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75 place de la Bascule 26210 LENS-LESTANG

Prix moyen

28 €

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mai 2024

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Type de cuisine :

L' Échatel

Name: L' Échatel
Address: 75 place de la Bascule, LENS-LESTANG, Rhône-Alpes, 26210, FR
Telephone: 0475684453
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.7

LENS-LESTANG

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4.7/5 Excellent

(10 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Boissons

Entrées

Foie gras mi-cuit, gelée de Jurançon (+3€)

15.00€

Ceviche de truite, vanille, citron et Aubergine (+1€)

13.00€

Oeuf mollet, poêlée et crème de champignons, croutons à l'ail

10.00€

Poire belle-Hélène, bleu de Sassenage, caramel balsamique et crumble au parmesan

10.00€

Tartare d'asperge verte, noix torréfiées, mures et chanterelles avec une huile au piment

11.00€

Plats

1/2 magret de canard, embeurrée de chou rouge, jus de viande à la betteraves (+3€)

23.00€

Gratin de ravioles

17.00€

Filet mignon de porc, purée de patates douces et sauce soja pimentée

19.00€

Ballotine de volaille, sauce champêtre et légumes printaniers

18.00€

Curry panang de truite et trio de riz

19.00€

risotto asperge et parmesan

18.00€

Coeur de rumsteak, frites maison et crème au bleu de Sassenage

19.00€

Desserts

Pavlova citron et thym

9.00€

Tartelette fraise et basilic

8.50€

Siphon de chèvre, compotée de rhubarbe, noix torréfiées et bouillon de thé noir

8.50€

Mousse au chocolat, chanterelles caramélisées et spongecake à la pistache

9.00€

Assiette trois fromages

8.00€

Café gourmand (+1€)

9.50€

Café gourmand, digestif (+2€)

10.50€

Boissons

Vins Rouges

bouteille

verre

Horgelus, Côte de Gascogne IGP, 2022

28.00€

5.00€

Les fouquières, Côte du Rhone AOP, 2022

25.00€

4.50€

Lussac Saint - Emilion, Roc de Giraudon AOP, 2019

42.00€

Saint Joseph, vin bio, cave de Tain, 2020

49.00€

Crozes - Hermitages, Nobles rives, 2022

38.00€

Chinon, Pierre et Bertrand Couly, 2022

43.00€

Vins Blancs

bouteille

verre

Les amours de la Reine, Jurançon, 2021

38.00€

6.00€

Pouilly fumé, La Renardière, 2022

49.00€

Grand Aven, Côtes du vivarais AOP, 2022

35.00€

5.50€

Saint Joseph, Cuvée Amandine, Cave de Saint Désirat, 2021

48.00€

Vin Rosé

bouteille

verre

Note bleu, Côte de Provence, AOP, 2022

34.00€

5.50€

Champagnes

bouteille

verre

Didier Demoget brut

70.00€

Didier Demoget rosé

80.00€

L' Échatel

4.7/5 basé sur 10 notes

Cuisine

4.9

Service

4.8

Qualité/Prix

4.6

Ambiance

4.2

Les avis

1 2 3 4

L' Échatel

75 place de la Bascule - 26210 LENS-LESTANG

Caractéristiques

Langues d'accueil

Spécificités

Paiement

Lundi	12:00 - 14:00	/	Fermé
Mardi	Fermé	/	Fermé
Mercredi	12:00 - 14:00	/	Fermé
Jeudi	12:00 - 14:00	/	19:30 - 21:30
Vendredi	12:00 - 14:00	/	19:30 - 21:30
Samedi	12:00 - 14:00	/	19:30 - 21:30
Dimanche	12:00 - 14:00	/	Fermé