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Type de cuisine :

Bistrot des Gourmets

LE MANS

4.6/5 Excellent
(305 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Autres
Entrées
Entrées
Gravlax de saumon mariné à l’aneth, crème montée au yuzu
12.00€
Andouille de Vire, gambas snackées, échalion confit, jus de viande
14.00€
La terrine du Chef, porc fermier de la Sarthe, foie gras et figues séchées.
13.00€
Raviole de chèvre de Saint-Maure-de-Touraine, crème parmesane
11.00€
Suggestion de la semaine
Plats
Plats
Pièce de bœuf grillée (race à viande 100%) jus de viande réduit, frites maison.
27.00€
Jarret de porc fermier Sarthois braisé puis laqué au miel, frites maison.
22.00€
Souris d’agneau confite aux épices douces, pommes purée, jus d’agneau à la sarriette
26.00€
Tendance de la marée selon arrivage.
22.00€
Ballotine de poulet fermier Du Maine, farcie à la langoustine, coulis de crustacés, petits légumes
23.00€
Desserts
Pour terminer : la note sucrée du pâtissier
Nous avons réduit de 60% le sucre de nos recettes
Macaronade, pêche-abricot, marmelade d’agrumes, crème chiboust.
9.50€
Broyé du Poitou, ganache chocolat noir Varhona 70%, croustillant praliné, crème anglaise.
9.50€
Pavlova aux fruits de saison OU Chocolat noisette praliné.
9.00€
Café ou thé gourmand au gré du chef.
11.00€
Assiette de fromages (fromage & ses amis Fabien Degoulet meilleur fromager du monde 2015)
13.00€
Menus
Menu petit gourmet
15€
Jusqu'à 11 ans
Plat
Grenadin de veau, frites, légumes
Dessert
Mousse au chocolat, croustillant praliné
Boisson
Eau minérale
ou
Jus de fruit
Menu du bistrot en 4 temps selon l'inspiration du chef
55€
Accompagnés de 2 verres de vin. Uniquement le service du soir. Minimum 2 menus sur la même table.
Autres
Menu petit gourmet
Escalope de volaille, frites, légumes
Jusqu’à 11ans. Plat+dessert+boisson
13.00€
Mousse au chocolat
Bistrot des Gourmets
4.6/5 basé sur 305 notes
Cuisine
4.7
Service
4.6
Qualité/Prix
4.4
Ambiance
4.4
Bistrot des Gourmets
6 Rue Barbier - 72000 LE MANS
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Bistrot des Gourmets
Horaires
Lundi : 12h00 - 14h00
Mardi : 12h00 - 14h00
Mercredi : 12h00 - 14h00
Jeudi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h30
Vendredi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00
Samedi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00
Dimanche : Fermé

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