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Type de cuisine :

Restaurant Ma

LIBOURNE

4.7/5 Excellent
(73 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
ENTREES A LA CARTE
Foie gras mi-cuit au vin jaune et gelée de vin chaud
18.00€
Oeuf en meurette à la Bordelaise
11.00€
Burrata di Bufala crémeuse, tombée de légumes
12.50€
Carpaccio de boeuf Charolais, pesto frais, parmesan, pignons
14.50€
Camembert roti au four
14.50€
Planche de charcuterie à partager
18.00€
Saumon fumé aux sarments, crème de citron et herbes
13.00€
Plats
PLATS A LA CARTE
Travers de porc confit au miel et piment d’Espelette
22.00€
Entrecôte Charolaise 200g, sauce au poivre, frites
19.00€
Magret de Canard entier 250g, sauce au foie gras
22.50€
Ris de veau sauce au cidre
24.00€
Gambas Tigres et risotto à l'encre de seiche
22.50€
Poisson du moment
19.00€
Burger du chef
Pain brioché, steak du boucher, comté, pancetta, oignon confits et sauce du chef
17.00€
Ris de veau, caramel de cidre et noisette
24.50€
Parillada accompagnée de ses petits légumes
23.50€
Souris d'agneau confit au miel et écrasé de pomme de terre truffé
23.00€
Desserts
Desserts a la carte
Fondant au chocolat, noix de pécans et glace vanille
8.00€
Crème brulée vanille
8.00€
L'authentique profiteroles, sauce chocolat
8.00€
Pavlova à la mandarine et sorbet pêche de vignes
9.00€
Café / thé gourmand
10.00€
Menus
Menu du Jour
19.9€
Menu valable du lundi midi au vendredi midi Le menu indiqué est à titre informatif, cette formule change quotidiennement.
Menu du Chef
28€
Entrées
Salade et son croustillant
ou
Œuf parfait et crémeux de saison
Plats
Poisson du moment
ou
Travers de porc confit sauce miel et épices
Desserts
Parfait spéculos grand marnier
ou
Fondant au chocolat et glace vanille
Restaurant Ma
4.7/5 basé sur 73 notes
Cuisine
4.5
Service
4.7
Qualité/Prix
4.6
Ambiance
4.6
Restaurant Ma
23 QUAI SOUCHET - 33500 LIBOURNE
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Restaurant Ma
Horaires
Lundi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:30
Mardi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:30
Mercredi Fermé / 19:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:30
Samedi Fermé / 19:00 - 21:30
Dimanche Fermé / Fermé

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