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Type de cuisine :

Bistrot Marin

LES BAUX-DE-PROVENCE

Le Bistrot Marin est situé au centre ville de Maussane les Alpilles, venez profiter de son cadre marin et original ! Nos spécialisées de la mer seront ravir vos papilles !

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4/5 Excellent
(36 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
NOS Entrées
Velouté de butternut, escalope de foie gras poêlée, et noisettes caramélisées
13.00€
Piquillos farcis de brandade, crème persillée
11.00€
Cassolette de Saint Jacques aux poireaux, crumble parfumé au curcuma
15.00€
Soupe de poissons de roche
13.00€
Assiette de saumon fumé au bois de hêtre
15.00€
Moules gratinées au beurre persillé et chapelure de noisette, par 8
9.00€
Plats
Nos Coquillages & crustacés
1/2 tourteau d’Atlantique, servi avec mayonnaise maison
9.80€
1 tourteau d’Atlantique, servi avec mayonnaise maison
19.00€
1/2 homard* servi avec mayonnaise maison et salade
22.50€
Moules crues (la dizaine)
8.00€
Bouquet de crevettes roses (7 pièces)
13.00€
Assiette de bulots, aïoli (9 pièces)
8.00€
Assiette de palourdes (la douzaine)
11.00€
NOS Plateaux de fruits de mer
PLATEAU DÉCOUVERTE (par 3)
6.50€
PLATEAU DÉCOUVERTE (par 6)
13.00€
PLATEAU DÉCOUVERTE (par 9)
19.50€
PLATEAU DÉGUSTATION
19.50€
PLATEAU TÊTE À TÊTE
25.50€
PLATEAU ROYAL
48.00€
La marée
Moules* à la crème d’Isigny
17.50€
Marmite du pêcheur
23.50€
Marmite Royale
29.00€
Dos de cabillaud
19.00€
Calamarata (pâte) aux Saint Jacques
25.00€
Risotto terre et mer
21.00€
Risotto aux truffes noires
28.00€
Navarin de Homard
43.00€
Bouillabaisse du Bistrot
55.00€
Nos POISSONS à la plancha
Sole grillée ou meunière
29.50€
Daurade Royale
24.00€
Nos viandes
Epaule d’agneau* confite
19.00€
Parmentier de joue de boeuf*
24.00€
Desserts
Nos Gourmandises
Planche de fromage des Alpilles
9.50€
Tiramisu Café
7.50€
Mousse au Chocolat
7.50€
Tarte au Citron
7.50€
Vacherin au Marron
7.50€
Menus
Menu des mini Pirates
12€
Servis avec la garniture du jour ou frites maison.
Plat
Moules à la crème
ou
Steak haché
ou
Poisson du jour
Dessert
Mousse au chocolat
ou
Glace
Boisson
Sirop
Boissons
Nos vins rosés
75cl
50cl
Rosé des Alpilles / Domaine de Valdition - I.G.P. des Alpilles BIO (Eygalières)
21.00€
16.00€
Rosé des Alpilles / Mas Sainte Berthe « Passe-Rosé » - A.O.P. Les Baux de Provence
23.00€
Rosé des Alpilles / Abbaye de Sainte Marie de Pierredon - Vin de pays des Alpilles Bio (Saint-Rémy-de-Provence) A.O.P. Les Baux de Provence
25.00€
Rosé des Alpilles / Domaine d’Eole BIO - A.O.C. Coteaux D’Aix en Provence (Eygalières)
28.00€
21.00€
Rosé des Alpilles / Domaine de Lauzières « Equinoxe » - A.O.P. Biodynamie Mouriés
30.00€
Rosé de Provence / Les Clos Servien - Grimaud Cotes de Provence (Grimaud)
24.00€
Rosé de Provence / Bandol Tempier - Appellation Bandol Contrôlée
39.00€
Nos vins rouges
75cl
50cl
37.5cl
Rouge des Alpilles / Domaine de Valdition - I.G.P. des Alpilles bio « Eygalières «
21.00€
16.00€
Rouge des Alpilles / Mas Sainte Berthe - I.G.P. Les Alpilles « Les Baux-de-Provence »
22.00€
14.00€
Rouge des Alpilles / Château Romanin — La Chapelle BIO - A.O.P. « Les Baux-de-Provence »
28.00€
Rouge des Alpilles / Domaine d’Eole BIO - Vins de pays des Alpilles « Eygalières »
28.00€
22.00€
Rouge des Alpilles / Domaine de Lauzières « Equinoxe » Biodynamie - A.O.P Les Baux de Provence Bio "Mouriès"
29.00€
Rouge des Alpilles / Abbaye Sainte Marie de Pierredon — Merlot - Vins de pays Alpilles BIO « Saint-Rémy-de-Provence »
31.00€
Rouge des Alpilles / Château d’Estoublon BIO - I.G.P. des Alpilles « Fontvieille »
33.00€
Rouge des Alpilles / Mas de la Dame « Coin Caché » - A.O.P. Les Baux-de-Provence
44.00€
Rouge des Alpilles / Domaine Hauvette « Cornaline » - A.O.C. Les Baux-de-Provence
49.00€
Rouge des Alpilles / Domaine de Trevallon 2005 - Vin de Pays des Bouches du Rhône
95.00€
Rouge de Provence / Château du Rouet « Belle Poule » - Cru Classé Côte de Provence
31.00€
Rouge de Provence / Château La Coste « Les pentes douces » - A.O.C Coteaux d’Aix en Provence
35.00€
Rouge de Provence / Bandol Tempier - Appellation Bandol Contrôlée
55.00€
Languedoc et Roussillon / Domaine Hortus Pic Saint Loup « Rouge Bergerie » - Coteaux du Languedoc
29.00€
Vallée du Rhône / Domaine des Tours - Vin de pays Vaucluse
29.00€
Vallée du Rhône / Domaine d’Alary « L’Estevenas » - Cairanne
29.00€
Vallée du Rhône / Raspail AY - Gigondas
31.00€
18.00€
Vallée du Rhône / Domaine André Perret « Saint Joseph » - A.O.P. Saint Joseph
35.00€
Vallée du Rhône / Télégrammes - Famille Brunier - Châteauneuf du Pape
45.00€
Vallée du Rhône / Piedlong - Famille Brunier - Châteauneuf du Pape
69.00€
Bourgogne / Bourgogne rouge « Cuvée Latour » - Appellation Bourgogne
29.00€
Bourgogne / Dufouleur « Dame Hugette » - Hautes Côtes de nuits «Bourgogne»
39.00€
21.00€
Loire / Sancerre - A.O.P Sancerre
35.00€
21.00€
Champagnes
DEUTZ Brut Classic 75 cl
72.00€
DEUTZ Brut Rosé Rosé 75 cl
82.00€
DEUTZ Brut Millésimé 75 cl
109.00€
DEUTZ Brut Blanc de Blancs 75 cl
129.00€
DEUTZ “AMOUR DE DEUTZ” 75 cl
179.00€
nos vins blancs
75cl
50cl
37.5cl
Blanc des Alpilles / Domaine de Valdition « Traditions » BIO - I.G.P. Alpilles
21.00€
16.00€
Blanc des Alpilles / Domaine Belleviste « Cuvée Frédéric Mistral » - VDF (Maillane)
22.00€
Blanc des Alpilles / Mas Sainte Berthe « Blanc de blancs » - I.G.P. Alpilles
24.00€
16.00€
Blanc des Alpilles / Abbaye de Sainte Marie de Pierredon BIO
28.00€
Blanc des Alpilles / Mas de la Dame « La Stéle » BIO - A.O.P. Les Baux-de-Provence
29.00€
Blanc des Alpilles / Domaine d’Eole BIO - Vin de pays des Alpilles
29.00€
23.00€
Blanc des Alpilles / CR Romanin BIO - I.G.P Alpilles
31.00€
Blanc des Alpilles / Domaine de Lauziéres « Sine-Nomine » BIO - A.O.P. Les Baux-de-Provence
35.00€
Blanc des Alpilles / Château d’Estoublon, 100% Grenache BIO - I.G.P. Alpilles - Fontvieille
45.00€
Blanc des Alpilles / Domaine de Trevallon 2014 - Vin de Pays des Alpilles
99.00€
Blanc de Provence / Bastide des Claux « Chardonnay » - I.G.P. Vaucluse
27.00€
Blanc de Provence / Château La Coste « Les Pentes Douces » - A.O.C. Coteaux d’Aix
35.00€
Blanc de Provence / Cassis Paternel - A.O.P. Cassis
39.00€
27.00€
Blanc de Provence / Château Simone - A.O.P. Palette
69.00€
Languedoc et Roussilon / Picpoul de Pinet « Domaine Féline Jourdan » - A.O.C. Picpoul
21.00€
Languedoc et Roussillon / Hortus Pic Saint Loup « Bergerie Hortus » - Vin de Pays
29.00€
Languedoc et Roussillon / Domaine de Gauby « Les Calcinaire blanc » - Vin de pays des Côtes Catalanes
35.00€
Vallée du Rhône /Château l’Hermitage « Cuvée Tradition » - Costières Nîmes
25.00€
Vallée du Rhône / Domaine D’Alary Blanc « L’Estevenas » BIO - Cairanne
29.00€
Vallée du Rhône / Cave de Tain « Les Grands Classiques » - A.O.P. Crozes Hermitage
29.00€
Vallée du Rhône / Domaine « La Roquette » - Châteauneuf-du-Pape
56.00€
Vallée du Rhône / Domaine André Perret « Cuvée Chery » - A.O.C. Condrieu
85.00€
Corse / YL leccia « Patrimonio blanc » - A.O.C. patimonio
39.00€
Bourgogne / Domaine de la Verpaille 100% Chardonnay BIO - Appellation Bourgogne Contrôlée
Bourgogne / Régnard « Chablis Saint-Pierre » - A.O.C. Chablis
39.00€
Bourgogne / Dufouleur « Dame Hugette » - Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
39.00€
21.00€
Loire / Pouilly-Fumé « Ladoucette » - A.O.C. Pouilly fumé
42.00€
Loire / Sancerre « Roger & Didier Raimbault » - A.O.P Sancerre
36.00€
Autres
A L’HEURE DE L’APéRO
Petite assiette de moules à la crème d’Isigny à déguster du bout des doigts.
9.00€
Poutargue (oeufs de mulets) servie avec pain de seigle et beurre
12.00€
Brandade fumée servie dans son bocal et ses toasts
10.00€
Bistrot Marin
4/5 basé sur 36 notes
Cuisine
4.1
Service
3.6
Qualité/Prix
3.6
Ambiance
4.1
Bistrot Marin
68 Avenue de la Vallée des Baux - 13520 LES BAUX-DE-PROVENCE
Caractéristics
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant
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Réserver une table
Bistrot Marin
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi Fermé / Fermé
Mercredi 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:30
Samedi 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:30
Dimanche 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00

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