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Type de cuisine :
Traditionnel , Méditérranéen

Auberge du Mérou

LE ROVE

L'auberge du Mérou est située dans la calanque de Niolon sur la Côte Bleue.
Vue panoramique sur la mer, les îles du Frioul, Marseille et Notre Dame de la Garde
Ambiance chaleureuse et décontractée tout en gardant un service soigné et professionnel. 
Cuisine aux saveurs du sud, généreuse et goûteuse. 
Venez déguster une cuisine raffinée dans cette belle calanque sous l'œil attentif de la bonne mère...
4.4/5 Excellent
(1292 avis)
La carte
Plats
Desserts
Menus
Plats
Mer
Nos fameux Toast de l’Ancre, fine farce de fruits de mer aux épices
9.00€
Véritable Soupe de Roche maison servie avec sa rouille pas pour les parisiens
13.50€
Tortellini de gambas espuma d'aïoli
14.50€
Marmite du pêcheur
25.00€
Aïoli Provençal revisité
19.00€
Bisque de Homard, St Jacques, Burrata crémeuse, huile de combawa
16.50€
Petite friture croustillante
11.50€
Petite friture croustillante à partager (apéro par exemple) XL
16.50€
Tentacules de poulpes grillées, sauce vierge à la grenade
18.00€
Filets de rougets à l'unilatéral, sur ravioles de brousse
22.00€
Filet de Daurade, risotto d'épeautre au parmesan, espuma d'agrumes
26.00€
Mer Spéciale
Sur réservation 24 h à l’avance et de façon traditionnelle || Prix par personne
Bouillabaisse
59.00€
Bourride
42.00€
Couscous au poisson (minimum 6 personnes)
24.00€
Terre
Foie gras à notre façon, chutney d'oignon, ananas
19.50€
Croustillant de bœuf à la façon Thaï
12.00€
Filet de canard grillé, jus de viande truffé,
24.00€
Suprême de poulet, linguines aux morilles
19.50€
Sur le grill
Daurade royale, loup, pageot, sar (prix aux 100g)
8.00€
Saint pierre, Turbot, Rougets, Sole (prix aux 100 g)
9.00€
Homard, Langouste (prix aux 100 g)
15.00€
Desserts
Nos glaces artisanales
La boule
3.00€
NOS DESSERTS MAISON
Mousse chocolat blanc et noir insert passion
9.00€
Crème brulée au basilic
9.00€
Trilogie de Brousse
Fiadone, brousse locale, glace à la Brousse, coulis de Framboise
10.00€
Café gourmand
12.00€
Thé gourmand
12.00€
Vacherin
9.00€
Ananas confit aux épices douces, sorbet coco
9.00€
Gratin de fruits rouges, sabayon à la mandarine impériale
10.00€
Nos coupes
La Marseillaise
10.00€
L'ardéchoise
10.00€
Fruits des bois
10.00€
Nos coupes avec alcool
Colonel
12.00€
Général
12.00€
Irish coffee
12.00€
Le cocktail préféré du Mérou au champagne
Menus
Menu Merou (groupe)
39€
Apéritif
Le cocktail du mérou servi avec ses mises en bouche maison
Entrée
Tartelette d'oignons de simiane et chèvre confit gratiné
ou
Brochettes de moules panées au lard et au comté
Plat
Pavé de merlu cuit en basse température au coulis de homard
ou
Jarret d'agneau confit 7h et pets de none
Dessert
Café et mignardises
et
Brésilien aux fruits rouges et son coulis
Vin
1 bouteille pour 4 personnes dans les 3 couleurs
Menu pitchoun
12€
Boisson
Une boisson
Plat
Filet de poisson frais
ou
Steak haché de charolais
Dessert
1 boule de glace au choix
ou
Mi-cuit de chocolat
MENU BOUILLABAISSE (groupe)
75€
Apéritif
Apéritif maison ou classique servi avec de fines mises en bouches maison
Entrée
Soupe de poissons de roche ( accompagnée de sa rouille, ses croûtons et emmental)
Plat
Plateau de bouillabaisse : st pierre, rascasse, galinette, vive, fiélas (avec un 6éme poisson selon l'arrivage du jour)
Dessert
Brésilien aux fruits rouges et son coulis
et
Café et mignardises
Vins
1 bouteille pour 3 personnes dans les 3 couleurs
MENU MEROU (Hors weekend et jours fériés)
32€
Entrée
Tortellini de gambas espuma d'aïoli
ou
Croustillant de bœuf à la façon thaï
Plat
Tentacules de poulpes grillées, sauce vierge à la grenade
ou
Suprême de poulet, linguines aux morilles
Dessert
Dessert du jour
MENU MISTRAL
45€
Entree
Bisque de homard, st jacques, burrata crémeuse, huile de combawa
ou
Foie gras à notre façon, chutney d'oignon, ananas
Plat
Filet de daurade, risotto d'épeautre au parmesan, espuma d'agrumes
ou
Filet de canard grillé, jus de viande truffé,
Dessert
Dessert à la carte (sauf café gourmand et glaces composées)
Auberge du Mérou
4.4/5 basé sur 1292 notes
Cuisine
4
Service
4
Qualité/Prix
4
Ambiance
5
Auberge du Mérou
Calanque de Niolon, 3 Chemin du Port - 13740 LE ROVE
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Petit déjeuner , Avec terrasse , Clim
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Vue panoramique , Bord de mer , Vue sur la mer
Paiement
Espèce, Chèque, CB
Auberge du Mérou
Horaires
Lundi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Mardi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Mercredi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:00
Dimanche 12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:30
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