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Type de cuisine :

Bistrot des Gourmets

LE MANS

4.6/5 Excellent
(420 avis)
La carte
Entrées
Plats
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Menus
Autres
Entrées
Entrées
La terrine du chef, porc français, foie gras, figue séchée.
12.00€
L'oeuf fermier de Loué poché
Oeuf de Loué poché, lentilles vertes du puy, crème d'asperges, ail noir.
10.00€
Mi-cuit de saumon gravlax, coulis de betterave.
13.00€
Vol au vent de Langoustines, mirepoix de légumes, bisque de langoustine.
15.00€
Tataki de boeuf Limousin fumé façon boucané.
11.00€
Plats
Plats
Souris d'agneau confite aux épices des Antilles, patate-douce au curcuma.
26.00€
Terre et Mer, Pressa de porc ibérique, gambas snackées, coco de Paimpol.
24.00€
Suprême de poulet fermier du Maine rôti puis laqué soja, asperges de La Sarthe.
23.00€
Pièce de bœuf grillée (race à viande 100%) jus de viande, frites maison.
27.00€
Tendance de la marée selon arrivage
22.00€
Desserts
Pour terminer : la note sucrée du pâtissier
Nous avons réduit de 60% le sucre de nos recettes
Pavlova du moment
9.00€
Palmito aux pommes façon tatin, crème montée à la vanille de Madagascar
9.50€
Broyé du Poitou, ganache au chocolat 70%, praliné noisettes, crème anglaise.
10.00€
Café ou thé gourmand
11.00€
Champagne Ruinart Gourmand
18.00€
Assiette de fromages (fromage & ses amis Fabien Degoulet meilleur fromager du monde 2015)
14.00€
Menus
Menu petit gourmet
15€
Jusqu'à 11 ans
Plat + dessert + boisson
au gré du chef
Menu du bistrot en 4 temps selon l'inspiration du chef
55€
Accompagnés de 2 verres de vin. Uniquement le service du soir. Minimum 2 menus sur la même table.
Autres
Menu petit gourmet
viande ou poisson
Jusqu’à 11ans. Plat+dessert+boisson
15.00€
Au gré du chef
Bistrot des Gourmets
4.6/5 basé sur 420 notes
Cuisine
4.7
Service
4.6
Qualité/Prix
4.4
Ambiance
4.4
Bistrot des Gourmets
6 Rue Barbier - 72000 LE MANS
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Bistrot des Gourmets
Horaires
Lundi : 12h00 - 14h00
Mardi : 12h00 - 14h00
Mercredi : 12h00 - 14h00
Jeudi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h30
Vendredi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00
Samedi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00
Dimanche : Fermé

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