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Quai Louis Prunier BP4 17000 LA ROCHELLE

Prix moyen

25 €

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décembre 2022

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Jeu

Ven

Sam

Dim

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Type de cuisine :

Traditionnel , Français

Brasserie La Haut

Name: Brasserie La Haut
Address: Quai Louis Prunier BP4, LA ROCHELLE, Poitou-Charentes, 17000, FR
Telephone: 0546501717
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.2

LA ROCHELLE

Là-Haut, situé sur le port de la ville blanche, La Rochelle.
Cet établissement vous offre la meilleure vue sur les célèbres tours de la ville grâce à sa terrasse et propose une carte variée à base de produits frais et de saisons.
Côté déco, le lieu est lumineux et moderne, idéal pour un déjeuner en amoureux ou un dîner entre amis.

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4.2/5 Excellent

(693 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Autres

Entrées

Truite marinée à la betterave, citron vert et pickles

9.50€

Gaufre de patate douce et brocoli, crème de chèvre frais

9.00€

Onigiri avocat et poulet, chou mariné au sésame

9.00€

Velouté de panais, poêlée de pleurotes au lard fumé

9.50€

Encornets panés au panko, sauce tartare et salade verte

9.00€

6 Huîtres de l’Ile de Ré Famille Le Corre - N°3
12 huîtres 18€

10.50€

Plats

Calamar braisé au chorizo, chimichurri et pommes grenailles

18.50€

Filet de bar à la plancha, risotto de choux fleur et fenouil rôti

19.50€

Surprise de bœuf grillée, purée de pois cassée et condiment miso

19.50€

Médaillon d'esturgeon rôti au lard, riz noir et bouillon fumé au lait de coco

19.00€

Mignon de porc au miel et soja, pak choï et patate douces rôties

18.50€

Desserts

Gâteau de maïs, ganache pop-corn et caramel salé

8.50€

Perles du Japon à l'orange, kumquat et crème citron

8.50€

Baba au rhum, tartare d'ananas à la menthe fraîche

8.50€

Le Dôme meringué, poire et crème de spéculos

8.50€

Entremet chocolat noir, croquant praliné et banane passion

9.00€

Fromages, sélection de notre affineur local

9.00€

BOISSONS FRAICHES

33cl

75cl

Coca Cola, Coca Zéro, Oasis tropical (33 cl)

4.00€

Orangina, Schweppes tonic, Schweppes agrum’, Fuzeta pêche(25 cl)

4.00€

Limonade (25cl)

4.00€

Sirop à l’eau : Grenadine, Fraise, Menthe, Citron, Pêche, Orgeat (33 cl)

2.60€

Perrier, Evian (33cl)

4.00€

Les Abatilles plates (eau minérale naturelle d'Arcachon) (75cl)

5.00€

Les Abatilles gazeuse (eau minerale naturelle d'Arcachon) (75cl)

5.50€

LES DOUCEURS

Gaufre Sucre

3.50€

Gaufre Chocolat

3.90€

Gaufre Caramel

3.90€

Menus

Menu complet

31€

Entrée

Truite marinée à la betterave, citron vert et pickles

Onigiri avocat et poulet, chou mariné au sésame

Gaufre de patate douce et brocoli, crème de chèvre frais

Velouté de panais, poêlée de pleurotes au lard fumé

Encornets panés au panko, sauce tartare et salade verte

Plat

Mignon de porc au miel et soja, pak choï et patate douces rôties

Calamar braisé au chorizo, chimichurri et pommes grenailles

Filet de bar à la plancha, risotto de choux fleur et fenouil rôti

Médaillon d'esturgeon rôti au lard, riz noir et bouillon fumé au lait de coco

Surprise de bœuf grillée, purée de pois cassée et condiment miso

Dessert

Gâteau de maïs, ganache pop-corn et caramel salé

Le dôme meringué, poire et crème de spéculos

Perles du japon à l'orange, kumquat et crème citron

Baba au rhum, tartare d'ananas à la menthe fraîche

Entremet chocolat noir, croquant praliné et banane passion

Formule Midi

24€

Entrée plat OU Plat dessert

entrée

Truite marinée à la betterave, citron vert et pickles

Gaufre de patate douce et brocoli, crème de chèvre frais

Onigiri avocat et poulet, chou mariné au sésame

Velouté de panais, poêlée de pleurotes au lard fumé

Encornets panés au panko, sauce tartare et salade verte

Plat

Calamar braisé au chorizo, chimichurri et pommes grenailles

Mignon de porc au miel et soja, pak choï et patate douces rôties

Filet de bar à la plancha, risotto de choux fleur et fenouil rôti

Médaillon d'esturgeon rôti au lard, riz noir et bouillon fumé au lait de coco

Surprise de bœuf grillée, purée de pois cassée et condiment miso

dessert

Gâteau de maïs, ganache pop-corn et caramel salé

Le dôme meringué, poire et crème de spéculos

Perles du japon à l'orange, kumquat et crème citron

Baba au rhum, tartare d'ananas à la menthe fraîche

Entremet chocolat noir, croquant praliné et banane passion

menu enfant (jusqu'à 10 ans)

12€

plat à la carte au choix garniture purée de pommes de terre, format enfant

Boissons

Sirop à l’eau : grenadine, fraise, menthe, citron, pêche, orgeat (33 cl)

Plats

Plat de la carte avec purée de pommes de terre maison

Desserts

Glace à l'eau

Glace ernest

Boissons

Vins blancs

37.5cl

75cl

IGP Val de Loire - Malidain - "le Demi Bœuf"
100% Chardonnay

22.00€

AOP Viré-Clessé "VV" - Pierre Meurgey

34.00€

IGP Val de Loire -Fiefs Vendéens- "Collection"

15.00€

22.00€

Vins Rosés

75cl

50cl

IGP Charentais Naturellement Bio – Vignerons d’Oléron
100% Cabernet Franc, BIO

21.00€

14.50€

Vins rouges

IGP Charentais Naturellement Bio – Vignerons d’Oléron
100 % Merlot, Bio

21.00€

IGP d'Oc - "Les Ailes de la nuit" - Parazols

21.00€

AOC Mareuil - Fiefs vendéens - J. Mourat

22.00€

IGP Pays d'Oc - "Cent pour cent"
100% Pinot Noir

25.00€

AOC Moulis en Médoc - Le Petit Dutruch 2014
Second vin du Château Dutruch Grand Poujeaux

37.00€

Champagne

75cl

12cl

Champagne Brut "Tradition" Marinette Raclot

49.00€

8.50€

BIÈRES BOUTEILLES

Hoegaarden (33 cl)

6.00€

Heineken 0.0, 0% alcool (33 cl)

5.20€

Bières Plouf, Brasseurs Cueilleurs (33cl)
Bio, locale et artisanale "La Glisse", IPA blonde "La Bombe", IPA Triple "La Brasse", blonde

6.50€

Desperados (33cl)

7.00€

BOISSONS CHAUDES

Expresso, Décaféiné (4 cl)

2.10€

Double expresso, Double décaféiné (8 cl)

3.90€

Café Noisette Expresso, nuage de lait (5 cl)

2.50€

Café Macchiato, Café Latte,Capuccino (15 cl)

4.50€

Sélection de Thés et Infusions Damman Frères, sachet cristal
Thé Ceylan, Darjeeling, Earl Grey, English Breakfast, Fruits rouge, Gunpowder, vert au Jasmin, vert à la Menthe, infusion menthe, tilleul, verveine

3.20€

Chocolat Chaud (20 cl)

3.90€

Café ou Chocolat Viennois (20 cl)

5.50€

Lait chaud ou froid (20 cl)

2.50€

Supplément lait ou citron

0.50€

Perrier 33cl, Evian 33cl

4.00€

APÉRITIFS

Pineau des Charentes Soleil d’Oléron Excellence Blanc ou Rosé (5 cl)

4.00€

Ricard, Pastis (2 cl)

4.00€

Martini, Suze, Porto (5 cl)

4.00€

Kir vin blanc : mûre, cassis, pêche (12 cl)

4.00€

Kir Royal : mûre, cassis, pêche (12 cl)

8.50€

COCKTAILS SANS ALCOOL

Virgin Mojito (25 cl)
Citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, eau gazeuse

6.60€

Marinello (15cl)
Jus d’orange, citronnade, Sirop de pêche, citron vert

6.60€

Némo (20 cl)
Jus de pomme, jus d’ananas, jus de goyave, sirop de grenadine

6.60€

COCKTAILS AVEC ALCOOL

Mojito (25 cl)
Citron vert, sucre de canne, feuilles de menthe, Rhum, eau gazeuse

7.60€

Apérol Spritz(12 cl)
Prosecco, Apérol, eau pétillante

8.60€

Américano maison (12 cl)
Vermouth rouge, vermouth dry, bitter, eau gazeuse

7.60€

Irish coffee (8 cl)
Paddy, sirop de sucre de canne, café, crème chantilly

7.90€

French Coffee (8 cl)
Cognac, sirop de sucre de canne, café, crème chantilly

7.90€

SÉLECTION DE VINS AU VERRE (10cl)
10-VINS et la Brasserie Là-Haut vous proposent une dégustation de vin en flacons de 10cl, conditionnés sous atmosphère protectrice.

IGP Charentais "Les Seigneurs" – Vignerons d’Oléron

4.00€

AOP Bordeaux blanc, Château d'Haurets

6.00€

AOP Muscadet Sèvre et Maine, Cuvée Prestige

6.50€

AOP Petit Chablis 2020 Domaine de la Motte

8.00€

AOP Côteaux du Layon Patrimoine Chenin blanc- Château Soucherie

9.50€

AOP Côte de Provence Prunelle- Villa Vallombrosa

6.50€

AOP Côtes de Bourg, Château le Clos du Notaire

7.50€

AOP Saint Chinian, Dom. de Belles Courbes

6.50€

AOP Mercurey, Dom. Goichot

8.50€

AOP Saint-Emilion Grand Cru - Château de Béchaud

11.50€

DIGESTIFS

Cognac Domaine Quintard VS (4cl)

9.00€

Calvados (4 cl) 6€90 / Get 27 (4 cl)

6.00€

Poire William (4 cl)

8.00€

WHISKIES

Ballantine’s, Red Label, Scotch Whisky

6.00€

Paddy, Irish Whiskey

6.50€

Bourbon : Four Roses

7.50€

Jack Daniel’s

7.50€

Aberlour, Scotch Whisky

9.50€

Autres

LES POTS DE GLACES "P'tit Gourmand"

Maison Ernest (130gr)
Yaourt fraise noisette, Nougatine café, Chocolat brownie, Mangue passion, Cannelé de Bordeaux, Vanille Pécan

5.80€

BIÈRES PRESSION

50cl

33cl

Heineken

7.00€

4.50€

Affligem

7.50€

5.50€

Panaché

6.20€

4.20€

Monaco

6.20€

4.20€

Brasserie La Haut

4.2/5 basé sur 693 notes

Cuisine

Service

Qualité/Prix

Ambiance

Les avis

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Brasserie La Haut

Quai Louis Prunier BP4 - 17000 LA ROCHELLE

Caractéristiques

Langues d'accueil

Français

Spécificités

Vue panoramique , Bord de mer , Vue sur la mer

Paiement

Espèce, CB

Lundi	11:45 - 19:00	/	Fermé
Mardi	11:45 - 19:00	/	Fermé
Mercredi	11:45 - 19:00	/	Fermé
Jeudi	11:45 - 19:00	/	Fermé
Vendredi	11:45 - 19:00	/	Fermé
Samedi	11:45 - 19:00	/	Fermé
Dimanche	11:45 - 19:00	/	Fermé