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Quai Louis Prunier BP4 17000 LA ROCHELLE

Prix moyen

23 €

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janvier 2022

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Ven

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Dim

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Type de cuisine :

Traditionnel , Français

Brasserie La Haut

Name: Brasserie La Haut
Address: Quai Louis Prunier BP4, LA ROCHELLE, Poitou-Charentes, 17000, FR
Telephone: 0546501717
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.2

LA ROCHELLE

Là-Haut, situé sur le port de la ville blanche, La Rochelle.
Cet établissement vous offre la meilleure vue sur les célèbres tours de la ville grâce à sa terrasse et propose une carte variée à base de produits frais et de saisons.
Côté déco, le lieu est lumineux et moderne, idéal pour un déjeuner en amoureux ou un dîner entre amis.

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4.2/5 Excellent

(429 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Autres

Entrées

Velouté de potimarron, lard grillé, crumble parmesan et émulsion marron

7.50€

Tartine de saumon mariné, crème de citron et fenouil croquant

8.50€

Ravioles des sous-bois, bouillon au lard fumé

8.50€

Tartare de veau à l'huître de Ré, pickles d'oignons

9.00€

Carpaccio de daurade marinée, grenade et gelée de citron

9.50€

6 Huîtres de l’Ile de Ré Famille Le Corre - N°3
12 huîtres 18€

10.50€

Plats

Plats
Suppléments : Salade verte ou frites Extra: Green salad or French fries 3,60 €

Plat du jour
Mercredi 26 Janvier Langue de bœuf sauce à la diable, légumes vapeurs (carottes, navets) et riz pilaf

17.00€

T-Bone de cochon à la graine de moutarde, millefeuille de Pommes de terre

17.00€

Pièce de boeuf "chimichuri", pommes de terre grenaille

18.00€

Pavé de merlu rôti, galette de riz au saté et sauce carotte

17.50€

Filet de bar grillé, fenouil braisé et mousseline de céleri à la vanille

18.00€

Desserts

Dôme meringué aux poires, myrtilles et crème spéculos

8.00€

Crémeux au chocolat noir, émulsion estragon

8.50€

Brownie "Là Haut", aux fruits secs

8.50€

La Tarte aux pommes

8.50€

Moelleux citron, pralin au sésame et crémeux acidulé

9.00€

BOISSONS FRAICHES

Coca Cola, Coca Zéro, Oasis tropical (33 cl)

4.00€

Orangina, Schweppes tonic, Schweppes agrum’, Fuzeta pêche(25 cl)

4.00€

Sirop à l’eau : Grenadine, Fraise, Menthe, Citron, Pêche, Orgeat (33 cl)

2.60€

Perrier, Evian (33cl)

4.00€

Les Abatilles plate (eau minérale naturelle d'Arcachon) (75cl)

5.00€

LES DOUCEURS

Gaufre Sucre

3.50€

Gaufre Chocolat praliné

3.90€

Gaufre Caramel maison

3.90€

Menus

Menu complet

29€

Entrée

Tartine de saumon mariné, crème de citron et fenouil croquant

Velouté de potimarron, lard grillé, crumble parmesan et émulsion marron

Ravioles des sous-bois, bouillon au lard fumé

Tartare de veau à l'huître de ré, pickles d'oignons

Carpaccio de daurade marinée, grenade et gelée de citron

Plat

Pièce de boeuf "chimichuri", pommes de terre grenaille

T-bone de cochon à la graine de moutarde, millefeuille de pommes de terre

Cassolette de coquillages au lait ribot; petits légumes et spaëtzle

Pavé de merlu rôti, galette de riz au saté et sauce carotte

Filet de bar grillé, fenouil braisé et mousseline de céleri à la vanille

Plat du jour

Dessert

Dôme meringué aux poires, myrtilles et crème spéculos

Crémeux au chocolat noir, émulsion estragon

Moelleux citron, pralin au sésame et crémeux acidulé

Brownie "là haut", aux fruits secs

La tarte aux pommes

Formule Midi

22€

Entrée plat OU Plat dessert

entrée

Velouté de potimarron, lard grillé, crumble parmesan et émulsion marron

Tartine de saumon mariné, crème de citron et fenouil croquant

Ravioles des sous-bois, bouillon au lard fumé

Tartare de veau à l'huître de ré, pickles d'oignons

Carpaccio de daurade marinée, grenade et gelée de citron

Plat

T-bone de cochon à la graine de moutarde, millefeuille de pommes de terre

Pièce de boeuf "chimichuri", pommes de terre grenaille

Cassolette de coquillages au lait ribot; petits légumes et spaëtzle

Pavé de merlu rôti, galette de riz au saté et sauce carotte

Filet de bar grillé, fenouil braisé et mousseline de céleri à la vanille

Plat du jour

dessert

Crémeux au chocolat noir, émulsion estragon

Dôme meringué aux poires, myrtilles et crème spéculos

Moelleux citron, pralin au sésame et crémeux acidulé

Brownie "là haut", aux fruits secs

La tarte aux pommes

menu enfant (jusqu'à 11ans)

12€

plat à la carte au choix garniture frites, format enfant

Boissons

Sirop à l’eau : grenadine, fraise, menthe, citron, pêche, orgeat (33 cl)

Plats

T-bone de cochon à la graine de moutarde, millefeuille de pommes de terre

Pièce de boeuf "chimichuri", pommes de terre grenaille

Cassolette de coquillages au lait ribot; petits légumes et spaëtzle

Pavé de merlu rôti, galette de riz au saté et sauce carotte

Filet de bar grillé, fenouil braisé et mousseline de céleri à la vanille

Desserts

Batonnet de glace ernest (citron jaune)

Boissons

Vins blancs

37.5cl

75cl

IGP Charentais -Naturellement Bio– Vignerons d’Oléron
100% Sauvignon blanc, BIO

14.50€

21.00€

IGP Val de Loire - Malidain - "le Demi Bœuf"
100% Chardonnay

22.00€

AOP Mâcon Uchizy - Pierre Meurgey

34.00€

IGP Val de Loire -Fiefs Vendéens- "Collection"

15.00€

22.00€

Vins Rosés

75cl

50cl

IGP Charentais Naturellement Bio – Vignerons d’Oléron
100% Cabernet Franc, BIO

21.00€

14.50€

AOC Côtes de Provence Domaine Estandon « Héritage» 2018
Robe pâle, nuances de litchi et pétales de roses, bouquet floral

23.00€

15.00€

Vins rouges

37.5 cl

75cl

IGP Charentais Naturellement Bio – Vignerons d’Oléron
100 % Merlot, Bio

14.50€

21.00€

IGP d'Oc - "Les Ailes de la nuit" - Parazols

21.00€

AOC Mareuil - Fiefs vendéens - J. Mourat

15.00€

22.00€

AOC Moulis en Médoc - Le Petit Dutruch 2014
Second vin du Château Dutruch Grand Poujeaux

37.00€

Champagne

75cl

12cl

Champagne Brut "Tradition" Marinette Raclot

49.00€

8.50€

BIÈRES BOUTEILLES

Hoegaarden, Desperados (33 cl)

6.00€

Heineken 0.0, 0% alcool (33 cl)

5.20€

La Blonde (33cl)

7.00€

Bières Plouf, Brasseurs Cueilleurs (33cl)
Bio, locale et artisanale "La Glisse", IPA blonde "La Bombe", IPA Triple

6.50€

BOISSONS CHAUDES

Expresso, Décaféiné (4 cl)

2.10€

Double expresso, Double décaféiné (8 cl)

3.90€

Café Noisette Expresso, nuage de lait (5 cl)

2.50€

Café Macchiato, Café Latte,Capuccino (15 cl)

4.50€

Sélection de Thés et Infusions Damman Frères, sachet cristal
Thé Ceylan, Darjeeling, Earl Grey, English Breakfast, Fruits rouge, Gunpowder, vert au Jasmin, vert à la Menthe, infusion menthe, tilleul, verveine

3.20€

Chocolat Chaud (20 cl)

3.90€

Café ou Chocolat Viennois (20 cl)

5.50€

Lait chaud ou froid (20 cl)

2.50€

Supplément lait ou citron

0.40€

Perrier 33cl, Evian 33cl

3.60€

APÉRITIFS

Pineau des Charentes Soleil d’Oléron Excellence Blanc ou Rosé (5 cl)

4.00€

Ricard, Pastis (2 cl)

4.00€

Martini, Suze, Porto (5 cl)

4.00€

Kir vin blanc : mûre, cassis, pêche (12 cl)

4.00€

Kir Royal : mûre, cassis, pêche (12 cl)

8.50€

COCKTAILS SANS ALCOOL

Virgin Mojito (25 cl)
Citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, eau gazeuse

6.60€

Marinello (15cl)
Jus d’orange, citronnade, Sirop de pêche, citron vert

6.60€

Némo (20 cl)
Jus de pomme, jus d’ananas, jus de goyave, sirop de grenadine

6.60€

COCKTAILS AVEC ALCOOL

Mojito (25 cl)
Citron vert, sucre de canne, feuilles de menthe, Rhum, eau gazeuse

7.60€

Apérol Spritz(12 cl)
Prosecco, Apérol, eau pétillante

8.60€

Américano maison (12 cl)
Vermouth rouge, vermouth dry, bitter, eau gazeuse

7.60€

Irish coffee (8 cl)
Paddy, sirop de sucre de canne, café, crème chantilly

7.90€

French Coffee (8 cl)
Cognac, sirop de sucre de canne, café, crème chantilly

7.90€

SÉLECTION DE VINS AU VERRE (10cl)
10-VINS et la Brasserie Là-Haut vous proposent une dégustation de vin en flacons de 10cl, conditionnés sous atmosphère protectrice.

IGP Charentais "Les Seigneurs" – Vignerons d’Oléron

4.00€

AOP Bordeaux blanc, Château d'Haurets

6.00€

AOP Muscadet Sèvre et Maine, Cuvée Prestige

6.50€

AOP Côteaux du Layon Patrimoine Chenin blanc- Château Soucherie

9.50€

AOP Côte de Provence Prunelle- Villa Vallombrosa

6.50€

AOP Côtes de Bourg, Château le Clos du Notaire

7.50€

AOP Saint Chinian, Dom. de Belles Courbes

6.50€

AOP Mercurey, Dom. Goichot

8.50€

AOP Saint-Emilion Grand Cru - Château de Béchaud

11.50€

DIGESTIFS

Cognac Domaine Quintard VS (4cl)

9.00€

Calvados (4 cl) 6€90 / Get 27 (4 cl)

6.00€

WHISKIES

Ballantine’s, Red Label, Scotch Whisky

6.00€

Paddy, Irish Whiskey

6.50€

Bourbon : Four Roses

7.50€

Jack Daniel’s

7.50€

Aberlour, Scotch Whisky

9.50€

Autres

LES POTS DE GLACES "P'tit Gourmand"

Maison Ernest (130gr)
Yaourt fraise noisette, Nougatine café, Chocolat brownie, Mangue passion, Cannelé de Bordeaux, Vanille Pécan

5.80€

BATONNET DE GLACE ERNEST (citron jaune)

3.00€

BIÈRES PRESSION

50cl

33cl

Heineken

7.00€

4.50€

Affligem

7.50€

5.50€

Panaché

6.20€

4.20€

Monaco

6.20€

4.20€

Brasserie La Haut

4.2/5 basé sur 429 notes

Cuisine

Service

Qualité/Prix

Ambiance

Les avis

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Brasserie La Haut

Quai Louis Prunier BP4 - 17000 LA ROCHELLE

Caractéristiques

Langues d'accueil

Français

Spécificités

Vue panoramique , Bord de mer , Vue sur la mer

Paiement

Espèce, CB

Lundi	11:45 - 19:00	/	Fermé
Mardi	11:45 - 19:00	/	Fermé
Mercredi	11:45 - 19:00	/	Fermé
Jeudi	11:45 - 19:00	/	Fermé
Vendredi	11:45 - 19:00	/	Fermé
Samedi	11:45 - 19:00	/	Fermé
Dimanche	11:45 - 19:00	/	Fermé