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Quai Louis Prunier BP4 17000 LA ROCHELLE

Prix moyen

31 €

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janvier 2025

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Mar

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Jeu

Ven

Sam

Dim

Tous les Menus Uniques proposées les 1ers Dimanche de chaque mois, sont en fait des Buffets Uniques.

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Type de cuisine :

Traditionnel , Français

Brasserie La Haut

Name: Brasserie La Haut
Address: Quai Louis Prunier BP4, LA ROCHELLE, Poitou-Charentes, 17000, FR
Telephone: 05 46 50 17 17
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.4

LA ROCHELLE

Là-Haut, situé sur le port de la ville blanche, La Rochelle.
Cet établissement vous offre la meilleure vue sur les célèbres tours de la ville grâce à sa terrasse et propose une carte variée à base de produits frais et de saisons.
Côté déco, le lieu est lumineux et moderne, idéal pour un déjeuner en amoureux ou un dîner entre amis.

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4.4/5 Excellent

(1570 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Autres

Entrées

Nem de champignons crémeux, tempura de Shiitake

9.50€

Œuf parfait, émulsion d'oignons doux, noisette grillée et vieille mimolette

9.50€

Bowl saumon à la passion, riz au sésame, avocat

10.00€

Huîtres de l’Île de Ré x4, gelée de citron jaune

10.50€

Foie gras de canard IGP cuit au sel de Ré, shutney oignon et Pineau des Charentes
(+5€ dans les formules)

14.50€

Plats

Création végétarienne

18.00€

Lamelles d'Encornet, sauce moutarde, poudre d'olives noires

19.50€

Pluma de Cochon, risotto de Fregolat Sarda au chorizo, pesto et pignon

21.00€

Cabillaud, millefeuille de butternut, noisette et jus de viande

19.50€

Filet de bar, mousseline de panais, endive braisée, beurre blanc à l'orange

20.50€

Pièce de bœuf, foie gras poêlé, écrasé de pommes de terre à la truffe
(+5€ dans les formules)

26.00€

Desserts

Riz au lait et riz soufflé, vanille Bourbon et caramélisé

9.00€

Flan pâtissier pistache, feuilleté croissant, framboise

9.50€

Mont-Blanc au marron glacé, ganache montée vanille, confit de cassis

9.50€

"Tout chocolat", ganache 75%, grué de cacao et tuile craquante

10.50€

Fromages, sélection de notre affineur local

10.50€

Menus

Menu Enfant (-10ans)

12€

Sirop ou jus de fruits /plat au choix de la Carte, pommes grenaille /Glace Ernest (mangue ou framboise)

Menu Midi

28€

Au choix à La Carte / Hors boissons

ENTRÉE + PLAT

PLAT+DESSERT

Menu Complet

34€

Au choix à La Carte / Hors boissons

ENTRÉE

PLAT

DESSERT

Boissons

APÉRITIFS

Pineau des Charentes Soleil d’Oléron Excellence Blanc ou Rosé (5 cl)

5.00€

Ricard, Pastis (2 cl)

4.00€

Martini, Suze, Porto (5 cl)

7.00€

Kir vin blanc : mûre, cassis, pêche (12 cl)

5.00€

Kir Royal : mûre, cassis, pêche (12 cl)

10.00€

BOISSONS FRAICHES

Coca Cola, Coca Zéro, Oasis tropical (33 cl)

4.50€

Orangina, Schweppes tonic, Schweppes agrum’, Fuzeta pêche(25 cl)

4.50€

Sprite (25cl)

4.50€

Sirop à l’eau : Grenadine, Fraise, Menthe, Citron, Pêche, Orgeat (33 cl)

3.00€

Evian, Badoit rouge (33cl)

4.00€

1/2 Evian / Badoit (50cL)

4.50€

Evian / Badoit (1L)

5.50€

BIÈRES PRESSION

50cl

33cl

Heineken

7.00€

5.00€

Affligem

8.00€

6.00€

Panaché

7.00€

5.00€

Monaco

7.00€

5.00€

BIÈRES BOUTEILLES

prix

Prix

Hoegaarden (33 cl)

6.50€

Heineken 0.0, 0% alcool (33 cl)

5.50€

Bières Plouf, Brasseurs Cueilleurs (33cl)
Bio, locale et artisanale "La Glisse", IPA blonde "La Bombe", IPA Triple "La Brasse", blonde

7.00€

Desperados (33cl)

7.50€

SÉLECTION DE VINS AU VERRE DE LA RÉGION (12cl)

IGP Charentais blanc
Cépage Colombard

5.00€

IGP Charentais Rosé

5.00€

IGP Charentais Rouge
Cépage Merlot

5.00€

SÉLECTION DE VINS AU VERRE (12cL)

LES BLANCS

IGP Côtes de Gascogne, Domaine de Pellehaut ... en toute simplicité
Cépages: ugni blanc, colombard, gros manseng

5.00€

AOC Graves « Le Clos Des Pins »

8.00€

AOC Petit Chablis, Famille Gueguen
Cépage : Chardonnay

9.00€

LES ROSES

AOP Côtes de Provence, Cru classé, Sainte Roseline, Lampe de Méduse
Cépages : Grenache, cinsault, tibouren, mourvèdre, syrah

8.00€

LES ROUGES

AOC Côtes-Du-Rhône, domaine Delas

6.50€

AOC Graves « Le Clos Des Pins »

8.50€

Vins blancs

75cl

50cl

37.5cl

IGP Charentais Naturellement Bio - Vignerons d'Oléron
Vigneron d'Oléron Cépages : Sauvignon et Chardonnay

21.00€

14.50€

IGP Côtes de Gascogne, Domaine de Pellehaut ... en toute simplicité

21.00€

IGP Charentais, Domaine de L'Estuaire

22.00€

IGP Val de Loire - Malidain - "le Demi Bœuf"
100% Chardonnay

22.00€

AOC Fiefs Vendéens, Mareuil, Château Marie du Fou, J. Mourat

27.00€

15.00€

AOC Petit Chablis, Famille Gueguen

39.00€

AOC Graves « Le Clos Des Pins »

35.00€

Vins Rosés

75cl

50cl

37.5cl

IGP Charentais Naturellement Bio – Vignerons d’Oléron
100% Cabernet Franc, BIO

21.00€

14.50€

AOP Côtes de Provence, Cru classé, Sainte Roseline, Lampe de Méduse

34.00€

AOC Fiefs Vendéens, Mareuil, Château Marie du Fou, J. Mourat

27.00€

15.00€

Vins rouges

75cl

50cl

37.5cl

IGP Charentais Naturellement Bio – Vignerons d’Oléron
100 % Merlot, Bio

21.00€

14.50€

IGP Charentais, Domaine de L'estuaire, Philosophique

22.00€

AOC Fiefs Vendéens, Mareuil, Château Marie du Fou, J. Mourat

27.00€

15.00€

AOC Graves « Le Clos Des Pins »

35.00€

AOC Côtes-Du-Rhône, domaine Delas

35.00€

22.00€

AOC Moulis en Médoc - Le Petit Dutruch
Second vin du Château Dutruch Grand Poujeaux

37.00€

Champagne

75cl

12cl

Champagne Brut "Tradition" Marinette Raclot

60.00€

8.50€

BOISSONS CHAUDES

prix

Prix

Expresso (4 cl)

2.10€

Décaféiné (4cl)

2.40€

Double expresso (8 cl)

4.00€

Double décaféiné (8cl)

4.50€

Café Noisette Expresso, nuage de lait (5 cl)

2.50€

Café Macchiato, Café Latte,Capuccino (15 cl)

4.50€

Sélection de Thés et Infusions Damman Frères, sachet cristal
Thé Ceylan, Darjeeling, Earl Grey, English Breakfast, Fruits rouge, Gunpowder, vert au Jasmin, vert à la Menthe, infusion menthe, tilleul, verveine

4.50€

Chocolat Chaud (20 cl)

4.50€

Café ou Chocolat Viennois (20 cl)

6.00€

Lait chaud ou froid (20 cl)

2.50€

Supplément lait ou citron

0.50€

COCKTAILS SANS ALCOOL

Virgin Mojito (25 cl)
Citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, eau gazeuse

8.00€

Némo (20 cl)
Jus de pomme, jus d’ananas, jus de goyave, sirop de grenadine

8.00€

Babylon Mule (18cl)
Babylon, jus de citron vert, menthe fraîche et ginger beer

9.50€

COCKTAILS AVEC ALCOOL

Mojito (25 cl)
Citron vert, sucre de canne, feuilles de menthe, Rhum, eau gazeuse

9.50€

Apérol Spritz(12 cl)
Prosecco, Apérol, eau pétillante

9.50€

Moscow Mule (14cl)
Vodka, ginger beer, citron vert

9.50€

Cognac cocktail

9.50€

DIGESTIFS

AOC Cognac XO
Île d’Oléron xo extra old

15.00€

Get 27 (4 cl)

6.00€

Poire William (4 cl)

8.00€

Gin Automne Naturel 5cl
Distillerie Viaduc BIO Distillé à Paris

12.00€

WHISKIES

Ballantine’s, Red Label, Scotch Whisky

7.00€

Paddy, Irish Whiskey

7.50€

Jack Daniel’s

8.00€

Bourbon : Four Roses

8.50€

Aberlour, Scotch Whisky

10.00€

Fontagard

12.00€

Autres

LES DOUCEURS DE 15H30 A 17H30

prix

Prix

Gaufre sucre

4.50€

Crêpe sucre

4.50€

Gaufre chocolat, caramel beurre salé, chocolat/noisette, chocolat blanc/noisette, coulis de fraise, crème de marron

5.00€

Crêpe chocolat, caramel beurre salé, chocolat/noisette, chocolat blanc/noisette, coulis de fraise, crème de marron

5.00€

Brasserie La Haut

4.4/5 basé sur 1570 notes

Cuisine

4.4

Service

4.3

Qualité/Prix

4.2

Ambiance

4.3

Les avis

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Brasserie La Haut

Quai Louis Prunier BP4 - 17000 LA ROCHELLE

Caractéristiques

Langues d'accueil

Français

Spécificités

Vue panoramique , Bord de mer , Vue sur la mer

Paiement

Espèce, CB