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Type de cuisine :
Méditérranéen , Fruits de mer , Poisson

LE PERE LOUIS

LA SEYNE-SUR-MER

Avec une vue dégagée sur la mer et la rade de Toulon, le restaurant Le Père Louis offre un environnement d'exception pour tous vos repas à La Seyne-sur-mer. Et la cuisine est à la hauteur du panorama ! Passez le portillon de la grande terrasse ombragée et entrez dans l'univers chaleureux et moderne de cette adresse seynoise emblématique : vous y dégusterez une cuisine méditerranéenne de grande qualité et entièrement faite maison.

4.3/5 Excellent
(343 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Les entrées
L'Oeuf 64°
oeuf parfait/ crémeux choux-fleur à la truffe/ girolles/ noisettes/ petit salé et jus de viande
12.00€
Butternut & CO
Tatin de butternut/ oigno,s confits/chèvre frais/ miel/ pignons mesclun et copeaux de parmesan
14.00€
L'os à moelle
gratiné au four/figatelli grillé/crumble pistache/sauce chimichurri &,mouillettes de pain de campagne
15.00€
LE FOIE GRAS
Mi-cuit au parfum de truffes chutney du moment/ pickles de mûres/ brioche toastée
17.00€
LA SAINT JACQUES
Gratinées au four dans sa coquille / beurre persillé/ fondue de poireaux à la vanille & amandes torréfiées
18.00€
Plats
Les plats
TRUFFLE LOVERS
Gnocchi poché/ crème de truffe / chiffonnade de jambon blanc / huile d'olive au parfum de truffes/ jus de boeuf & copeaux de parmesan
24.00€
SUPREME DE VOLAILLE
Suprême de volaille basse température / beurre mousseux au miso cacahuètes saté/ écrasé de pommes de terre / wakamé & jus de poulet kafir
25.00€
LOUP & CO
Filet de Loup à la plancha/ fumet de palourdes comme une sauce poulette/ galette de risotto/ pignons & parmesan / légumes de sison / olives taggiasche & poudre d'olives
26.00€
MAGRET DE CANARD X MIEL & PAIN D'EPICES
Magret de canard laqué/ sauce au miel d'Acacia/ crumble de pain d'épices / palais de patates douces rôties & champignons des bois
27.00€
POULPE EN DAUBE
Daube de poulpe cuite longtemps au coin du feu / polenta crémeuse/ rouille & croûtons
28.00€
PARMENTIER DE BOEUF CONFIT
Joue de boeuf braisé/ écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive/ foie gras truffé/ jus de daube
32.00€
LA COTE DE VEAU
Belle côte de veau taillée dans le carré/ crème de champignons de saison / girolles du moment/ mousseline de pommes de terre truffées &v pesto de cèpes
35.00€
Desserts
Les desserts
Tous nos desserts sont faits maison
LE PETIT CHEVRE DE MONSIEUR SEGUIN
Petit chèvre mariné à l'huile d'olive pignons/ mesclun & copeaux de parmesan
10.00€
DESSERT DU JOUR
SELON LE RETOUR DU MARCHE
9.00€
BRIOCHE PERDUE MADE IN COLLOBRIERES
Brioche perdue / crème de marrons /eclat de meringue / glace vanille & confiture de lait
9.00€
COCO-CHOCO N°5
Moelleux tout choco coeur Suchard/ crème anglaise tonka & glace chocolat blanc
9.00€
TIRAMISU NUTELLA
Tiramisu maison / Nutella / éclats de cookies & crème de mascarpone bounty
9.00€
Menus
Menu enfant
10€
Boisson
Sirop
ou
Jus de fruits (orange, ananas, pomme)
Plat
Poulet tenders
ou
Filet de poulet
ou
Pâtes en sauce tomate
Dessert
Glace 1 ou 2 boules (fraise, citron, noix de coco, yaourt, vanille, chocolat)
Buffet déjeunatoire Le Père Louis
35€
-
Un apéritif de bienvenue (hors cocktail)
et
1 bouteille de vin “domaine de la miquelette” pour 4 personnes
et
Planche de charcuterie
et
Planche de fromage
et
Croque monsieur à la truffe
et
Arancini cacio et pepe
et
Arancini aux champignons
et
Pissaladière
et
Migniardises sucrées
Menu à
45€
1 bouteille pour 4 pers selection du Père Louis “Domaine de la Miquelette “ (Rouge, blanc et rosé)
Entrée à partager
Pissaladière
ou
Arancini cacio et pepe
ou
Arancini champignons
ou
Croque à la truffe
Plat
Daube de bœuf, polenta crémeuse, zestes d’agrumes confits
ou
Filet de daurade poêlé, ratatouille provençale, jus safrané
ou
Pâtes au pistou
Dessert
Gâteau d’anniversaire (fruitier ou croustillant au chocolat)
ou
Café gourmand
Boissons
Les cocktails du Père Louis
MAI TAI
Rhum Blanc, rhum ambré, cointreau,sucre de canne,jus de citron, sirop d'orgeat, purée de mandarine
12.00€
Green PL
Gin Monkey / Jus de Pommes Frais / Concombre Frais / Citron Vert / Menthe Mixée / Sucre de Canne / Blanc d'Œuf
14.00€
Pornstar Martini
Vodka Grey Goose infusée à la vanille / Sucre de Canne / Jus de Citron Vert Frais / Purée de Fruit de la Passion Ponthier
12.00€
PALOMA
Tequila/jus de citron/sucre de canne/jus de pamplemousse frais/perrier
12.00€
Moscow Mule
Vodka Grey Goose / jus de citron vert frais / menthe fraîche / ginger beer Fever Tree
12.00€
Apple Sky
Whisky Bourbon / Jus de Pomme Frais / Liqueur de Pêche / Jus de Citron / Cannelle
12.00€
KIWI SOUR
Grey goose/kiwi frais/jus de citron/sucre de canne/blanc d'oeuf
12.00€
Mojito
Feuilles de Menthe Fraîche / Quartier de Citron Vert Frais / Sucre de Canne / Rhum Bacardi 4 anos / Perrier / Angostura Bitter
12.00€
Les Sans Alcools
Virgin Mojito
Feuilles de Menthe / Quartier de Citron Vert / Sucre de Canne / Perrier
8.00€
LPL
Jus Passion / Citron Vert Frais / Sirop de Pomme / Purée de Fraise
8.00€
VIRGIN SPRITZ
Martini floréal/pamplemousse frais/eau gazeuse
8.00€
Les champagnes
300cl
150cl
75cl
DEUTZ BRUT CLASSIQUE
510.00€
190.00€
90.00€
DEUTZ BRUT ROSÉ
110.00€
DEUTZ BRUT BLANCS DE BLANCS
150.00€
WILLIAM DEUTZ BRUT
2008
300.00€
AMOUR DE DEUTZ BRUT
Blancs de Blancs 2010
310.00€
DOM PERIGNON VINTAGE
2008
490.00€
Les rosés
300cl
150cl
75cl
VINS DE FRANCE - DOMAINE LES MIQUELETS
Sélection du Père Louis
22.00€
AOP CÔTES DE PROVENCE - DOMAINE BUNAN
Belouvé bio
26.00€
AOP CÔTES DE PROVENCE - CHÂTEAU LES ANGLADES
Cuvée château
35.00€
AOP CÔTES DE PROVENCE - CHATEAU L'AUMERADE CRU CLASSÉ
Marie Christine
190.00€
85.00€
38.00€
AOP CÔTES DE PROVENCE - CHÂTEAU SAINTE MARGUERITE
Symphonie bio
51.00€
AOP CÔTES DE PROVENCE - CHATEAU SAINT MAUR
Cru classé "Excellence"
58.00€
AOP BANDOL - DOMAINE BUNAN
Moulin des Costes bio
195.00€
89.00€
41.00€
AOP BANDOL - DOMAINE MOULIN DE LA ROQUE
Tarente
45.00€
Vin au verre
12cl
Verre de vin
4.50€
Verre de vin moelleux
7.00€
Verre supérieur
7.00€
Verre de prestige
10.00€
Les blancs
300cl
150cl
75cl
VINS DE FRANCE - DOMAINE DE LA MIQUELETS
Sélection du Père Louis
22.00€
AOP CÔTES DE PROVENCE - DOMAINE BUNAN
Bélouvé bio
26.00€
AOP CÔTES DE PROVENCE - CHÂTEAU DE L'AUMERADE CRU CLASSE
Marie Christine blanc de blancs
190.00€
85.00€
38.00€
AOP CÔTES DE PROVENCE - DOMAINE DE CLOS REAL
"Clos Real" vin biodynamique et vegan
51.00€
AOP CÔTES DE PROVENCE - CHATEAU SAINT MAUR
Cru Classé "Excellence"
62.00€
AOP BANDOL - DOMAINE BUNAN
Moulin des Costes bio
89.00€
41.00€
AOP BANDOL - MOULIN DE LA ROQUE
Tarente
45.00€
AOP CASSIS - DOMAINE DE PATERNEL
Blanc de blancs bio
41.00€
AOP CASSIS - DOMAINE BODIN
Emile Bodin
48.00€
VALLÉE DU RHÔNE - COTE DU RHONE AOP
Perrin nature BIO
28.00€
VALLÉE DU RHÔNE - CROZES HERMITAGE AOP
Domaine et maison LES ALEXANDRINS
48.00€
VALLÉE DU RHÔNE - CHATEAUNEUF DU PAPE
Château Maucoil (bio)
78.00€
VALLÉE DU RHÔNE - CONDRIEU AOP
Les vins de Vienne "L'amphore d'argent"
88.00€
BOURGOGNE - BOURGOGNE AOP
Chardonnay Louis Latour "Chanfleure"
48.00€
BOURGOGNE - ST VERAN AOP
Jean Rijkaert
68.00€
BOURGOGNE - PERNAND VERGELESSES AOP
Jean Chartron
100.00€
BOURGOGNE - PULIGNY MONTRACHET AOP
Olivier Leflaive
198.00€
LA LOIRE - ANJOU BLANC AOP
Chateau Dubreuil BIO
31.00€
LA LOIRE - SANCERRE AOP
Domaine de Saint Romble
48.00€
IGP CÔTES DE GASCOGNE - VIN MOELLEUX - DOMAINE TARIQUET
Première grive
32.00€
Les rouges
75cl
VINS DE FRANCE - DOMAINE LES MIQUELETS
Sélection du Père Louis
22.00€
AOP CÔTES DE PROVENCE - DOMAINE DE BUNAN
Bélouvé bio
28.00€
AOP CÔTES DE PROVENCE - CHATEAU DE L'AUMERADE CRU CLASSE
Marie Christine
38.00€
AOP COTES DE PROVENCE - DOMAINE DE CLOS REAL
"Clos Real" vin biodynamique et vegan
51.00€
AOP COTES DE PROVENCE - CHATEAU SAINT MAUR
Cru classé "Excellence"
62.00€
AOP BANDOL - DOMAINE BUNAN
Moulin des Costes bio
41.00€
AOP BANDOL - MOULIN DE LA ROQUE
Tarente
45.00€
AOP BANDOL - DOMAINE BUNAN
Moulin des costes Charriage
79.00€
VALLÉE DU RHÔNE - COTES DU RHONE AOP
Perrin BIO
28.00€
VALLÉE DU RHÔNE - CROZES HERMITAGE AOP
Domaine du Murinais "Les Aigrettes"
48.00€
VALLÉE DU RHÔNE - VACQUEYRAS AOP
Tardieu Laurent
78.00€
VALLÉE DU RHÔNE - CHATEAUNEUF DU PAPE AOP
Château Maucoil BIO
81.00€
VALLÉE DU RHÔNE - CÔTE RÔTIE AOP
Domaine Bernard Burgaud
98.00€
BOURGOGNE - MORGON AOP
Jean Foillard
55.00€
BOURGOGNE PINOT NOIR AOP
Louis Latour "Chanfleure"
71.00€
BOURGOGNE - MARSANNAY AOP
Louis Latour "Chameroy"
79.00€
BOURGOGNE - CHAMBOLLE MUSIGNY AOP
JC Rion
140.00€
BOURGOGNE - GEVREY CHAMBERTIN AOP
Arnaud Mortet
220.00€
LA LOIRE - SAUMUR AOP
Château du Hereau - TUFFE
39.00€
LA LOIRE - SANCERRE AOP
Domaine de Saint Romble
53.00€
BORDEAUX - ST EMILION AOP
Robin des Moines BIO
49.00€
BORDEAUX - PESSAC LEOGNAN AOP
Château Haut Lagrange
59.00€
BORDEAUX - MARGAUX AOP
Chateau Cauzaviel
82.00€
BORDEAUX - PESSAC LEOGNAN AOP
Chapelle de Mission Haut Brion
290.00€
Vodka
Magnum 150 cl
Bouteille 70 cl
Verre 4 cl
ERISTOFF
110.00€
6.00€
GREYGOOSE
270.00€
130.00€
8.00€
ROMANOFF
130.00€
8.00€
WHISKY
Bouteille 70cl
Verre 4cl
JAMESON
8.00€
WILLIAM LAWSON
6.00€
JACK DANIEL'S
120.00€
8.00€
JACK HONEY
8.00€
JACK FIRE
8.00€
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
120.00€
8.00€
BULLET BOURBON WHISKY
9.00€
GLENMORANGIE 10 ans
12.00€
SUNTORY TOKI
12.00€
CARDHU 12 ans
14.00€
OBAN 14 ans
14.00€
LANGAVULIN 16 ans
16.00€
GIN
BOMBAY SAPPHIRE
écorce de citron jaune / tranche de citron jaune / baie de genièvre / organic tonic water
10.00€
MARE
romarin brûlé / écorce de citron jaune / olive verte / baie de genièvre / fever-tree mediterranean tonic water
12.00€
HENDRICK'S
tranche de concombre / poivre noir / baie de genièvre / fever-tree tonic water
12.00€
BELLE RIVE
Thym, citron, baie de genièvre, Schweppes tonic
10.00€
CITADELLE
écorce de citron jaune / kumquat / fever-tree / elderflower tonic water
10.00€
MONKEY 47
écorce d'orange / tranche de pamplemousse / poivre de timut / fever-tree tonic water
14.00€
Tequila
TISCAZ
7.00€
PATRON XO CAFÉ
10.00€
PATRON SILVER
12.00€
PATRON REPOSAD0
16.00€
Rhum
BACARDI CARTA ORO
8.00€
CAPTAIN MORGAN
8.00€
RHUM 3 RIVIERES
8.00€
BACARDI 4 ANOS
8.00€
BUMBU
11.00€
BUMBU X0
11.00€
DON PAPA
12.00€
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA
12.00€
GOUVERNEUR
10.00€
ZACAPA SOLERA 23
14.00€
SANTA TERESA SOLERA RUM
16.00€
Boissons fraîches & Eaux
SIROP
Cerise, violette, menthe, orgeat, anis, pêche, kiwi, cassis, pomme, fraise, grenadine, citron, citron acide, Pulco ou Gambetta
3.00€
PAGO 25CL
3.50€
COCA OU COCA ZERO 33CL
3.50€
ORANGINA OU FUZE TEA 33CL
3.50€
SCHWEPPES TONIC ou AGRUMES 25CL
3.50€
DIABOLO 33CL
4.00€
BITTER 20CL
4.00€
RED BULL 25CL
6.00€
RED BULL PASTEQUE 25CL
6.00€
BADOIT ROUGE OU EVIAN 33CL
3.50€
BADOIT ROUGE OU EVIAN 75CL
6.00€
Les bières pression
Supplément sirops 0.2€
50cl
25cl
BOCK
CARLSBERG
pression
8.00€
4.00€
3.00€
1664 BLANCHE
pression
8.00€
4.00€
3.00€
Les bières en bouteille
DESPERADOS
33cl
6.00€
CORONA
33cl
6.00€
BUD
33cl
6.00€
Suppléments sirops
0.20€
Les apéritifs
RICARD, PASTIS 51, CRISTAL, CASANIS 2cl
4.00€
VERRE DE VIN BLANC 12CL
AVEC CASSIS PÊCHE ou MURE
7.00€
VERRE DE CHAMPAGNE 12CL
AVEC CASSIS PÊCHE ou MURE
14.00€
MARTINI BLANC ROUGE OU ROSÉ 6CL
7.00€
PORTO
8.00€
SUZE 7CL
7.00€
MUSCAT 7CL
7.00€
CAMPARI 6CL
7.00€
PROSECCO MARTINI I0CL
8.00€
AMERICANO
9.00€
SPRITZ 15CL
10.00€
COUPE DE CHAMPAGNE I2CL
Deutz classique Brut
14.00€
PISCINE 12cL
Deutz Classique brut
16.00€
Les digestifs
GRAPPA
4cl
8.00€
FERNET BRANCA
4cl
7.00€
BAILEYS
8.00€
GET 27
6cl
8.00€
GET 31
6cl
8.00€
LIMONCELLO
6cl
8.00€
KAHLUA LIQUEUR DE CAFE
4cl
7.00€
GRAND MARNIER
4cl
8.00€
COINTREAU
4cl
8.00€
JAGERMEISTER
4cl
8.00€
POIRE WILLIAMS
4cl
9.00€
FINE CALVADOS CHATEAU DU BREUIL
4cl
9.00€
CHARTREUSE VERT
4cl
10.00€
CHARTREUSE JAUNE
4cl
11.00€
COGNAC HENNESSY VS
4cl
12.00€
COGNAC HENNESY XO
4cl
14.00€
ARMAGNAC L'AUBADE
4cl
14.00€
Les shooters
TEQUILA
5.00€
WHISKY
5.00€
RHUM
5.00€
VODKA
5.00€
JAGERBOMB
10.00€
PATRON SILVER
8.00€
PATRON CAFE
8.00€
PATRON REPOSADO
10.00€
La Cafèterie
Café
2.00€
Noisette
2.20€
Double café
4.00€
Café crème
2.60€
Cappuccino
4.50€
Café viennois
5.00€
Chocolat
4.00€
Chocolat viennois
5.00€
Thé ou infusion
Mariage frères
5.00€
ROUGE RUSCHKA
Rooibos rouge sans théine, au parfum d'agrumes Jardin premier
ROUGE PLEINE LUNE
Rooibos rouge sans théine Jardin premier fruité et aux amandes
MARCO POLO
Merveilleux thé noir Jardin premier gout fruité et fleuri
THE VERT MARCO POLO
Thé vert moelleux Jardin premier goût fruité et fleuri
EARL GREY PROVENCE
Thé noir jardin premier bergamote et lavande bleue
DREAM TEA
Jardin premier / huit plantes veloutées, relaxantes et apaisantes
LE PERE LOUIS
4.3/5 basé sur 343 notes
Cuisine
4.3
Service
4.3
Qualité/Prix
3.9
Ambiance
4.5
LE PERE LOUIS
555 Corniche Bonaparte - 83500 LA SEYNE-SUR-MER
Caractéristiques
Avec terrasse
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Vue panoramique , Bord de mer , Soirées , Vue sur la mer , Brunch
Paiement
Espèce, CB
LE PERE LOUIS
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 09:00 - 15:30 / 19:00 - 01:00
Mercredi 09:00 - 15:30 / 19:00 - 01:00
Jeudi 09:00 - 15:30 / 19:00 - 01:00
Vendredi 09:00 - 15:30 / 19:00 - 01:00
Samedi 09:00 - 15:30 / 19:00 - 01:00
Dimanche 09:00 - 15:30 / 19:00 - 01:00

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