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6 Rue Barbier 72000 LE MANS

Prix moyen

38 €

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janvier 2025

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Type de cuisine :

Bistrot des Gourmets

Name: Bistrot des Gourmets
Address: 6 Rue Barbier, LE MANS, Pays-de-la-Loire, 72000, FR
Telephone: 0243430686
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.6

LE MANS

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4.6/5 Excellent

(359 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Autres

Entrées

Gnocchi de brocolis au piment d’Espelette à la crème d’ail, chips de pancetta

10.00€

Noix de Saint-Jacques snackées, fondue d’épinards, jus de viande au vieux rhum, morcilla ibérique

16.00€

Foie gras poêlé, crémeux de chou-fleur à l’huile de truffe

14.00€

Curry de joues de bar aux épices-douces et lait de coco

12.00€

Suggestion de la semaine

Plats

Pièce de bœuf grillée (race à viande 100%) jus de viande réduit, frites maison.

27.00€

Pressa de porc ibérique mariné au soja puis snacké, butternut et cromesquis de champignons.

25.00€

Chartreuse de volaille fermière au foie gras, shiitake, légumes, sauce crémeuse au vin d’Arbois.

23.00€

Tendance de la marée selon arrivage.

22.00€

Filet de veau façon rossini, pressé de pommes de terre, jus de veau monté au foie gras.

35.00€

Desserts

Pour terminer : la note sucrée du pâtissier
Nous avons réduit de 60% le sucre de nos recettes

Espuma de butternut à l’orange, kumquats confits, crumble, coulis chocolat

9.50€

Palet Breton, ganache chocolat 72% VALRHONA, poires rôties au vieux rhum

9.50€

Feuilleté pur beurre, crémeux fruit de la passion, tartare d’agrumes

9.50€

Café ou thé et ses mignardises

11.00€

Assiette de fromages
(fromage & ses amis Fabien Degoulet meilleur fromager du monde 2015)

18.00€

Menus

Menu petit gourmet

15€

Jusqu'à 11 ans

Plat

Pièce de boeuf ou poisson frites, légumes

Dessert

Palet breton

Boisson

Eau minérale

Jus de fruit

Menu du bistrot en 4 temps selon l'inspiration du chef

55€

Accompagnés de 2 verres de vin. Uniquement le service du soir. Minimum 2 menus sur la même table.

Autres

Menu petit gourmet

Escalope de volaille, frites, légumes
Jusqu’à 11ans. Plat+dessert+boisson

13.00€

Mousse au chocolat

Bistrot des Gourmets

4.6/5 basé sur 359 notes

Cuisine

4.7

Service

4.6

Qualité/Prix

4.4

Ambiance

4.4

Les avis

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Bistrot des Gourmets

6 Rue Barbier - 72000 LE MANS

Caractéristiques

Langues d'accueil

Spécificités

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