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Type de cuisine :
Traditionnel , Méditérranéen , Poisson

La Pergola

LE ROVE

Les pieds dans l'eau, dans le petit port de la Calanque de Niolon, vue panoramique sur la baie de Marseille
Le restaurant est caché entre la garrigue Provençale et la mer.

Ambiance décontractée et conviviale. Cuisine traditionnelle, avec des goûts affirmés.
Bien que jouissant d'un cadre exceptionnel, les clients ne sont pas pris pour des "touristes" tous les plats sont faits maison.
4.6/5 Excellent
(3769 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Nos Entrées
Accras de Morue
La recette familiale en provenance du Portugal
14.00€
Panisses marseillaises
Recette locale, végétarienne et sans gluten !
12.00€
Le Tarte Feuilleté Provençale
Tartare de tomate au basilic et espuma à la crème de buratta
16.00€
Le Fromage Frais du Rove
Fromage frais de la famille Gouiran, focaccia aux légumes
13.00€
Plats
Nos plats Terre
L’Entrecôte Limousine
Environ 280g
29.00€
L'Agneau en Deux Façons
Panisse snackée, jus d'agneau réduit
34.00€
Le Filet de Bœuf en croûte
Sauce roquefort, cannelloni à la brousse et aux épinards
36.00€
Nos plats Mer
Le Filet de Turbot
Risotto et crème à la noisette
36.00€
Le Mi-Cuit de Thon
Cavia de courgettes au citron confit
32.00€
Le Tartare de Thon
Crème d’aubergine, pain toasté, pommes dauphines, espuma au citron
30.00€
La Ballotine de Loup
Farcie aux épinards, crème aux épices et tagliatelles à l'encre de seiche
34.00€
Nos poissons sauvages grillés
Tous nos poissons sont grillés entiers avec quelques graines de fenouil, huile d’olive et citron. Selon l’arrivage du jour, leur poids varie entre 350g et 800g.
400g
100g
Loup, Daurade royale, Rougets de Roche, Saint Pierre, Turbot, Sole (selon arrivage)
Grillés sur nos planchas aux pierre de lave, filet d'huile d'olive, citron et graines de fenouil.
40.00€
10.00€
Notre Plat Végétarien
Le Risotto aux Noisettes
24.00€
Desserts
Nos desserts des Pâtissiers
Le Voyage à Saint Domingue
Cigare au cacao, enrobage cacao 64%, crème diplomate au chocolat, cendres à la vanille, émulsion à la praline. Accompagné de son accord parfait : le Rhum Matusalem 15 ans
16.00€
Le Savon de Marseille
Financiers aux pignons, chantilly au miel, chouchous aux pignons, sorbet huile d’olive, crumble, huile d’olive à la vanille
13.00€
La Tarte Pecan Tonka
Sablé breton maison, crémeux au chocolat noir et à la fève de tonka, ganache à la noix de pécan, praliné au pécan maison et sa tuile
13.00€
La Pavlova aux fruits rouges
Meringue, mousse et insert aux fruits rouges, ganache montée au basilic, fruits rouges frais, sorbet citron et crumble maison
13.00€
Café gourmand
Assortiment de trois pâtisseries
14.00€
Notre sélection de glaces
Chocolat noir, vanille, caramel au beurre salé, cookie, citron, huile d'olive, cassis, poire
3.00€
La Bueno
Glaces chocolat et vanille, sauce chocolat, véritable kinder bueno et chantilly
11.00€
La Cookie
Glaces chocolat, cookie et vanille, sauce chocolat, cookie maison, pépites de chocolat et chantilly
11.00€
La Provençale
Glaces huile d'olive, caramel et citron, tuile au miel, chouchous et sauce au caramel au beurre salé
11.00€
La Poire
Glaces vanille et caramel, sorbet poire, sauce caramel, crumble maison et chantilly
11.00€
La Pécan
Glaces vanille et cookie, praliné au pécan, chantilly et tuile au pécan
11.00€
La Fruitée
Sorbet citron, cassis et poire, coulis aux fruits rouges, meringue et chantilly
11.00€
La Colonel
Sorbets citron et vodka absolut
11.00€
Menus
Menu Moussaillon (-10 ans)
16€
Boisson
Thé glacé maison
ou
Verre de coca
ou
Sirop à l'eau
ou
Diabolo
Plat
Filet de poisson frais, légumes et pommes de terre grenailles
ou
Steak haché de boeuf, légumes et pommes de terre grenailles
Dessert
2 boules de glace
ou
Dessert du jour de nos pâtissiers
Réveil en douceur
12€
Le petit déjeuner classique pour bien commencer la journée !
Boisson chaude au choix
Jus de fruits frais
Pain frais, beurre et confitures
Réveil Gourmand
15€
Notre formule classique, agrémentée d'un vrai cookie préparé par nos pâtissiers !
Boisson chaude au choix
Jus de fruits frais
Pain frais, beurre et confitures
Cookie des pâtissiers
Réveil Énergique
20€
Un petit déjeuner complet, idéal pour un début de journée mouvementée !
Boisson chaude au choix
Jus de fruits frais
Tartine salée du jour
Cookie des pâtissiers
Yaourt
Boissons
Cocktails
Le Spritz Provençal
Orange colombo, effervescent venise provençale
10.00€
Le Spritz Campari
Campari, effervescent venise provençale, rondelle d'orange
10.00€
Le Spritz Saint Germain
Saint Germain, effervescent venise provençale et romarin
10.00€
Le Spritz Bergamotte
Liqueur de bergamotte, effervescent venise provençale et pulpeuse
10.00€
Les Mules
Version Moscow : Vodka, ginger beer, citron vert ; Version London : Gin XII de Forcalquier, ginger beer, citron vert
13.00€
La Douceur de Bergamotte
Liqueur de bergamotte, jus de pomme, cannelle, citron vert et caramel
15.00€
Au Coin du Feu
Whisky Ecossais, sirop de vanille, infusion au thé noir épicé, citron vert
14.00€
La Vie en Rose
Vodka absolut, campari, jus de pamplemousse frais, sirop de pêche blanche
16.00€
Le Gin To' Printanier
Gin XII de Forcalquier, confit de radis maison, sirop de romarin maison, schweppes tonic
15.00€
Le Pêcher Mignon
Cognac Henessy XO, Rinquiquin, sorbet fruit de la passion, effervescent Venise Provençale
17.00€
La Taille de Guêpe
Boukha, crème de mûre, ginger beer, citron vert
18.00€
Le Ti' Poire
Rhum Havana Especial, liqueur douce poire/cognac, jus de poire, cannelle, citron
14.00€
Rose Sans Jack
BTTR, jus de pamplemousse frais, sirop de pêche blanche, jus de citron jaune et blanc d'oeuf
13.00€
Le Cannelier
Thé noir infusé aux épices, jus de citron vert, miel du rove, cannelle
13.00€
La Pomme d'Amour
Jus de pomme, jus de citron cert et jaune, miel du rove, tranche de pomme caramelisée
13.00€
La Bonne Poire
JNPR, jus de poire, jus de citron vert, miel du rove
13.00€
Boissons
Jus de fruits Pago 20cl
Ananas, Tomate, Pomme, Abricot
4.50€
Fruits pressés
Orange ou citron
6.00€
Sodas 33cl
Coca Cola ou Coca Zero, Schweppes Agrum' ou Tonic, Orangina, Perrier
4.50€
Sirop à l'eau
Grenadine, Menthe, PAC, Citron, Orgeat, Pêche, Fraise
2.00€
Diabolo
Grenadine, Menthe, PAC, Citron, Orgeat, Pêche, Fraise
3.00€
Bière pression artisanale (blonde)
Brasserie Meduz à Alès
5.00€
Eaux minérales 808
Source la plus profonde d’Europe à deux portes d’ici, à Meyreuil Plate ou Gazeuse
8.00€
Le Cocktail de Fruits Frais
10.00€
Thé glacé maison
Thé noir à la pêche, infusé à froid
5.00€
Notre Sélection de Vins blancs
Château Beaupré 2022 - Cuvée Collection - AOP Coteaux d'Aix
45.00€
Domaine du Paternel 2023 - AOP Cassis
Le classique de la région
45.00€
Domaine de l'Anchois - Cuvée Dolium 2022 - IGP Méditerranée
Petite production locale et bio de chez Stéphane, élevé en amphore pendant 7 mois
45.00€
Château Simone 2020 - AOP Palette
Blanc méditerranéen d'exception
79.00€
Clos Sainte Magdeleine - Cuvée Bel-Arme 2021 - AOP Cassis
Emblématique, riche et aromatique
69.00€
Egiategia Dena Dela 2022 - St Jean de Luz
Vieilli sous l’océan, minéral, salin et agrumes
39.00€
Domaine E. Chalmeau 2022 - AOP Chablis
59.00€
Fief Noir - L'Échappée - AOP Anjou
36.00€
Domaine Filliatreau - Château Fouquet 2022 - AOP Saumur
36.00€
Domaine du Vieux Télégraphe 2021 - AOP Châteauneuf du pape
110.00€
Domaine de la Ville Rouge 2022 - Cuvée Nathan - AOP Crozes Hermitage
69.00€
Domaine de la Bastide Blanche 2023 - AOP Bandol
49.00€
Notre Sélection de Vins Rouges
Château Beaupré 2022- Collection du château - AOP Coteaux d'Aix
Boisé, équilibré et complexe
45.00€
Famille Brunier - Télégramme 2020 - AOP Châteauneuf-du-Pape
La première marche du grand escalier !
59.00€
Domaine de la Brillane 2022 - L'Odyssée - IGP Méditerranée
32.00€
Domaine Trapet - Ostrea 2020 - AOP Gevrey Chambertin
Fruité, tanins doux
129.00€
Château Simone - AOP Palette
79.00€
Domaine du Vieux Télégraphe 2020 - AOP Châteauneuf du Pape
110.00€
Domaine de la Bastide Blanche 2020 - AOP Bandol
49.00€
Notre Sélection de Vins Rosés
Domaine du Paternel 2023 - AOP Côtes de Provence
42.00€
Domaine de l'Anchois 2022 - IGP Méditerranée
Frais, fruité et parfumé
32.00€
Château Gassier - Elevae 2019
Élevé en fût de chêne pendant 24 mois, rosé d'exception
89.00€
Domaine de la Bastide Blanche 2022 - AOP Bandol
49.00€
Nos Champagnes
Coupe
75cl
Cristal Roederer 2014
329.00€
Ruinart Blanc ou Rosé
129.00€
Dom Perignon Vintage 2012
299.00€
Laurent Perrier Grand Siècle
229.00€
Veuve Clicquot brut
14.00€
79.00€
Domaine de Venoge - Blanc de Blancs ou Blanc de Noirs
89.00€
Les Rhums Agricoles
Père Labat blanc (Marie Galante)
8.00€
Neisson Bio & Blanc (Martinique)
13.00€
HSE XO (Martinique)
14.00€
A1710 - Soleil de minuit (Martinique)
19.00€
A1710 - Cheval Bondieu (Martinique)
17.00€
Opthimus 25 ans (République Dominicaine)
16.00€
Opthimus finition Porto (République Dominicaine)
18.00€
Opthimus Master Selection (République Dominicaine)
14.00€
Baie des Trésors (Martinique)
Fleurs des Vents / Fruits des Pluies
10.00€
La Favorite - Cuvée Flibuste 2000 (Martinique)
38.00€
Manutea Vanilla Tahitensis (Tahiti)
13.00€
Les Rhums de Mélasse
Plantation XO (La Barbade)
15.00€
Zaccapa XO (Guatemala)
17.00€
Milonario XO (Pérou)
17.00€
Coloma Vintage (Colombie)
16.00€
Centenario 12 ans (Costa Rica)
15.00€
Centenario 30 ans (Costa Rica)
19.00€
Chamarel XO (Île Maurice)
18.00€
Naga (Java, indonesie)
15.00€
Les Whiskies
Rozeulieures (France)
15.00€
Hautefeuille (France)
13.00€
Matsui Sakura Cask (Japon)
16.00€
Mac Na Mara (Pays de Galles)
13.00€
Kavalan Solist (Taiwan)
19.00€
Les Whiskies Tourbés
Matsui The Peated (Japon)
16.00€
Laphroaig Quarter Cask (Écosse)
13.00€
Port Charlotte (Écosse)
14.00€
Smokehead Twisted Stout (Écosse)
15.00€
Cognac
Lhereaud Millesime 1975
Cognac Grande Champagne
30.00€
Remy Martin XO
21.00€
Maison Coutanseaux XO
25.00€
Henessy XO
19.00€
LES DIGESTIFS AROMATISES
La Pulpeuse - citron (Agde)
8.00€
La Menteuse - menthe (Agde)
8.00€
La Farigoule - Liqueur Thym
8.00€
La Liqueur Douce - Poire et Cognac
8.00€
Autres
À partager
Fritto Misto
3 / 4 personnes
29.00€
La Pergola
4.6/5 basé sur 3769 notes
Cuisine
4.5
Service
4.6
Qualité/Prix
4.1
Ambiance
4.7
La Pergola
13 Chemin de la Pergola - 13740 LE ROVE
Caractéristiques
Animaux acceptés , Petit déjeuner , Avec terrasse
Langues d'accueil
Français , Anglais , Italien
Spécificités
Vue panoramique , Bord de mer , Vue sur la mer
Paiement
Espèce, CB, Chèque-vacances
La Pergola
Horaires
Lundi 09:00 - 24:00 / Fermé
Mardi 09:00 - 24:00 / Fermé
Mercredi 09:00 - 24:00 / Fermé
Jeudi 09:00 - 24:00 / Fermé
Vendredi 09:00 - 24:00 / Fermé
Samedi 09:00 - 24:00 / Fermé
Dimanche 09:00 - 24:00 / Fermé
Cadre exceptionnelIncontournables

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