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Type de cuisine :
Traditionnel , Français

Brasserie La Haut

LA ROCHELLE

Là-Haut, situé sur le port de la ville blanche, La Rochelle.
Cet établissement vous offre la meilleure vue sur les célèbres tours de la ville grâce à sa terrasse et propose une carte variée à base de produits frais et de saisons.
Côté déco, le lieu est lumineux et moderne, idéal pour un déjeuner en amoureux ou un dîner entre amis.

La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Entrées
Rilettes de maquereaux, sauce moutarde
8.50€
Croustillant de chèvre frais, salade verte
8.50€
Nems de bœuf, salade croquante
9.50€
Les Huîtres de l’Ile de Ré Famille Le Corre - N°3
6 ou 12 huîtres
18.00€
10.50€
Ravioli de crevettes, bouillon Thaï
9.00€
Plats
Plats
Suprême de poulet, quinoa aux poivrons, sauce écrevisses
15.50€
Pavé de Lieu noir, Frégola Sarda, beurre aux algues de Ré
15.50€
Filet de Bar grillé, poireaux, risotto au lait de coco
17.50€
Pièce de bœuf, jus aigre doux, purée de panais, frites
18.50€
Desserts
Desserts
Ganache chocolat, caramel, grué de cacao
7.50€
Dôme meringué aux poires et crème spéculos
7.00€
Tartelette aux fruits de saison
8.00€
Baba au Cognac arrangé
8.50€
BOISSONS FRAICHES
Coca Cola, Coca Zéro, Oasis tropical (33 cl)
3.60€
Orangina, Schweppes tonic, Schweppes agrum’, Fuzeta pêche(25 cl)
3.60€
Minute Maid : Abricot, Orange, Ananas, Pomme, Pamplemousse, Tomate (20 cl)
3.60€
Limonade Oréa Certifiée AB, Aux arômes naturels, Ile de Ré (33 cl)
4.50€
Sirop à l’eau : Grenadine, Fraise, Menthe, Citron, Pêche, Orgeat (33 cl)
2.60€
LES DOUCEURS
Gaufre Sucre
3.50€
Gaufre Chocolat praliné
3.90€
Gaufre Caramel maison
3.90€
Chocolat chaud maison
3.90€
Supplément chantilly
0.50€
Assortiment jambon et fromages
9.90€
APÉRITIFS
Pineau des Charentes Soleil d’Oléron Excellence Blanc ou Rosé (5 cl)
3.90€
Ricard, Pastis (2 cl)
3.30€
Martini, Suze, Porto (5 cl)
3.90€
Kir vin blanc : mûre, cassis, pêche (12 cl)
2.90€
Kir Royal : mûre, cassis, pêche (12 cl)
8.50€
Menus
Menu complet
25€
FORMULE DU MIDI 19€ Entré+Plat OU Plat+Dessert (du lundi au vendredi, hors vacances scolaires)
Entrées
Croustillant de chèvre frais, salade verte
ou
Rilettes de maquereaux, sauce moutarde
Plats
Suprême de poulet, quinoa aux poivrons, sauce écrevisses
ou
Pavé de lieu noir, frégola sarda, beurre aux algues de ré
ou
Plat du jour
Desserts
Ganache chocolat, caramel, grué de cacao
ou
Dôme meringué aux poires et crème spéculos
Menu enfant
11€
Jusqu'à 8 ans
Plats
Dos de lieu noir, frites maison / coalfish, french fries
ou
Filet de poulet français, frites maison / filet of chicken, french fries
Dessert
Pot de glace maison ernest 120gr(vanille, fraise ou carasel)
Boissons
Eau minérale 33cl
ou
Volvic fraise 25cl
ou
Caprisun multifruit 25cl
FORMULE MIDI (entrée+plat OU plat+ dessert)
19€
Entrée
2 au choix parmis :
Ravioli de crevettes, bouillon thaï
ou
Croustillant de chèvre frais, salade verte
ou
Rilettes de maquereaux, sauce moutarde
Plats
2 au choix parmis :
Pavé de lieu noir, frégola sarda, beurre aux algues de ré
ou
Suprême de poulet, quinoa aux poivrons, sauce écrevisses
Desserts
2 au choix parmis :
Ganache chocolat, caramel, grué de cacao
ou
Dôme meringué aux poires et crème spéculos
Boissons
Vins blancs
75cl
50cl
37.5cl
IGP Charentais Domaine Quintard
Cépage Colombard, frais et citronné, mélange de fleurs et miel
17.00€
12.50€
IGP Charentais Naturellement Bio – Vignerons d’Oléron
100% Sauvignon blanc, BIO
21.00€
14.50€
AOC Menetou salon Domaine Châtenoy 2018
100% sauvignon, agrumes et fruit de la passion, belle longueur en bouche
14.50€
AOC Côte du Rhône Delas « Saint Esprit » 2018
Fruits jaunes au nez, avec une bouche charnue et plaisante
21.00€
AOC Bourgogne Justin Girardin 2018
100 % Chardonnay, bouche ronde, nez aux notes fruitées
28.00€
Vins Rosés
75cl
50cl
IGP Charentais Domaine Quintard
Amylique (bonbon Arlequin), fraise tagada, légèrement acidulé
17.00€
12.50€
IGP Charentais Naturellement Bio – Vignerons d’Oléron
100% Cabernet Franc, BIO
21.00€
14.50€
AOC Côtes de Provence Domaine Estandon « Héritage» 2018
Robe pâle, nuances de litchi et pétales de roses, bouquet floral
23.00€
15.00€
Vins rouges
75cl
50cl
37.5cl
IGP Charentais Domaine Quintard
Fruité et léger, note de fruits rouges
17.00€
12.50€
IGP Charentais Naturellement Bio – Vignerons d’Oléron
100 % Merlot, Bio
21.00€
14.50€
AOC Côte du Rhône Delas « Saint Esprit » 2018
Nez aux arômes de violette et réglisse, rondeur et belle ampleur
22.00€
13.00€
IGP Charentais Domaine Montansier Les Pierres Plates Pinot Noir 2016
Fruité intense typique du Pinot Noir, tanins soyeux, très belle longueur en bouche
26.00€
Champagne
75cl
12cl
Champagne Brut Charles De Noizan
49.00€
8.50€
BIÈRES BOUTEILLES
Hoegaarden, Pelforth brune, Desperados (33 cl)
5.20€
Heineken 0.0, 0% alcool (33 cl)
5.20€
La Blanche Amb’Ré (33cl)
6.00€
La Blonde (33cl)
6.00€
L’Abeille : blonde au Miel Réthais (33cl)
6.50€
BOISSONS CHAUDES
Expresso, Décaféiné (4 cl)
2.10€
Double expresso, Double décaféiné (8 cl)
3.90€
Café Noisette Expresso, nuage de lait (5 cl)
2.50€
Café Macchiato, Café Latte,Capuccino (15 cl)
4.50€
Chocolat Chaud (20 cl)
3.90€
Café ou Chocolat Viennois (20 cl)
5.50€
Lait chaud ou froid (20 cl)
2.50€
Sélection de Thés et Infusions Damman Frères, sachet cristal
Thé Ceylan, Darjeeling, Earl Grey, English Breakfast, Fruits rouge, Gunpowder, vert au Jasmin, vert à la Menthe, infusion menthe, tilleul, verveine
3.20€
Supplément lait ou citron
0.40€
COCKTAILS SANS ALCOOL
Virgin Mojito (25 cl)
Citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, eau gazeuse
6.60€
Marinello (15cl)
Jus d’orange, citronnade, Sirop de pêche, citron vert
6.60€
Némo (20 cl)
Jus de pomme, jus d’ananas, jus de goyave, sirop de grenadine
6.60€
COCKTAILS AVEC ALCOOL
Mojito (25 cl)
Citron vert, sucre de canne, feuilles de menthe, Rhum, eau gazeuse
7.60€
Apérol Spritz(12 cl)
Prosecco, Apérol, eau pétillante
8.60€
Américano maison (12 cl)
Vermouth rouge, vermouth dry, bitter, eau gazeuse
7.60€
Irish coffee (8 cl)
Paddy, sirop de sucre de canne, café, crème chantilly
7.90€
French Coffee (8 cl)
Cognac, sirop de sucre de canne, café, crème chantilly
7.90€
DIGESTIFS
Cognac Domaine Quintard VS (4cl)
8.90€
Poire William (4 cl)
7.90€
WHISKIES
4cl
2cl
Irish Whiskey : Paddy
7.50€
3.90€
Scotch Whisky : Ballantine’s, Red Label, Aberlour
7.50€
3.90€
Bourbon : Four Roses
7.50€
3.90€
Jack Daniel’s
7.50€
3.90€
Autres
Fromages
Sélection de notre affineur local
Fromagerie l'Épicurium La Rochelle
7.50€
LES POTS DE GLACES "P'tit Gourmand"
Maison Ernest (130gr)
Vanille Pécan, Chocolat lait caramel, Chocolat Brownies, Noisette croustille, Carasel poire, Nougatine café, Noix de coco caramel, Canelé de Bordeaux, Fraise guimauve, Mangue passion
5.80€
BIÈRES PRESSION
50cl
33cl
Heineken
6.00€
4.00€
Affligem
6.50€
5.00€
Panaché
6.20€
4.20€
Brasserie La Haut
4/5 basé sur 98 notes
Cuisine
3.9
Service
4.1
Qualité/Prix
3.7
Ambiance
4
Brasserie La Haut
Quai Louis Prunier BP4 - 17000 LA ROCHELLE
Caractéristiques
Avec terrasse
Langues d'accueil
Français
Spécificités
Vue panoramique , Bord de mer , Vue sur la mer
Paiement
Espèce, CB
Brasserie La Haut
Horaires
Lundi 10:00 - 18:00 / Fermé
Mardi 10:00 - 18:00 / Fermé
Mercredi 10:00 - 18:00 / Fermé
Jeudi 10:00 - 18:00 / Fermé
Vendredi 10:00 - 18:00 / Fermé
Samedi 10:00 - 18:00 / Fermé
Dimanche 10:00 - 18:00 / Fermé

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