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Type de cuisine :

Bistrot des Gourmets

LE MANS

4.6/5 Excellent
(249 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Autres
Entrées
Entrées
Sablé au parmesan piperade de tomates, filet de rouget
10.00€
Tartare de veau du Limousin au couteau, pickles de framboises et betteraves épicées
12.50€
La terrine du Chef, porc fermier de la Sarthe, foie gras et figues séchées
13.00€
L’asperge en deux façons, œuf fermier de Loué poché, lard paysan
10.00€
Ravioles de volaille fermière aux ris de veau, crème de morilles au vin jaune
entrée16.00€ / plat 32.00€
Plats
Plats
Pièce de bœuf grillée (race à viande 100%) jus de viande réduit, frites maison
27.00€
Côte de veau Limousine, cromesquis d’asperges, shiitake, jus de veau
32.00€
Filet d’agneau, jus à l’ail noir, échalion confit, légumes printaniers
24.00€
Cabillaud poché, petits légumes et jeunes morilles au vin jaune
22.00€
La suggestion du chef
Desserts
Pour terminer : la note sucrée du pâtissier
Pavlova au chocolat grand Cru Valrhona 70%
9.50€
Palmito, crème diplomate à la pistache, fraises gariguette
9.00€
Crémeux de mûres, dacquoise à l’orange, kumquat confit
9.50€
Café ou thé gourmand au gré du chef
12.00€
Assiette de fromages (fromage & ses amis Fabien Degoulet meilleur fromager du monde 2015)
13.00€
Menus
Menu petit gourmet
13€
Jusqu à 11 ans
Plat
Escalope de volaille pochée, légumes
Dessert
Mousse au chocolat
Boisson
Eau minérale
ou
Jus de fruit
Menu du bistrot en 4 services au choix à la carte
60€
« Entrée-plat-fromage-dessert » Uniquement le service du soir. Minimum 2 menus sur la même table.
Autres
Menu petit gourmet
Escalope de volaille pochée, légumes
Jusqu’à 11ans. Plat+dessert+boisson
13.00€
Mousse au chocolat
Bistrot des Gourmets
4.6/5 basé sur 249 notes
Cuisine
4.7
Service
4.7
Qualité/Prix
4.4
Ambiance
4.4
Bistrot des Gourmets
6 Rue Barbier - 72000 LE MANS
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Bistrot des Gourmets
Horaires
Lundi 12:00 - 14:00 / Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 / Fermé
Mercredi 12:00 - 14:00 / Fermé
Jeudi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Dimanche Fermé / Fermé

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