe de Fraises au Basilic
7.80€
Moelleux au Chocolat
Coulis de fruits rouges, glace vanille
8.00€
Pêche Rôtie aux Coteaux du Layon
Sorbet pêche de vigne
8.50€
Assiette de 3 Fromages Affinés, Chutney de Figues
8.50€
Café Gourmand
8.50€
Café Gourmand Arrosé
poire, cognac, calvados, limoncello, menthe pastille
9.80€
Thé, Capuccino ou Chocolat Gourmand
9.00€
LES GLACES ARTISANALES
Dame Blanche
8.00€
Chocolat Liégeois
8.00€
Café Liégeois
8.00€
Caramel Liégeois
8.00€
Fraise Melba
3 Boules Vanille, fraise fruit, coulis de fruits rouges, chantilly
9.50€
After Eight
8.50€
Saveur d’Eté
8.50€
LES GLACES ALCOOLISÉES
Colonel
2 boules citron, Vodka
8.00€
Williamine
2 boules poire, Poire Williams
8.00€
Normande
2 boules vanille, Calvados
8.00€
COMPOSEZ VOTRE COUPE
*Produits élaborés et fabriqués par Jean-Jacques Bornes M.O.F Artisan Glacier
1 Boule
Les Glaces : vanille, chocolat, café, caramel, nougat, menthe chocolat, coco Les Sorbets : fraise, cassis, citron, pêche, mangue/passion poire
2.40€
2 Boules
Les Glaces : vanille, chocolat, café, caramel, nougat, menthe chocolat, coco Les Sorbets : fraise, cassis, citron, pêche, mangue/passion poire
4.00€
3 Boules
Les Glaces : vanille, chocolat, café, caramel, nougat, menthe chocolat, coco Les Sorbets : fraise, cassis, citron, pêche, mangue/passion poire
6.00€
supplément chantilly
1.00€
supplément coulis
1.50€
Menus
MENU DES PETITS ARTISTES
12€
- de 12 ans
Plats
Steak haché frites
ou
Jambon frites
ou
Assiettes de moules marinières frites
Dessert
Glace deux boules
ou
Gateau au chocolat
Menu
23.5€
Entrées
6 huîtres n°3
ou
Assiette de bulots et crevettes roses
ou
Farandole de tomate mozzarella
ou
Tartine rustique
Plats
Pièce du boucher beurre maître d’hôtel
ou
Sardines grillées beurre epicé frites salade
ou
Cocotte de moules marinières
ou
Poêlée de coques en persillade
Desserts
Mousse au chocolat
ou
Panna cotta
ou
Glace deux boules
ou
Assiette de fromages
ou
Nage d'agrumes parfumés, chantilly verveine
ou
Salade de fruits frais
Boissons
LES VINS BLANCS
12 cl
75 cl
Muscadet S&M sur Lie AOC Domaine de la Vrillonière
3.50€
19.50€
Chardonnay Les Jamelles IGP
3.50€
20.00€
UBI N°3 - Côtes de Gascogne IGP
3.70€
21.00€
Sauvignon AOP Les Demoiselles
3.70€
21.00€
Petit Chablis AOC William Fevre
4.40€
27.00€
Quincy AOP Domaine Portier
5.00€
29.00€
Sancerre AOC Les Ormeaux
5.00€
32.00€
UBI N°4 - Côtes de Gascogne IGP
IGP Côtes de Gascogne Moelleux
4.00€
22.00€
LES VINS ROUGES
12 cl
75 cl
Pinot Noir IGP Les Jamelles
3.80€
19.50€
Saint Nicolas de Bourgueil AOC Petit Grain
3.90€
22.00€
Côtes de Bourg AOC Château Nodoz
3.60€
22.00€
Vacqueyras AOC Château des Hautes Ribes
4.00€
25.00€
Saint-Georges-Saint-Emillion AOC Château Macquin
4.90€
26.00€
Lalande de Pomerol AOC Château Laborde
28.00€
Saint Joseph AOC Les Challeys Dela
33.50€
Pauillac AOC Baron Nathaniel
41.00€
Côte de Beaune-Villages Joseph Drouin
30.00€
LES VINS ROSÉS
12 cl
75 cl
150 cl
IGP Ile de Beauté Rosé les coteaux de Famuletto
3.70€
21.00€
Gris Blanc VDPF Gérard Bertrand
3.80€
22.00€
39.00€
Côtes de Provence AOC Valadas
3.90€
23.00€
Côtes de Provence AOC Minuty M
5.60€
33.00€
L'Estival Rosé Gris IGP Pays d'Oc
3.50€
20.00€
LES CHAMPAGNES
14 cl
75 cl
Champagne Tzarine
8.00€
50.00€
Champagne GH.MUMM
60.00€
Champagne Veuve Cliquot
90.00€
LE PÉTILLANT
14 cl
75 cl
Crémant de Loire AOC Monmousseau
6.00€
26.00€
LE CIDRE BRETON
14 cl
75 cl
Cidre Kerisac Brut
4.00€
10.50€
LES PICHETS
Blanc AOP Sauvignon Les Demoiselles
16.00€
Rouge IGP Pinot Noir Les Jamelles
14.50€
Rosé IGP Ile de Beauté les Coteaux de Famuletto
15.00€
Le 16 Art
4.3/5 basé sur 53 notes
Cuisine
4
Service
4
Qualité/Prix
4
Ambiance
4
Le 16 Art
194 Avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny - 44500 LA BAULE-ESCOUBLAC
Caractéristiques
Avec terrasse
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Le 16 Art
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 10:00 - 14:30 / 19:00 - 20:00
Mercredi 10:00 - 14:30 / 19:00 - 20:00
Jeudi 10:00 - 14:30 / 19:00 - 20:00
Vendredi 10:00 - 14:30 / 19:00 - 20:00
Samedi 10:00 - 14:30 / 19:00 - 20:00
Dimanche 10:00 - 14:30 / Fermé

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